TALLER CREPES&WAFFLES MERCADEO 2 NOCHE.

1. El marketing se basa en tres elementos básicos, (1) la propuesta de

valor, (2) conseguir relaciones perdurables con los clientes y a (3)
cambio obtener el valor del cliente.  En este caso cómo consigue
Crepes&Waffles desarrollar los tres elementos en el desarrollo
estratégico de marketing? 

R// Crepes&Waffles logra conseguir hacer estos tres elementos gracias

a la relación costo beneficio que tiene con sus clientes, un precio
favorable a cambio de una experiencia memorable a las familias
colombianas, en donde logra conseguir relaciones a largo plazo con sus
clientes y a cambio recibe fidelidad obteniendo el valor del cliente como
resultado del desarrollo estratégico que tiene.

2. Cuáles son los elementos que diferencian a Crepes&Waffles de la

competencia, ¿qué los hace únicos?

R// La gestión humana, el estilo de liderazgo, la motivación, la

comunicación y la responsabilidad social ya que las personas son
quienes a nivel organizacional dan el valor agregado no solo a los
productos y servicios sino también a la empresa. También la creatividad
y la innovación han sido clave ya que no cualquier empresa o negocio
está dispuesto a arriesgarse a un cambio de innovación y eso los hace
únicos.

3. Cuáles son las barreras de entrada, que limitan la entrada de la

competencia?

R// las barreras de entrada que tiene es el desarrollo de experiencias,

estas experiencias se pueden generar por medio de los contenidos de la
marca y la creatividad e innovación. Cuyo resultado es el compromiso
profundo y de largo plazo del cliente con la marca.

4. Cuál es la estrategia de segmentación y targeting de Crepes&Waffles,

por qué es exitosa?

R// La estrategia de segmentación que utiliza Crepes&Waffles es un tipo

de segmentación profunda, ya que combinan muchas variables para
proporcionar un conocimiento profundo del segmento del mercado. El
 targeting es de todas las edades, es decir que van desde niños, jóvenes,
adultos y hasta personas de la 3ra edad.

5. Cuáles son los elementos funcionales, emocionales y de experiencia

que garantizan la propuesta de valor de Crepes&Waffles?

R// Los elementos que utiliza son la variedad, su menú cuenta con una
amplitud de productos, sus diferentes aromas y sabores logran captar
los gustos de todas las personas. Es una amplia combinación de
experiencias para sus clientes.

6. Hablando de publicidad, ¿cuáles son los principales medios o canales

de comunicación, como generan reconocimiento y posicionamiento de la
marca?

R// Los principales medios de comunicación de Crepres&Waffles son las

experiencias memorables con los clientes, esto hace que quieran
regresar y recomienden el lugar a amigos y familiares, es decir, con el
voz a voz.

7. . Cuál es el rol de la logística en la generación de valor de

Crepes&Waffles?

R// El rol de la logística en la generación de valor es que se ha llegado a

considerar como uno de los restaurantes con mayor dominio en el país
debido al producto de calidad que brinda, por su innovación y servicio.
Gracias a esto hace que la empresa perdure en el mercado y la entrada
de la competencia sea más difícil.

8. Cuál es la estrategia de precios de Crepes&Waffles, por qué los clientes

estás dispuestos a pagar? 

R// La estrategia de precios de Crepres&Waffles consiste en su

excelente relación costo beneficio, esto hace que el producto llegue a
una amplia zona de la población, es una experiencia cultural que va de
generación en generación y que hoy hace parte de la cultura
gastronómica de los colombianos. 

9. Cuál considera usted es el secreto del éxito de Crepes&Waffles en la

expansión internacional? 

R// El secreto del éxito de Crepres&Waffles está basado en la calidad de

sus trabajadores y empresarios, quienes les brindan buen trato a los
 clientes y al personal que trabaja en la empresa y la continua formación
humana que reciben cada día. También porque la mayoría de sus
empleadas son mujeres cabezas de hogar, esto hace que la empresa
tenga un reconocimiento mayor.

10. ¿Cuáles son los principales retos de Crepes&Waffles hacía el futuro,

que garanticen la sostenibilidad del negocio en el largo plazo? 

R// Los tres retos principales que tiene Crepres&Waffles es lograr un

compromiso seguro y eficiente con el cliente, la marca y seguir con su
innovación en los productos ofreciendo gran calidad.

 Tatiana Sanchez Aristizabal

 Juan Camilo Gonzalez Vaquiro