GOURMET

ESPECIAL FIESTA & GOUR

R ME
M T

SINGAPUR
PARA ‘FOODIES’
El paraíso gourmet
de los ‘hawkers’

EL NUEVO ESMOQUIN
El negro ha muerto,
¡es la hora del color!

JEAN-CHARLES
DE CASTELBAJAC
«Hace diez años
habría matado
por vestir
a Lady Gaga»

Quim
Gutiérrez
«Me gusta gustar» El actor se prepara para un 2020 de vértigo… ¡con parada en Hollywood!
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30
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EL FUTURO EMPIEZA HOY
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sumario
FIESTA & GOURMET
#78
08. OBJETOS
DE DESEO
Querido Papá Noel...

12. SOLO NEGOCIOS

The Chainsmokers.

16. MOTOR
Picnic sobre ruedas

18. RELOJES
Quince relojes para regalar
de cien a 35.000 euros.
22. EL COLECCIONISTA
Pierre-Jean Chalençon.

24. CHICOS LISTOS

Vinopremier.

28. EN PORTADA
Quim Gutiérrez tiene un
2020 de vértigo, con parada
en Hollywood incluida.
38. MODA
Destierra el negro de tus
esmóquines de fiesta.
46. COMPLEMENTOS
Adórnate de Navidad.

50. TRES FORMAS

DE LLEVAR…
Party Rock Star.

52. EL CREADOR
Jean-Charles
de Castelbajac.
60. MUJERES
QUE AMAMOS
Bianca Jagger.

66. VIAJES
Singapur para ‘foodies’.

74. RETROVISIÓN
Bogart y Bacall:
Navidad en familia.

“El secreto
para una
vida feliz es
aceptar los
cambios con
© HERBERT DORFMAN / GETTY IMAGES

buen ánimo ”
JAMES STEWART
ACTOR, 1908-1997

C O D I G O U N I C O . C O M

FOTOGRAFÍA DE PORTADA: © Edu García / Quim Gutiérrez lleva chaqueta de esmoquin bicolor rosa viejo y blanco y pantalón, de Loewe; y camisa blanca, de Mango.

DIRECTOR Juan José Esteban Muñoz t DIRECCIÓN CREATIVA Enrique Pastor De Luz t DIRECCIÓN DE MODA Beatriz Tárrega t REDACCIÓN Sergio Muñoz Romero y Carlos Nieto
Renard t DISEÑO Susana Fernández Fuentes y Virginia Ranera Mañas t REDACCIÓN Y ADMINISTRACIÓN Juan Ignacio Luca de Tena, 7 1ª. 28027 Madrid. Teléfono: 91 342 14 00.
t EDITA TALLER DE EDITORES, S.A. t PRESIDENTE Fernando de Yarza López-Madrazo t DIRECTORA GENERAL Laura Ruiz de Galarreta t DIRECTORA DE
COMUNICACIÓN, MÁRKETING Y EVENTOS Pilar Sáinz t PUBLICIDAD CMVOCENTO t DIRECTOR Rafael Martínez de Vega t DIRECTORA COMERCIAL DEL ÁREA DE REVISTAS
Liliana Maguregui (lmaguregui@cmvocento.com) t RESPONSABLE COMERCIAL Eva Fernández Aparicio (efernandez@cmvocento.com) t DOMICILIO Juan Ignacio Luca de Tena, 7 1ª.
28027 Madrid. Teléfono: 91 327 83 00. t DEPÓSITO LEGAL M-15812-2019. t De las reproducciones autorizadas, © VEGAP, Madrid, 2019. COPYRIGHT BY TESA, 2019.

6 CÓDIGO ÚNICO
OBJETOS DE DESEO
Querido
Papá Noel:
«Soy cocinillas, me preocupo por mi salud, valoro lo hecho
a mano y también lo último en tecnología y he sido un buen
chico». Si este es tu caso, aquí tienes una lista de regalos
para mimarte como el perfecto hombre del siglo XXI.
01
Por J E S Ú S C A N O
POP ART
Nacida en Zúrich y educada en París,
fue en el Nueva York de los 80 donde
Suzanne Syz halló su vocación: el
diseño de joyas. En sus gemelos, de
colores brillantes y composiciones
audaces, conviven dos temas: las
pastillas y las dianas con sus dardos.
Todos son ediciones limitadas en oro
y esmalte y cada una de ellas está
personalizada con una gama de color.
suzannesyz.ch
8 CÓDIGO ÚNICO
COMPLEMENTO
PERFECTO
Ernesta Pasotti fundó en 1956
una marca con su apellido
que tenía un sencillo fin:
fabricar paraguas hechos a
mano. Hoy venden 40.000.
Para no depender de la lluvia,
la segunda generación de la
familia ha ampliado la gama
a sombrillas, bastones o
calzadores. A estos últimos los
hace especiales un remate en
latón esmaltado en el mango.
Y como protagonista, siempre,
un animal, ya sea con ciertos
aires egipcios o coloristas.
pasottiombrelli.com
UN ICONO RENACIDO
Cansa
Cansados de ver las cifras vertiginosas
que se estaban pagando por los origi-
nales de los años 70, en Artilleriet han
decid
decidido volver a reproducir la tum-
bona Etcetera. El sueco Jan Ekselius es
su cre
creador y tras su diseño rompedor
y futu
futurista se esconde una delicada
const
construcción artesanal. La clave está en
la estr
estructura metálica que configura su
genui
genuina forma y en la tapicería elástica
que la recubre como un guante.
artille
artilleriet.se
 04
OBJETOS
OBJETOS DE
DE DESEO
MUSEO DOMÉSTICO
El diseñador vasco M Martín Azúa,
a sus 54 años, sigue ssiendo una de
las voces más frescas del diseño
mundial. Siempre prepreocupado
por el medio ambient
ambiente y la
tradición, en el últim
último Salone
del Mobile presentó T Tótem, una
pieza que juega con el tentetieso
y con ciertas referencias
referenc a las
LUZ ORIENTAL vanguardias. El resul
resultado son
La marca danesa
unos morteros, en ededición
Gubi insiste en
limitada, que se pued
pueden disfrutar
rescatar piezas ol-
como esculturas.
vidadas. Ahora es el
mobles114.com
turno de la lámpara
9602, más conocida
como Chinese Hat.
Fue creada por el
diseñador finlandés
Paavo Tynell en 1935
para un hotel del
sur de su país. Tan-
to entonces como
ahora, en el modelo
destaca su panta-
lla en ratán con la
característica forma
que la ha hecho
famosa. Respetando
totalmente el mo- SÍ, QUIERO
delo original, solo El anillo Óura, al estilo de las omnipresentes pulseras
las luminarias han de actividad, evalúa el desempeño físico y el sueño.
sido mejoradas para Toda esa información la envía a una app para tener un
dar mayor calidad análisis completo día a día. Su diseño es minimalista
lumínica. –como una simple alianza– y es más preciso que una
gubi.com pulsera. Y, por cierto, hemos encontrado al príncipe
Harry usando su versión en negro.
ouraring.com

