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UNIVERSIDAD DEL TOLIMA - CREAD SIBATE

SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO - FISICA

CALORIMETRÍA
Ruby Daza, Tatiana Díaz, Íngrid Espejo, Johana Hernández
José Manuel Quimbayo Garcíab

RESUMEN

En este informe se presentan los resultados obtenidos de la práctica de


laboratorio de calorimetría, analizando los distintos comportamientos y la
variación de la temperatura en cuanto a distintos materiales sumergidos en
agua caliente y fría.

This report presents the results obtained from the calorimetry laboratory
Palabras clave: practice, analyzing the different behaviors and the variation of the
TEMPERATURA
CALOR ESPECIIFICO temperature in terms of different materials submerged in hot and cold
VARIACIÓN water.
CALORÍMETRO
SÓILIDOS

1. Objetivos
 Objetivo General Capacidad calórica.
Determinar el calor específico de algunos materiales sólidos, Como regla general, y salvo algunas excepciones puntuales, la
usando el calorímetro y agua como sustancia cuyo calor temperatura de un cuerpo aumenta cuando se le aporta energía en
específico es conocido. forma de calor. El cociente entre la energía calorífica Q de un
cuerpo y el incremento de la temperatura T obtenido recibe el
 Objetivos Específicos nombre de capacidad calorífica del cuerpo, que se expresa como:
1. Determinar la relación que existe entre el calor
específico, temperatura del agua y material del objeto
sólido.
2. Verificar las variaciones en temperatura según los datos
resultantes de cada experimento.

La capacidad calorífica es un valor característico de los


Aspectos teóricos cuerpos, y está relacionado con otra magnitud fundamental de la
calorimetría, el calor específico.
Calorimetría.
Técnica destinada a fabricar aparatos y procedimientos que
permitieran medir la cantidad de calor desprendida o absorbida
en una reacción mecánica, eléctrica, química o de otra índole.
Esta disciplina, encuadrada dentro de la termodinámica, se ha
especializado sobre todo, con el paso del tiempo, en la
determinación del calor específico de los cuerpos y los sistemas
físicos.
2 Tetrahedron

Método de medida de calores específicos. Al sumergir un cuerpo


en aguade temperatura
Para elevar la temperatura de 1g de agua en 1 ºC es necesario conocida, cuando se
aportar una cantidad de calor igual a una caloría. Por tanto, la alcanza el equilibrio
capacidad calorífica de 1g de agua es igual a 1cal/k. térmico, el calor cedido
por el cuerpo es
igual al absorbido
Calor específico. por el agua.

El valor es la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce Como la energía


como calor específico. En términos matemáticos, esta relación se calorífica cedida ha
expresa como: de ser igual a la
absorbida, se cumple que:

Siendo m la masa del cuerpo sumergido, c su calor específico, T


la temperatura inicial del cuerpo, ma la masa del agua Ca el calor
específico del agua, Ta la temperatura inicial del agua y Tf la
Donde C es el calor específico del cuerpo, m su masa, c la temperatura final del equilibrio. Todos los valores de la anterior
capacidad calorífica, Q el calor aportado y ΔT el incremento de expresión son conocidos, excepto el calor específico del cuerpo,
temperatura. El calor específico es característico para cada que puede por tanto deducirse y calcularse de la misma.
sustancia y, en el sistema Internacional, se mide en julios por
kilogramo y kelvin /J/kg.K). A título de ejemplo, el calor
específico del agua es igual a:
2. Aspectos Experimentales
La práctica de laboratorio se desarrolló con los siguientes
materiales:
 Calorímetro de doble vaso de aluminio

Del estudio de calor específico del agua se obtuvo,  Termómetro.


históricamente, el valor del equivalente mecánico del calor ya  Balanza de tres vasos o digital
que:
 Un vaso de precipitado de 50ml
 Una probeta de 100ml

Calorimetría.  Piezas de material (aluminio, cobre, hierro)


