MARZO 2018 VOLUMEN 29 NÚMERO 3

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 MARZO 2018 VOLUMEN 29 NòMERO 3

INDUSTRIA
ALIMENTICIA
PARA LOS PROCESADORES DE ALIMENTOS DE AMERICA LATINA

Directorio
Industrial
2018
8 DIRECTORIO INDUSTRIAL
LISTA DE EMPRESAS EN
ORDEN ALFABETICO
Para facilitar el contacto con las
empresas que publicamos en
este directorio, figuran en orden
alfabético, con todos los datos
necesarios para que los pueda
contactar. No dude en hacerlo,
estarán gustosos de atenderlos.

SECCIONES DE LAS
PAGINAS AMARILLAS
26 REPRESENTANTES
28 INDICE
30 EQUIPOS Y MAQUINARIAS
50 INGREDIENTES
56 SERVICIOS

AGENDA MENSUAL
61 CLASIFICADOS
62 êNDICE DE ANUNCIANTES

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Teléfono: +1-402-836-6265
Línea gratuita: 800-223-2194, ext. 684
Correo electronico: kevin.collopy@infogroup.com
Michael Costantino
Gerente de Cuentas Senior
Teléfono: +1-402-836-6266
Correo electrónico: michael.costantino@infogroup.com
Venta de ejemplares sueltos
Ann Kalb
kalbr@bnpmedia.com
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EDITORIAL
Director Editorial:
Ivan Rioja-Scott; rioja-scotti@bnpmedia.com
Editora Asociada:
Delly Salazar-Diaz; salazard@bnpmedia.com
Director de Artes Gráficas:
Joshua J. Majka; majkaj@bnpmedia.com
LIDERAZGO DEL GRUPO
líder estratégico de operaciones
MICHAEL A. LEONARD
(847) 405.4024 leonardm@bnpmedia.com
líder de mercado y medios CHRIS LUKE
Dulces/Snacks/Horneados/Carne/Proteína
(908) 917.4171 lukec@bnpmedia.com
LIDERES DE MERCADOS Y MEDIOS
líder de mercado y medios de empaque RANDY GREEN
(248) 244-6498 greenr@bnpmedia.com
líder de mercado y medios de lácteos
TOM IMBORDINO
Región de Iowa
(773) 755.8990 imbordinot@bnpmedia.com
líder de mercado y medios de food master PAUL KELLY
(847) 405.4048 imbordinot@bnpmedia.com
líder de mercado y medios de bebidas STEVE PINTARELLI
región de Nevada
(949) 600.8092 pintarellis@bnpmedia.com
Líder de mercado y medios América Latina
IVAN RIOJA-SCOTT
(847) 405.4016 rioja-scotti@bnpmedia.com
líder de mercado & medios de proceso de
alimentos y bebidas MARK TISDALE
región Indiana
(248) 786.1250 tisdalem@bnpmedia.com
ESTRATEGAS DE VENTAS
región del valle de Ohio CHRIS CASEY
MI | KY | OH
caseyc@bnpmedia.com
región medio sur EILEEN CASEY
AR | TN | MO | southern IL
(630) 441.6293 caseye@bnpmedia.com
Región medio atlántico MARCI CUNNINGHAM
NC | VA | WV
(941) 321.1255 cunninghamm@bnpmedia.com
región de nueva jersey RAY GINSBERG
NJ | DE | AZ | NM | TX
(856) 802.1343 ginsbergr@bnpmedia.com
ventas internas JEAN GUST
(847) 405.4105 gustj@bnpmedia.com
región noreste BRUCE KLION
NY | VT | ON | QB
(248) 786.1716 klionb@bnpmedia.com
región de Wisconsin JIM LEAHEY región oeste y pacífico noroeste
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leaheyj@bnpmedia.com Oregón, Washington, Columbia Británica Alberta,
Idaho, Utah,
ventas internas MARIANNE MAJERUS (415) 387.7784 wwiggins@wigginscompany.com
(248) 786.1261 majerusm@bnpmedia.com
región norte de Illinois SAM WILSON
norte de Illinois
región de Europa PAM MAZURK
(847) 247.0018 mazurkp@bnpmedia.com (847) 405.4075 wilsons@bnpmedia.com
clasificados CATHERINE WYNN
región de nueva ingleterra LAUREL METZ (847) 405.4010 wynnc@bnpmedia.com
ME | NH | MA | RI | CT | NB
metzl@bnpmedia.com
región suroeste RICK PARSONS
Carolina del Sur Georgia Florida Mississippi Alabama Louisiana
(407) 416.4192 parsonsr@bnpmedia.com
región del medio oeste HELENE ROGERS
MN | MB | SK | ND | SD | WY | NE | CO | KS | OK
(248) 786.1265 rogersh@bnpmedia.com GRUPO CORPORATIVO BNP MEDIA
Director: John R. Schrei
north mid-atlantic region STEVE ROONEY
PA | MD | DC
(201) 412.7060 rooneys@bnpmedia.com Estrategia Corporativa: Rita M. Foumia
clasificados DIANA ROTMAN Información Tecnológica: Scott Krywko
(847) 405.4116 rotmand@bnpmedia.com
Producción: Vincent M. Miconi
ventas internas TRACY RYLE
Directora Financiera: Lisa L. Paulus
(847) 405.4064 rylet@bnpmedia.com
Director Creativo: Michael T. Powell
clasificados SUZANNE SARKESIAN
(248) 593.0651 sarkesians@bnpmedia.com Recursos Humanos: Marlene J. Witthoft
América Latina JAVIER SILVA C. Eventos: Scott Wolters
América del sur, América Central y México
+52.55.4524.8520 jsilvacmex@gmail.com Clear Seas Research: Beth A. Surowiec

INDUSTRIA ALIMENTICIA (ISSN: Print 2330-4561, Digital 2330-457X) is published 11 times annually, Jan, Feb, April, May, June, July, Aug, Sept, Oct, Nov & Dec, except
March, by BNP Media II, L.L.C., 2401 W. Big Beaver Rd., Suite 700, Troy, MI 48084-3333. Telephone: (248) 362-3700, Fax: (248) 362-0317. No charge for subscriptions to
qualified individuals. Annual rate for subscriptions to nonqualified individuals in the U.S.A.: $216.00 USD. Annual rate for subscriptions to nonqualified individuals in
Canada: $251.00 USD (includes GST & postage); all other countries: $276.00 (int’l mail) payable in U.S. funds. Printed in the U.S.A. Copyright 2018, by BNP Media II, L.L.C.
All rights reserved. The contents of this publication may not be reproduced in whole or in part without the consent of the publisher. The publisher is not responsible
for product claims and representations. For SINGLE COPY SALES OR BACK ISSUES ONLY: contact Ann Kalb at (248) 244-6499 or KalbR@bnpmedia.com. Canada Post:
Publications Mail Agreement #40612608. GST account: 131263923. Send returns (Canada) to IMEX Global Solutions, P.O. Box 25542, London, ON, N6C 6B2. Change
of address: Send old address label along with new address to INDUSTRIA ALIMENTICIA, P.O. Box 2145, Skokie, IL 60076. For subscription information or service, please
contact Customer Service at: Phone: (800)952-6643 Fax: (847)763-9538.

INDUSTRIA ALIMENTICIA (ISSN: Impresa 2330-4561, Digital 2330-457X) se publica 11 veces al año, enero, febrero, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre,
noviembre y diciembre, excepto el número de marzo, por BNP Media II , LLC, 2401 W. Big Beaver Rd., Suite 700, Troy, MI 48084-3333. Teléfono: (248) 362-3700, Fax:
(248) 362-0317. No hay cargo por suscripciones a personas calificadas. El costo anual para suscripciones a personas no calificadas en Estados Unidos: USD$ 216.00.
El costo anual para suscripciones a personas no calificadas en Canadá: USD$ 251.00 (incluye IVA y gastos de envío); Todos los demás países: USD$ 276.00 (correo
internacional) pagaderos en dólares. Impreso en Estados Unidos. Derechos Publicitarios 2018, por BNP Media II, L.L.C. Todos los derechos reservados. El contenido de
esta publicación no puede ser reproducida total o parcialmente sin el consentimiento del editor. El editor no es responsable de reclamaciones y representaciones
del producto. Para la VENTA DE UNA COPIA O NÚMEROS ANTERIORES: contactar a Ann Kalb al teléfono +1-248-244-6499 o a KalbR@bnpmedia.com Oficina Postal de
Canadá: Acuerdo de Correo para publicaciones # 40612608. Cuenta de GST: 131263923. Para devoluciones (Canadá) envíelos a IMEX
Global Solutions, P.O. Box 25542, London, ON, N6C 6B2. Cambio de dirección: Envíe la antigua etiqueta de dirección junto con la nueva
dirección a INDUSTRIA ALIMENTICIA, P.O. Box 2145, Skokie, IL 60076. Para obtener información o servicio de suscripción, comuníquese con
Servicio al Cliente al: Teléfono: (800)952-6643, Fax: +1-847-763-9538.

6 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 www.industriaalimenticia.com

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Fredericton, NB E3B 6E9 Canadá 1-800-633-5137
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333 N.E. Taft St.
Minneapolis, MN 55413
Estados Unidos
1-612-331-4370
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Toluca, 50071 México
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la pág. 23
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Para más información consulte
la pág. 27
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1000 Evenflo Dr., Ball Ground,
Roesbjergvej 9, DK 5683 Haarby
Dinamarca
Teléfono en Estados Unidos
1-404-040-4493 x7192
1-404-040-4835 x9410
cpi@cabinplant.com
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California Food Machinery
930 S. Sacramento St.
Lodi, CA 95240 Estados Unidos
1-209-334-6638
Fax: 1-209-334-6683
sales@cfmworldwide.com
www.cfmworldwide.com
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 9
DIRECTORIO
Caotech b.v.
Handelsweg 3
Wormerveer, 1521 NH,
Países Bajos
31-75-640-4313
Fax: 31-75-640-4312
info@caotech.com
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Casa Herrera Inc.,
Bakery, Tortillas, Snacks
2655 N. Pine St.
Pomona, CA 91767
Estados Unidos
1-909-392-3930
Fax: 1-909-392-0231
alfredoj@casaherrera.com
www.casaherrera.com
CES/Foodlogistik U.S.A.
2128 S. Grove Ave., Unit M
Ontario, CA 91761
Estados Unidos
1-909-947-8511
1-888-278-0885
Fax: 1-909-627-0087
sales@foodlogistik.com
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Para más información consulte
la pág. 22
Charles River,
Microbial Solutions
251 Ballardvale St.
Wilmington, MA 01887
Estados Unidos
1-800-762-7016
1-843-402-4900
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Chemelco International BV
Amsterdamsestraatweg 55A
Baarn, NL-3744MA Países Bajos
31- 35-5485855
Fax: 31-35-5485850
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China Yaao Forged
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20 Vesey St., 11Fl.
New York, NY 10007
Estados Unidos
1-212-233-6431
Fax: 1-212-233-6432
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507-205-1915
Fax: 507-205-1802
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Clextral América Latina
14450 Carlson Cir.
Tampa, FL 33626 Estados Unidos
1-813-854-4434
Fax: 1-813-855-2269
USAsales@clextral.com
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Miami, FL 33166 Estados Unidos
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www.codex-ing.com
Combi Packaging Systems LLC
5365 E. Center Dr. N.E.
Canton, OH 44721
Estados Unidos
1-330-456-9333
Fax: 1-330-456-4644
sales@combi.com
www.combi.com/es/index
Coop. de Productores y
Consumidores de San Fco.
Limitada, Gerencia
Santiago Pampiglione 4598
San Francisco, 2400 Argentina
+54 3564 431626
cooparpan@gmail.com
Coperion K-Tron
590 Woodbury Glassboro Rd.
Sewell, NJ 08080 Estados Unidos
1-856-589-0500
1-785-825-3884
Fax: 1-856-589-8113
info@coperion.com
www.coperion.com
Cozzini LLC
4300 W. Bryn Mawr Ave.
Chicago, IL 60646-5943
Estados Unidos
1-773-478-9700
Fax: 1-773-478-8689
sales@cozzini.com
www.cozzini.com
10 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
CPM Wolverine Proctor
251 Gibraltar Rd.
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ASADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
ASPIRADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
ATOMIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
AUTOCLAVES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
B DETECTORES DE METALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
BALANZAS/BÁSCULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
BANDAS TRANSPORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
BANDEJA LEVANTADORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
BATIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
BATIDORAS/MEZCLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
BOLEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
BOMBAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
C F
CALENTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
CALIBRADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
CÁMARAS DE CONGELACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CÁMARAS DE FERMENTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CÁMARAS FRIGORÍFICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CAMIONES REFRIGERADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CARGADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CENTRÍFUGAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CERNEDOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CERRADORAS DE LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CLARIFICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CLASIFICADORAS POR TAMAÑO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COAGULADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COCINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CODIFICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COLADERAS DE INOXIDABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COLECTORES DE POLVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COMPACTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COMPRESORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
COMPUTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CONDENSADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CONGELADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
CONEXIONES EN ACERO INOXIDABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CONTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CONTROL DE CALIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CONTROLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS/DESMENUZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS/ESCAMADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS/PICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS/PORCIONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS/REBANADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CORTADORAS/RODILLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CRIBAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
28 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
CRIOSCOPIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
CRONÓMETROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
D EQUIPO PARA MARCACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
DECORADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
DEPOSITADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
DERRETIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESAIREADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESCARGADORAS/VOLTEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESCAROZADORAS/DESPIEDRADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESCASCARADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESCORAZONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESCUERADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESENCAJONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESGRANADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESGRASADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESHIDRATADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESMENUZADORAS/RALLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESMOLDEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DESPALETIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DETECTORES DE LLENADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DETECTORES DE PÉRDIDAS/DERRAMES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DIVISORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DIVISORAS/BOLEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
DOSIFICADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
E EXTRACTORA/PRENSA PARA JUGOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
ELEVADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
EMBOLSADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
EMBUTIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
EMPACADORA DE CAJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
EMPANIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
EMPAQUE AL VACIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
EMPAQUETADURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ENCAJONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ENCARTONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ENFRIADORES/CARBONATADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ENFRIADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
ENGATILLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
ENGRAPADORAS/CLIPEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
ENGRASADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
ENVASAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
ENVOLVEDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA MANEJO/ALMACENAMIENTO GRANEL . . . . . 38
EQUIPO PARA ALQUILAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA AMASADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA ANÁLISIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA ATOMIZACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA CERVECERÍAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA CHICLE/GOMA DE MASCAR . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA CONTROL AMBIENTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
EQUIPO PARA COCINAR SNACKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA CONDIMENTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA DULCE DE CARAMELO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA DULCERÍA/CHOCOLATERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA EL MANEJO DE HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA EL MANEJO DE HUEVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA EL MANEJO DE LATAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA EL MANEJO DE MATERIALES . . . . . . . . . . . . . . . 39
EQUIPO PARA ELABORAR HIELO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
EQUIPO PARA ELABORAR TORTILLAS Y TORTILLA CHIPS . . . 40
EQUIPO PARA EMPAQUE AL VACÍO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
EQUIPO PARA GLASEADO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
EQUIPO PARA HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
EQUIPO PARA INSPECCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
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EQUIPO PARA LA ELABORACIÓN DE HOJUELAS . . . . . . . . . . . 40 MOLEDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA LA FABRICACIÓN DE BOLSAS . . . . . . . . . . . . . . . 40 MOLINOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 MONTACARGAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
MOTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA MATADEROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 O
EQUIPO PARA MOLDEO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
OLLAS/MARMITAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA MUESTRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
ORDENADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA PALOMITAS DE MAÍZ (POPCORN) . . . . . . . . . . . 40
ORIENTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA PANADERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
EQUIPO PARA PASTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
P
PALETIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EQUIPO PARA PRETZELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PARA FREÍR PROFUNDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA PROCESAMIENTO/EMPAQUE DE TÉ . . . . . . . . . 42
PASTEURIZACIÓN VAPOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA PROCESAMIENTO UHT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PASTEURIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA PROCESAMIENTO DE SUERO . . . . . . . . . . . . . . . 42
PELADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA QUESERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PESAS ESTÁNDAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA GALLETAS/SÁNDWICH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PLANTAS DE MOLDEO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA TORTILLAS DE HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PORCIONADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA TOSTADAS MELBA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PORCIONADORAS DE SALCHICHAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE AGUA DE REUSO . . . . . . . . . 42
PRECALENTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE . . . . . . . . . . 42
PRENSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPO PARA TRATAMIENTO DE SUERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PROCESAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EQUIPOS USADOS/RECONSTRUÍDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PROPORCIONADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
ESCALDADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
PULVERIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
ESTERILIZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
ESTRUCTURAS REFRIGERADAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 R
ETIQUETADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 RALLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
EVAPORADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 REBANADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
RECHAZADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
EXTRUSORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
RECORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
RECUBRIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
REDUCTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
FILTROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
REFINERÍAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
FORMADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
REFRACTÓMETROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
FREIDORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
REFRIGERACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
G
REFRIGERADORES/CONGELADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
GENERADORES DE HUMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
RETORTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
GRANULADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
ROBOTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
H S
HOMOGENEIZADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
SALADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
HORNOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
SECADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
HORNOS/ASADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
SELLADORA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
HUMIDIFICADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
SENSORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
I SEPARADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
IMPRESORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 SIERRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
INDICADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 SILOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
INSTRUMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 SISTEMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
INTERCAMBIADORES DE CALOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
INYECCIÓN DE TINTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 SISTEMAS DE DESAGÜE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
INYECTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN DE LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
L SISTEMAS DE EXTRACCIÓN POR FLUIDOS SUPERCRÍTICOS 49
SISTEMAS DE LLENADO/FORMADO/SELLADO . . . . . . . . . . . . . 49
LAMINADORAS DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE INSPECCIÓN POR VISIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
LAVABOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE LIMPIEZA Y C .I .P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
LAVADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE LLENADO DE BARRENA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
LIMPIADORAS DE PISOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE LUBRICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
LÍNEAS PARA OBLEAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE MICROFILTRACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
LLENADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE RAYOS X . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
M SISTEMAS DE RECEPCIÓN DE LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MASAJEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MEDIDORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS PARA CONTROL AMBIENTAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MEMBRANAS AGUA RESIDUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS PARA SANEAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MEMBRANAS OZONO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SISTEMAS SABORIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MEMBRANAS UV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SOPLADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MESAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SURTIDORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
MEZCLADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
MOLDEADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

T COCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
TANQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
TAPADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TARIMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TERMÓMETROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TERMOSTATOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TOLVAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TOSTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TRANSPORTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TRITURADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TUBERÍA EN ACERO INOXIDABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TÚNELES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
U ESPECIAS/CONDIMENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
ULTRAFILTRACIÓN/OSMOSIS INVERSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50
V ESTABILIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
VÁLVULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VARIADORES DE VELOCIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VENTILADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VERIFICADORES DE PESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VISCOSÍMETROS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
VITRINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
INGREDIENTES
A G
ABRILLANTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ACEITES AROMÁTICOS/ESENCIALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ÁCIDO ASCÓRBICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ÁCIDO CÍTRICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ÁCIDO SÓRBICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ÁCIDOS GRASOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ACONDICIONADORES DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ACUARRESINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ADITIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ADITIVOS PARA MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AGENTES ANTIESPUMANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AGENTES LEUDANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AGENTES LIGANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ALGAS MARINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ALMIDONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AMINOÁCIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ANTIOXIDANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AROMATIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AUMENTADORES DE PESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
AZÚCAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
B LEVADURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
BANANAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
BASES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
BIÓXIDO DE TITANIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
BLANQUEADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
C MANTECA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
CACAO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CALDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CARAMELO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CAROTENOIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CARRAGENINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CASEÍNA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CASEINATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CEREALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CHILES MOLIDOS/CHIPOTLE/JALAPEÑO) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CHOCOLATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CHOCOLATE/CACAO, REEMPLAZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
COAGULANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
COBERTURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
COLOIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
COLORANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CREMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CUAJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
CULTIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 511
D EMPAQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
DISPERSIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
E PROPILENGLICOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
EDULCORANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
EMULSIONANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
ENTURBIANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
ENZIMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
ESPESANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
EXTRACTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
F S
FERMENTADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
FIBRA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
FORTIFICACIONES/INGREDIENTES NUTRICIONALES . . . . . . . 52
FOSFATOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
FRUCTOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
FRUTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
GELATINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
GELIFICANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
GOMA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
GRASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
H PIEDRAS DE AFILAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
HARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
HIDROCOLOIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
I
INGREDIENTES PARA HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
INGREDIENTES PARA PANIFICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
INGREDIENTES FUNCIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
INHIBIDORES DE MOHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
J ACEITES DE GRADO ALIMENTICIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
JARABES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
L AGENTES DE COMPRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
LACAS SINTÉTICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
LACTOSA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
LECHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
LECITINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
LIGADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
LÍPIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
M BANDEJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
MALTODEXTRINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MEJORANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MEZCLAS CONDIMENTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MEZCLAS EN POLVO PARA POSTRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MEZCLAS PARA PANADERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MEZCLAS PARA POSTRES HELADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MINERALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
N CINTA ADHESIVA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
NUCLEÓTIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
NUECES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
NUTRACEÚTICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
O D
OLEORRESINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
P DELANTALES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
PECTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
PIMIENTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
POLVO PARA HORNEAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
PREPARACIONES SABORIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
PRODUCTOS DEL MAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
PROTEÍNAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
PUDINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Q GRAPAS, BANDAS TRANSPORTADORAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
QUESO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
R
REEMPLAZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
RELLENOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SABORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SAL/SODIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SISTEMAS SABORIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SISTEMAS TEXTURIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SNACKS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SORBATO DE POTASIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SORBITOL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SUAVIZADORES DE MASA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
SUERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
V PALÉS/PLATAFORMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
VAINILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
VAINILLINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
VERDURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
VINAGRE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
VITAMINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
SERVICIOS Y SUMINISTROS
A
ACCESORIOS PARA BANDAS TRANSPORTADORAS . . . . . . . . 56
ACCESORIOS PARA VÁLVULAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ADHESIVOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
AGENTES SANITIZANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ANAQUELES/ESTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ANTEOJOS/GAFAS DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ASESORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
B S
BALDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BANDAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BOLSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BOTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BOTELLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
C SERVICIOS DE INSPECCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
CAJONES PARA ALMACENAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CALIBRACIONES Y VALIDACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CARTONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CEPILLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CIERRES/TAPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CINTURONES/SOPORTES PARA LA ESPALDA . . . . . . . . . . . . . . 56
COBERTURAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CONTRATISTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
CONTROL DE INSECTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 29
INDICE/INDUSTRIAL
DECORACIÓN DE TORTAS/PASTELES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
E
EDUCACIÓN/ENTRENAMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
EMBALAJES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ENVASES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ETIQUETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
G
GABINETES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
GUANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
I
INSUMOS PARA EL LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD . . .57
L
LÁMPARAS/SISTEMAS DE ILUMINACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
LUBRICANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
M
MANGUERAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
MANTENIMIENTO PREVENTIVO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
MASCARILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
MATERIALES DE CONSTRUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
MATERIALES DE EMPAQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
MOLDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
P
PANELES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
PELÍCULA PLÁSTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
PISOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
POTES/VIDRIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
PUERTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
R
RASPADORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
REACONDICIONADORES DE EQUIPOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
RECICLAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
RECIPIENTES/CONTENEDORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
REFACCIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
REJILLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
REPRESENTANTES DE COMPRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
REPRESENTANTES DE FABRICANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
RESINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
REVESTIMIENTOS PARA TAPAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
ROPA DE TRABAJO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SACHETS/BOLSAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SELLOS/TAPAS INVIOLABLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE CERTIFICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE COMPRAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE EXPORTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE INGENIERÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE INSTRUMENTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE LABORATORIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
SERVICIOS DE SANEAMIENTO/LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
SERVICIO TÉCNICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
SERVICIOS DE TRANSPORTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
SOFTWARE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA . . . . . . . . . . . . 58
SUBASTAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
T
TABLAS PARA CORTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
TAMBORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
TINTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
EQUIPOS
EQUIPOS
ABLANDADORAS
Barliant & Co.
BIRO Manufacturing Co.
Marblehead, OH
www.birosaw.com
Para más información consulte
la pág. 21
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
M & M Equipment Corp.
Reiser
Thunderbird Food Machinery
ABRIDORES DE LATAS
California Food Machinery
ACABADORAS
Bepex Intl. LLC
California Food Machinery
ACUMULADORES
1-Botellas; 2-Cajas
Arrowhead Systems Inc. (1,2)
California Food Machinery (1)
Heat and Control Inc.
Pack Rite
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (2)
Ryson Intl. Inc.
Yorktown, VA
www.ryson.com
Para más información consulte
la pág. 12
Simplex Filler Co. (1)
Napa, CA
www.simplexfiller.com
Uline (1)
Pleasant Prairie, WI
www.uline.mx
Para más información consulte
la pág. 16
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
AGITADORES
Admix Inc.
Caotech b.v.
DCI Inc.
Guibor Ingeniería
International Machinery Exchange
Savage Bros. Co.
Elk Grove Village, IL
www.savagebros.com
Tanis Food Tec
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
30 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
AGLOMERADORES ANALIZADORES AUTOCLAVES
Bepex Intl. LLC 1-Continuos; 2-Escáneres; 3-Textura California Food Machinery
Guibor Ingeniería
AHUMADEROS Agtron Inc. (2)
Codex-Ing Biotech Ingredients for Nelson-Jameson Inc.
1-Carnes; 2-Pescado Union Standard Equipment Co.,
Cheese and Yogurt
Barliant & Co. (1) Inotec GmbH, National Equipment Corp.
Industrial Auctions BV Maschinenentwicklung und BALANZAS/BÁSCULAS
Eindhoven, Países Bajos Vertrieb (1) 1-Alta precisión; 2-Análisis/
www.industrial-auctions.com International Machinery Exchange laboratorio; 3-Automáticas;
Para más información consulte Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, 4-Computarizadas; 5-Controladoras
la pág. 20 Processo e Laboratório (1) de porciones; 6-de banda; 7-para
M & M Equipment Corp. (1,2) optek-Danulat Inc. productos a granel; 8-para tandas;
Mound Tool Co. (1) Stable Micro Systems (3) 9-Verificadoras de peso
Reiser (1,2) Godalming Surrey, Inglaterra Barliant & Co. (3,5,9)
www.stablemicrosystems.com
ALIMENTADORES BluePrint Automation (BPA) (9)
1-Frutas; 2-Leche/Queso; 3-Sólidos; Para más información consulte Bühler S.A. de C.V. (1,2,3,6,7,8,9)
4-Volumétricos la pág. 43 Toluca, México
www.buhlergroup.com
Acrison Inc. (2,3,4) APILADORAS
Para más información consulte
Moonachie, NJ ARR-TECH la pág. 23
www.acrison.com BluePrint Automation (BPA)
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
BluePrint Automation (BPA) (3) Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
(1,3,4,5,6,7,8,9)
Bühler S.A. de C.V. (4) Snacks California Food Machinery (3,9)
Toluca, México JC Ford Coperion K-Tron (6,8)
www.buhlergroup.com M & M Equipment Corp. Heat and Control Inc. (1,3,4,5,6,7,9)
Para más información consulte Packaging Progressions Inc.
Industrial Auctions BV
la pág. 23 Wexxar/BEL
Eindhoven, Países Bajos
California Food Machinery (1,3,4)
Coperion K-Tron (1,3,4)
ARMADOR DE PLANCHAS www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
Gram Equipment (1,3) Wexxar/BEL
la pág. 20
Heat and Control Inc. (3) ARMADORA DE CAJAS International Machinery Exchange
International Machinery Exchange (2)
Combi Packaging Systems LLC (2,9)
Key Technology Inc. (1,3)
Industrial Auctions BV JC Ford (6)
Walla Walla, WA
Eindhoven, Países Bajos Mettler Toledo S.A. de C.V.
www.key.net
www.industrial-auctions.com (2,3,4,5,6,7,8,9)
Para más información consulte Nelson-Jameson Inc.
Para más información consulte
la pág. 5 Reiser (5,9)
la pág. 20
Reading Bakery Systems (4) Shick Solutions (1,3,6,7,8)
Propack Processing and
Shick Solutions (1,3,4) TNA, TNAMEX (1,9)
Packaging Systems Inc.
Tetra Pak (1) Triangle Package Machinery Co.
Wexxar/BEL
Panamá (1,3,4,5,7)
www.tetrapak.com/pa-sp/contact ASADORAS Union Standard Equipment Co.,
VAC-U-MAX (3,4) Heat and Control Inc. National Equipment Corp. (9)
Industrial Auctions BV VAC-U-MAX (6)
ALMACENAMIENTO
AUTOMATIZADO Eindhoven, Países Bajos VEMAG Maschinenbau GmbH (5,9)
www.industrial-auctions.com Yamato Scale de México, S de
Industrial Auctions BV
Para más información consulte R.L. de C.V. (3,5,8,9)
Eindhoven, Países Bajos
la pág. 20 Tlalnepantla de Baz, Estado de
www.industrial-auctions.com
México, México
Para más información consulte ASPIRADORAS www.yamatoAméricas.com.mx
la pág. 20
Aeration Industries International LLC Para más información consulte
Intelligrated
ATOMIZADORAS la pág. 18
JC Ford
1-Humo BANDAS
ALMACENAMIENTO TRANSPORTADORAS
EN FRIO & PUERTAS ARR-TECH
ESPECIALES Red Arrow International (1) 1-al vacío; 2-Cable; 3-Cadena;
4-Carrusel; 5-de transmisión;
Industrial Auctions BV Manitowoc, WI
6-Enfriamiento; 7-Horizontales;
Eindhoven, Países Bajos www.redarrowinternational.com 8-Magnéticas; 9-Malla metálica;
www.industrial-auctions.com 10-Metal; 11-Neumáticas;
Para más información consulte 12-Plástico; 13-Rodillos; 14-Rueda
la pág. 20 dentada; 15-Sinfín; 16-Tablillas;
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

17-Tubulares; 18-Vibratorias
AmbaFlex Inc. (3,6,16)
Arlington, TX
www.ambaflex.com
Para más información consulte
la pág. 39
Arrowhead Systems Inc.
Berndorf Band Group (6,10)
Bühler S.A. de C.V. (3,4)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (15,18)
California Food Machinery (1,2,3,4,
5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18)
Caotech b.v. (15)
Coperion K-Tron (1,11)
Cozzini LLC (10,15)
Dorner Mfg. Corp.
Grote Co. (9,10,12)
Heat and Control Inc.
(6,7,10,12,13,18)
Hytrol (5,13)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Inotec GmbH,
Maschinenentwicklung und
Vertrieb
Intelligrated
International Machinery Exchange
(11,13,15)
INTERROLL México (13)
JC Ford (1,6,9,14,18)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (3,15)
Key Technology Inc. (7,18)
Walla Walla, WA
www.key.net
Para más información consulte
la pág. 5
Macintyre/HDM (6,10,12)
Materials Transportation Co. (15)
Mettler-Toledo Safeline (11,12)
Pack Rite (5)
Packaging Progressions Inc.
PPM Technologies LLC (7,18)
Ryson Intl. Inc. (3,5,15,16)
Yorktown, VA
www.ryson.com
Para más información consulte
la pág. 12
Shaffer - A Bundy Baking Solution (7)
Shick Solutions (1,2,11,15,18)
Simplex Filler Co. (3,5,10,13)
Napa, CA
www.simplexfiller.com
Sollich KG (6)
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
Tecnopool S.p.A. (6)
San Giorgio In Bosco, Italia
www.tecnopool.it
Para más información consulte
la portada 2
Thunderbird Food Machinery
(5,13,15)
TNA, TNAMEX (7,18)
Unifiller Systems Inc.
VAC-U-MAX (1,11)
Vanmark Equipment LLC
(5,7,12,15,18)
VEMAG Maschinenbau GmbH (7)
Wire Belt Co. of América (9,10,14)
Londonderry, NH
www.wirebelt.com
Para más información consulte
la pág. 63
BANDEJA LEVANTADORA
Combi Packaging Systems LLC
Wexxar/BEL
BATIDORAS
1-Crema; 2-Mantequilla
Eischen Enterprises Inc. (2)
Erika Record Baking Equipment
Hebenstreit GmbH (1)
BATIDORAS/
MEZCLADORAS
Baker Perkins Inc.
Bepex Intl. LLC
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
California Food Machinery
Caotech b.v.
Coperion K-Tron
Cozzini LLC
Eischen Enterprises Inc.
Erika Record Baking Equipment
Exact Mixing
Fristam Pumps
Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Inotec GmbH,
Maschinenentwicklung und
Vertrieb
International Machinery Exchange
JC Ford
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG
Kemutec
Koenig Maschinen GmbH
Macintyre/HDM
Materials Transportation Co.
Reading Bakery Systems
Reiser
Shick Solutions
Tanis Food Tec
Tetra Pak
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Thunderbird Food Machinery
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
BOLEADORAS
Baker Perkins Inc.
Erika Record Baking Equipment
JC Ford
Koenig Maschinen GmbH
Reiser
Rheon U.S.A.
BOMBAS
1-Agua; 2-Aire; 3-Alta presión;
4-Asépticas; 5-Desgasificadoras de
masa; 6-Desplazamiento positivo;
7-Medidoras; 8-Neumáticas; 9-para
contenedores; 10-para sólidos;
11-para tambores; 12-Rotativas;
13-Sanitarias; 14-Sanitarias de
diafragma; 15-Vacío
Barliant & Co. (2,15)
Busch México (15)
California Food Machinery (1,2,3,4,
6,7,8,9,11,12,13,14,15)
Caotech b.v. (6,12)
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (6)
Coperion K-Tron (6,7,8,10,13,15)
Eischen Enterprises Inc. (3,6,13)
Exact Mixing
Fristam Pumps (1,3,4,6,12,13)
Graco South and Central
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 31
EQUIPOS
América, Process and Sanitary
(1,2,3,4,6,7,8,9,11,13,14)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Inotec GmbH,
Maschinenentwicklung und
Vertrieb
JC Ford (5,6,7)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (15)
Key Technology Inc. (1)
Walla Walla, WA
www.key.net
Para más información consulte
la pág. 5
M & M Equipment Corp. (12,15)
Macintyre/HDM
Nelson-Jameson Inc. (13,15)
Savage Bros. Co. (7)
Elk Grove Village, IL
www.savagebros.com
Shaffer - A Bundy Baking Solution (5)
Shick Solutions (2,4,6,11,13,14)
Tetra Pak (3,4,6,12,13,14,15)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
UNIBLOC-PUMP Inc. (3,6,7,12,13)
Unifiller Systems Inc. (8)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (6,15)
VAC-U-MAX (8,15)
CALENTADORES
1-Aceite; 2-Agua; 3-Tanques; 4-UHT
Heat and Control Inc. (1,2,3)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (4)
Pfannenberg Inc.
Pick Heaters Inc. (2)
Savage Bros. Co. (3)
Elk Grove Village, IL
www.savagebros.com
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (3)
CALIBRADORES
1-de nivel; 2-de presión
Archon Industries Inc. (1)
Suffern, NY
www.archonind.com
Para más información consulte
la pág. 26
Nelson-Jameson Inc. (2)
EQUIPOS

CÁMARAS DE alimentos (1,2) Bühler S.A. de C.V. National Equipment Corp.

CONGELACIÓN
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Equipos de Refrigeración
Erika Record Baking Equipment
CÁMARAS DE
FERMENTACIÓN
1-Pan/Panecillos; 2-para dulces;
3-Rosquillas
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (1)
Erika Record Baking Equipment (1,2)
Heat and Control Inc. (1,2,3)
JC Ford (1)
Koenig Maschinen GmbH (1,2,3)
Tecnopool S.p.A. (1)
San Giorgio In Bosco, Italia
www.tecnopool.it
Para más información consulte
la portada 2
CÁMARAS FRIGORÍFICAS
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Equipos de Refrigeración
Propack Processing and
Packaging Systems Inc.
Tetra Pak
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
CAMIONES
REFRIGERADOS
Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Tetra Pak (1,2)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/
contact
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
CERNEDOR
Agriflex s.r.l.
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
California Food Machinery
Great Western Mfg. Co.
Kemutec
Shick Solutions
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
CERRADORAS DE LATAS
California Food Machinery
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Heat and Control Inc.
COAGULADORAS
Codex-Ing Biotech Ingredients for
Cheese and Yogurt
COCINAS
A.M.P Rose
Bepex Intl. LLC
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
California Food Machinery
Cozzini LLC
CPM Wolverine Proctor
DCI Inc.
Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Inotec GmbH,
Maschinenentwicklung und
Vertrieb
International Machinery Exchange
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG
Macintyre/HDM
Materials Transportation Co.
VAC-U-MAX
COMPACTADORAS
1-de Residuos
Aeration Industries International
LLC (1)
Bepex Intl. LLC
COMPRESORES
1-Aire; 2-Amoníaco; 3-Freón
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Equipos de Refrigeración (2,3)
California Food Machinery (1,2,3)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Shick Solutions (1)
COMPUTADORAS
noax Technologies Corp.
CONDENSADORES
California Food Machinery
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange

Industrial Auctions BV www.industrial-auctions.com Pick Heaters Inc. CONGELADORES

Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
CARGADORAS
1-Bandejas; 2-Carros; 3-Hornos
Bosch Packaging Technology Inc. (1)
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (3)
Delkor Systems Inc. (1)
Harry Davis & Co. Auctioneers (1)
Pittsburgh, PA
www.harrydavis.com
JC Ford (3)
Poly-clip System GmbH & Co.
KG (2)
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte
la pág. 6
Vanmark Equipment LLC
CENTRÍFUGAS
1-Alta velocidad; 2-Decantadoras
Aaron Equipment Co.
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
Para más información consulte
la pág. 20
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
CLARIFICADORAS
1-Clasificadoras; 2-Clasificadoras
por colores; 3-Clasificadoras por
tamaños; 4-Clasificadoras rayos-X/
Rayos Láser/Escáner
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Eischen Enterprises Inc.
Heat and Control Inc. (1,3)
International Machinery Exchange
INTERROLL México (1)
M & M Equipment Corp. (3)
Tetra Pak
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
TOMRA (1,2,3,4)
CLASIFICADORAS POR
TAMAÑO
Agtron Inc.
Reading Bakery Systems
1-Comerciales; 2-Continuos;
Union Standard Equipment Co., 3-Criogénicos; 4-de banda; 5-de
National Equipment Corp. corriente de aire; 6-de freón; 7-de
placas; 8-de túnel; 9-de vitrinas;
CODIFICADORAS
10-Espiral; 11-para helados; 12-para
1-Barras tandas
International Machinery Exchange (1)
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Union Standard Equipment Co., Equipos de Refrigeración
National Equipment Corp. Berndorf Band Group (4)
COLADERAS DE California Food Machinery
INOXIDABLE (2,4,5,7,8,10)
Tetra Pak Erika Record Baking Equipment
Panamá (1,5,8,10,12)
www.tetrapak.com/pa-sp/ Gram Equipment (2,11)
contact Industrial Auctions BV
UNIBLOC-PUMP Inc. Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
COLECTORES DE POLVO
Para más información consulte
Bühler S.A. de C.V. la pág. 20
Toluca, México Tecnopool S.p.A. (8)
www.buhlergroup.com San Giorgio In Bosco, Italia
Para más información consulte www.tecnopool.it
la pág. 23 Para más información consulte
la portada 2
California Food Machinery
Heat and Control Inc. Tetra Pak (8,10,11)
International Machinery Exchange Panamá
Shick Solutions www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Union Standard Equipment Co., TNA, TNAMEX (8)