MÁS QUE UN MITO

Hermès sigue añadiendo
vocablos al diccionario de
la moda. Tras nombres
propios como Birkin, Kelly
o Evelyne, ahora llega
Herbag. Creado en 1998
por Frédérick Vidal, este
bolso de viaje se inspira
en las antiguas bolsas que
llevaban los jinetes. La
lona le aporta ligereza y los
acabados en piel y metal,
consistencia. Hay tres
tamaños, Weekend, Cabine
(en la foto) y Backpack.
hermes.com
 T
SOLO NEGOCIOS

Los más ricos

The Chainsmokers
2021 ...SE QUEDA EN LA S V EGAS
The Chainsmokers han
rabajamos con artistas porque tiene sentido prolongado hasta finales de
y nos entusiasma. Cada vez que colaboramos 2021 el contrato con el XS
con alguien es porque nos ofrece algo que nos Nightclub de Las Vegas, donde
inspira creativamente». Son palabras de The son DJ residentes desde 2017.

46
Chainsmokers, la pareja de DJ que más ingresa
en el mundo y máximo exponente en la actua-
lidad de que no hay que elegir entre trabajar
para vivir o vivir para trabajar. Sencillamente,
trabajar disfrutando.
La pasión por Para encontrar el punto de partida de este

Lo que pasa en Las Vegas...

grupo de música de baile electrónica hay que
la música de
remontarse hasta el año 2012. El mánager M I L L O N ES DE PAT R I M O N I O
baile unió los Adam Alpert recogió las cenizas de un pro- 46 millones de dólares es
caminos de Alex yecto anterior y refundó The Chainsmokers, lo que han ganado The
Pall y Andrew formado en sus inicios por Alex Pall y Rhett Chainsmockers en el último
Taggart, la Bixler. El segundo decidió abandonar el barco año, lo que les convierte en los
DJ más ricos del momento.
pareja de y Alpert ejerció de celestino musical entre Pall

o
67
DJ que y un joven hasta entonces desconocido llama-
responde al do Andrew Taggart.
Antes de ese punto de inflexión, y a pesar de
nombre de The
su juventud, ambos tenían experiencia en el
Chainsmokers. sector musical. A sus 27 años, Alex Pall –que
Hoy son los había estudiado Historia del Arte y Música en
productores y la Universidad de Nueva York– ya llevaba va-
pinchadiscos rios años ejerciendo de pinchadiscos en clubes ARTISTAS MÁS PODEROSOS
que más cobran nocturnos, un complemento a su labor como En la lista de los artistas más
del mundo recepcionista en una galería. poderosos en la industria del
Por su parte, Andrew Taggart acababa de entretenimiento de Forbes han
(46 millones alcanzado el puesto 67º. La
terminar su licenciatura en Negocios Musi-
de dólares el número uno es Taylor Swift.
cales en la Universidad de Syracuse y con 23
último año).
años hacía prácticas en el sello discográfico
Y no piensan Interscope Records como agente de artistas. Su
parar. Ahora sueño de ser DJ le animó a colgar algunas can- fuerte por la promoción en las redes sociales.
quieren ciones originales suyas en la web SoundCloud. En 2014 se colocaron en la rampa de despe-
expandir Sin saberlo, estaba sellando su pasaporte para gue. Su debut, #Selfie, les «cambió la vida»,
su imperio subirse a los escenarios. Así que cuando Alpert como confesaron a la revista Askmen. «No
con nuevos le llamó no se lo pensó dos veces y se mudó de podemos creer que escribamos una de nuestras
Andrew Taggart
proyectos en Maine a Nueva York en cuanto supo que había estúpidas ideas y el resto del mundo piense que
(izquierda) y
una vacante junto a Pall en la mesa de mezclas. es tan divertida como para nosotros». Y aun-
la industria del Alex Pall, The
Chainsmokers, Una vez juntos y revueltos, The Chains- que les pareciera inimaginable, el impacto viral
‘show business’. son la pareja de mokers empezó a revolucionar el panorama les aupó hasta el número 6 de la lista Dance/

de la fiesta
DJ que más dinero
musical de los locales neoyorquinos con su Electronic Songs y la número 3 en la Dance/
© RICK FURY / GETTY IMAGES

Por ha ingresado en el
combinación de indie, hip hop, house progre- Electronic Digital Songs, además de entrar
último año. Con 46
VÍCTOR en la prestigiosa Billboard Hot 100. Después
millones de dólares sivo y pop. El éxito se fraguó sobre varios ejes.
GODED han desbancado a En sus sesiones se podía disfrutar de bandas llegaron Kanye y Let You Go, que les lanzaron
Calvin Harris, el líder
tan variadas como Phoenix, Two Door Cinema definitivamente al cielo de las listas de éxito.
de la lista Electronic
Cash Kings durante Club, Dragonette o The Wanted, y desde Paralelamente al crecimiento de sus pupilos,
los últimos años. el primer momento apostaron por realizar Adam Alpert cerró una joint venture con
colaboraciones de altura, como la que hicieron
con la modelo, cantante y actriz india Priyanka
12 C Ó D I G O Ú N I C O Chopra en el tema Erase. Además, apostaron C Ó D I G O Ú N I C O 13
 SOLO NEGOCIOS

