PLANEACIÓN DE LA PRODUCCIÓN 22-04-20

1.Introduccion Proyecciones de Produccion

2.Metodo de Produccion
3. Tipos de Politicas de Inventarios
4. Metodo de Inventafrios
5. Aplicaciones Metodo Promedio Anual
6.Conclusiones
Proyecciones de Producción
Cuando se habla de proyecciones, administrativamente hablando, usualmente se
hace referencia a que ha sido elaborado un presupuesto sobre el cual se procede
a trabajar. Dicho presupuesto es sumamente importante ya que de éste se
derivará una serie de parámetros para todos los demás presupuestos que se
elaborarán posteriormente.
Sin embargo, es importante considerar que los presupuestos determinarán no
solamente cantidades, sino los costos o ingresos estimados por parte de la
empresa, con lo cual se hará un juego matemático para determinar cuáles serán
los movimientos de la empresa para el periodo presupuestado.
Toda vez que ventas ha efectuado sus estudios de mercado, el estudio del
entorno externo y el análisis interno, con los objetivos y las metas fijadas y
determinado la demanda a cubrir, se presentará el presupuesto al comité
presupuestal para que Producción determine la posibilidad de cubrir los
requerimientos y elabore su propio programa.
Sin embargo, los planes de ventas por parte de la organización, son una
referencia para poder hacer los cálculos en otras áreas como compras, quien para
poder hacer cálculos a futuro depende directamente del departamento de
producción, ya que en ésta área es donde se sabe y se determinan los
requerimientos de insumos y operativos necesarios para poder desarrollar las
cantidades de productos estimados elaborar partiendo de los planes de ventas
anteriormente mencionados, en conjunto a las políticas de inventarios deben estar
coordinados para lograr una combinación adecuada entre el volumen de
producción y el costo de la misma (lotes económicos). Observe el diagrama
siguiente;
1, Plan de Ventas
1,1. Uso de la Instalación
o fabrica
1,2, Niveles de Inventario
Inventarios Terminados
Inventarios Emproceso
5. Politicas de Inventarios
5.1. Promedio Anual
5.2,Porcentaje de Ventas
del mes siguiente
5.3. Dias de Ventas del
Planeación de mes siguiente
la Producción 5.4. Promedio Movil
Trimestral
5.5. Numero de Vueltas

2. Capacidad de 3. Tipos de Procesos 4. Tiempo del Producto

Producción

Un plan de producción es sumamente complicado, ya que a su vez, determina el

desarrollo de políticas sobre los niveles eficientes de producción, uso de las
instalaciones fabriles y niveles de los inventarios (artículos terminados y
producción en proceso)." Welsch (p. 224)
Dicho lo anterior, dependiendo de este programa de producción se fijará por
ejemplo; la mejor temporada para otorgar las vacaciones y los cursos de
capacitación, el período en que se requerirá de personal eventual o del pago de
horas extras, la necesidad de ampliar el mercado para utilizar capacidad de
producción excedente, o por el contrario el fraccionamiento del mercado por falta
de capacidad productiva para cubrirlo, etc.
Existen diferentes criterios respecto al manejo de la capacidad productiva en las
industrias de transformación, intervienen muchas veces no sólo la capacidad
instalada y utilizada de la planta sino también el tipo de proceso de fabricación, la
tecnologí aplicada, y hasta el estilo de la gerencia..
A nivel general, se encuentran dos tendencias respecto al manejo de la capacidad
productiva, por un lado se puede fabricar sólo lo que se necesita para cubrir el
mercado y mantener una existencia preestablecida en inventarios, (proyección de
producción flexible) y por otro lado se puede fabricar a un ritmo constante,
continuo, manteniendo al personal siempre en un ritmo de trabajo establecido
(proyección de producción rígido) permitiendo que en el inventario exista
un movimiento hacia arriba o hacia abajo según sea la temporalidad de las ventas.
Igualmente, existe una reciprocidad en el manejo de los inventarios y de la
producción en donde si se elige trabajar con producción flexible tenemos que
predeterminar el inventario requerido lo que constituiría un inventario rígido, en
tanto que si se desea que la producción sea rígida entonces el inventario se
comportará de una manera flexible para absorber o cubrir según sea el caso el
diferencial entre lo producido y lo vendido.