32 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
EQUIPOS
CONEXIONES EN ACERO
INOXIDABLE
Archon Industries Inc.
Suffern, NY
www.archonind.com
Para más información consulte
la pág. 26
CONTADORAS
ARR-TECH
Mettler Toledo S.A. de C.V.
Packaging Progressions Inc.
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
CONTROL DE CALIDAD
1-Detección de pérdidas
Agtron Inc.
Codex-Ing Biotech Ingredients for
Cheese and Yogurt
Fortress Technology Inc.
Heat and Control Inc. (1)
International Machinery Exchange (1)
Mettler Toledo S.A. de C.V. (1)
optek-Danulat Inc. (1)
Retsch GmbH
TOMRA
CONTROLES
1-de contaminación ambiental;
2-de niveles; 3-de peso; 4-de
tandas; 5-Flujo; 6-Fotoeléctricos;
7-Humedad; 8-Paneles de mando;
9-pH; 10-Presión; 11-Proceso;
12-Temperatura
Acrison Inc. (11)
Moonachie, NJ
www.acrison.com
Ametek Brookfield (12)
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (3,4)
Coperion K-Tron (2,4,5)
Cozzini LLC (3,4,5,11,12)
Heat and Control Inc. (1,3,4,11,12)
International Machinery Exchange
(4,5,11,12)
JC Ford (11)
Key Technology Inc. (11)
Walla Walla, WA
www.key.net
Para más información consulte
la pág. 5
Mettler Toledo S.A. de C.V.
(3,5,9,10,11)
Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda,
Processo e Laboratório (9,11)
Nelson-Jameson Inc. (5,11)
PPM Technologies LLC (8)
Shick Solutions (2,3,4,5,10,11,12)
Thunderbird Food Machinery (8)
34 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
CORONADORAS
1-Botellas; 2-Tapas de Aluminio;
3-Tapas de Plástico
Bannex International Inc. (1,2,3)
California Food Machinery (1,2,3)
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1,2,3)
CORTADORAS
1-de Bloques; 2-en Cubitos
Bepex Intl. LLC (1)
BIRO Manufacturing Co. (1,2)
Marblehead, OH
www.birosaw.com
Para más información consulte
la pág. 21
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
California Food Machinery (1,2)
CES/Foodlogistik U.S.A. (2)
Ontario, CA
www.foodlogistik.com
Para más información consulte
la pág. 22
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Mound Tool Co.
Reiser (1,2)
Thunderbird Food Machinery (1,2)
TREIF USA Inc. (1,2)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (2)
Vanmark Equipment LLC
CORTADORAS/
DESMENUZADORAS
Bepex Intl. LLC
CES/Foodlogistik U.S.A.
Ontario, CA
www.foodlogistik.com
Para más información consulte
la pág. 22
International Machinery Exchange
Reiser
Thunderbird Food Machinery
TREIF USA Inc.
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
CORTADORAS/
ESCAMADORAS
Baker Perkins Inc.
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
Bepex Intl. LLC CORTADORAS/RODILLOS
BIRO Manufacturing Co. Erika Record Baking Equipment
Marblehead, OH JC Ford
www.birosaw.com Macintyre/HDM
Para más información consulte Reading Bakery Systems
la pág. 21 Union Standard Equipment Co.,
Bühler S.A. de C.V. National Equipment Corp.
Toluca, México
www.buhlergroup.com CRIBAS
Para más información consulte California Food Machinery
la pág. 23 Caotech b.v.
California Food Machinery Great Western Mfg. Co.
Pappas Inc. Kemutec
Reiser Key Technology Inc.
Union Standard Equipment Co., Walla Walla, WA
National Equipment Corp. www.key.net
Para más información consulte
CORTADORAS/ la pág. 5
PICADORAS
M & M Equipment Corp.
Bepex Intl. LLC
Shick Solutions
California Food Machinery
CRIOSCOPIOS
International Machinery Exchange
JC Ford International Machinery Exchange
Macintyre/HDM Nelson-Jameson Inc.
Pappas Inc.
Reiser CRONÓMETROS
Thunderbird Food Machinery Thunderbird Food Machinery
Tipper Tie Inc.
CUELLOS FORMADORES
Union Standard Equipment Co., DE BOLSAS
National Equipment Corp.
Heat and Control Inc.
CORTADORAS/
PORCIONADORAS DECORADORES
1-Para Dulcería/Chocolatería
Cozzini LLC
Erika Record Baking Equipment A.M.P Rose (1)
Grote Co. Sollich KG (1)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG Tanis Food Tec (1)
Reiser Unifiller Systems Inc.
Tipper Tie Inc. Union Standard Equipment Co.,
TREIF USA Inc. National Equipment Corp. (1)
Woody Associates Inc. (1)
CORTADORAS/
REBANADORAS DEPOSITADORAS
BIRO Manufacturing Co. 1-Coberturas; 2-Continuas; 3-Crema;
5-Dulces/Chocolates; 6-Galletas/
Marblehead, OH
Bizcochitos; 7-Obleas; 8-Panadería;
www.birosaw.com
9-Pasteles; 10-Rosquillas
Para más información consulte
la pág. 21 A.M.P Rose (5)
California Food Machinery Baker Perkins Inc. (5)
CES/Foodlogistik U.S.A. Caotech b.v. (5)
Ontario, CA Erika Record Baking Equipment
www.foodlogistik.com (3,5,6,8,9)
Para más información consulte Grote Co. (1)
la pág. 22 Hebenstreit GmbH (7)
Cozzini LLC Hinds-Bock Corp. (1,2,5,8,9)
Erika Record Baking Equipment Industrial Auctions BV
Grote Co. Eindhoven, Países Bajos
Propack Processing and www.industrial-auctions.com
Packaging Systems Inc. Para más información consulte
Reiser la pág. 20
TREIF USA Inc. Macintyre/HDM (2,5)
Union Standard Equipment Co., Reading Bakery Systems (6)
National Equipment Corp. Reiser (1,2,5,6,8,9)
Nosotros en OPTIMA estamos comprometidos a fabricar
su maquinaria de empaque y llenado funcionando preci-
samente como se proyectó. Es por esto que diseñamos y Visítanos en
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EQUIPOS

Rheon U.S.A. (2,5,6,8,10) DESCASCARADORAS DESPALETIZADORAS DIVISORAS/BOLEADORAS

Savage Bros. Co. (3,5) Bühler S.A. de C.V. Arrowhead Systems Inc. Baker Perkins Inc.
Elk Grove Village, IL Toluca, México California Food Machinery Erika Record Baking Equipment
www.savagebros.com www.buhlergroup.com Intelligrated JC Ford
Sollich KG (5) Para más información consulte Koenig Maschinen GmbH
Tanis Food Tec (1,2,3,5,6,7,8,9) DETECTORES DE
la pág. 23 LLENADO Reiser
Triangle Package Machinery Co. Vanmark Equipment LLC Rheon U.S.A.
International Machinery Exchange
Unifiller Systems Inc. (1,2,3,6,8,9,10) Thunderbird Food Machinery
DESCORAZONADORAS
Union Standard Equipment DETECTORES DE Union Standard Equipment Co.,
Co., National Equipment Corp. California Food Machinery METALES National Equipment Corp.
(2,5,6,7,8,9,10) Agriflex s.r.l.
DESCUERADORAS DOSIFICADORAS
VEMAG Maschinenbau GmbH (1,6) Anritsu Infivis Inc.
Barliant & Co. Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
BluePrint Automation (BPA)
DERRETIDORAS Industrial Auctions BV Erika Record Baking Equipment
Bühler S.A. de C.V.
1-Chocolate; 2-Coberturas Eindhoven, Países Bajos Industrial Auctions BV
Toluca, México
Caotech b.v. (1) www.industrial-auctions.com Eindhoven, Países Bajos
www.buhlergroup.com
Macintyre/HDM (1) Para más información consulte www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
Savage Bros. Co. (1,2) la pág. 20 Para más información consulte
la pág. 23
M & M Equipment Corp. la pág. 20
Elk Grove Village, IL California Food Machinery
www.savagebros.com DESENCAJONADORAS Fortress Technology Inc. Safe Foods Corp.
Sollich KG (1) Heat and Control Inc. Tetra Pak
California Food Machinery
Union Standard Equipment Co., Industrial Auctions BV Panamá
Harry Davis & Co. Auctioneers
National Equipment Corp. (1,2) Eindhoven, Países Bajos www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Pittsburgh, PA
www.industrial-auctions.com ELEVADORES
DESAIREADORAS www.harrydavis.com
Para más información consulte
California Food Machinery DESGRANADORAS California Food Machinery
la pág. 20
Tetra Pak Heat and Control Inc.
Bühler S.A. de C.V. Macintyre/HDM
Panamá Inotec GmbH,
Toluca, México Mettler Toledo
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Maschinenentwicklung und
www.buhlergroup.com Mettler Toledo S.A. de C.V.
Union Standard Equipment Co., Vertrieb
Para más información consulte Mettler-Toledo Safeline
National Equipment Corp. Macintyre/HDM
la pág. 23 Poly-clip System GmbH & Co. KG
Shick Solutions
DESCARGADORAS/ California Food Machinery Hattersheim a. M., Alemania
VOLTEADORAS www.polyclip.com EMBOLSADORAS
DESGRASADORAS Para más información consulte
Bühler S.A. de C.V. A.M.P Rose
Heat and Control Inc. la pág. 6
Toluca, México Bosch Packaging Technology -
Union Standard Equipment Co.,
www.buhlergroup.com DESHIDRATADORAS Kliklok-Woodman
National Equipment Corp.
Para más información consulte California Food Machinery Decatur, GA
la pág. 23
Yamato Scale de México, S de www.kliklokwoodman.com
CIMA Industries Inc., Equipos para
California Food Machinery R.L. de C.V. Para más información consulte
procesamiento y empaque de
Tlalnepantla de Baz, Estado de la Portada
Cozzini LLC alimentos
México, México Bosch Packaging Technology Inc.
Heat and Control Inc. CPM Wolverine Proctor
www.yamatoAméricas.com.mx
JC Ford California Food Machinery
Key Technology Inc. DESMENUZADORAS/ Para más información consulte
Delkor Systems Inc.
RALLADORAS la pág. 18
Walla Walla, WA Elecster OYJ
Bepex Intl. LLC
www.key.net DETECTORES DE Heat and Control Inc.
Para más información consulte Industrial Auctions BV PÉRDIDAS/DERRAMES Tipper Tie Inc.
la pág. 5 Eindhoven, Países Bajos BluePrint Automation (BPA) TNA, TNAMEX
Materials Transportation Co. www.industrial-auctions.com Delkor Systems Inc. Triangle Package Machinery Co.
Para más información consulte Heat and Control Inc. Union Standard Equipment Co.,
DESCAROZADORAS/ la pág. 20 National Equipment Corp.
DESPIEDRADORAS Reiser DIVISORAS
California Food Machinery Union Standard Equipment Co., Baker Perkins Inc. EMBUTIDORAS
Heat and Control Inc. National Equipment Corp. Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Barliant & Co.
Industrial Auctions BV Urschel Erika Record Baking Equipment California Food Machinery
Eindhoven, Países Bajos JC Ford Cozzini LLC
DESMOLDEADORAS
www.industrial-auctions.com Koenig Maschinen GmbH M & M Equipment Corp.
Para más información consulte 1-Pan/Panecillos; 2-Pasteles/Tortas PPM Technologies LLC Reiser
la pág. 20 Baker Perkins Inc. Reiser VEMAG Maschinenbau GmbH
Shick Solutions Rheon U.S.A.
Vanmark Equipment LLC Thunderbird Food Machinery
VEMAG Maschinenbau GmbH

36 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

EMPACADORA DE CAJAS
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Combi Packaging Systems LLC
Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Yamato Scale de México, S de
R.L. de C.V.
Tlalnepantla de Baz, Estado de
México, México
www.yamatoAméricas.com.mx
Para más información consulte
la pág. 18
EMPANIZADORAS
1-para Cárnicos
Heat and Control Inc. (1)
EMPAQUE AL VACIO
BluePrint Automation (BPA)
Busch México
California Food Machinery
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de alimentos
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procesamiento de alimentos y
bebidas de América Latina.
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Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Koenig Maschinen GmbH
Mettler Toledo S.A. de C.V.
Reiser
EMPAQUETADURAS
International Machinery Exchange
Mound Tool Co.
Nelson-Jameson Inc.
ENCAJONADORAS
1-Bolsas; 2-Botellas; 3-Cartones;
4-Latas
BluePrint Automation (BPA)
(1,2,3,4)
California Food Machinery (2,4)
Combi Packaging Systems LLC (3)
Delkor Systems Inc. (3)
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (3)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (3)
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ENCARTONADORAS
1-Horizontales; 2-Verticales
BluePrint Automation (BPA) (1,2)
Bosch Packaging Technology -
Kliklok-Woodman (1,2)
Decatur, GA
www.kliklokwoodman.com
Para más información consulte
la Portada
Bosch Packaging Technology Inc. (1)
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Delkor Systems Inc. (2)
IMA Benhil GmbH, IMA Dairy &
Food (1,2)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
Propack Processing and
Packaging Systems Inc.
Triangle Package Machinery Co. (1)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1,2)
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 37
EQUIPOS
ENFRIADORES/
CARBONATADORES
California Food Machinery
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
ENFRIADORES
1-de Agua; 2-de Banda/Acero; 3-de
Contra Flujo; 4-de Leche; 5-de Pan;
6-de Recipientes; 7-de Salmuera;
8-de Tœnel
A.M.P Rose (8)
Agriflex s.r.l.
Barr Refrigeration - Cuartos
Fríos & Equipos de Refrigeración
(1,2,3,4,5,6,7,8)
Bepex Intl. LLC
Bühler Aeroglide
California Food Machinery
CPM Wolverine Proctor
Girton Manufacturing Co. Inc.,
Food and Thermal (8)
Heat and Control Inc.
Hebenstreit GmbH (8)
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (8)
EQUIPOS
Sollich KG (8)
Tecnopool S.p.A. (8)
San Giorgio In Bosco, Italia
www.tecnopool.it
Para más información consulte
la portada 2
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (8)
ENGATILLADORAS
California Food Machinery
ENGRAPADORAS/
CLIPEADORAS
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Poly-clip System GmbH & Co. KG
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte
la pág. 6
Tipper Tie Inc.
ENGRASADORAS
1-Recipientes
Erika Record Baking Equipment (1)
Heat and Control Inc. (1)
ENVASAMIENTO
1-Aerosoles; 2-Agua-Líquidos;
3-Analizadores; 4-Aséptico;
5-Atmósfera; 6-Automático;
7-Bebidas gaseosas; 8-Bolsa-
en-cajas; 9-Helados/a Granel;
10-Helados/Novedades; 11-Leche;
12-Mantequilla; 13-Materiales
Encogibles; 14-Paletización;
15-Productos cárnicos; 16-Productos
horneados; 17-Queso; 18-Queso
crema; 19-Snacks; 20-Vacio/Material
retráctil; 21-Yogurt
A.M.P Rose (6,19)
Aaron Equipment Co.
AmbaFlex Inc.
Arlington, TX
www.ambaflex.com
Para más información consulte
la pág. 39
Ametek Brookfield (3)
Barliant & Co. (15,20)
Bosch Packaging Technology
- Kliklok-Woodman
(6,8,9,12,15,16,17,18,19,21)
Decatur, GA
www.kliklokwoodman.com
Para más información consulte
la Portada
Bosch Packaging Technology Inc.
(6,9,16,17,19)
38 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
California Food Machinery
(2,4,5,6,7,8,11,13,14,20)
Combi Packaging Systems LLC
(13,15,16)
Delkor Systems Inc. (9,20,21)
Eischen Enterprises Inc.
(9,10,11,12,17,21)
Elecster OYJ (2,4,6,11)
Evergreen Packaging Equipment (11)
Gram Equipment (9,10)
Heat and Control Inc.
(5,9,15,16,17,19)
IMA Benhil GmbH, IMA Dairy &
Food (12,17,18)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
(17)
INTERROLL México
JC Ford (6,16,19)
M & M Equipment Corp. (17)
Ossid LLC (5,13,20)
Packaging Progressions Inc.
PakTech (6)
Eugene, OR
www.paktech-opi.com
Para más información consulte
la pág. 15
Poly-clip System GmbH & Co.
KG (12,15,16,17,18)
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte
la pág. 6
PremiumPack (15,17,20)
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (16,19)
Reiser (5,13,15,16,19,20)
Tetra Pak (4,11,17,21)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Tipper Tie Inc. (8,15,17)
Triangle Package Machinery Co.
(6,8,15,16,19)
Uline (13,16)
Pleasant Prairie, WI
www.uline.mx
Para más información consulte
la pág. 16
Union Standard Equipment
Co., National Equipment Corp.
(2,13,16,19,20)
ENVOLVEDORAS
1-Cartones; 2-de Alto Perfil;
3-Material Termoencogible; 4-Papel;
5-Plástico; 6-Productos de Panadería
A.M.P Rose
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
BluePrint Automation (BPA) (1,6) DSM Nutritional Products México (8)
Bosch Packaging Technology - Elecster OYJ (8)
Kliklok-Woodman (1) International Machinery Exchange (8)
Decatur, GA M & M Equipment Corp. (3,4,7)
www.kliklokwoodman.com Mettler Toledo S.A. de C.V. (4,5)
Para más información consulte Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda,
la Portada Processo e Laboratório (1,8)
Delkor Systems Inc. (3) Nelson-Jameson Inc.
Gram Equipment (4,5) Stable Micro Systems
IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (4) Godalming Surrey, Inglaterra
Industrial Auctions BV www.stablemicrosystems.com
Eindhoven, Países Bajos Para más información consulte
www.industrial-auctions.com la pág. 43
Para más información consulte
la pág. 20 EQUIPO PARA
ATOMIZACIÓN
International Machinery Exchange (3)
M & M Equipment Corp. Archon Industries Inc.
Ossid LLC (3,5) Suffern, NY
Propack Processing and www.archonind.com
Packaging Systems Inc. (1) Para más información consulte
Reiser (3,6) la pág. 26
Union Standard Equipment Co., ARR-TECH
National Equipment Corp. (1,2,3,5,6) Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
EQUIPO PARA MANEJO/
ALMACENAMIENTO Eindhoven, Países Bajos
GRANEL www.industrial-auctions.com
California Food Machinery Para más información consulte
Caotech b.v. la pág. 20
Coperion K-Tron Macintyre/HDM
Cozzini LLC Mettler Toledo S.A. de C.V.
Savage Bros. Co.
Heat and Control Inc.
Elk Grove Village, IL
PPM Technologies LLC
Reading Bakery Systems www.savagebros.com
Shick Solutions
EQUIPO PARA
Tetra Pak CERVECERÍAS
Panamá
Archon Industries Inc.
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Suffern, NY
VAC-U-MAX
www.archonind.com
Vanmark Equipment LLC
Para más información consulte
EQUIPO PARA ALQUILAR la pág. 26
Ametek Brookfield DCI Inc.
Bepex Intl. LLC Guibor Ingeniería
Industrial Auctions BV
EQUIPO PARA AMASADO
Eindhoven, Países Bajos
A.M.P Rose
www.industrial-auctions.com
Erika Record Baking Equipment
Para más información consulte
Exact Mixing
la pág. 20
JC Ford
Intelligrated
Koenig Maschinen GmbH
Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda,
Sollich KG
Processo e Laboratório
EQUIPO PARA ANÁLISIS
EQUIPO PARA CHICLE/
1-Agua; 2-Ceniza; 3-de calidad (Kits); GOMA DE MASCAR
4-Grasa; 5-Humedad; 6-Minerales;
A.M.P Rose
7-Productos cárnicos; 8-Productos
Union Standard Equipment Co.,
lácteos; 9-Sólidos
National Equipment Corp.
Bühler S.A. de C.V. (2,5)
Toluca, México EQUIPO PARA CONTROL
www.buhlergroup.com AMBIENTAL
Para más información consulte ADI Systems, an Evoqua brand
la pág. 23 Heat and Control Inc.
 EQUIPOS