ALAMY
«LA ÉPOCA mente a los platos. De hecho,
han expandido su imperio con

DE SER SOLO la empresa Kick the Habit Pro-

ductions, gracias a la cual van
MÚSICOS HA a desarrollar y producir cine,

TERMINADO. televisión y proyectos digita-

les. «La época de ser solo un

EL FUTURO músico ha terminado. Estamos

entusiasmados con participar
ES CREAR en esta aventura para seleccio-

PROYECTOS nar, producir y crear proyectos

interesantes -aseguran Pall y

ARTÍSTICOS Taggart-. Esto es una forma de

cerrar la brecha existente entre
QUE NOS nuestra visión artística, el

Sony Entertainment de la que surgió la

discográfica Disruptor Records. Como no
podía ser de otra forma, The Chainsmokers
fue su primer gran cliente.
Antes, Alex Pall y Andrew Taggart habían
conectado con el gran público con el tema
Roses, gracias al cual obtuvieron el multi-
platino en varios países -incluyendo Estados
Unidos-. Luego vinieron Split, Only U (en
la que colaboró DJ Tiësto), Don’t Let Me
Down (con Daya), Inside Out (junto con
Charlee) o Closer (con Halsey como invita-
da especial).
En ese contexto, se atrevieron a publicar
su primer álbum de estudio con la men-
cionada Disruptor Records, Memories...
INTERESEN»
Do Not Open (2017), seguido de Sick Boy
(2018) y World Way Joy (2019).
Su colección de colaboraciones con
artistas de renombre, la participación en los
principales festivales como cabezas de cartel,
las giras mundiales de sus discos -en las que,
como detalle excéntrico, lanzan billetes con
cañones de confeti– y los premios que han
ido recogiendo (Grammy, Billboard Music
Awards o MTV Awards) les han servido de
impulso para ir escalando posiciones en la
lista de DJ con más ingresos hasta ocupar el
primer puesto.
Pero su negocio no se reduce exclusiva-
mercado del entretenimiento y
nuestros fans».
Además, con la ayuda de
Adam Alpert tienen previsto lanzar el año
que viene la plataforma de venta de entradas
YellowHeart. Esta iniciativa, que cuenta con
el respaldo principal del músico Josh Katz,
permitirá a los propios artistas comercializar
y vender directamente a sus seguidores los
tickets utilizando la tecnología Blockchain.
The Chainsmokers quieren imponer su
propio ritmo en la industria en la que se
mueven, pero saben que siempre les quedará
la música. ŒŒ

LOS DJ MEJOR PAGADOS DEL MUNDO (TRAS THE CHAINSMOKERS)

(*) INGRESOS DEL 1/6/2018 HASTA EL 31/5/2019. EN DÓLARES.

ALAMY

ALAMY

ALAMY

ALAMY

ALAMY

MARSHMELLO (40 M.)
xxx
Con solo cuatro años de
carrera, está en la lista
de los más influyentes
con menos de 30 años
de Forbes. Además de
la música, genera ingre-
sos con la plataforma
Twitch o con vídeos en
los que cocina.
CALVIN HARRIS (38,5 M.)
xxx
Comenzó su carrera en
2006. Desde entonces
ha publicado cinco
álbumes de estudio y
llegó a ser el DJ mejor
pagado. Ha sido imagen
de marcas como Coca
Cola, Pepsi, Kia, Empo-
rio Armani o Apple.
STEVE AOKI (30 M.)
xxx
Además de con sus cin-
co álbumes y sus más
de 200 shows al año, ha
construido un imperio
con su sello discográfi-
co Dim Mak, inversiones
en ropa y en restauran-
tes o participaciones en
Uber o SpaceX.
DIPLO (25 M.)
xxx
Aparte del centenar
de conciertos que da
al año, tiene su propia
serie, What Would Diplo
Do?, y es el fundador
del sello Mad Decent.
También tiene proyec-
tos con Skrillex, Major
Lazer y LSD.
TIËSTO (24 M.)
xxx
A sus 50 años, no pien-
sa colgar los auriculares:
sigue ofreciendo 135 se-
siones al año. Fue el DJ
mejor pagado durante
mucho tiempo y parti-
cipó en la inauguración
de los Juegos Olímpicos
de Atenas, en 2004.

14 C Ó D I G O Ú N I C O
MOTOR
FIAT 500 L
EL CAFÉ PERFECTO
Tenían que ser dos marcas
italianas las primeras que
llevaran el café espresso
al automóvil. Hace unos
años, Fiat y Lavazza se
unieron para crear la
primera ‘autocafetera’ de
cápsulas monodosis. Se
ajusta a los portabebidas
de la consola central y BENTLEY MULSANNE
se conecta al mechero.
El modelo de Lavazza
cuesta unos 150 euros
LA HORA DEL ‘AFTERWORK’
En las grandes limusinas, el bar de las plazas traseras es casi un
pero ya existen en el elemento obligatorio y en el Bentley Mulsanne, una verdadera
mercado otros modelos tradición. Al fin y al cabo, conduce el chófer y no hay que
más económicos que preocuparse de los controles de alcoholemia. En el hueco que
funcionan con las queda entre los dos asientos posteriores podemos disponer de
cápsulas de otras marcas. espacio para dos botellas, dos vasos de cristal de la mejor calidad

B
y el apoyabrazos se convierte en la mesita para este práctico bar.
ROLLS ROYCE Todo ello por unos 5.000 euros.