 Una parrilla

La determinación del calor específico constituye uno de los fines


primordiales de la calorimetría. El procedimiento más habitual
para medir calores específicos consiste en sumergir una cantidad
del cuerpo sometido medición en un baño de agua de temperatura Procedimiento.
conocida. Suponiendo que el sistema está aislado, cuando se + Determinación del calor específico del calorímetro.
alcance el equilibrio térmico se cumplirá que el calor cedido por
el cuerpo será igual absorbido por el agua, o a la inversa. Mida la masa del vaso interior del calorímetro. (mc)
Vierta en el calorímetro 20ml de agua (m1) a temperatura
ambiente.
Cierre el calorímetro, espere aproximadamente 1 minuto y mida
la temperatura de equilibrio que alcanza el vaso interior del
calorímetro y el agua que vertió en el paso anterior.
Vierta en el calorímetro 30 ml de agua (m2) previamente
calentada a una temperatura aproximadamente 70ºC (T2), y
cierre el calorímetro lo más rápido que pueda una vez vaciada el
agua caliente.
Espere a que se alcance la temperatura de equilibrio la mezcla de
agua que contiene el calorímetro, para ello observe
cuidadosamente el termómetro hasta que la medición se
estabilice eso deberá ocurrir aproximadamente 1 minuto después
de completado el punto anterior. Cuando eso ocurra anote la
temperatura de equilibrio (Tf).
Bañar con agua fría la pieza de material y el vaso interior del 45.5
calorímetro para disminuir su temperatura y secar las piezas.
Colocar el vaso interior del calorímetro en su lugar y poner la
2. Medición
pieza dentro del calorímetro
C= 60gr (48°C-70°C) -60gr (48°C-25°C)
En estas condiciones, repetir tres veces el procedimiento desde
el paso 4 hasta el paso 8, para obtener 3 conjuntos de mediciones 60gr (48°C-25°C)
de temperaturas T1,T2 y Tf que serán asentadas en la tabla que se
presenta más adelante. = 1.320 – 1.380 = 0,32

Con estos valores de temperaturas se deberán calcular tres 1.380


valores de calor específico del material, a partir de tres C= 60. 0,32. (48°-25°) -60.1. (48-25) -60.1. (48-70)
mediciones diferentes.
3,5 (48°C-25°C)

C= 60. 7,36 - 60 .23 - 60 . 22 = 28.0


80.5
Consiguiendo los siguientes resultados.
Tabla de resultados.
ALUMINIO

m1= 60 ml C =32,4
3. Medición
m2= 100 ml δC =6,6
C= 60gr (51°C-70°C) -60gr (51°C-24°C)
m3= 3.5 gr εp=20,3%
60gr (51°C-24°C)
mc= 57.7 gr
= 1.140 – 1.620 = 0,14
1.620
Tabla de resultados.

Medición T1 T2 Tf C ŞC C= 60. 0,14. (51°-24°) -60.1. (51-24) -60.1. (51-70)