EQUIPO PARA EQUIPO PARA EL

COCINAR SNACKS MANEJO DE HARINA
Baker Perkins Inc. Acrison Inc.
Bepex Intl. LLC Moonachie, NJ
Heat and Control Inc. www.acrison.com
JC Ford Agriflex s.r.l.
Reading Bakery Systems Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Savage Bros. Co. Snacks
Elk Grove Village, IL Guibor Ingeniería
www.savagebros.com JC Ford
Union Standard Equipment Co., Reiser
National Equipment Corp. Shick Solutions
VAC-U-MAX
EQUIPO PARA
CONDIMENTAR EQUIPO PARA EL
MANEJO DE HUEVOS
Acrison Inc.
Moonachie, NJ Shick Solutions
www.acrison.com EQUIPO PARA EL
California Food Machinery MANEJO DE LATAS
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Industrial Auctions BV
Snacks Eindhoven, Países Bajos
Heat and Control Inc. www.industrial-auctions.com
JC Ford Para más información consulte
Reading Bakery Systems la pág. 20
TNA, TNAMEX Ryson Intl. Inc.
Union Standard Equipment Co., Yorktown, VA
National Equipment Corp. www.ryson.com
Para más información consulte
EQUIPO PARA DULCE DE
CARAMELO la pág. 12
A.M.P Rose EQUIPO PARA EL
Baker Perkins Inc. MANEJO DE MATERIALES TRANSPORTE EN ESPIRAL
DERECHO HACIA ARRIBA
Macintyre/HDM Acrison Inc.
Reiser Moonachie, NJ
Savage Bros. Co. www.acrison.com
Elk Grove Village, IL Agriflex s.r.l.
www.savagebros.com AmbaFlex Inc.
Sollich KG Arlington, TX Como líder de mercado en cintas de transporte
www.ambaflex.com en espiral para la industria del embotellado y
EQUIPO PARA DULCERÍA/ enlatado, pensamos en soluciones para elevar
Para más información consulte
CHOCOLATERÍA
la pág. 39 y acumular botellas y latas. Es lo que hacemos.
A.M.P Rose Ametek Brookfield En AmbaFlex, no se trata sólo de construir el
Baker Perkins Inc. Arrowhead Systems Inc. equipo adecuado, sino también de desarrollar
Bosch Packaging Technology Inc. Coperion K-Tron una solución especial para usted. Apostemos
Caotech b.v. Cozzini LLC
CIMA Industries Inc., Equipos para por el transporte en espiral.
Heat and Control Inc.
procesamiento y empaque de Hytrol
alimentos Elevadores en espiral y acumuladores para
Industrial Auctions BV
Guibor Ingeniería Eindhoven, Países Bajos packs, filas simples y grandes flujos.
Heat and Control Inc. www.industrial-auctions.com
Macintyre/HDM Para más información consulte
Pick Heaters Inc. la pág. 20
Reiser Intelligrated
Savage Bros. Co. INTERROLL México
Elk Grove Village, IL Materials Transportation Co.
www.savagebros.com Mettler-Toledo Safeline
Sollich KG Pack Rite
Union Standard Equipment Co., Poly-clip System GmbH & Co. KG
National Equipment Corp. Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte BY AMBAFLEX | WWW.AMBAFLEX.COM
la pág. 6

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa. Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 39
EQUIPOS
Reading Bakery Systems
Shick Solutions
VAC-U-MAX
EQUIPO PARA
ELABORAR HIELO
1-en Bloques; 2-en Cubitos
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Equipos de Refrigeración
Girton Manufacturing Co. Inc.,
Food and Thermal
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
EQUIPO PARA ELABORAR
TORTILLAS Y TORTILLA
CHIPS
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks
Erika Record Baking Equipment
Heat and Control Inc.
JC Ford
Lawrence Equipment Co.
Reading Bakery Systems
Reiser
Urschel
EQUIPO PARA EMPAQUE
AL VACÍO
Bannex International Inc.
BluePrint Automation (BPA)
California Food Machinery
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Koenig Maschinen GmbH
M & M Equipment Corp.
Poly-clip System GmbH & Co. KG
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte
la pág. 6
Reiser
Tipper Tie Inc.
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
EQUIPO PARA GLASEADO
1-Confitería; 2-Rosquillas
Erika Record Baking Equipment (1)
40 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
Macintyre/HDM (1) Bühler S.A. de C.V. EQUIPO PARA MOLDEO
Sollich KG (1,2) Toluca, México A.M.P Rose
Union Standard Equipment Co., www.buhlergroup.com Bühler S.A. de C.V.
National Equipment Corp. (1,2) Para más información consulte Toluca, México
la pág. 23 www.buhlergroup.com
EQUIPO PARA HELADOS
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Para más información consulte
1-Cucuruchos/Conos; 2-Novedades; California Food Machinery la pág. 23
3-Sándwich
Industrial Auctions BV Erika Record Baking Equipment
Eischen Enterprises Inc. (2,3) Eindhoven, Países Bajos Macintyre/HDM
Gram Equipment (1,2,3) www.industrial-auctions.com Rheon U.S.A.
Industrial Auctions BV Para más información consulte
Eindhoven, Países Bajos la pág. 20 EQUIPO PARA MUESTRAS
www.industrial-auctions.com Poly-clip System GmbH & Co. KG 1-Control de calidad
Para más información consulte Hattersheim a. M., Alemania Retsch GmbH (1)
la pág. 20 www.polyclip.com
Reading Bakery Systems (3) Para más información consulte EQUIPO PARA PALOMITAS
DE MAÍZ (POPCORN)
Tetra Pak (1,2,3) la pág. 6
Panamá Reiser California Food Machinery
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Sollich KG Heat and Control Inc.
Urschel EQUIPO PARA PANADERÍA
EQUIPO PARA
INSPECCIÓN EQUIPO PARA LA 1-Baguetes; 3-Elaboración de
FABRICACIÓN DE BOLSAS bagels; 4-Elaboración de masa;
Agtron Inc.
5-Fermentación; 6-Galletas
Anritsu Infivis Inc. A.M.P Rose
Dulces/Saladas; 7-Masa hojaldre;
California Food Machinery Bosch Packaging Technology -
8-Medialunas; 9-Obleas; 10-Pan
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Kliklok-Woodman
Ciabatta y focaccia; 11-Pan dulce;
Snacks Decatur, GA 12-Pan árabe; 13-Pan/Panecillos;
Delkor Systems Inc. www.kliklokwoodman.com 14-Pizza; 15-Rosquillas; 16-Tortas/
Fortress Technology Inc. Para más información consulte Pasteles
Heat and Control Inc. la Portada
A.M.P Rose (6,9)
JC Ford Bosch Packaging Technology Inc.
Agriflex s.r.l. (1,3,5,6,7,8,9,10,11,12,
Key Technology Inc. Heat and Control Inc.
13,14,15,16)
Walla Walla, WA TNA, TNAMEX
Baker Perkins Inc. (6,13)
www.key.net EQUIPO PARA
Bühler S.A. de C.V. (6,9)
Para más información consulte MANTENIMIENTO
Toluca, México
la pág. 5 Aeration Industries International LLC
www.buhlergroup.com
Mettler Toledo S.A. de C.V. Berndorf Band Group
Para más información consulte
Mettler-Toledo Safeline Nelson-Jameson Inc.
la pág. 23
Poly-clip System GmbH & Co. KG Erika Record Baking Equipment
Hattersheim a. M., Alemania EQUIPO PARA MARCACIÓN
(1,4,5,6,7,8,10,11,12,13,14)
www.polyclip.com Poly-clip System GmbH & Co. KG Exact Mixing
Para más información consulte Hattersheim a. M., Alemania
(1,3,6,8,9,10,11,13,14,15,16)
la pág. 6 www.polyclip.com
Grote Co. (1,3,6,13,14)
TOMRA Para más información consulte
Heat and Control Inc. (3,6,13,15,16)
Union Standard Equipment Co., la pág. 6
Hebenstreit GmbH (9)
National Equipment Corp.
EQUIPO PARA Hinds-Bock Corp. (7,16)
Vanmark Equipment LLC MATADEROS
Industrial Auctions BV
EQUIPO PARA LA Barliant & Co. Eindhoven, Países Bajos
ELABORACIÓN DE BIRO Manufacturing Co. www.industrial-auctions.com
HOJUELAS Marblehead, OH Para más información consulte
Agtron Inc. www.birosaw.com la pág. 20
Baker Perkins Inc. Para más información consulte JC Ford
Bepex Intl. LLC la pág. 21 Koenig Maschinen GmbH (1,3,4,5,6,
BIRO Manufacturing Co. Industrial Auctions BV 7,8,9,10,11,12,13,14,15,16)
Marblehead, OH Eindhoven, Países Bajos Propack Processing and
www.birosaw.com www.industrial-auctions.com Packaging Systems Inc. (6)
Para más información consulte Para más información consulte Reading Bakery Systems
la pág. 21 la pág. 20 (3,6,10,13,14,15)
Reiser (1,3,4,6,13,14,16)
M & M Equipment Corp.
Mound Tool Co. Rheon U.S.A.
Safe Foods Corp. (1,3,4,5,6,7,8,10,14,15,16)
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
ENCUENTRE EL
PROVEEDOR
ADECUADO
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EQUIPOS

RONDO, Burgdorf AG Tetra Pak EQUIPO PARA TORTILLAS Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
(1,3,4,7,8,10,11,12,13,14,15) Panamá DE HARINA Snacks (2)
Shaffer - A Bundy Baking Solution (4) www.tetrapak.com/pa-sp/contact ARR-TECH Eischen Enterprises Inc. (1,2)
Shick Solutions (1,3,4,5,6,7,8,9,10,11, Union Standard Equipment Co., BluePrint Automation (BPA) Erika Record Baking Equipment (2)
12,13,14,15,16) National Equipment Corp. Bühler S.A. de C.V. Gram Equipment (1)
Tanis Food Tec (4,6,9,16) Toluca, México Harry Davis & Co. Auctioneers
EQUIPO PARA
Tecnopool S.p.A. PROCESAMIENTO UHT www.buhlergroup.com (1,2)
(1,6,7,8,9,10,11,12,13,15,16) Para más información consulte Pittsburgh, PA
1-Aséptico; 2-Enlatados
San Giorgio In Bosco, Italia la pág. 23 www.harrydavis.com
www.tecnopool.it California Food Machinery (1) Lawrence Equipment Co. IMA Benhil GmbH, IMA Dairy &
Para más información consulte CIMA Industries Inc., Equipos para Reiser Food (1)
la portada 2 procesamiento y empaque de
EQUIPO PARA TOSTADAS Industrial Auctions BV
Thunderbird Food Machinery (13,14,15) alimentos
MELBA Eindhoven, Países Bajos
Unifiller Systems Inc. (4,7) Elecster OYJ (1)
Grote Co. www.industrial-auctions.com
Union Standard Equipment Co., Tetra Pak (1)
Reading Bakery Systems Para más información consulte
National Equipment Corp. (6) Panamá
la pág. 20
VEMAG Maschinenbau GmbH (6,11,13) www.tetrapak.com/pa-sp/contact EQUIPO PARA International Machinery Exchange
TRATAMIENTO DE AGUA
EQUIPO PARA PASTAS EQUIPO PARA DE REUSO
(1,2)
PROCESAMIENTO DE M & M Equipment Corp. (1,2)
Bühler S.A. de C.V. SUERO ADI Systems, an Evoqua brand
Macintyre/HDM (2)
Toluca, México Safe Foods Corp.
Bepex Intl. LLC Propack Processing and
www.buhlergroup.com
Harry Davis & Co. Auctioneers EQUIPO PARA Packaging Systems Inc. (1,2)
Para más información consulte
Pittsburgh, PA TRATAMIENTO DE AGUA Reiser (1,2)
la pág. 23
www.harrydavis.com POTABLE RTB - A Bundy Baking Solution (2)
Guibor Ingeniería
International Machinery Exchange Acrison Inc. Tetra Pak (1,2)
Heat and Control Inc.
optek-Danulat Inc. Moonachie, NJ Panamá
Industrial Auctions BV
Tetra Pak www.acrison.com www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Eindhoven, Países Bajos
Panamá ADI Systems, an Evoqua brand Union Standard Equipment Co.,
www.industrial-auctions.com
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Barliant & Co. National Equipment Corp. (1,2)
Para más información consulte
California Food Machinery Urschel (2)
la pág. 20 EQUIPO PARA QUESERÍA
M & M Equipment Corp. Harry Davis & Co. Auctioneers
1-Cubridoras; 2-Manejo; 3-Prensas
Pittsburgh, PA ESCALDADORAS
Shick Solutions
Bepex Intl. LLC www.harrydavis.com 1-Agua caliente; 2-Helicoidales;
Urschel 3-Rotativas; 4-Vapor
Eischen Enterprises Inc. (3) Industrial Auctions BV
EQUIPO PARA PRETZELS Industrial Auctions BV Eindhoven, Países Bajos Bepex Intl. LLC (1,3,4)
Erika Record Baking Equipment Eindhoven, Países Bajos www.industrial-auctions.com Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (1,4)
Heat and Control Inc. www.industrial-auctions.com Para más información consulte California Food Machinery (1,2,3,4)
Reading Bakery Systems Para más información consulte la pág. 20 Heat and Control Inc. (1,4)
Reiser la pág. 20 Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda, Industrial Auctions BV
Shick Solutions International Machinery Exchange Processo e Laboratório Eindhoven, Países Bajos
(1,2,3) www.industrial-auctions.com
EQUIPO PARA Reiser EQUIPO PARA
PROCESAMIENTO/ TRATAMIENTO DE SUERO Para más información consulte
EMPAQUE DE TÉ Tetra Pak (2,3) la pág. 20
Panamá Harry Davis & Co. Auctioneers
BluePrint Automation (BPA) Key Technology Inc. (4)
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Pittsburgh, PA
Bosch Packaging Technology - Walla Walla, WA
www.harrydavis.com
Kliklok-Woodman EQUIPO PARA GALLETAS www.key.net
International Machinery Exchange
Decatur, GA / SÁNDWICH Tetra Pak
Para más información consulte
www.kliklokwoodman.com 1-Equipo para Galletas/Cracker la pág. 5
Panamá
Para más información consulte sándwich; 2-Sándwichadoras
www.tetrapak.com/pa-sp/ ESTERILIZADORAS
la Portada automáticas; 3-Sándwichadoras
contact 1-Hidromáticas continuas
Heat and Control Inc. helados
Industrial Auctions BV Eischen Enterprises Inc. (3) EQUIPOS USADOS/ C.I. Adipack LTDA (Colombia)
RECONSTRUÍDOS Bucaramanga, Colombia
Eindhoven, Países Bajos Erika Record Baking Equipment
www.industrial-auctions.com Grote Co. (2) 1-para envases; 2-para procesos www.adinox-adipack.com
Para más información consulte Reading Bakery Systems (1) A.M.P Rose (1,2) Para más información consulte
la pág. 20 Reiser (2) Barliant & Co. (2) la pág. 27
Key Technology Inc. Sollich KG Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Industrial Auctions BV
Walla Walla, WA Tanis Food Tec (1) Equipos de Refrigeración Eindhoven, Países Bajos
www.key.net Union Standard Equipment Co., Bosch Packaging Technology Inc. (1) www.industrial-auctions.com
Para más información consulte National Equipment Corp. (1,2) California Food Machinery (1,2) Para más información consulte
la pág. 5 la pág. 20