TODO PARA

picnic
LA MERIENDA rindar con Dom

La hora del
Pérignon Vintage
La marca británica ofrece desde lo alto de la
dos complementos para Grand-Corniche
disfrutar de un picnic de de la Costa Azul.
lujo. El Viewing Suite, Por P E D R O B E R R I O Saborear un
que se acciona con un exquisito caviar
interruptor, es una especie Beluga Imperial
de mirador que se puede en las playas de la
añadir al Rolls Royce isla alemana de
Cullinan por 25.000 euros Sylt. Deleitarse
adicionales. Por su parte, con un magnífico
el Transformer Gourmet jamón ibérico 5J en
es un cajón que se mitad de la sierra
convierte en mesita y deja de Grazalema.
al descubierto una botella Disfrutar de un
de champán, dos espacios Macallan Estate
refrigerados para latas de en las Highlands
caviar, una cristalería…
Todo por 45.000 euros.
escocesas o,
simplemente,
LAND ROVER DISCOVERY
poder tomar un
auténtico café LA LOCURA DE JAMIE OLIVER
El mediático chef británico y el
BENTLEY BENTAYGA espresso en el
mirador de una departamento de vehículos especiales

ALMUERZO ‘ROYAL’ carretera de la

David Linley, sobrino de la reina Isabel II y director de la
sala de subastas Christie’s, es el creador de este set de picnic
para el Bentayga. Está compuesto por tres módulos que se
ajustan al maletero del SUV de Bentley. Tiene espacio para
dos botellas de champán, cristalería de Bohemia, vajilla
de porcelana Linley, cubertería y mantelería de hilo para
cuatro personas. Su precio, 28.000 euros.
costa amalfitana. Estos sencillos (que
no baratos) e inolvidables placeres, sin
necesidad de reservas o de horarios, son
los que pueden proporcionar algunos de los
raros y exclusivos accesorios que montan
algunos automóviles y que permiten
redescubrir otra forma casi olvidada de
disfrutar de nuestro coche: el picnic. ŒŒ
BMW X7
A TEMPERATURA ADECUADA
A veces, el verdadero lujo está en las cosas
sencillas. Estos portabebidas de BMW no
tienen, aparentemente, nada de especial
pero nos permiten mantener calientes o
frías las bebidas de manera individual.
Están disponibles en los X5, X6 y X7. Por
310 euros podemos tener nuestra bebida
preferida a la temperatura adecuada.
de Land Rover crearon este Discovery
único siguiendo las peticiones de Oliver.
Cuenta con una enorme mesa plegable,
un tostador en la consola central, una olla
de cocción lenta en el compartimento del
motor, una cocina de gas, dispensador
de aceite de oliva en el maletero e incluso
unas jardineras con plantas aromáticas
en las ventanillas laterales traseras.
C Ó D I G O Ú N I C O 17
RELOJES

MÁS
Pide un
Entre cien y 315.000 euros hay todo un mundo de relojes
DE
1.000
DE
10.000
A
que pueden atarse a tu muñeca si se los pides a Papá Noel.

EUROS
¿Has escrito ya tu carta?

Por B E A T R I Z R O L D Á N

IWC SCHAFFHAUSEN
El icono indiscutible de
la casa, el Portugieser
9.999 VACHERON CONSTANTIN

EUROS
Inspirado en el cronógrafo
Cronógrafo, nació
hermético Cornes de Vache, de
en 1939 a demanda
de dos importadores FRÉDÉRIQUE BLANCPAIN 1955, reconocible por sus distintivas
CONSTANT GMT Date es el primer reloj de Blancpain con asas en forma de cuerno, la
portugueses que querían
Compuesto por la función de doble huso horario y fecha de reedición de este modelo se
grandes relojes de
139 componentes sencilla lectura. Dos agujas diferentes indican, presenta con caja de acero de
pulsera con calibres
que permiten por una lado, la hora local, mediante disco 38,5 mm con fondo transparente.
de bolsillo de alta
controlar la función horario en relieve y números romanos; y, por En su interior late un movimiento
precisión. Hoy sigue
de horas mundiales otro, la hora de referencia, sobre escala de 24 de cronógrafo manual. 41.900 €
reinando como un reloj
con solo la corona, horas. En acero. 11.270 €
deportivo y elegante,
en caja de acero de Classic Worldtimer
40,9 mm. 7.550 € Manufacture no tiene ZENITH
pulsadores ni correctores, lo Con caja, bisel, corona y pulsadores del crono en carbono,
que refuerza la estética y la el modelo Defy El Primero 21 Carbono aloja en su caja de
facilidad de uso. Caja chapada 44 mm con fondo transparente un movimiento El Primero 9004
en oro rosa de 42 mm. 3.795 € automático con función de cronógrafo a la 1/100ª de segundo,
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La caja tipo atril de
BAUME & MERCIER zafiro del Récital 26
La caja de oro rosa Brainstorm Chapter
del modelo Clifton One aloja una esfera
Baumatic, de hemisférica de cuarzo
Baume&Mercier, verde traslúcido. El
exhibe una esfera movimiento que ocupa
en un blanco cálido esta vitrina panorámica BREGUET
con acabado de tridimensional está La tercera generación
porcelana y agujas regulado por el de la emblemática
e índices dorados. tourbillon volante de colección Marine 5517
La minutería doble cara patentado. se presenta con caja
ferrocarril Edición limitada a y brazalete de acero y
y las líneas solo 60 movimientos. esfera de oro color gris
perpendiculares 315.000 € pizarra con indicación
en el centro de la de fecha. Su calibre
esfera, símbolo automático dispone
de la certificación de escape de áncora

dese ...
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conjunto. 6.700 € TUDOR con asas de silicio.
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con calibre manufactura de
MONTBLANC cuerda automática, rueda
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Montblanc presenta una esfera abombada blanca vertical. Ahora está disponible
plateada con dos acabados diferentes, que confiere al en versión S&G, es decir en
reloj un aspecto sofisticado. El contador de minutos a acero y oro. Se declina en
18 C Ó D I G O Ú N I C O las 3 h es un guiño a los antiguos teléfonos de monedas varias correas, entre ellas esta
cuyo coste había que calcular. Acero, 42 mm. 4.800 € en cuero marrón. 5.300 €
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BERING
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DE
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modelo Titanium,
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materiales de alta
calidad con un