Consideremos un ejemplo para que se comprenda mejor.

Supongamos que una industria produce 50 unidades diarias, y que en un período
de 20 días laborables las ventas estimadas son de 900 unidades.
Si se trabaja sobre la base de producción rígida, esta compañía fabricará 1,000
unidades en estos 20 días (20x50), independientemente de las ventas estimadas.
Por lo tanto el diferencial entre las unidades producidas y las unidades vendidas
quedará en el inventario, en este caso el inventario final será de 100 unidades
(1,000-900). El inventario simplemente queda determinado por la diferencia entre
lo producido y lo vendido.
Por el contrario, si se trabajara sobre la base de producción flexible se tendría que
determinar cuál es el inventario que la compañía requiere mantener en existencia
para final de ese período, o lo que es lo mismo para principio del período
siguiente. Supongamos que el inventario determinado fue de 85 unidades, la
producción a realizar será; 900 unidades que se esperan vender más 85 unidades
que deseo mantener en el inventario al final del período, o sea 985 unidades.
El departamento de Producción, será el encargado de contemplar su capacidad
productiva, su tiempo de producción, el tipo de proceso empleado, así como el tipo
de artículo en cuestión ya sea que se trate de artículos de temporada o de
artículos sin estacionalidad en su demanda, si se trata de artículos sujetos a moda
o a tecnología, así como todos aquéllas causas que influyen en la modificación de
su mercado y en el cambio de tecnología aplicada en la producción para poder
determinar el tipo de política que le es conveniente para el manejo del almacén de
artículos terminados.

Desde luego resulta obvio que los artículos sujetos a moda o tecnología no deben
tener grandes inventarios por el contrario se deben manejar con inventario lo mas
reducidos posibles porque están en un constante riesgo de convertirse en
inventarios obsoletos o de lento movimiento, por el contrario los artículos que no
tienen esta característica que tienen cierta estabilidad en e  mercado posiblemente
sea conveniente realizar la producción de manera masiva para ahorrar costos.
Como consecuencia lógica, las empresas deben buscar el equilibrio entre el punto
óptimo de ventas y el punto óptimo de producción.
Políticas Rígidas de Inventarios Final para Artículos Terminados
Como ya se mencionó las políticas rígidas se utilizan cuando se desea que la
producción funcione de una manera flexible es decir que se fabrique lo que se
necesite para cubrir la demanda del mercado y una existencia en el almacén
previamente definida, considerando la existencia de un inventario inicial e cálculo
quedaría de la siguiente manera.

Planificadas deseado
Ventas + Inventario Final = Producto terminado necesarios - Inventario Inicial =
Producción necesaria
Las políticas rígidas utilizadas más comunes y que se tratarán en esta obra son.
1. Promedio anual
2. Porcentaje sobre las ventas del mes siguiente
3. Días de venta del mes siguiente
4. Promedio móvil trimestral
5. Número de vueltas