42 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

ESTRUCTURAS
REFRIGERADAS
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Equipos de Refrigeración
ETIQUETADORAS
1-Autoadheribles; 2-Envolventes;
3-Funda termoencogible
Axon (2,3)
California Food Machinery (1,2,3)
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos (1,2,3)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
Ossid LLC
TNA, TNAMEX
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1,2,3)
EVAPORADORES
1-Lecho fluido; 2-Placa fría
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
Equipos de Refrigeración
California Food Machinery (1,2)
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
Tetra Pak (1,2)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
EXTRACTORA/PRENSA
PARA JUGOS
California Food Machinery
EXTRUSORAS
1-Cereales; 2-Chocolate; 3-Grasa;
4-Helados; 5-Masa; 6-Pastas/Fideos;
7-Snacks
A.M.P Rose
Baker Perkins Inc. (1,7)
Bepex Intl. LLC (5)
Bühler S.A. de C.V. (1,2,5,6,7)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (7)
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de alimentos
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
EQUIPOS
El nuevo analizador de textura
Clextral América Latina (1,5,6,7)
Gram Equipment (4)
TA.XTplus de
Heat and Control Inc. (7) Stable Micro Systems:
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
líderes mundiales en análisis de texturas
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange (3)
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (1,7)
Reiser (2,3,5,7)
Savage Bros. Co.
Elk Grove Village, IL
www.savagebros.com
Sollich KG (2)
Unifiller Systems Inc. (5)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1,2,5,6,7)
FILTROS
1-Agua; 2-Aire; 3-Grasa/Aceites;
4-Líquidos; 5-Proceso
Atlantic Blowers (2)
Bühler S.A. de C.V. (5)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
California Food Machinery (1,4,5) Los analizadores de textura de Stable Micro
CIMA Industries Inc., Equipos para Systems permiten determinar las propiedades
procesamiento y empaque de físicas de ingredientes, productos y materiales
alimentos (5)
con precisión, repetitividad y velocidad.
Heat and Control Inc. (1,2,3,4)
Inotec GmbH, El último TA.XTplus ha sido rediseñado y sus
Maschinenentwicklung und capacidades mejorado aún más.
Vertrieb (5)
International Machinery Exchange Medida: Cuantificar:
(4,5) • Confitería • Compresión
JC Ford (3,4,5) • Productos horneados • Doblado
• Productos lácteos • Adherencia
Macintyre/HDM (4)
• Frutas y verduras • Penetración
Pfannenberg Inc. (2)
• Geles y películas • Tensión
Shick Solutions (2,5) • Cereales • Extrusión
Tetra Pak (1,5) • Productos de snacks • Cizallamiento
Panamá • Adhesivos • Fluido de polvo
www.tetrapak.com/pa-sp/contact • Materiales
UNIBLOC-PUMP Inc. (1,4) • Empaques • y mucho m‡s...
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
• Más de 7000 instalaciones en todo el mundo
• Cuantifique todo tipo de productos alimenticios con
FORMADORAS cientos de investigaciones y accesorios
1-de Bandejas; 2-de Productos • Laboratorio de aplicaciones para ayudar a los
cárnicos/Hamburguesas/
usuarios afrontar problemas de análisis de textura
Pollo; 3-Formadores de bolsas/
sachets; 4-Formadores de cajas;
• Distribuidores en toda AmŽrica Latina
5-Formadores de cartones
Stable Micro Systems
BIRO Manufacturing Co. (2)
innovation • education • application
Marblehead, OH
www.birosaw.com Vienna Court, Lammas Road, Godalming, Surrey GU7 1YL, UK
Para más información consulte Tel: +44 1483 427345 Fax: +44 1483 427600
la pág. 21 Correo electrónico: sales@stablemicrosystems.com
Visite nuestro sitio web: www.stablemicrosystems.com
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 43
EQUIPOS
Bosch Packaging Technology -
Kliklok-Woodman (1,3,5)
Decatur, GA
www.kliklokwoodman.com
Para más información consulte
la Portada
Bosch Packaging Technology Inc.
(1,4,5)
C.I. Adipack LTDA (Colombia) (3)
Bucaramanga, Colombia
www.adinox-adipack.com
Para más información consulte
la pág. 27
Delkor Systems Inc. (1,4,5)
Harry Davis & Co. Auctioneers (1)
Pittsburgh, PA
www.harrydavis.com
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
(4,5)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (2)
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (4,5)
Reiser (1,2)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (4,5)
Urschel (2)
VEMAG Maschinenbau GmbH (2)
Wexxar/BEL (1,4,5)
FREIDORAS
1-Continuas; 2-en tandas;
3-Rosquillas; 4-Snacks
California Food Machinery (1)
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (1,4)
Erika Record Baking Equipment (1,2,3)
Heat and Control Inc. (1,2,3,4)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
JC Ford (1,2,4)
PPM Technologies LLC (4)
TNA, TNAMEX (1,2,4)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1,2)
GENERADORES DE HUMO
1-Externo; 2-Integrado
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Reiser (1,2)
44 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
GRANULADORAS
Bepex Intl. LLC
California Food Machinery
Kemutec
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
Urschel
HOMOGENEIZADORES
Admix Inc.
Bepex Intl. LLC
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
C.I. Adipack LTDA (Colombia)
Bucaramanga, Colombia
www.adinox-adipack.com
Para más información consulte
la pág. 27
California Food Machinery
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
DCI Inc.
Eischen Enterprises Inc.
IMA Benhil GmbH, IMA Dairy &
Food
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
Macintyre/HDM
Tanis Food Tec
Tetra Pak
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
HORNOS
1-Alto impacto; 2-Automáticos;
3-Calor y vapor; 4-Continuos;
5-Convección; 6-de alto impacto
(Aire); 7-de carros; 8-Eléctricos;
9-en secciones; 10-Funciones
múltiples; 11-Gas; 12-Infrarrojos;
13-Microondas; 14-Obleas; 15-Pizza;
16-Túnel
A.M.P Rose
Baker Perkins Inc. (5,11,16)
Bühler Aeroglide (1,5,6)
Bühler S.A. de C.V.
(3,5,6,11,14,16)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Agtron Inc. (1,2)
Snacks (2,11,12) Ametek Brookfield (1,2,3)
CPM Wolverine Proctor Codex-Ing Biotech Ingredients for
(1,2,3,6,10,11) Cheese and Yogurt (1)
Erika Record Baking Equipment International Machinery Exchange (2)
(7,8,10,11,16) Mettler Toledo S.A. de C.V. (1,2,3)
Heat and Control Inc. Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda,
(1,2,3,5,6,8,10,11,12) Processo e Laboratório (1,2)
Hebenstreit GmbH (14) Mettler-Toledo Safeline (1)
Industrial Auctions BV Nelson-Jameson Inc. (2)
Eindhoven, Países Bajos optek-Danulat Inc. (1,2)
www.industrial-auctions.com Retsch GmbH (1,2)
Para más información consulte Shick Solutions (3)
la pág. 20 Stable Micro Systems (1,2)
JC Ford (4,8,10,11,12,16) Godalming Surrey, Inglaterra
Koenig Maschinen GmbH (2,7,10) www.stablemicrosystems.com
Reading Bakery Systems Para más información consulte
(1,5,6,8,11,15,16) la pág. 43
HORNOS/ASADORES INTERCAMBIADORES DE
CALOR
Bühler Aeroglide
1-Espiral; 2-Placas; 3-Superficie
Bühler S.A. de C.V. raspada; 4-Tubulares
Toluca, México
www.buhlergroup.com California Food Machinery (1,2,3,4)
Caotech b.v. (3)
Para más información consulte
la pág. 23 Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (1)
CPM Wolverine Proctor
Heat and Control Inc. CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
Industrial Auctions BV
alimentos (1,2,3,4)
Eindhoven, Países Bajos
Eischen Enterprises Inc. (2,3,4)
www.industrial-auctions.com
Heat and Control Inc. (1,4)
Para más información consulte
la pág. 20 Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
HUMIDIFICADORES www.industrial-auctions.com
Bühler S.A. de C.V. Para más información consulte
Toluca, México la pág. 20
www.buhlergroup.com International Machinery Exchange
Para más información consulte (2,3,4)
la pág. 23 JC Ford (1,4)
Macintyre/HDM
IMPRESORAS Pfannenberg Inc.
1-Códigos de barra; 2-Inyección de tinta Pick Heaters Inc.
Reading Bakery Systems
California Food Machinery (2)
Shick Solutions (1,2,3)
Industrial Auctions BV
Tanis Food Tec (3)
Eindhoven, Países Bajos
Tetra Pak (1,2,3,4)
www.industrial-auctions.com
Panamá
Para más información consulte
www.tetrapak.com/pa-sp/
la pág. 20
contact
Union Standard Equipment Co.,
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (2)
National Equipment Corp. (2)
INDICADORES
1-Flujo; 2-Nivel; 3-Presión;
INYECCION DE TINTA
1-Impresion y aplicación de
4-Temperatura
etiquetas; 2-Impresoras de código de
International Machinery Exchange barras; 3-Láser
(1,2,3,4)
California Food Machinery (1)
Nelson-Jameson Inc.
CIMA Industries Inc., Equipos para
INSTRUMENTOS procesamiento y empaque de
1-Control de calidad; 2-Laboratorio; alimentos (1)
3-Manejo de materiales

Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Uline (1)
Pleasant Prairie, WI
www.uline.mx
Para más información consulte
la pág. 16
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1)
INYECTORES
1-Nitrógeno líquido; 2-Rellenos de
fruta; 3-Salmuera; 4-Vapor
California Food Machinery (4)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Pick Heaters Inc. (4)
Reiser (3)
Tanis Food Tec (2)
Unifiller Systems Inc. (2)
LAMINADORAS DE MASA
Baker Perkins Inc.
Erika Record Baking Equipment
JC Ford
Koenig Maschinen GmbH
Reading Bakery Systems
Reiser
Thunderbird Food Machinery
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
VEMAG Maschinenbau GmbH
LAVABOTAS
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
LAVADORAS
1-Alta presión; 2-Bandas
transportadoras; 3-Botellas; 4-Cajas;
5-Cajones; 6-Latas; 7-Lavadora de
tripas; 8-Rotativas; 9-Túnel
Archon Industries Inc. (1)
Suffern, NY
www.archonind.com
Para más información consulte
la pág. 26
California Food Machinery (3,6,8,9)
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (1,8)
Douglas Machines Corp. (2,5,8,9)
Erika Record Baking Equipment (8)
Girton Manufacturing Co. Inc.,
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
Food and Thermal (2,3,4,5,6,9)
Graco South and Central América,
Process and Sanitary (1)
Harry Davis & Co. Auctioneers
(1,2,3,4,5,6,8,9)
Pittsburgh, PA
www.harrydavis.com
Heat and Control Inc.
International Machinery Exchange (4)
Key Technology Inc.
Walla Walla, WA
www.key.net
Para más información consulte
la pág. 5
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
Vanmark Equipment LLC (8)
LIMPIADORAS DE PISOS
Nelson-Jameson Inc.
LÍNEAS PARA OBLEAS
A.M.P Rose
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Hebenstreit GmbH
LLENADORAS
1-Asépticas; 2-Atmósfera controlada;
3-Bolsas; 4-Botellas; 5-Cartones; 6-de
vasos; 7-Frascos; 8-Gravimétricas;
9-Helados; 10-Horizontales; 11-Latas;
12-Manuales; 13-Pastelería; 14-Productos
en polvo; 15-Productos líquidos;
16-Productos viscosos; 17-Sistema chub;
18-Verticales; 19-Volumétricas
Bosch Packaging Technology -
Kliklok-Woodman (3,5,14,18,19)
Decatur, GA
www.kliklokwoodman.com
Para más información consulte
la Portada
C.I. Adipack LTDA (Colombia) (1)
Bucaramanga, Colombia
www.adinox-adipack.com
Para más información consulte
la pág. 27
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
(3,4,5,6,7,8,10,11,14,15,18)
California Food Machinery
(1,3,4,5,6,7,8,11,14,15,16,19)
Elecster OYJ (1,3,15,18)
Elmar Industries Inc.
(4,6,7,8,11,14,15,16,19)
Buffalo, NY
www.elmarworldwide.com
Para más información consulte
la pág. 33
Evergreen Packaging Equipment (5,15)
Gram Equipment (9)
Heat and Control Inc.
(3,5,6,7,11,14,18)
Hinds-Bock Corp. (4,6,7,10,11,15,18)
IMA Benhil GmbH, IMA Dairy & Food (6)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange (9)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (16)
Reiser (2,3,5,6,11,16,17)
Maquinas Llenadoras
de Líquidos
www.simplexfiller.com
Simplex Filler Co.
(4,5,6,7,11,12,13,15,16,19)
Napa, CA
www.simplexfiller.com
Tetra Pak (1,5,9,14,15)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Unifiller Systems Inc. (13,15)
Union Standard Equipment
Co., National Equipment Corp.
(4,5,6,7,11,12,14,15,16,18,19)
VAC-U-MAX (14)
VEMAG Maschinenbau GmbH (6,16)
Yamato Scale de México, S de
R.L. de C.V. (10)
Tlalnepantla de Baz, Estado de
México, México
www.yamatoAméricas.com.mx
Para más información consulte
la pág. 18
MASAJEADORAS
Barliant & Co.
BIRO Manufacturing Co.
Marblehead, OH
www.birosaw.com
Para más información consulte
la pág. 21
California Food Machinery
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks
Cozzini LLC
Harry Davis & Co. Auctioneers
Pittsburgh, PA
www.harrydavis.com
Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 45
EQUIPOS
M & M Equipment Corp.
Reiser
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp.
Vanmark Equipment LLC
MEDIDORES
1-Agua; 2-Densidad; 3-Flujo; 4-Leche;
5-pH; 6-Vacío
California Food Machinery (3)
Caotech b.v. (3)
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (1)
Coperion K-Tron (3)
Erika Record Baking Equipment (1,3)
International Machinery Exchange
(3,5)
Macintyre/HDM (3)
Mettler Toledo S.A. de C.V. (1,2,3,5)
Mettler-Toledo Ind. e Com. Ltda,
Processo e Laboratório (5)
Nelson-Jameson Inc.
optek-Danulat Inc. (5)
Shick Solutions (3)
MEMBRANAS AGUA
RESIDUAL
ADI Systems, an Evoqua brand
Aeration Industries International LLC
MEMBRANAS OZONO
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
MEMBRANAS UV
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
MESAS
1-Clasificación; 2-Panadería;
3-Trabajo
Barliant & Co. (1,3)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange (1)
INTERROLL México (1)
Key Technology Inc. (1)
Walla Walla, WA
www.key.net
Para más información consulte
la pág. 5
M & M Equipment Corp. (2)
Nelson-Jameson Inc.
Simplex Filler Co. (1)
Napa, CA
www.simplexfiller.com
Union Standard Equipment Co.,
EQUIPOS

National Equipment Corp. (2) Shick Solutions CIMA Industries Inc., Equipos para
Vanmark Equipment LLC (1) Thunderbird Food Machinery procesamiento y empaque de
Union Standard Equipment Co., alimentos (1,2,3)
MEZCLADORAS Maquineria de Confitería
Desde 1855 National Equipment Corp. DCI Inc. (1,2,3)
1-Continuas; 2-de cinta; 3-de Chicago, Illinois, Urschel Eischen Enterprises Inc. (2,3)
paleta; 4-de tandas; 5-Ingredientes; EUA
VEMAG Maschinenbau GmbH Industrial Auctions BV
Bienvenidos Todos
6-Líquidos; 7-para masa/alta Los Visitantes Eindhoven, Países Bajos
velocidad; 8-para masa/de brazo; MOLINOS
www.industrial-auctions.com
9-Vacío; 10-Verticales Tel: +1-847-981-3000 1-Azúcar; 2-Coloidales; 3-Granos/
Cereales; 4-Harina Para más información consulte
Fax Internacional:
A.M.P Rose (4) la pág. 20
+1-847-981-3010 Admix Inc. (2)
Aaron Equipment Co. www.savagebros.com International Machinery Exchange
info@savagebros.com Bepex Intl. LLC (2,3,4) (1,2,3)
Admix Inc. (1,4,5,6,9)
ventas@savagebros.com Bühler S.A. de C.V. (3,4) JC Ford (1,2,3)
Baker Perkins Inc. (4,7,8)
Toluca, México Macintyre/HDM (2,3)
Bepex Intl. LLC (1,3,4,5,6,7,9,10) Savage Bros. Co. (4)
www.buhlergroup.com
Bühler S.A. de C.V. (1,3,4,6,7) Elk Grove Village, IL Materials Transportation Co. (2,3)
Para más información consulte
Toluca, México www.savagebros.com Savage Bros. Co. (2)
la pág. 23
www.buhlergroup.com Shaffer - A Bundy Baking Solution Elk Grove Village, IL
California Food Machinery (2)
Para más información consulte (4,7,8) www.savagebros.com
CIMA Industries Inc., Equipos para
Shick Solutions (1,2,3,4,5,6,7,8,10) Union Standard Equipment Co.,
la pág. 23 procesamiento y empaque de
Sollich KG (1) National Equipment Corp. (3)
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S alimentos
Tanis Food Tec (1,5,10)
California Food Machinery Industrial Auctions BV ORDENADORAS
Tetra Pak (1,4,5,6,9) Eindhoven, Países Bajos
(1,2,3,4,5,6,9,10) California Food Machinery
Panamá www.industrial-auctions.com
Caotech b.v. (1,4,5) Harry Davis & Co. Auctioneers
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Para más información consulte
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Pittsburgh, PA
Thunderbird Food Machinery (7,8,10) la pág. 20
Snacks (4) Union Standard Equipment www.harrydavis.com
CIMA Industries Inc., Equipos para Inotec GmbH,
Co., National Equipment Corp. Simplex Filler Co.
Maschinenentwicklung und
procesamiento y empaque de (1,2,3,4,6,7,8,9,10) Napa, CA
Vertrieb (2)
alimentos (1,2,3,4,5,6,7,8) www.simplexfiller.com
Cozzini LLC (4) MOLDEADORAS International Machinery Exchange (2)
Union Standard Equipment Co.,
1-Pastelería JC Ford (4)
DCI Inc. (1,3,4,5,6,7,9,10) National Equipment Corp.
Kemutec (1,2,3,4)
Eischen Enterprises Inc. (4) Baker Perkins Inc. Macintyre/HDM (1) ORIENTADORAS
Erika Record Baking Equipment Erika Record Baking Equipment Retsch GmbH (2)
Macintyre/HDM Bosch Packaging Technology -
(4,7,8) Union Standard Equipment Co.,
Shaffer - A Bundy Baking Solution Kliklok-Woodman
Exact Mixing (1) National Equipment Corp. (1,2)
Decatur, GA
Fristam Pumps (1,5,6) MOLEDORAS MONTACARGAS www.kliklokwoodman.com
Guibor Ingeniería (3,6,7,8) Admix Inc. Para más información consulte
Heat and Control Inc. (1,4,6) Savage Bros. Co.
Bepex Intl. LLC Elk Grove Village, IL la Portada
Industrial Auctions BV BIRO Manufacturing Co. CIMA Industries Inc., Equipos para
www.savagebros.com
Eindhoven, Países Bajos Marblehead, OH procesamiento y empaque de
Sol-tec S.L.
www.industrial-auctions.com www.birosaw.com alimentos
Uline
Para más información consulte Para más información consulte Pleasant Prairie, WI Vanmark Equipment LLC
la pág. 20 la pág. 21 www.uline.mx PALETIZADORAS
Inotec GmbH, California Food Machinery Para más información consulte
Caotech b.v. Arrowhead Systems Inc.
Maschinenentwicklung und la pág. 16
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, BluePrint Automation (BPA)
Vertrieb
Snacks MOTORES Bühler S.A. de C.V.
International Machinery Exchange
Guibor Ingeniería 1-Eléctricos Toluca, México
(5,6)
Industrial Auctions BV Sol-tec S.L. www.buhlergroup.com
JC Ford (4,7,10)
Eindhoven, Países Bajos Thunderbird Food Machinery Para más información consulte
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG
www.industrial-auctions.com la pág. 23
(2,3,4,9) OLLAS/MARMITAS California Food Machinery
Para más información consulte
Kemutec (1,2,3,4,5,10) 1-al vacío; 2-con agitación; Industrial Auctions BV
la pág. 20
Koenig Maschinen GmbH (7) Inotec GmbH, 3-Enchaquetadas Eindhoven, Países Bajos
Macintyre/HDM (2,3,4,5,6,7,9) Maschinenentwicklung und A.M.P Rose www.industrial-auctions.com
Materials Transportation Co. Vertrieb Aaron Equipment Co. Para más información consulte
(2,3,4,9) KARL SCHNELL GmbH & Co. KG California Food Machinery (1,2,3) la pág. 20
Reading Bakery Systems (1) Pappas Inc. Caotech b.v. (2,3) Intelligrated
Reiser (2,3,4,9) Reiser Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, INTERROLL México
Retsch GmbH Retsch GmbH Snacks (2,3)

46 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.