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diseño minimalista
y elegante en acero
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horas, minutos,
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DS-1 Big Date 60 Aniversario, con grabado
conmemorativo, presenta una esfera
de color verde oscuro que destaca por la
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20 C Ó D I G O Ú N I C O
 EL COLECCIONISTA

Pierre-Jean
Chalençon
COLECCIONISTA DE OBJETOS
DE NAPOLEÓN BONAPARTE
Por S E R G I O M U Ñ O Z

C
on su melena alocada y su aspecto
excéntrico, parece una estrella del
rock en sus años de decadencia. Y,
en cierto modo, Pierre-Jean Cha-
lençon es una estrella, pero no de
la guitarra eléctrica, sino del co-
leccionismo; y tampoco está en
sus años de decadencia, ya que ha construi-
do un emporio de su pasión. Este francés de
49 años es el mayor poseedor del mundo de
objetos de Napoleón Bonaparte. Su colección
privada cuenta con más de 2.000 piezas en-
tre pinturas, esculturas, joyería, documen-
tos y cualquier tipo de objeto que perteneció
al hombre que una vez tuvo Europa en sus
manos. Para Chalençon, coleccionar obje-
tos de Napoleón es una necesidad. «Es como
una droga», ha declarado en una entrevista.
Su pasión comenzó a los siete años. Sus
padres, un periodista y una modelo, le rega-
laron un cómic sobre Napoleón y el persona-
je le atrapó. Así que convenció a sus proge-
nitores de que le llevaran a visitar los lugares

5&3DULV%3DULV3KRWRJUDSKLHUHWRXFKpH6FXOSWXUHGH-HDQ)UDQoRLV)RXUWRX
relacionados con el Emperador: el castillo de
Malmaison, el hogar de Napoleón y su espo-
sa, Josefina de Beauharnais, hoy convertido
en museo; el Museo del Ejército de París y el poco fue adquiriendo objetos de mayor valor. que Napoleón fue proclamado emperador en
Palacio de Fontainebleau. El ‘veneno’ napo- Entre sus tesoros está el anillo que Napoleón la Catedral de Notre-Dame…
© STEPHANE REMAEL / CONTOUR / GETTY IMAGES

leónico entró de lleno en su sangre y ya no ha
podido deshacerse de él.
Chalençon consiguió la primera pieza de
su colección a los 14 años. Se trata de una
proclamación del prefecto del departamento
de Bocas del Ródano anunciando el regreso
de Napoleón de su exilio en la isla de Elba
en 1815. Fue su madre la que adquirió el do-
cumento para él en una tienda de las afue-
ras de París. Chalençon empezó comprando
autógrafos y manuscritos, hasta que poco a
llevó durante su coronación y que el colec-
cionista porta en su dedo meñique, el certifi-
cado de matrimonio con Josefina, el famoso
sombrero de dos picos que se ha convertido
en parte de la iconografía del personaje his-
tórico, el primer gran retrato oficial que se
hizo tras su coronación, una carta de puño
y letra del propio Napoleón cuando contaba
con 15 años y estaba en la academia militar,
un busto de Bonaparte firmado por Antonio
Canova, un trono, el bastón de mando con el
Esta magnífica colección, cuyo valor al-
canza varios millones de euros, está a buen
recaudo en un ‘almacén’ a su altura. En
2015, Chalençon adquirió por ocho millones
de euros el Palais Vivienne, una recargada
joya arquitectónica del siglo XVIII en pleno
centro de París. Además de prestar algunas
piezas para exposiciones en todo el mundo,
Chalençon alquila el palacio para eventos y
es colaborador de la televisión francesa. Al
final, ha conseguido vivir de su ‘droga’. ŒŒ