1.Promedio anual; Esta es la política más rígida de todas ya que

mantendrá el mismo inventario durante todo el año convirtiéndose el
programa de producción prácticamente en el mismo de ventas, excepto en
el primer período que habrá que ajustar el inventario inicial al inventario que
se va a mantener durante el resto del año. Esto se asemejaría a un Just in
Time, o Justo en el Momento pero manteniendo un inventario mínimo
de seguridad (stock de seguridad). El promedio anual se obtiene dividiendo
el total de las ventas esperadas entre los doce meses del año.
Ejemplo: Ventas estimadas del año 3,600 unidades/12 meses = 300 unidades IF
Esta política aún siendo la más sencilla de calcular no resulta muy práctica ya que
mantiene el mismo inventario durante todo el año sin tomar en cuenta la
estacionalidad de las ventas siendo que todas las empresas cualquiera que sea el
giro tiene diferentes volúmenes de venta en cada período, tienen una curva de
ventas.
Una vez determinado el inventario final deseado se obtiene la producción
necesaria para cubrir las ventas y dicho inventario. Considerando los datos del
ejemplo y suponiendo que se tuviera un inventario inicial de 200 unidades el II
cálculo de la producción necesaria quedaría como sigue:
Ventas Estimadas + Inventario Final - Inventario Inicial = Producción Necesaria
3,600 + 300 - 200 = 3,700 ES UNA FORMA DE COMPROBAR LA
PRODUCCION REQUERIDA O NECESARIA
Observe que la producción necesaria cubre las ventas más las 100 unidades que
se quieren aumentar al inventario actual. Esta es la producción necesaria, se
considera flexible porque resulta de una operación aritmética, sin considerar la
capacidad productiva instalada o la utilizada, simplemente marca lo que se
necesita sin comprobar aún que sea posible fabricar tal cantidad de artículos, o
bien que exista una capacidad productiva mayor a la necesaria.
El cálculo anterior está efectuado con cifras anuales lo que correspondería a una
cédula global dentro del presupuesto integral. Para elaborar la cédula abierta por
períodos a la cuál se le denomina cédula sumaria se requiere de los datos de
venta también abiertos en los períodos correspondientes.
Considerando que las ventas se reparten en el año de la siguiente forma:
Enero 350 Julio 350
Febrero 250 Agosto 380
Marzo 300 Septiembre 250
Abril 270 Octubre 250
Mayo 320 Noviembre 280
Junio 300 Diciembre 300
1,Cálculo de la Producción Necesaria, es Necesario realizar una taba
PERIODOS VENTAS INVENTARIO INVENTARIO PRODUCCION
FINAL INICIAL REQUERIDA

ENERO 350 300 200 450

FEBRERO 250 300 300 250

MARZO 300 300 300 300

ABRIL 270 300 300 270

MAYO 320 300 300 320

JUNIO 300 300 300 300

JULIO 350 300 300 350

AGOSTO 380 300 300 380

SEPTIEMBRE 250 300 300 250

OCTUBRE 250 300 300 250

NOVIEMBRE 280 300 300 280

DICIEMBRE 300 300 300 300

TOTAL 3,600 3,700

Para calcular el INVENTARIO INICIAL Y FINAL DEL PRIMER PERI0DO ES

IGUAL CAMBIA APARTIR DEL
Segundo el Inventario final de enero representa el inventario inicial de febrero por
que se convierte en el mismo inventario final o Inicial
Observe como el inventario final de cada período corresponde al inventario inicial
del período siguiente, (con las unidades que se termina enero comienza febrero),
así mismo se puede notar como se mencionó anteriormente que en esta política
en particular después del primer período en todos los demás las ventas
corresponden a la producción en todos los períodos
Una empresa requiere determinar cuanto tendria de producción cada trimestre del
año 2021, y posee la siguiente informacion:
Inventario inicial de 600 Unidades
Primer Trimestre 2,0000 Unidades
Segundo Trimestre 2,8000 Unidades
Tercero Trimestre 3,2000 Unidades
Cuarto Trimestre 2, 5000 Unidades sumar las ventas del año
Se pide:
a) Encontrar el Inventario Final por formula como la producción requerida
b) Elaborar la tabla de Producción Requerida o necesaria
FAVOR DESARROLLARLO EN CASA GRACIAS
NOTAS. SE ACLARA QUE LAS EVALUACIONES DE LABORATORIOS O
PARCIALES SE PLANIFICARA CUANDO LAS CLASES SE INICIE
PRESENCIALES POR FAVOR ESTUDIE SIEMPRE QUE LE AYUDARA EN SU
FUTURO

Muchas Bendiciones cuídense y tome en cuenta las medidas de la emergencia

Quédese en casa