1 29 70 42 42.4 10 3,5 (51°C-24°C)
2 25 70 48 28.0 4.4
3 24 70 51 26.8 5.6 C= 60. 3,78 - 60 .27 - 60 . 19 = 26.8

Tabla 1: Tabla de datos material 01 94.5

1. Medición
[ m2 (T1-T2) - m1 (Tf- T1) ] Calor especifico promedio

mc (Tf- T1) C= 42,4 + 28,0 + 26,8 = 97,2


97,2/3 = 32,4

C= 60gr (42°C-70°C) -60gr (42°C-29°C) Desviación promedio

60gr (42°C-29°C) δC1 = 42,4 – 32,4 = 10

= 1.680 – 780 = 0,68 δC2= 28,0 – 32,4 = 4.4

780 δC3= 26,8 – 32,4 = 5.6


10 + 4.4 + 5.6= 20

C= 60. 0,68. (42°-29°) -60.1. (42°-29°) -60.1. (42°-70°) 20/3=6,6

3,5 (42°C-29°C)
Error porcentual

C= 60. 8,84 - 60 .13 - 60 . 28 = 42.4 εp = 6,6 x 100% = 0,20% o 20,3%


32,4
4 Tetrahedron

Respuesta 122.4
Caluminio= 32,4 ± 6,6 (0,20% o 20,3%)
3. Medición
C= 60gr (47°C-70°C) -60gr (47°C-24°C)
Tabla de resultados. 60gr (47°C-24°C)
COBRE = 1.380 – 1.380 = 0,38
1.380
m1= 60 g C =4,5
m2= 100 g δC=5,9 C= 60. 0,38. (47°-24°) -60.1. (47-24) -60.1. (47-70)
m3= 7.2 g εp=31,1% 7,2 (47°C-24°C)
mc= 57.7 g
C= 60. 8,74 - 60 .23 - 60 . 23 = 13.5
165.6

Medición T1 T2 Tf C ŞC
1 22 60 39 0.01 4.4 Calor especifico promedio
2 23 60 40 0.01 4.4 C= 0,01 + 0,01 + 13,5 = 13,5
3 24 60 47 13.5 9 13,5/3=4,5
Desviación promedio
Tabla 2: Tabla de datos material 02
δC1 = 0,01 – 4,5 = 4.4
δC2= 0,01 – 4,5 = 4.4
1. Medición
δC3= 13,5 – 4,5 = 9
C= 60gr (39°C-70°C) -60gr (39°C-22°C)
0.01 + 0.01 + 13.5 = 17.8
60gr (39°C-22°C)
17,8/3=5.9
= 1.860 – 1.020 = 0,86
1.020
Error porcentual
C= 60. 0,86. (39°-22°) -60.1. (39°-22°) -60.1. (39°-70°)
εp =5,9 x100%=0,31% o 31,1%
7,2 (39°C-22°C)
4,5
Respuesta
C= 60. 14,6 - 60 .17 - 60 . 31 = 0.01
Cobre=4,5±5,9 (0,31% o31,1%)
122.4

2. Medición
Tabla de resultados.
C= 60gr (40°C-70°C) -60gr (40°C-23°C)
Finalmente para el último material se tiene:
60gr (40°C-23°C)
HIERRO
= 1.800 – 1.020 = 0,8
1.020
m1= 60 ml C =9,3
C= 60. 0,8. (40°-23°) -60.1. (40-23) -60.1. (40-70)
m2= 100 ml δC=2,5
7,2 (40°C-23°C)
m3= 8.8 gr εp=26,8%
mc= 57.7 gr
C= 60. 13,6 - 60 .17 - 60 . 30 = 0.01
Tabla de resultados. C= 60. 26,9 - 60 .27 - 60 . 22 = 5.6
237.6
Medición T1 T2 Tf C ŞC
1 23 60 46 10.9 1.6
2 25 60 47 11.4 2.1 Calor especifico promedio

3 21 60 48 5.6 3.7 C= 10,9 + 11,4 + 5,6 = 27,9

Tabla 3: Tabla de datos material 03 27,9/3= 9,3


Desviación promedio

1. Medición δC1 = 10,9 – 9,3 = 1.6

C= 60gr (46°C-70°C) -60gr (46°C-23°C) δC2= 11,4 – 9,3 = 2.1

60gr (46°C-23°C) δC3= 5,6 – 9,3 = 3.7

= 1.440 – 1.380 = 0,44 1.6 + 2.1 + 3.7 = 7.4

1.380 7,4/3=2.5

C= 60. 0,44. (46°-23°) -60.1. (46-23) -60.1. (46-70)


8,8 (46°C-23°C)

C= 60. 10,12 - 60 .23 - 60 . 24 = 10.9


202.4

2. Medición
E
C= 60gr (47°C-70°C) -60gr (47°C-25°C) rror porcentual
60gr (47°C-25°C) εp =2,5 x100%=0,26% o 26,8%
= 1.380 – 1.320 = 0,38 9,3
1.320 Respuesta
C= hierro=9,3±2,5 (0,26% o 26,8%)
C= 60. 0,38. (47°-25°) -60.1. (47-25) -60.1. (47-70)
8,8 (47°C-25°C)

C= 60. 8,36 - 60 .22 - 60 . 23 = 11.4


193.6

3. Medición
C= 60gr (48°C-70°C) -60gr (48°C-21°C)
60gr (48°C-21°C)
= 1.320 – 1.620 = 0,38
1.620

C= 60. 998,6. (48°-21°) -60.1. (48-21) -60.1. (48-70)


8,8 (47°C-25°C)
6 Tetrahedron

4. Análisis.
En la realización del laboratorio se usaron 3 materiales,
aluminio, hierro y cobre.
A cada uno de los materiales se les hizo el proceso 3
veces, obteniendo así 3 mediciones distintas.