22 C Ó D I G O Ú N I C O @sisleyparisspain SisleyParisSpain
Descúbralo en www.sisley.es
 C
CHICOS LISTOS
arlos Andonegui tenía una idea: especia-
lizarse en la venta online. El producto, en
principio, le daba lo mismo. Su primera
apuesta fue la telefonía móvil –un proyec-
to surgido en su último año de carrera, en
2003– y poco después se pasó a los vinos. La
idea le llegó por un amigo de la infancia, que
buscaba digitalizar el catálogo de la empresa
de vinos familiar. Así nació Vinopremier, en
2008. «Fue en una conversación en un bar
tomando una cerveza, porque yo en esa épo-
ca no bebía vino», recuerda Carlos divertido.
VINOPREMIER
El negocio online fue creciendo y, cinco
años después, se convirtió también en varias
tiendas físicas, algo novedoso, porque en
La bodega
aquella época lo habitual era lo contrario.
«Pensamos que el vino tiene una parte
de experiencia muy importante, que es la
cata, la degustación, y por eso organizamos
muchas catas en nuestros locales para que el
cliente pueda descubrir, conocer y disfrutar
cada producto». Vinopremier tiene vino-
tecas abiertas en Madrid, La Coruña y dos
en Ciudad de México, y media docena de
Hace algo más de diez años, Carlos Andonegui puso sus conocimientos de locales más distribuidos por toda España en
modelo de franquicia.
Internet al servicio de la venta ‘online’ de vino. Así nació Vinopremier, un
Pero, ¿cuál es su filosofía? «Todos los
negocio que ya cuenta con más de 7.000 referencias y varias tiendas físicas.
socios provenimos de ciudades pequeñas
Por E L E N A C A S T E L L Ó Fotografías: D A N I E L M É N D E Z y nos dábamos cuenta de que en ellas no
24 C Ó D I G O Ú N I C O
«ENTENDER
DE VINOS NO
había tiendas especializadas
con un gran catálogo de vinos ES LO MÁS
– explica–. En este mundo
hay mucho regionalismo y se IMPORTANTE.
suelen vender pocas deno- LO VITAL ES
minaciones de origen, como
Rueda o Ribera del Duero y SABER CUÁL
Rioja, pero si quieres adquirir
o degustar un vino catalán, TE GUSTA Y
valenciano o gallego es difícil.
Nuestra idea era proporcionar
CUÁL NO»
una gran variedad de vinos para ese cliente
que no tenía acceso a ellos de otra forma».
Vinopremier se ha especializado, ade-
más, en vinos con una buena relación
calidad-precio, de bodegas pequeñas,
un producto muy cuidado aunque menos
conocido. «Tenemos vinos estupendos
‘online’
para una cena de seis euros en adelante»,
asegura Andonegui. Su catálogo actual
comprende cerca de 7.500 referencias y la
marca ofrece una atención personalizada y
un asesoramiento profesional, con multitud
de eventos y de catas formativas, marida-
jes y muchas degustaciones con bodegas.
El acceso a nuevos caldos está muy cerca,
puesto que cada local tiene una barra donde
se despachan, por copas, una veintena de
LA SELECCIÓN
2
DE ANDONEGUI
1
Para tomar con carne
«Conviene elegir un tinto
con crianza, pero es dificil,
porque depende del gusto y del
presupuesto. Tilenus Pago de
Posada, del Bierzo, es un vino
con estructura y muy elegante
elaborado por Raúl Pérez, que ha
sido nombrado recientemente
mejor enólogo del mundo».
referencias (50 en el local de
A Coruña). «Buscamos crear
una experiencia alrededor del
mundo del vino –asegura An-
donegui–. El cliente se puede
tomar una copa mientras da
una vuelta por la tienda y elige.
Eso nos permite conocer sus
gustos y asesorarle mejor».
Su especialidad es el producto
español, pero también ofrecen
vinos de Chile, Francia, Alemania o Italia. Y,
por supuesto, champanes. «A los que soy un
gran aficionado», añade Andonegui.
«Yo siempre digo que la gente no entien-
de de cervezas y, sin embargo, bebe mucha
cerveza –ilustra Andonegui para explicar
qué significa entender de vinos–. Con los
vinos pasa lo mismo: lo importante es saber
cuál te gusta y cuál no. Y es cierto que las
nuevas generaciones están más predispues-
tas a tomar cosas nuevas. Por eso el mundo
del vino también ha evolucionado, ofrecien-
do productos más modernos y accesibles.
En España cuesta llegar al público, porque
somos un país muy cervecero. Aunque por
volumen de fabricación somos el primer
productor de vino del mundo, estamos en el
puesto 26º en cuanto a consumo».
El cliente de vinopremier.com (que cuenta
en su web con más de dos millones de usua-
rios al año, tiene más de 180.000 seguidores
Para tomar con pescado en redes sociales y factura por encima del
millón de euros al año ) tiene en torno a 35
«Me decantaría por un vino de la zona años, bebe vino en casa y le gusta disfrutar
de Ribeira Sacra o de Rías Baixas. de cosas diferentes en una comida con ami-
Por ejemplo, Mar de Frades, que es un
clásico, un vino muy fresco y también
muy agradable de degustar».
gos. Pero, ¿cómo se convence a un cliente de
que un vino vale lo que vale y merece la pena
invertir en él? «A mí me gustaría hacer en-
3
tender a la gente que el vino es un producto
Y un champán muy español, que está en nuestra cultura
desde hace siglos, que nace del cuidado de la
para brindar tierra y de un proceso largo de elaboración.
Y pienso que no es caro; al menos, no mucho
«El método de
elaboración del cava más que una cerveza y bastante menos que
y el champán es un destilado, porque una botella nos da para
muy parecido, lo que entre seis y ocho copas». ŒŒ
diferencia a uno y a otro
es la tierra y el clima.
Uno de mis champanes
favoritos es Ayala Brut». C Ó D I G O Ú N I C O 25
 ¡Viva la
Cartera Square
Zip en piel verde y
color coñac (450 €).
Mochila Goya Herald
en piel de ternera
granulada con la
figura estampada de

fantasía!
un animal fantástico
(2.100 €). Bandolera
Otter Bag en punto
con silueta de
nutria, correa de
cuero ajustable y
cremallera (1.200
€). Sneaker Baller
Runner, en piel de
cordero, inspirada
en el atletismo y el
ballet (490 €). Bolsa Inspirada en las obras del ceramista británico William de Morgan,
Military Messenger la nueva colección cápsula de Loewe traslada a los accesorios las
en piel de ternera
color coñac, con criaturas fantásticas y los arabescos florales que el artista imprimía
solapa, bandolera a sus coloristas azulejos y a sus ilustraciones.
y correa adjustable
(1.100 €). Manta de
lana con estapado
de mosaico con
bayas en color rojo
(3.900 €). Todo, de
la colección cápsula
William de Morgan,
de Loewe.

Bolsa Military
Messenger Tiles,
confeccionada
artesanalmente en
lana con motivos de
azulejos de animales
y detalles en piel de
ternera (1.400 €).
De la colección
cápsula Willian de
Morgan, de Loewe. Fotografías: J A I M E G O R O S P E Dirección de moda: B E A T R I Z TÁ R R E G A
EL PERSONAJE
Quim Gutiérrez lleva
chaqueta larga
de esmoquin en
color rosa viejo con
solapas de satén en
dos tonos y pantalón
sastre con pliegues
y pierna ancha, de
Loewe; y camisa
blanca, de Mango.