PARA FREIR PROFUNDO
Heat and Control Inc.
PASTEURIZACIÓN VAPOR
Bepex Intl. LLC
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
California Food Machinery
Pick Heaters Inc.
Tetra Pak
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
PASTEURIZADORAS
Bepex Intl. LLC
C.I. Adipack LTDA (Colombia)
Bucaramanga, Colombia
www.adinox-adipack.com
Para más información consulte
la pág. 27
California Food Machinery
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
Eischen Enterprises Inc.
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
PELADORAS
1-Abrasivas; 2-de cuchilla; 3-de
embutidos; 4-Químicas; 5-Vapor
Barliant & Co. (3)
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (4,5)
California Food Machinery (1,4,5)
Heat and Control Inc. (1)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
M & M Equipment Corp. (2,3,5)
Mound Tool Co. (2)
Thunderbird Food Machinery
Vanmark Equipment LLC (1,2)
PESAS ESTÁNDAR
Mettler Toledo S.A. de C.V.
Nelson-Jameson Inc.
PLANTAS DE MOLDEO
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
Macintyre/HDM
PORCIONADORAS
1-Queso
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (1)
Packaging Progressions Inc.
Reiser (1)
Tipper Tie Inc. (1)
TREIF USA Inc. (1)
VEMAG Maschinenbau GmbH (1)
PORCIONADORAS DE
SALCHICHAS
VEMAG Maschinenbau GmbH
PRECALENTADORES
Bepex Intl. LLC
Heat and Control Inc.
JC Ford
PRENSAS
1-Alta presión; 2-para jamón
Bepex Intl. LLC
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (1)
Cozzini LLC (2)
JC Ford
PROCESAMIENTO
1-Aderezos para ensaladas;
2-Alimentos para bebés; 3-Chocolate/
Dulcería; 4-Cárnicos/Avícolas;
5-Deslizables; 6-Embutidos; 7-Frutas/
Vegetales; 8-Gelatina; 9-Helados;
10-Jugos; 11-Leche; 12-Manteca
de cacao; 13-Manteca vegetal;
14-Mantequilla; 15-Margarina;
16-Masa para panificación;
17-Mayonesa; 18-Nueces;
19-Pescado/Mariscos; 20-Productos
a base de tomate; 21-Quesos;
22-Salsas; 23-Snacks; 24-Sopas
instantáneas; 25-Soya/Soja; 26-Yogurt
A.M.P Rose (3)
Admix Inc. (1,2,3,4,5,6,9,10,17,21,22,
23,25,26)
Baker Perkins Inc. (3,16,23)
Barliant & Co. (4)
Bepex Intl. LLC (2,4,7,8,10,14,16,19,
20,21,22,23)
Berndorf Band Group (3,21)
BIRO Manufacturing Co. (4)
Marblehead, OH
www.birosaw.com
Para más información consulte
la pág. 21
Bühler S.A. de C.V.
(3,4,12,16,18,23,25)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
C.I. Adipack LTDA (Colombia)
(11,26)
Bucaramanga, Colombia
www.adinox-adipack.com
Para más información consulte
la pág. 27
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
(4,7,13,19)
California Food Machinery
(1,2,7,10,17,19,20,22)
Caotech b.v. (3,12,18)
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Snacks (16,23)
Clextral América Latina (2,3,4,23,25)
Codex-Ing Biotech Ingredients for
Cheese and Yogurt (21,26)
DCI Inc. (2,3,12,14,16,21)
Eischen Enterprises Inc.
(5,9,11,14,15,21,26)
Elecster OYJ (2,10,11)
Erika Record Baking Equipment (16)
Gram Equipment (9)
Guibor Ingeniería (2,3,4,8,9,10,11,12,
13,14,15,16,17,20,21,22,24,25)
Heat and Control Inc.
(4,6,7,18,19,23)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Inotec GmbH,
Maschinenentwicklung und
Vertrieb
International Machinery Exchange (21)
JC Ford (16,23)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG
(2,21)
M & M Equipment Corp. (2,4)
Macintyre/HDM (3)
Mound Tool Co. (4)
Pappas Inc. (4)
Poly-clip System GmbH & Co.
KG (4,6,12,14,15,16,17,19,21,22,25)
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte
la pág. 6
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (3)
Reading Bakery Systems (16)
Reiser (4,6,16,19,21,23)
Savage Bros. Co. (3,18,20,22,23)
Elk Grove Village, IL
www.savagebros.com
Shick Solutions (2,3,16)
Sollich KG (3)
Tanis Food Tec (3,12)
Tetra Pak (2,3,14,21)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 47
EQUIPOS
Tipper Tie Inc. (2,3,21)
TREIF USA Inc. (4,6,19,21)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (2,3,12)
Urschel (2,4,7,9,10,18,19,20,21,22,
23,25,26)
VEMAG Maschinenbau GmbH
(1,4,6,7,16,19,21,22,23)
PROPORCIONADORES
Coperion K-Tron
Heat and Control Inc.
PULVERIZADORAS
Bühler S.A. de C.V.
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
California Food Machinery
Urschel
RALLADORAS
1-Quesos
Bepex Intl. LLC (1)
International Machinery Exchange (1)
Reiser (1)
TREIF USA Inc. (1)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (1)
Urschel
REBANADORAS
1-en espiral; 2-Pan/Panecillos;
3-Productos cárnicos; 4-Quesos;
5-Repostería
Barliant & Co. (1,3)
BIRO Manufacturing Co. (3)
Marblehead, OH
www.birosaw.com
Para más información consulte
la pág. 21
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (3,4)
California Food Machinery
CES/Foodlogistik U.S.A.
Ontario, CA
www.foodlogistik.com
Para más información consulte
la pág. 22
Cozzini LLC (3)
Erika Record Baking Equipment (1,2)
Grote Co. (2,3,4)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
M & M Equipment Corp. (1,3)
Propack Processing and
Packaging Systems Inc. (5)
Reiser (3)
Thunderbird Food Machinery
EQUIPOS
TREIF USA Inc. (2,3,4) REFRIGERADORES/
Urschel (2,3) CONGELADORES
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
RECHAZADORAS
Equipos de Refrigeración
Heat and Control Inc.
Industrial Auctions BV
RECORTADORAS Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
1-Carne
Para más información consulte
Harry Davis & Co. Auctioneers la pág. 20
Pittsburgh, PA
www.harrydavis.com RETORTAS
Industrial Auctions BV 1-Agitación; 2-Continuas;
Eindhoven, Países Bajos 3-Hidrostáticas; 4-sin cajones
www.industrial-auctions.com California Food Machinery (1,2,3,4)
Para más información consulte
la pág. 20 ROBOTS
M & M Equipment Corp. 1-Automatización
Mound Tool Co. (1) Arrowhead Systems Inc.
TREIF USA Inc. (1) BluePrint Automation (BPA) (1)
Bosch Packaging Technology Inc. (1)
RECUBRIDORAS
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S (1)
1-Chocolate; 2-Glaseado; 3-Masas dulces
Delkor Systems Inc. (1)
Bühler S.A. de C.V. (1,2,3) Intelligrated (1)
Toluca, México Poly-clip System GmbH & Co.
www.buhlergroup.com KG (1)
Para más información consulte Hattersheim a. M., Alemania
la pág. 23 www.polyclip.com
Heat and Control Inc. (1,2,3) Para más información consulte
Macintyre/HDM (1) la pág. 6
Sollich KG (1,2,3) Propack Processing and
Unifiller Systems Inc. (1,2,3) Packaging Systems Inc. (1)
Union Standard Equipment Co., Reiser (1)
National Equipment Corp. (1,2,3) Unifiller Systems Inc. (1)
REDUCTORES
SALADORAS
Tipper Tie Inc. Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas,
Urschel Snacks
REFINERIAS Heat and Control Inc.
JC Ford
Bühler S.A. de C.V.
Reading Bakery Systems
Toluca, México
www.buhlergroup.com SECADORAS
Para más información consulte 1-de alto Impacto; 2-Deshidratadoras
la pág. 23 atomización / aspersión;
Macintyre/HDM 3-Deshidratadoras calor Indirecto;
4-Deshidratadoras congelamiento;
Union Standard Equipment Co.,
5-Deshidratadoras continuas;
National Equipment Corp.
6-Deshidratadoras microondas;
REFRACTÓMETROS 7-Deshidratadoras rotativas;
Mettler Toledo S.A. de C.V. 8-Deshidratadoras vacío;
Nelson-Jameson Inc. 9-Deshidratadoras vapor; 10-Lecho
fluido; 11- Tambor
REFRIGERACIÓN
Aaron Equipment Co.
1-Controles
Atlantic Blowers (1)
Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & Bepex Intl. LLC (3,7,8,9,10)
Equipos de Refrigeración Berndorf Band Group (5)
California Food Machinery Bühler Aeroglide (1,5,10)
Industrial Auctions BV Bühler S.A. de C.V. (1,3,5,9,10)
Eindhoven, Países Bajos Toluca, México
www.industrial-auctions.com www.buhlergroup.com
Para más información consulte Para más información consulte
la pág. 20 la pág. 23
International Machinery Exchange (1) California Food Machinery (2,4,5,11)
48 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos (2,4,5,6,7,8,9,10,11)
Clextral América Latina (5,7)
CPM Wolverine Proctor
(1,3,5,9,10,11)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
Kemutec (5)
Retsch GmbH (10)
Tetra Pak (1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Union Standard Equipment
Co., National Equipment Corp.
(5,8,10,11)
SELLADORA
1-Bandejas; 2-de banda; 3-de
Cartones; 4-de cajas
Bosch Packaging Technology -
Kliklok-Woodman (1,3)
Decatur, GA
www.kliklokwoodman.com
Para más información consulte
la Portada
Bosch Packaging Technology Inc.
(2,3)
California Food Machinery (3)
Combi Packaging Systems LLC
(1,3,4)
Delkor Systems Inc. (1,3,4)
Heat and Control Inc. (1)
Ossid LLC (1)
Pack Rite (2)
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. (3)
Wexxar/BEL (1,3,4)
SENSORES
1-Prueba
optek-Danulat Inc. (1)
Reading Thermal
SEPARADORES
1-a Vapor; 2-Aceite/Agua;
3-Magnéticos
Bühler S.A. de C.V. (3)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
Eischen Enterprises Inc.
Heat and Control Inc. (2)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
International Machinery Exchange
JC Ford
SIERRAS
1-Productos cárnicos; 2-Verticales/
Inclinadas
Barliant & Co. (1)
BIRO Manufacturing Co. (2)
Marblehead, OH
www.birosaw.com
Para más información consulte
la pág. 21
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20
M & M Equipment Corp. (1)
Mound Tool Co. (1)
SILOS
1-Azúcar; 2-Harina; 3-Leche;
4-Tanques
Agriflex s.r.l. (1,2,4)
Bühler S.A. de C.V. (2)
Toluca, México
www.buhlergroup.com
Para más información consulte
la pág. 23
DCI Inc. (1,2,3,4)
Eischen Enterprises Inc. (4)
Erika Record Baking Equipment (2)
Guibor Ingeniería (4)
International Machinery Exchange
(3,4)
JC Ford (2,4)
KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (4)
Shick Solutions (1,2,4)
Tetra Pak (3)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Vanmark Equipment LLC (4)
SISTEMAS
1-Aeróbicos; 2-Afilado;
3-Anaeróbicos; 4-de reciclaje
ADI Systems, an Evoqua brand (1,3)
VAC-U-MAX
SISTEMAS DE
ALMACENAMIENTO
1-A granel; 2-Asépticos;
3-Refrigerado
Agriflex s.r.l. (1)
DCI Inc. (1,2,3)
Guibor Ingeniería (1)
Industrial Auctions BV
Eindhoven, Países Bajos
www.industrial-auctions.com
Para más información consulte
la pág. 20

Inotec GmbH,
Maschinenentwicklung und
Vertrieb
International Machinery Exchange
(1,3)
INTERROLL México
Macintyre/HDM (1)
Shick Solutions (1)
Tetra Pak (1,2,3)
Panamá
www.tetrapak.com/pa-sp/
contact
VAC-U-MAX
Vanmark Equipment LLC (1)
SISTEMAS DE DESAGÜE
Heat and Control Inc.
Vanmark Equipment LLC
SISTEMAS DE
DISTRIBUCIÓN DE LECHE
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
International Machinery Exchange
SISTEMAS DE
EXTRACCIÓN POR
FLUIDOS SUPERCRÍTICOS
CIMA Industries Inc., Equipos para
procesamiento y empaque de
alimentos
SISTEMAS DE LLENADO/
FORMADO/SELLADO
A.M.P Rose
Bosch Packaging Technology -
Kliklok-Woodman
Decatur, GA
www.kliklokwoodman.com
Para más información consulte
la Portada
Bosch Packaging Technology Inc.
C.I. Adipack LTDA (Colombia)
Bucaramanga, Colombia
www.adinox-adipack.com
Para más información consulte
la pág. 27
California Food Machinery
Elmar Industries Inc.
Buffalo, NY
www.elmarworldwide.com
Para más información consulte
la pág. [604727]
Evergreen Packaging Equipment
Heat and Control Inc.
Hinds-Bock Corp.
Poly-clip System GmbH & Co. KG
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com
Para más información consulte
la pág. 6
Reiser
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
EQUIPOS
Simplex Filler Co. SISTEMAS DE RAYOS X
Napa, CA Anritsu Infivis Inc.
www.simplexfiller.com California Food Machinery
TNA, TNAMEX
Heat and Control Inc.
Triangle Package Machinery Co.
M & M Equipment Corp.
Unifiller Systems Inc.
Mettler Toledo
Union Standard Equipment Co.,
National Equipment Corp. Mettler Toledo S.A. de C.V.
VEMAG Maschinenbau GmbH Mettler-Toledo Safeline
TOMRA
SISTEMAS DE
INSPECCIÓN POR VISIÓN SISTEMAS DE RECEPCIÓN
BluePrint Automation (BPA) DE LECHE
JC Ford C.I. Adipack LTDA (Colombia)
Key Technology Inc. Bucaramanga, Colombia
Walla Walla, WA www.adinox-adipack.com
www.key.net Para más información consulte
Para más información consulte
la pág. 27
la pág. 5
CIMA Industries Inc., Equipos para
SISTEMAS DE LIMPIEZA procesamiento y empaque de
Y C.I.P. alimentos Acrison Inc.
Archon Industries Inc. International Machinery Exchange Moonachie, NJ
Suffern, NY Tetra Pak www.acrison.com
www.archonind.com Panamá TANQUES
Para más información consulte
www.tetrapak.com/pa-sp/contact 1-A Granel; 2-Acero inoxidable;
la pág. 26
SISTEMAS DE 3-Almacenamiento; 4-Aluminio;
CIMA Industries Inc., Equipos para
REFRIGERACIÓN 5-Asépticos; 6-Cocción;
procesamiento y empaque de
7-Fermentación de cerveza;
alimentos 1-Energía termal 8-Mezcladores; 9-para pesar;
Graco South and Central América, 10-Plástico; 11-Salmuera
Agriflex s.r.l.
Process and Sanitary
International Machinery Exchange Barr Refrigeration - Cuartos Fríos & A.M.P Rose (2)
Equipos de Refrigeración Aaron Equipment Co.
Shick Solutions
Tanis Food Tec Girton Manufacturing Co. Inc., Acrison Inc. (8)
Tetra Pak Food and Thermal (1) Moonachie, NJ
Panamá Pfannenberg Inc. (1) www.acrison.com
www.tetrapak.com/pa-sp/ Agriflex s.r.l. (1,2,3,9)
SISTEMAS PARA Barliant & Co. (2,6,8,11)
contact
CONTROL AMBIENTAL California Food Machinery
SISTEMAS DE LLENADO Heat and Control Inc. (1,2,3,6,8,11)
DE BARRENA Caotech b.v. (3,8,9)
Acrison Inc. SISTEMAS PARA Coperion K-Tron
Moonachie, NJ SANEAMIENTO
Cozzini LLC (8)
www.acrison.com Bepex Intl. LLC DCI Inc. (1,2,3,5,6,7,8,11)
JC Ford Eischen Enterprises Inc. (2,3,8)
SISTEMAS
Union Standard Equipment Co., Guibor Ingeniería (1,2,3,8)
SABORIZANTES
National Equipment Corp. Heat and Control Inc. (2,3)
1-Electrostáticos; 2-Snacks
SISTEMAS DE Industrial Auctions BV
LUBRICACIÓN Heat and Control Inc. (2) Eindhoven, Países Bajos
JC Ford (2) www.industrial-auctions.com
Haynes Manufacturing Co.
PPM Technologies LLC (2) Para más información consulte
JC Ford
TNA, TNAMEX (2) la pág. 20
SISTEMAS DE Inotec GmbH,
MICROFILTRACIÓN SOPLADORES Maschinenentwicklung und
CIMA Industries Inc., Equipos para Atlantic Blowers Vertrieb (8)
procesamiento y empaque de Coperion K-Tron International Machinery Exchange
alimentos Shick Solutions (1,2,3,7,8,11)
Tetra Pak JC Ford (3)
Panamá SURTIDORES KARL SCHNELL GmbH & Co. KG (3)
www.tetrapak.com/pa-sp/contact 1-Botellas; 2-Cubitos de hielo; Macintyre/HDM (1,2,3,9)
3-Helados; 4-Leche Mettler Toledo S.A. de C.V. (9)
Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 49
INGREDIENTES

Savage Bros. Co. (2,6) JC Ford ULTRAFILTRACIÓN/ BluePrint Automation (BPA) (1)
Elk Grove Village, IL Materials Transportation Co. OSMOSIS INVERSA California Food Machinery (1)
www.savagebros.com PPM Technologies LLC California Food Machinery Heat and Control Inc. (1)
Shick Solutions (1,2,3,8,9) Shick Solutions CIMA Industries Inc., Equipos para Industrial Auctions BV
Sollich KG Unifiller Systems Inc. procesamiento y empaque de Eindhoven, Países Bajos
Tetra Pak (2,3,5,8) Vanmark Equipment LLC alimentos www.industrial-auctions.com
Panamá Harry Davis & Co. Auctioneers Para más información consulte
TOSTADORAS
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Pittsburgh, PA la pág. 20
Union Standard Equipment Co., Bühler Aeroglide www.harrydavis.com Mettler Toledo (1)
National Equipment Corp. (2,8) Bühler S.A. de C.V. Tetra Pak Mettler Toledo S.A. de C.V. (1)
VAC-U-MAX (1,2,9) Toluca, México Panamá Reiser
Vanmark Equipment LLC (2,3) www.buhlergroup.com www.tetrapak.com/pa-sp/contact Union Standard Equipment Co.,
Para más información consulte National Equipment Corp.
TAPADORAS la pág. 23 VÁLVULAS
Yamato Scale de México, S de
1-Presión; 2-Rosca Heat and Control Inc. 1-Accesorios; 2-Doble asiento;
R.L. de C.V. (1)
3-Electrónicas; 4-Industriales;
Bannex International Inc. (1,2) TRANSPORTE Tlalnepantla de Baz, Estado de
5-Mariposa; 6-Sanitarias
California Food Machinery (1,2) 1-Camiones; 2-Remolques México, México
Union Standard Equipment Co., Archon Industries Inc. (4,5) www.yamatoAméricas.com.mx
National Equipment Corp. (1,2) Harry Davis & Co. Auctioneers Suffern, NY Para más información consulte
(1,2) www.archonind.com la pág. 18
TARIMAS Pittsburgh, PA Para más información consulte
1-Plasticas; 2-Servicio común; www.harrydavis.com la pág. 26 VISCOSÍMETROS
3-Unitización China Yaao Forged Valve Co. Ltd. (4,5) Ametek Brookfield
TRITURADORAS
California Food Machinery (3) Coperion K-Tron (4,5) Mettler Toledo S.A. de C.V.
Nelson-Jameson Inc. Bepex Intl. LLC Eischen Enterprises Inc. (5,6)
California Food Machinery VITRINAS
Harry Davis & Co. Auctioneers
TERMÓMETROS Materials Transportation Co. 1-Helados; 2-Productos de
Pittsburgh, PA
International Machinery Exchange Retsch GmbH panadería; 3-Refrigeradas
www.harrydavis.com
Nelson-Jameson Inc. Barr Refrigeration - Cuartos Fríos &
TUBERIA EN ACERO Industrial Auctions BV
Savage Bros. Co. INOXIDABLE Eindhoven, Países Bajos Equipos de Refrigeración (3)
Elk Grove Village, IL www.industrial-auctions.com
Bühler S.A. de C.V. INGREDIENTES
www.savagebros.com Para más información consulte
Toluca, México
TERMOSTATOS www.buhlergroup.com la pág. 20 ABRILLANTADORES
Para más información consulte JC Ford (1)
Pfannenberg Inc. Vanmark Equipment LLC
la pág. 23 Kemutec (4,5,6)
TINAS Shick Solutions Nelson-Jameson Inc. ACEITES AROMÁTICOS/
1-Lácteos; 2-Procesadoras Shick Solutions (2,5,6) ESENCIALES
TÚNELES Tetra Pak (1,2,3,4,5,6) Döhler América Latina Ltda.
Barliant & Co. (2)
1-de calor; 2-Recocido Panamá Kalsec Inc.
Bepex Intl. LLC (1)
Axon (1) www.tetrapak.com/pa-sp/contact Sensient Colors América Latina
Eischen Enterprises Inc. (1,2)
Bühler S.A. de C.V. (1) UNIBLOC-PUMP Inc. (5,6) Lerma, Edo. de México, México
International Machinery Exchange
Toluca, México www.sensient.com
(1,2) VARIADORES DE
www.buhlergroup.com VELOCIDAD Para más información consulte
Tetra Pak (1,2)
Para más información consulte la pág. 55
Panamá Harry Davis & Co. Auctioneers
www.tetrapak.com/pa-sp/contact la pág. 23 Virginia Dare Extract Co.
Pittsburgh, PA
California Food Machinery (1) Brooklyn, NY
www.harrydavis.com
TOLVAS Delkor Systems Inc. (1) www.virginiadare.com
International Machinery Exchange
Acrison Inc. Harry Davis & Co. Auctioneers (1) JC Ford ÁCIDO ASCÓRBICO
Moonachie, NJ Pittsburgh, PA Macintyre/HDM Glanbia Nutritionals Inc., México
www.acrison.com www.harrydavis.com
VENTILADORES Maxx Performance Inc.
Bannex International Inc. Industrial Auctions BV
Bühler S.A. de C.V. Eindhoven, Países Bajos Bühler S.A. de C.V. ÁCIDO CÍTRICO
Toluca, México www.industrial-auctions.com Toluca, México Maxx Performance Inc.
www.buhlergroup.com Para más información consulte www.buhlergroup.com Nelson-Jameson Inc.
Para más información consulte la pág. 20 Para más información consulte
la pág. 23 M & M Equipment Corp. (1) la pág. 23 ÁCIDO SÓRBICO
California Food Machinery Macintyre/HDM Pfannenberg Inc. Agropur Ingredients
Casa Herrera Inc., Bakery, Tortillas, Union Standard Equipment Co., Maxx Performance Inc.
VERIFICADORES DE PESO
Snacks National Equipment Corp. (1) Nelson-Jameson Inc.
DCI Inc. 1-Alta velocidad
Guibor Ingeniería Anritsu Infivis Inc. (1)