Aluminio.
La primera medición arrojó un resultado de calor de
42.4, la segunda 28.0 y la tercera 26.8.
Lo que permite ver que a pesar de que la medición se
hizo sin dejar intervalos muy grandes de tiempo y
cumpliendo con los requerimientos de enfriamiento y
secado del vaso, cantidad del agua, tiempo de agitación
del líquido el resultado es demasiado distante en la
primera medición comparada con la segunda y la
tercera lo que logra concluir que pudo haber afectado la
temperatura ambiente, el tiempo y errores en la toma de
los tiempos, además de que se percibió que el
termómetro no arrojaba las lecturas totalmente legibles.
La desviación promedio fue de 6,6. Esta pudo haber
sido más baja, pero como la variación fue tan grande
entre la primera y segunda medición por eso se
presenta está dispersión en los datos.
El error porcentual fue de 20,3 es decir que
aproximadamente el 79% de los datos fueron
correctamente tomados, pero sigue siendo un valor
elevado es decir alguna de las mediciones debió quedar
mal
Cobre.
Los resultados obtenidos de las 3 mediciones
realizadas al Cobre fueron 0.01, 0.01 y 13.5
respectivamente.
En este caso sucede algo parecido que en el primer
material pero esta vez en la última medición. Los
cálculos de las 2 primeras mediciones fueron
exactamente iguales pero al compararla con la tercera
es donde se ve un aumento de más de 13.
La desviación promedio en el cobre fue un poco más
baja arrojando un resultado de 5.9 pero nuevamente la
dispersión de los datos fue grande ya que la diferencia
supera los 10.
El error porcentual aumentó al 30% lo que deja ver que
hubo una falla en la toma de las mediciones.

Hierro
En cuanto al hierro los resultados obtenidos de las
mediciones fueron 10.9, 11,4 y 5.6.
En este caso aunque también se evidencia una
diferencia entre las mediciones 1 y 2 en cuanto a la
tercera esta es menor con relación a los 2 primeros
materiales.
La desviación promedio evidencia lo antes dicho ya
que esta fue menor que la del aluminio y el cobre en
este caso fue de 2,5.
El error porcentual disminuyó en cuanto a las
mediciones del Cobre. El del hierro fue de 26,8. Aunque
la dispersión de los datos fue más baja el error
porcentual siguió siendo alto.

5. Conclusiones
 Al realizar el experimento se puede notar que cometer
un error en la toma de los datos genera una mayor
desviación promedio y aumenta el error porcentual.
 El calor específico de un material está directamente
relacionado con el aumento o disminución de las
temperaturas a las que este sea expuesto.
 Aunque el error porcentual obtenido del laboratorio fue
mayor al 20% en cuanto a los 3 materiales, el
procedimiento se hizo como lo indicó el tutor y para
una próxima ocasión es necesario prestar mayor
atención a los detalles.
 La temperatura del ambiente también pudo influir en
cuanto a la temperatura obtenida durante las
mediciones.
 El material que arrojó una temperatura final mayor fue
el Aluminio.
 El material que arrojó la menor temperatura final fue el
cobre.
6. Referencias
https://www.hiru.eus/es/fisica/calorimetria-capacidad-
calorifica-y-calor-especifico
https://www.google.com/search?
sxsrf=ACYBGNTjuj3o_Hvz0eDuzXHqcM3XG07pdQ
%3A1572454917096&ei=BcK5XcuzBYac5wKQupDIDw
&q=calor+especifico&oq=calor+especifico&gs_l=psy-
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