Quim
Gutiérrez
«LA INMORTALIDAD
DEBE SER
MUY CANSINA»
Reservado y al mismo tiempo
exhibicionista. Contradictorio. Amante
de la moda, la fotografía, la decoración
y a dieta de redes sociales. Tampoco ve
demasiadas series. Aunque estrena una,
‘El vecino’, en la que interpreta a un
superhéroe de barrio. Y en 2020
veremos también su primera
película americana…

Por J U A N V I L Á
Fotografías: E D U G A R C Í A

C Ó D I G O Ú N I C O 29
 P
EL PERSONAJE
Ponte en su lugar. Imagina que tu vida y tu
trabajo son un pequeño desastre. También
tu relación de pareja. Pero te vas un fin de
semana con ella (Clara Lago) a una casa
rural en Cuenca, aparece un marciano, se
estrella contra ti y te cede sus superpoderes.
Eso es lo que le ocurre a Javier, el personaje
que interpreta Quim Gutiérrez en El vecino,
serie creada por Nacho Vigalondo y que Ne-
tflix estrena el 31 de diciembre. Hablamos
con uno de nuestros mejores actores de los
altibajos de su carrera, de lo mal que llevó
hacerse famoso con solo 12 años y hasta del
valor estético del culo de Kim Kardashian.
¿Cómo se ve la vida dentro de un traje de
superhéroe?
Poco oxigenada. Si tuviera que buscar un
pero a El vecino sería lo incómodo del traje.
“Preferiría no hacerme selfis
con los fans. Me parecen
una invasión brutal ”
30 C Ó D I G O Ú N I C O
Christian Bale y Ben Affleck también se
quejaron de lo incómodo que era el traje
de Batman.
Cuando interpretas a un superhéroe te con-
viertes en un actor con muchas limitaciones:
oyes menos, se te oye menos, no percibes la
realidad igual… Y tienes que calcular el agua
que bebes porque no puedes ir al baño.
¿Te gustaría tener algún superpoder de tu
personaje?
Él descubre tres, pero puede que tenga más:
superfuerza, vuela y se regenera si le pasa
algo. ¿Cómo es el envejecimiento de alguien
que se está regenerando todo el rato?
¿Nunca se muere? Yo quisiera morirme. La
inmortalidad debe de ser muy cansina.
Es una serie con mucho humor.
Es una serie de superhéroes con un punto
humano y de humor, habla de lo que signi-
fica poder volar y al mismo tiempo ser un
imbécil de barrio, o que esos superpoderes
no te ayuden a resolver tus problemas.
Coppola y Scorsese cargaron contra las
películas de superhéroes, ¿seguiste la
polémica?
Vivo en una nube exenta de esas cosas.
Tengo la sensación de que muchas veces so-
mos víctimas de una agenda que no hemos
escogido. El nivel de estímulos es tal, que
hay que frenarlo, escoger muy bien la infor-
mación que dejas que te llegue y erradicar el
consumo de redes sociales al que estamos
sometidos. Es una decisión que tomé porque
me pasaba el día enfadado por cosas que yo
no había decidido en vez de disfrutar.
¿Has abandonado completamente las
redes sociales?
Las tengo porque las tengo que tener y las
uso como a mí me gusta, pero estoy a dieta
de redes sociales y noticias. Así me siento
mucho mejor.
¿Te afecta mucho lo que alguien pueda
comentar?
Sí, y bloqueaba. No me interesa. Ya estamos
sometidos a bastantes polémicas como para
permitir que invadan un espacio, mi perfil,
que yo considero privado.
¿Y eres muy de series?
Soy un mal consumidor de series. Me cuesta
asumir ese compromiso: ver no sé cuántas
horas para entender el desarrollo completo
de un personaje. Y esto es tirar piedras
contra mi propio tejado, pero hay tantísimo
contenido por ver… Creo que eso tocará
techo en algún momento.
¿Cómo surgió tu vocación de ser actor?
Es algo que reconozco desde pequeño en las
fotos familiares y es la voluntad de poner-
me delante de los demás y que me hagan
caso. Luego se unieron otras cosas, pero al
principio, se trataba de hacer monerías que
causaran un efecto. Últimamente me acuer-
do mucho de cuando veía a Pasqual Maragall
de pequeño. A ese tío le hacían caso cuando
salía en la tele. Se lo dije a mi familia: eso a
mí me gusta, que haya una audiencia.
Chaqueta de
esmoquin blanca
y camiseta con
mangas de camisa,
de DSquared2;
broche de plata,
de Dior Men; y
pantalón blanco
de estilo deportivo,
de Boss.
¿Hay un componente exhibicionista?
Sí, me gusta que se me vea. Y también si
entendemos el exhibicionismo como que te
gusta gustar a los demás. A mí me gusta. Eso
es necesario para exponerte como actor. Y
hay una cosa aún más perversa e impúdica
en la interpretación: exponer emociones y
enseñar cosas a los demás con una enjundia
suficiente como para shockearles.
Lo que te cuesta más es la fama.
Eso es terrible. La fama la llevo mal pero asu-
mo que debo tolerarla. Y comprendo y acepto
que, como cualquier otro, tengo un límite y
si lo sobrepasan, no voy a responder como la
persona que se acerca espera que lo haga.
O sea, mejor que no te pidan un selfi.
Preferiría no hacerlo. Me parece una inva-
sión brutal. Al empezar muy pequeño, he
vivido la transición del autógrafo al selfi.
Ahora no hay una felicitación por tu trabajo.
Y ya no es que fotografiemos a los famosos,
fotografiamos cualquier evento moderada-
mente excepcional. Como una persona que
se cae o un avión que vuela muy bajo. Y es
también una cuestión personal: hay gente
muy dicharachera a la que no le importa, a
mí sí. Yo soy una persona discreta.
Te hiciste famoso con 12 años gracias a la
serie Poblenou de TV3.
Fue muy duro, porque entonces estaba
formando mi personalidad. Con 12 o 13 años
quieres pasar inadvertido. Si te señalan, que
lo hagan tus amigos por las notas, lo bien
que juegas al fútbol o cuánto ligas, aunque
en esa época ni se liga. Ser el foco de gente
desconocida es muy extraño.
Luego dejaste de trabajar unos años.
No lo dejas del todo. Tú dejas de trabajar
pero la gente no se olvida de ti, sigues siendo
el niño de la tele, y yo siempre he reconocido
el enganche a ser reconocido, aunque ahora
menos. Y no tanto por los beneficios sino
porque te gusta gustar. Pero prefería mil
veces echar de menos el que me mirara un
grupo de chicas a tener lo que tenía.
C Ó D I G O Ú N I C O 31
EL PERSONAJE
Chaqueta de
esmoquin con
solapa de satén y
pantalón de lana
con estampado pata
de gallo; y camisa
blanca oversize,
todo de Loewe.

Sin embargo, volviste.