50 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
 INGREDIENTES

ÁCIDOS GRASOS ANTIOXIDANTES CARAMELO DSM Nutritional Products México (3)

1-Omega 3; 2-Omega 6; Danec S.A., Export Department 1-en polvo; 2-Líquido SensoryEffects
3-Poliinsaturados Döhler América Latina Ltda. Agropur Ingredients COCO
Döhler América Latina Ltda. (1,2) iTi Tropicals Döhler América Latina Ltda. (2) 1-en escamas; 2-en polvo
Glanbia Nutritionals Inc., México (1) Kalsec Inc. Sensient Colors América
Maxx Performance Inc. iTi Tropicals (2)
Palsgaard Industri de México S. de Latina (1,2)
R.L. de C.V. (1,3) AROMATIZANTES Lerma, Edo. de México, México COLOIDES
Stepan Lipid Nutrition (1) www.sensient.com Agropur Ingredients
Döhler América Latina Ltda.
ACONDICIONADORES DE Para más información consulte
Sensient Colors América Latina COLORANTES
MASA Lerma, Edo. de México, México
la pág. 55
SensoryEffects 1-Artificiales; 2-Hidrosolubles;
Agropur Ingredients www.sensient.com 3-Mezclas; 4-Naturales; 5-Sintéticos
Maxx Performance Inc. Para más información consulte CAROTENOIDES
la pág. 55 Danec S.A., Export Department (4)
ACUARRESINAS Danec S.A., Export Department DDW, The Color House (3,4)
Sensient Colors América Latina AUMENTADORES DE Döhler América Latina Ltda. Döhler América Latina Ltda. (1,3,4,5)
PESO Glanbia Nutritionals Inc., México Kalsec Inc. (2,4)
Lerma, Edo. de México, México
Stepan Lipid Nutrition Sensient Colors América Latina Nelson-Jameson Inc.
www.sensient.com
Lerma, Edo. de México, México Sensient Colors América Latina
Para más información consulte AZÚCAR www.sensient.com (1,2,3,4,5)
la pág. 55 1-Aglutinada; 2-Invertida; 3-en polvo; Para más información consulte Lerma, Edo. de México, México
ADITIVOS 4-Refinada la pág. 55 www.sensient.com
1-Benzoato de sodio; 2-Propionato Agropur Ingredients (3)
CARRAGENINA Para más información consulte
de calcio
BANANAS Agropur Ingredients
la pág. 55
Maxx Performance Inc. (1,2) 1-en polvo; 2-Puré Sethness Caramel Color (3,4)
GPI Inc.
Palsgaard Industri de México S. de
Döhler América Latina Ltda. (2) CREMA
R.L. de C.V. CASEÍNA
iTi Tropicals (2) 1-Congelada; 2-en polvo; 3-Natural
Agropur Ingredients
ADITIVOS PARA MASA
BASES Glanbia Nutritionals Inc., México Agropur Ingredients (2)
Agropur Ingredients
1-Chocolate; 2-Coberturas; 3-Cremas Ingredia Inc. CUAJO
Palsgaard Industri de México S. de
heladas; 4-Frutas; 5-Helados;
R.L. de C.V. 6-Lácteos; 7-Masa; 8-Mezclas;
CASEINATO Agropur Ingredients
9-Panadería; 10-Postres helados; Agropur Ingredients Codex-Ing Biotech Ingredients for
AGENTES
Cheese and Yogurt
ANTIESPUMANTES 11-Salsas; 12-Sopas; 13-Sorbete;
CEREALES
14-Yogurt
Nelson-Jameson Inc. 1-Aglutinado; 2-Cebada; 3-Extruido; CULTIVOS
Agropur Ingredients 4-Salvado; 5-Trigo 1-Lácticos; 2-Productos cárnicos
AGENTES LEUDANTES (5,6,7,8,9,10,12,13,14)
Agropur Ingredients SensoryEffects DSM Nutritional Products México (1)
Döhler América Latina Ltda.
AGENTES LIGANTES
(3,4,5,6,8,9,10,12,13,14) CHILES MOLIDOS / DISPERSIONES
Ingredia Inc. (5,6,10) CHIPOTLE / JALAPEÑO) 1-Colorantes
GPI Inc. International Dehydrated Foods Nelson-Jameson Inc. DDW, The Color House
ALGAS MARINAS Inc. (12)
CHOCOLATE Sensient Colors América
SensoryEffects
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Latina (1)
1-Coberturas; 2-intensificador de sabor
BIÓXIDO DE TITANIO Lerma, Edo. de México, México
ALMIDONES Agropur Ingredients (1)
Nelson-Jameson Inc. www.sensient.com
1-Almidón de maíz; 2-Almidones Döhler América Latina Ltda. (2)
modificados Sensient Colors América Latina Para más información consulte
Union Standard Equipment Co.,
Lerma, Edo. de México, México la pág. 55
Agropur Ingredients (1) National Equipment Corp. (1)
www.sensient.com
EDULCORANTES
AMINOÁCIDOS Para más información consulte CHOCOLATE / CACAO,
REEMPLAZANTES 1-Acesulfame K; 2-Artificiales;
Fortitech Premixes by DSM la pág. 55
3-Aspartame; 4-Jarabe de Maíz;
Agropur Ingredients
Glanbia Nutritionals BLANQUEADORES 5-Maltitol; 9-Naturales
SensoryEffects
Carlsbad, CA Nelson-Jameson Inc. Agropur Ingredients (1)
www.glanbianutritionals.com COAGULANTES Döhler América Latina Ltda. (2,9)
Para más información CACAO
DSM Nutritional Products México
consulte la contraportada 1-en pasta; 2-en polvo; 3-Mantequilla EMULSIONANTES
Nelson-Jameson Inc.
Sensient Colors América Latina 1-Cárnicos
SensoryEffects
Lerma, Edo. de México, México COBERTURAS Admix Inc. (1)
CALDO 1-Glaseado; 2-Para pastelería;
www.sensient.com Agropur Ingredients (1)
Para más información consulte 1-en polvo; 2-Líquido 3-Queso GPI Inc. (1)
la pág. 55 International Dehydrated Foods Inc. (1,2) Agropur Ingredients

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa. Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 51
INGREDIENTES

Hydrosol GmbH & Co. KG Finlays (2,8) GELATINA iTi Tropicals

Ahrensburg, Alemania Lincoln, RI 1-Polvo; 2-Solido/Nuggets Maxx Performance Inc.
www.hydrosol.de/espanol Para más información consulte Nelson-Jameson Inc.
Agropur Ingredients (1)
Para más información consulte la pág. 53 SensoryEffects
la pág. 19 International Dehydrated Foods GELIFICANTES
INGREDIENTES
Inotec GmbH, Inc. (1) Agropur Ingredients FUNCIONALES
Maschinenentwicklung und Kalsec Inc. (3) GPI Inc.
Agropur Ingredients
Vertrieb Sensient Colors América Hydrosol GmbH & Co. KG
Danec S.A., Export Department
Palsgaard Industri de México S. de Latina (3) Ahrensburg, Alemania
DSM Nutritional Products México
R.L. de C.V. Lerma, Edo. de México, México www.hydrosol.de/espanol
Döhler América Latina Ltda.
Pappas Inc. (1) www.sensient.com Para más información consulte
Glanbia Nutritionals Inc., México
Stepan Lipid Nutrition Para más información consulte la pág. 19
Ingredia Inc.
ENTURBIANTES la pág. 55
GOMA Maxx Performance Inc.
Virginia Dare Extract Co. (4) SensoryEffects
Döhler América Latina Ltda. 1-Arábiga/Acacia; 2-de algarrobo;
Brooklyn, NY 3-de mascar; 4-Guar; 5-Xántica Stepan Lipid Nutrition
Stepan Lipid Nutrition
www.virginiadare.com
Virginia Dare Extract Co. Agropur Ingredients (1,2,4,5) INHIBIDORES DE MOHO
Brooklyn, NY FERMENTADORES GPI Inc. (4) Agropur Ingredients
www.virginiadare.com Codex-Ing Biotech Ingredients for Nelson-Jameson Inc. (4,5) DSM Nutritional Products México
Cheese and Yogurt Palsgaard Industri de México S. de
ENZIMAS
R.L. de C.V. JARABES
1-Alfa amilasa; 2-Cervecería; FIBRA 1-Jarabe de Maíz
3-Confitería; 4-Fungales; 5-Lactasa;
1-Dietética; 2-Linaza; 3-Soluble GRASA
6-Líquidas; 7-Molinería; 8-Panadería; 1-Animal; 2-Butírica; 3-Leche; Döhler América Latina Ltda.
9-Productos lácteos; 10-Quesería; Agropur Ingredients (2) 4-Vegetal
11-Sólidos; 12-Vinos Glanbia Nutritionals (2) LACAS SINTÉTICAS
Danec S.A., Export Department (4) Sensient Colors América Latina
Codex-Ing Biotech Ingredients for Carlsbad, CA
International Dehydrated Foods Inc. (1) Lerma, Edo. de México, México
Cheese and Yogurt www.glanbianutritionals.com
Stepan Lipid Nutrition (4) www.sensient.com
DSM Nutritional Products México Para más información
(1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12) consulte la pág. 64 HARINA Para más información consulte
1-Arroz; 2-Centeno; 3-Malta; 4-Maíz; la pág. 55
ESPECIAS/ FORTIFICACIONES/ 5-Papa; 6-Soya/Soja; 7-Trigo
CONDIMENTOS INGREDIENTES LACTOSA
Kalsec Inc.
NUTRICIONALES Agropur Ingredients (1,4,5,7) Agropur Ingredients
Nelson-Jameson Inc. Agropur Ingredients HIDROCOLOIDES Glanbia Nutritionals Inc., México
Sensient Colors América Latina Glanbia Nutritionals Inc., México Glanbia Nutritionals
Agropur Ingredients
Lerma, Edo. de México, México Maxx Performance Inc. Carlsbad, CA
GPI Inc.
www.sensient.com SensoryEffects www.glanbianutritionals.com
Hydrosol GmbH & Co. KG
Para más información consulte Stepan Lipid Nutrition Para más información
Ahrensburg, Alemania
la pág. 55 FOSFATOS www.hydrosol.de/espanol consulte la contraportada
Nelson-Jameson Inc.
ESPESANTES Agropur Ingredients Para más información consulte
Nelson-Jameson Inc. la pág. 19 LECHE
Agropur Ingredients
Palsgaard Industri de México S. de 1-Condensada; 2-en polvo/
GPI Inc.
FRUCTOSA R.L. de C.V. descremada; 3-en polvo/entera;
ESTABILIZANTES Agropur Ingredients 4-Evaporada
INGREDIENTES PARA
Agropur Ingredients
FRUTAS HELADOS Agropur Ingredients (1,2,3)
GPI Inc. Agropur Ingredients
1-Concentrados; 2-Congeladas;
Hydrosol GmbH & Co. KG LECITINA
3-Deshidratadas; 4-en polvo; Danec S.A., Export Department
Ahrensburg, Alemania 5-Enlatadas; 6-Frescas; 7-Jugos; Döhler América Latina Ltda. Agropur Ingredients
www.hydrosol.de/espanol 8-Mermeladas; 9-Puré; 10-Trozos Glanbia Nutritionals Inc., México
Para más información consulte
LEVADURA
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S Ingredia Inc.
la pág. 19 1-Polvo
(2,3,5,6) iTi Tropicals
Ingredia Inc. Palsgaard Industri de México S. de Agriflex s.r.l.
Döhler América Latina Ltda.
R.L. de C.V. Biorigin (1)
EXTRACTOS (1,7,9,10)
SensoryEffects DSM Nutritional Products México (1)
1-Carne; 2-Café; 3-Especias; 4-Frutas; iTi Tropicals (1,2,4,7,9)
5-Levadura; 6-Malta; 7-Pescados/ Sensient Colors América INGREDIENTES PARA LIGADORES
Mariscos; 8-Té; 9-Verduras Latina (3) PANIFICACIÓN Agropur Ingredients
Biorigin (5) Lerma, Edo. de México, México DairiConcepts GPI Inc.
DSM Nutritional Products México (5) www.sensient.com Danec S.A., Export Department
Döhler América Latina Ltda. (4,6) Para más información consulte DSM Nutritional Products México
la pág. 55 Glanbia Nutritionals Inc., México

52 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
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Stepan Lipid Nutrition
MALTODEXTRINAS
Agropur Ingredients
MANTECA
1-Animal; 2-Deshidratada; 3-Vegetal
Danec S.A., Export Department (3)
MASA
1-Para pan congelada
Agropur Ingredients (1)
Maxx Performance Inc. (1)
MEJORANTES
1-Harina; 2-Masa; 3-Pan
Agropur Ingredients (2,3)
Palsgaard Industri de México S. de
R.L. de C.V. (2,3)
MEZCLAS
CONDIMENTADORAS
Maxx Performance Inc.
MEZCLAS EN POLVO
PARA POSTRES
Glanbia Nutritionals Inc., México
MEZCLAS PARA
PANADERIA
Glanbia Nutritionals Inc., México
MEZCLAS PARA POSTRES
HELADOS
Agropur Ingredients
Ingredia Inc.
SensoryEffects
MINERALES
Fortitech Premixes by DSM
Glanbia Nutritionals Inc., México
Maxx Performance Inc.
NUCLEÓTIDOS
Fortitech Premixes by DSM
NUECES
1-Almendras; 2-Avellanas; 3-Maní;
4-Pacanas
Blue Diamond Growers, Global
Ingredients Div. (1)
NUTRACEÚTICOS
Fortitech Premixes by DSM
OLEORRESINAS
Kalsec Inc.
PECTINA
Agropur Ingredients
Mizkan América Inc., Food 1-Fruta en polvo; 2-Frutas; SABORIZANTES
Ingredients Div. 3-Mermeladas/Jaleas 1-Bebidas de frutas; 2-Bebidas
gaseosas; 3-con aspartame;
Döhler América Latina Ltda. (2)
POLVO PARA HORNEAR 4-Néctares; 5-Postres helados;
Maxx Performance Inc. SABORES 6-Sorbetes
Nelson-Jameson Inc. 1-Artificiales; 2-Bebidas dietéticas; Döhler América Latina Ltda.
3-Café; 4-Chocolate/Cacao; 5-en (1,2,3,4,5,6)
PREPARACIONES polvo; 6-Extractos; 7-Frutas; SensoryEffects
SABORIZANTES
8-Helados; 9-Humo/Humo natural; Virginia Dare Extract Co. (1,2,6)
1-Panadería; 2-Postres helados; 10-Intensificadores; 11-Liofilizados; Brooklyn, NY
3-Yogurt 12-Lácteos; 13-Mantequilla;
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Agropur Ingredients (1,2) 14-Margarina; 15-Naturales;
DSM Nutritional Products México 16-Pescados/mariscos; 17-Productos SISTEMAS
(1,2,3) avícolas; 18-Productos cárnicos; TEXTURIZANTES
19-Queso; 20-Sintéticos; 21-Snacks;
Döhler América Latina Ltda. (1,2,3) Hydrosol GmbH & Co. KG
22-WONF; 23-Yogurt
Ahrensburg, Alemania
PRODUCTOS DEL MAR Biorigin (10) www.hydrosol.de/espanol
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S DairiConcepts (5,12,19,23) Para más información consulte
DSM Nutritional Products México la pág. 19
PROPILENGLICOL
(6,9,10,15,17,18,21)
Nelson-Jameson Inc. SNACKS
Döhler América Latina Ltda. (1,2,3,
1-Extruidos; 2-Materias primas;
PROTEÍNAS 4,5,6,7,8,10,11,12,13,14,15,20,22,23)
3-para freír/hornear; 4-Pellets
1-Animales; 2-Lácteas; 3-Polvo; International Dehydrated Foods
Inc. (17,18) Danec S.A., Export Department (3)
4-Soya/Soja; 5-Vegetales
Nelson-Jameson Inc. (19) SensoryEffects
Agropur Ingredients (2,3,4,5)
Glanbia Nutritionals Inc., México (2,3) SORBATO DE POTASIO
Glanbia Nutritionals (2, 5) Agropur Ingredients
Carlsbad, CA Nelson-Jameson Inc.
www.glanbianutritionals.com SORBITOL
Para más información 1-Sorbitol Cristalino; 2-Sorbitol
consulte la pág. 64 Líquido
Ingredia Inc. (2)
Agropur Ingredients
PUDINES
SUAVIZADORES DE MASA
Agropur Ingredients
Agropur Ingredients
QUESO
SUERO
1-Intensificadores de sabor;
2-Mezclas; 3-Requesón; 4-Salsa Agropur Ingredients
Red Arrow International VAINILLA
Agropur Ingredients (2,3)
DairiConcepts
(9,15,18) 1-en polvo; 2-Extracto; 3-Imitación;
Manitowoc, WI 4-Natural
DSM Nutritional Products México (1)
Ingredia Inc. (2)
www.redarrowinternational.com
Döhler América Latina Ltda. (1,2,3,4)
SensoryEffects
REEMPLAZANTES Virginia Dare Extract Co. (1,2,3,4)
1-Chocolate/Cacao; 2-de grasa/
Brooklyn, NY
Aceites; 3-de huevos; 4-de leche;
www.virginiadare.com
5-de leche (no lácteos) VAINILLINA
Agropur Ingredients (2,3,4,5) Sensient Colors América Latina
DDW, The Color House (1) Lerma, Edo. de México, México
GPI Inc. (2) www.sensient.com
Ingredia Inc. (4) Virginia Dare Extract Co. (1,2,3, Para más información consulte
Palsgaard Industri de México S. de 4,5,6,7,8,10,12,13,14,15,20,22,23) la pág. 55
R.L. de C.V. (2) Brooklyn, NY Virginia Dare Extract Co.
Sethness Caramel Color (1) www.virginiadare.com Brooklyn, NY
Stepan Lipid Nutrition (2) www.virginiadare.com
Virginia Dare Extract Co. (1) SAL/SODIO
Brooklyn, NY Agropur Ingredients
www.virginiadare.com Maxx Performance Inc.

54 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
SERVICIOS Y SUMINISTROS

VERDURAS Harry Davis & Co. Auctioneers 3-de plástico enfriamiento; 4-de Tetra Pak (3)
1-Congeladas; 2-Deshidratadas; Pittsburgh, PA plástico panadería; 5-Masa; 6-Metal; Panamá
3-Frescas; 4-Jugos; 5-Polvo; 6-Puré www.harrydavis.com 7-Panadería; 8-para ahumaderos; www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Lebomar International LLC, North 9-Pizza; 10-Queso
Cabinplant Inc., Cabinplant A/S CINTA ADHESIVA
(1,2,3) América Barliant & Co. (8)
1-Aluminio; 2-Celofán; 3-Cinta
Döhler América Latina Ltda. (4,6) Pan Glo Services de Colombia SAS
AGENTES SANITIZANTES pegante vinilo; 4-Personalizada;
Mizkan América Inc., Food (2,5,6,7,9)
Nelson-Jameson Inc. 5-Reforzada
Ingredients Div. BOLSAS
Neogen Latinoamérica Nelson-Jameson Inc.
VINAGRE Naucalpan, Estado de México, 1-Aluminizadas; 2-Asépticas;
3-Cierres; 4-Papel; 5-Plástico CINTURONES/SOPORTES
1-Líquido; 2-Polvo México PARA LA ESPALDA
Mizkan América Inc., Food www.neogenlac.com Lebomar International LLC, North
Nelson-Jameson Inc.
Ingredients Div. (1,2) Para más información consulte América
Nelson-Jameson Inc. la pág. 11 Nelson-Jameson Inc. (3,4,5) COBERTURAS
Safe Foods Corp. PremiumPack (1,5) 1-Inspección; 2-Latas
VITAMINAS ProAmpac (1,4,5)
ANAQUELES/ESTANTES Pan Glo Services de Colombia SAS
1-Concentrados; 2-Premezclas
Barliant & Co. BOTAS ProAmpac
Danec S.A., Export Department (1)
Fortitech Premixes by DSM (2)
Mound Tool Co. Nelson-Jameson Inc. CONTRATISTAS
Nelson-Jameson Inc. 1-Empaques/Embalajes;
Glanbia Nutritionals Inc., México (2) BOTELLAS
2-Procesamiento
Glanbia Nutritionals (1, 2) ANTEOJOS/GAFAS DE 1-Pet; 2-Vidrio
Carlsbad, CA SEGURIDAD BASF Corp. (1,2)
Bannex International Inc. (2)
www.glanbianutritionals.com Nelson-Jameson Inc. Bepex Intl. LLC (2)
Para más información CAJONES PARA Tetra Pak (1,2)
ASESORES ALMACENAMIENTO
consulte la contraportada Panamá
1-Construcción; 2-Control ambiental; Nelson-Jameson Inc. www.tetrapak.com/pa-sp/contact
Maxx Performance Inc.
3-Desarrollo de productos;
SensoryEffects Vanmark Equipment LLC
4-Legales; 5-Panadería/Confitería; CONTROL DE INSECTOS
6-Plantas de cárnicos; 7-Plantas de CALIBRACIONES Y Nelson-Jameson Inc.
SERVICIOS Y SUMINISTROS lácteos; 8-Producción; 9-Reciclaje; VALIDACIONES
10-Saneamiento DECORACIÓN DE TORTAS/
ACCESORIOS Ametek Brookfield
PASTELES
PARA BANDAS AIB International (3,5,7,8,10) Neogen Latinoamérica
TRANSPORTADORAS Barliant & Co. (6,8) Naucalpan, Estado de México,
1-Cepillos; 2-Proyectores; 3-Tubos/
1-Abrazaderas; 2-Agarraderas/ Mangas
Glycemic Index Laboratories Inc. (3) México
Manivelas; 3-Grapas; Neogen Latinoamérica (10) www.neogenlac.com Unifiller Systems Inc.
4-Mantenimiento; 5-Placas Para más información consulte
Naucalpan, Estado de México, DELANTALES
Dorner Mfg. Corp. México la pág. 11
Nelson-Jameson Inc.
Wire Belt Co. of América (4) www.neogenlac.com
CARTONES
Londonderry, NH Para más información consulte EDUCACIÓN/
www.wirebelt.com la pág. 11
1-Laminados; 2-para lácteos ENTRENAMIENTO
Para más información consulte Packaging Progressions Inc. Evergreen Packaging Equipment (2) AIB International
la portada 3 Safe Foods Corp. (6,10) Tetra Pak (1,2) Ametek Brookfield
Tetra Pak (7) Panamá Intelligrated
ACCESORIOS PARA
VÁLVULAS Panamá www.tetrapak.com/pa-sp/contact
EMBALAJES
Nelson-Jameson Inc. www.tetrapak.com/pa-sp/contact CEPILLOS 1-General; 2-para cargas; 3-Plástico;
Tetra Pak BALDES Mound Tool Co. 4-Transporte/Envíos
Panamá 1-Acero inoxidable; 2-Metal; Nelson-Jameson Inc. Nelson-Jameson Inc.
www.tetrapak.com/pa-sp/contact 3-Plástico Wexxar/BEL (1)
CIERRES/TAPAS
ACEITES DE GRADO Nelson-Jameson Inc. (1,3) 1-Ataduras; 2-Bolsas; 3-Lácteos; EMPAQUES
ALIMENTICIO
BANDAS 4-Metal; 5-Plástico 1-Unitarios chocolate
Dalsorb / Dallas Group
1-Caucho/Goma; 2-Lona; 3-Metal; Bannex International Inc. (4,5) BASF Corp.
Nelson-Jameson Inc.
4-Plástico Bedford Industries (1,5) Nelson-Jameson Inc.
ADHESIVOS Evergreen Packaging Equipment (5)
Wire Belt Co. of América (3) ENVASES
1-Cinta autoadhesiva; 2-Pegamento Londonderry, NH Poly-clip System GmbH & Co.
KG (4,5) 1-Biodegradables;
Nelson-Jameson Inc. (1) www.wirebelt.com
Hattersheim a. M., Alemania 2-Manufacturación
Para más información consulte
AGENTES DE COMPRAS www.polyclip.com BASF Corp. (2)
la portada 3
Barliant & Co. Para más información consulte Cabinplant Inc., Cabinplant A/S
BANDEJAS la pág. 6 ProAmpac
1-Biodegradables; 2-de panadería;

56 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
 SERVICIOS Y SUMINISTROS

Tetra Pak MANTENIMIENTO BASF Corp. (1) SACHETS/BOLSAS

Panamá PREVENTIVO BASF Mexicana S.A. de C.V (1) 1-Aluminio; 2-Asépticas; 3-Bolsa
www.tetrapak.com/pa-sp/contact Bepex Intl. LLC en Caja; 4-Plástico; 5-Retortables;
POTES/VIDRIO
Wexxar/BEL Intelligrated 6-Vacio/Retráctil
Mettler-Toledo Safeline Bannex International Inc.
ETIQUETAS Elecster OYJ (2)
1-Autoadhesivas; 2-Código de MASCARILLAS PUERTAS PremiumPack (1,4)
barras; 3-Decorativas; 4-General; 1-para refrigeración ProAmpac (1,3,4,5)
Nelson-Jameson Inc.
5-Metalizadas; 6-Termoencogibles; BASF Corp. (1) SELLOS / TAPAS
7-Transporte/Envíos MATERIALES DE
CONSTRUCCIÓN INVIOLABLES
RASPADORES
Poly-clip System GmbH & Co. KG Nelson-Jameson Inc.
BASF Mexicana S.A. de C.V Mound Tool Co.
Hattersheim a. M., Alemania
www.polyclip.com MATERIALES DE Nelson-Jameson Inc. SERVICIOS DE
EMPAQUE CERTIFICACIÓN
Para más información consulte REACONDICIONADORES 1-Kosher
la pág. 6 1-Cartón; 2-Envolturas; 3-Film; DE EQUIPOS
4-Flexibles; 5-Material de empaque Ametek Brookfield
GABINETES Barliant & Co.
biodegradables; 6-Material de
1-Heladeria; 3-Panadería; empaque esponja; 7-Metal; 8-Papel; RECICLAJE SERVICIOS DE COMPRAS
4-Portátiles; 5-Refrigerados; 9-Plástico Barliant & Co.
1-de agua
6-Transportadores; 2-NEMA 4x Bannex International Inc. (7,9) Harry Davis & Co. Auctioneers
ADI Systems, an Evoqua brand (1)
BASF Corp. (1,3,5) BASF Corp. (1,2,3,4,7,8,9) Pittsburgh, PA
Elecster OYJ (3) www.harrydavis.com
GRAPAS, BANDAS
TRANSPORTADORAS Lebomar International LLC, North RECIPIENTES/ Lebomar International LLC, North
América (2,3,8,9) CONTENEDORES América
PPM Technologies LLC 1-Acero inoxidable;
Nelson-Jameson Inc.
2-Biodegradables;
SERVICIOS DE
GUANTES Packaging Progressions Inc. (3,8) EXPORTACIÓN
Parkway Display Products Ltd. (2) 3-Manufacturación
1-de goma, algodón, látex; 2-de Harry Davis & Co. Auctioneers
seguridad ProAmpac (3,4,9) Nelson-Jameson Inc.
Pittsburgh, PA
Tetra Pak (1)
Nelson-Jameson Inc. (1,2) REFACCIONES www.harrydavis.com
Panamá
INSUMOS PARA EL www.tetrapak.com/pa-sp/contact Intelligrated SERVICIOS DE
LABORATORIO DE Union Standard Equipment Co., Wexxar/BEL INGENIERÍA
CONTROL DE CALIDAD
National Equipment Corp. (2) REJILLAS ADI Systems, an Evoqua brand
Neogen Latinoamérica Heat and Control Inc.
Naucalpan, Estado de México, MOLDES 1-Acero inoxidable
Hebenstreit GmbH
México 1-Aluminio; 2-Panadería; 3-Plástico; Nelson-Jameson Inc. Hixson Architecture & Engineering
www.neogenlac.com 4-Productos extruidos; 5-Queso Tetra Pak (1) Packaging Progressions Inc.
Para más información consulte Pan Glo Services de Colombia SAS Panamá Tetra Pak
la pág. 11 (1,2) www.tetrapak.com/pa-sp/contact Panamá
Tetra Pak (5)
LÁMPARAS/SISTEMAS DE REPRESENTANTES DE www.tetrapak.com/pa-sp/contact
ILUMINACIÓN Panamá COMPRAS
www.tetrapak.com/pa-sp/contact SERVICIOS DE
Nelson-Jameson Inc. Harry Davis & Co. Auctioneers INSPECCIÓN
PALÉS/PLATAFORMAS Pittsburgh, PA
LUBRICANTES Ametek Brookfield
1-Desechables; 2-Niveladores; www.harrydavis.com Bepex Intl. LLC
1-Grasa; 2-Industriales; 3-para
3-Plástico
transportadoras; 4-Uso general REPRESENTANTES DE Glycemic Index Laboratories Inc.
Nelson-Jameson Inc. FABRICANTES Reading Thermal
Haynes Manufacturing Co. (1,3,4)
Lubriplate Lubricants Co. PANELES BASF Corp. SERVICIOS DE
(1,2,3,4) 1-Aislantes; 2-para refrigeración Parkway Display Products Ltd. INSTRUMENTACIÓN
Newark, NJ PPM Technologies LLC RESINAS Ametek Brookfield
www.lubriplate.com
PELÍCULA PLÁSTICA BASF Mexicana S.A. de C.V SERVICIOS DE
Para más información consulte
ProAmpac LABORATORIO
la pág. 17 1-Película/Film empaques; 2-Retráctil
1-Analisis
Nelson-Jameson Inc. ProAmpac (1) REVESTIMIENTOS PARA
Thunderbird Food Machinery (1,3) TAPAS Ametek Brookfield (1)
PIEDRAS DE AFILAR Bannex International Inc. BASF Corp.
MANGUERAS Bepex Intl. LLC
Mound Tool Co.
1-Agua; 2-Caucho/Goma; 3-Plástico; ROPA DE TRABAJO Glycemic Index Laboratories Inc.
4-Vapor PISOS 1-Aislante; 2-Resistente a cortaduras;
Nelson-Jameson Inc. (1,2,3,4) 1-Sanitarios 3-Uniformes
Barliant & Co. (1) Nelson-Jameson Inc. (1,2,3)

Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa. Marzo 2018 INDUSTRIA ALIMENTICIA 57
SERVICIOS Y SUMINISTROS
SERVICIOS DE
SANEAMIENTO/LIMPIEZA
Neogen Latinoamérica
Naucalpan, Estado de México,
México
www.neogenlac.com
Para más información consulte
la pág. 11
Safe Foods Corp.
SERVICIO TÉCNICO
AIB International
Bepex Intl. LLC
Heat and Control Inc.
Intelligrated
58 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
Neogen Latinoamérica
Naucalpan, Estado de México,
México
www.neogenlac.com
Para más información consulte
la pág. 11
SERVICIOS DE
TRANSPORTE
BASF Corp.
SOFTWARE PARA LA
INDUSTRIA ALIMENTÍCIA
Intelligrated
Neogen Latinoamérica
Naucalpan, Estado de México,
México
www.neogenlac.com
Para más información consulte
la pág. 11
Visite www.industriaalimenticia.com/guide donde encontrará la lista completa.
Safe Foods Corp. TAMBORES
1-Metal; 2-Plástico
SUBASTAS
Nelson-Jameson Inc.
Barliant & Co.
PPM Technologies LLC (1,2)
TINTA
Nelson-Jameson Inc.
Harry Davis & Co. Auctioneers
Pittsburgh, PA
www.harrydavis.com
TABLAS PARA CORTAR
1-Termoplástico
Nelson-Jameson Inc.
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T
érmino indefinible para
algunos técnicos de
marketing, estrato de
población poco clasificable y
predecible, pero sobre todo se trata
de entes digitales. La generación
más joven con derecho a voto en
América Latina también será la
más decisiva en el futuro político
de países como México, Brasil y
Colombia, que afrontan elecciones
incipientes. Es casi imposible
generalizar sobre esta generación
de personas que han nacido sin
muchas de las preconcepciones
ideológicas de la generación
anterior, pero sobre todo es una
generación que ha tenido acceso a
mucha más cantidad de información
que aquellas anteriores. Pero
60 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018
editorial
El Millennial
también tiene y ha tenido diversas una andadura nueva que revierta las
formas de mostrar su opinión tendencias más anticuadas y abra
frente al clásico sistema de voto. un camino nuevo, un camino que ni
Recientemente con el sismo en siquiera esté en nuestra imaginación
México y en antaño en las protestas en el día de hoy. Pero como dicen
sociales en Brasil hemos podido los sabios, “del dicho al hecho, hay
observar cierta tendencia a la un trecho”.
acción, pero de una manera distante
de los sistemas públicos y utilizando
su modus operandi más habitual, el
medio digital.
A mi parecer esta generación
tiene la responsabilidad de romper
los tabúes tradicionales, de entender
la vida sin las preconcepciones de
antaño y de saber, y en cierto modo,
predicar la idea de que cada uno
puede y debe diseñar su vida de la
forma que crea más conveniente. IVAN RIOJA-SCOTT
Ojalá que este generación comience editor@industriaalimenticia.com
www.industriaalimenticia.com
 Si
Si desea
desea insertar
insertar su
su aviso
aviso clasifi
clasificado,
cado, llame
llame aa
Diana
Diana Rotman
Rotman alal +1-847-405-4116
+1-847-405-4116
Fax:
Fax: +1-248-502-9083
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E-mail: rotmand@bnpmedia.com
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Marzo2017
2018INDUSTRIA
INDUSTRIAALIMENTICIA
ALIMENTICIA61
61
 INDICE DE ANUNCIANTES

ABB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 . . . . . . . . www .abb .com/food-beverage

Adinox S .A ./Adipack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 . . . . . . . . . . . . .www .adinox-adipack .com

Ambaflex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 . . . . . . . . . . . . . . . . . . www.ambaflex.com

ARCHON Industries, Inc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 . . . . . . . . . . . www .shopARCHONind .com

Biro Manufacturing Company . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www .birosaw .com

Buhler S .A . de C .V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 . . . . . . . . . . . . . . . . www .buhlergroup .com

CES/Foodlogistik U .S .A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 . . . . . . . . . . . . . . . . . www .foodlogistik .com

Cumbre Latinoamericana de Innovación en Envases Plásticos . 7 . . . . . . . . . . . . www .cumbreenvases .com

Elmar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 . . . . . . . . . . . . www .elmarworldwide .com

Finlay Extracts & Ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www.finlays.net

Glanbia Nutritionals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portada 4 . . www .glanbianutritionals .com/tenacious

Hydrosol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www .hydrosol .de

Industrial Auctions BV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 . . . . . . . . . . . www .Industrial-Auctions .com

Key Technology, Inc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 . . . . . . . . . .www .key-technology .com .mx

Kliklok-Woodman/Bosch Group . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portada 1 . . . . . . . . . . . . www .kliklokwoodman .com

Lubriplate Lubricants Company . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .www .lubriplate .com

Neogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 . . . . . . . . . . . . . . . . . www .neogenlac .com

OPTIMA packaging machines S .A . de C .V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 . . . . . . . . . . . www .optima-packaging .mx

PakTech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 . . . . . . . . . . . . . . . . www .paktech-opi .com

Poly-clip System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 . . . . . . . . . . . . . . . www .polyclip .com/2629

Prepared Foods’ New Products Conference . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 . . . .www .NewProductsConference .com

Riviana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 . . . . . . . . . . . . . www .rivianaindustrial .com

Ryson International . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .www .ryson .com

Sensient Food Colors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 . . . . . . . . . . www .sensientfoodcolors .com

Stable Micro Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 . . . . . . . . . .www .stablemicrosystems .com

Tecnopool S .p .A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portada 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www .tecnopool .it

Uline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 01-800-295-5510

Wirebelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Portada 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . www .wirebelt .com

Yamato Corporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 . . . . . . . . www .YamatoAmericas .com .mx

62 INDUSTRIA ALIMENTICIA Marzo 2018 www.industriaalimenticia.com

 FLAT-FLEX® CARRYSMART® TRANSPORTADORES

VERSA-LINK® COMPACT-GRID™

Nuestras bandas transportadoras mantienen

su línea de producción en movimiento.
Flat-Flex® Banda Transportadora
• Fácil de limpiar, aceptado por la USDA.
• Area abierta hasta el 86%.
• Disponible en acero inoxidable y alambre de carbono.
CarrySmart® Transportadores:
• Fáciles de limpiar y mantener.
• Amplia variedad: curvas, en línea recta, esparcidores
& recogedores.
• Diseñadas para adaptarse a aplicaciones específicas.

Versa-Link® Banda Transportadora: Compact-Grid™ Banda Transportadora:

• ¡Por lo menos 2 veces más duradera que las bandas
de la competencia!
• ¡Union de la banda en tan sólo 30 segundos! ¡Sin
dobleces, sin herramientas especiales y no se
requiere soldadura!
• Sin bordes que se enganchan o quiebran en puntos
exteriores de la banda.
• Con el area mas abierta, ofrece una habilidad de
limpieza optima.
• Con menor peso de la banda ofrece incrementar
la eficiencia.
• El diseño de la rejilla ofrece mas apoyo optimo
del producto.

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