Por la parte profesional. Si te gusta este
trabajo, es difícil rechazarlo. A pesar de ser
una persona reservada, encajaba muy bien
en esto.
Después de ganar el Goya en 2007 te
pasaste nueve meses sin trabajar.
Eso es lo peor de todo. Fue de las épocas más
duras, pero agradezco que me ocurriera y
más que me pasara al principio de mi carre-
ra en el cine. Me di cuenta de que películas
como AzulOscuroCasiNegro o Sin ti, con las
que empecé, no eran habituales. Rechazar
las cosas que me ofrecieron después a lo
mejor no fue la decisión más acertada. Tie-
nes que hacer cosas que artísticamente no
son tan apabullantes.
¿Puedes ya elegir lo que quieres hacer o
sigues temiendo a que no te llamen?
A mí el miedo no se me va nunca. También
porque para mí siempre ha sido muy impor-
tante hacer cosas distintas y asumir retos.
Esta semana estuve con mi gestor. Cada
uno lleva sus finanzas como considera y yo
soy muy hormiguita. Viéndolo con él, me di
cuenta de que podía haber tomado decisio-
nes mucho más rentables, pero no lo hice.
Me ofrecieron determinadas cosas que luego
funcionaron muy bien. Si las hubiera hecho,
me hubiera colocado en un sitio más comer-
cial pero sería infinitamente más infeliz. asocie con determinadas películas. Pero sí lo que no me ha dado, pero hace cinco años
No te arrepientes. he pasado por ese momento en el que me no te hubiera respondido así.
No, no me arrepiento para nada. Ni de las preguntaba por qué a mí no me llegaban ¿Te has planteado dirigir?
épocas peores en las que no me han ofrecido cosas que me merecía. Lo que pasa es que A lo mejor me retracto dentro de unos años,
lo que a mí me hubiese gustado ni de las que merecerte las cosas es tan relativo… ¿Tú pero soy muy consciente de lo difícil que es
he pasado sin trabajar. Yo soy un privilegiado qué sabes lo que le está pasando en su vida levantar una película. Si hiciera otra cosa
dentro de la profesión, soy consciente, pero personal a esa persona a la que envidias? El profesionalmente, no sería en este terreno.
siempre aspiras a más y llegó un momento en merecer no existe. A la postre, todos esos ¿Qué sería? ¿Fotografía, donde ya has
el que estaba muy a disgusto con la profesión, periodos de inactividad o de no sentirme hecho algunos trabajos?
creía que no me daban lo que quería. creativamente realizado, me han dado la Sí, o en otras prácticas artísticas que hago
¿Cuándo fue eso? oportunidad de encontrar otras cosas… Es- de forma amateur. En otros sectores es
Prefiero no mencionarlo para que no se toy muy agradecido a mi profesión por todo más fácil y hay menos filtros. En el cine,
se necesita mucha pasta para levantar

“Veo el ‘reality’ de Kim

un guion. Y soy consciente de que estaría
aprovechándome de la notoriedad que me
ha dado la interpretación. Me han ofrecido

Kardashian buscando oportunidades que muchos fotógrafos que

están empezando habrán vivido como una

muebles de diseño” cuestión intrusiva, y les pido perdón, pero

hubiera sido estúpido no aprovecharlas.
¿Se hacen muchos amigos en el cine?
Es un mundo para hacer un montón de
32 C Ó D I G O Ú N I C O conocidos. Aunque no es del todo cierto:
H A C K E T T. C O M
EL PERSONAJE
sí tengo amigos desde hace mucho que se
dedican a esto, y hay mucha gente a la que
quiero. Pero es que hay muy pocas personas
a las que considero amigos de verdad.
¿De dónde viene tu interés por la moda?
Es una parte de la estética con la que conecté
muy pronto. Me interesó de forma natural.
Al principio resultaba más chocante, cuando
yo empecé a dar entrevistas en 2003, no era
tan normal que alguien hablara con natura-
lidad de que le gusta la moda.
¿Tienes un estilo marcado?
He cambiado mucho de estilo y de gustos.
Una de las lecciones que he aprendido es
que a lo único que estamos sometidos es al
cambio y cuanto antes te conviertas en una
persona flexible, mejor. Tampoco está mal
cambiar de opiniones, no se trata de cha-
queterismo, pero es difícil afirmar las cosas
de forma taxativa. Hay que estar abierto.
¿Qué hay en tu armario?
Recientemente me regalaron un libro de
Marie Kondo. Todo el mundo sabía quién
era pero yo no y he hecho una limpieza
espectacular.
¿Has hecho también la ceremonia de
despedirte de cada prenda?
Sí, sí, sí. Tenía ropa desde el año 2000. No
me la ponía pero representaba una época.
Soy un mal alumno de Marie Kondo porque
tengo apego emocional a las cosas y hay
prendas que quiero guardar. Me sirven para
mi trabajo. Nada mejor que una foto, la carta
de una exnovia o un jersey de otra época
para conectar con emociones que me pue-
den interesar para interpretar un personaje.
¿Qué diseñadores te interesan?
Me gusta mucho Ben Gorham, el creador de
la marca de perfumes Byredo. Era jugador
de baloncesto, tiene raíces indias y nació en
Suecia. Me interesa el personaje y todo lo
que ha hecho con su marca: el branding, las
velas… También Virgil Abloh, aunque me
da miedo que muera de éxito. Es el clásico
salto de la novedad y su marca Off-White al
mainstream.
¿Alguien más?
Kanye West y Kim Kardashian me parecen
un fenómeno digno de estudio, aunque
también me producen muchas contradic-
ciones. Por ejemplo, el culo estratosférico
de ella al principio chocó mucho e hizo
un gran favor para difundir la idea de que
existen cuerpos distintos, y me da igual si
se ha operado o no. Kanye West ha sido muy
listo en cuanto a las personas con las que se
34 C Ó D I G O Ú N I C O
ha asociado, como el decorador belga Axel
Vervoordt.
¿Aguantarías su sobrexposición mediática?
Yo moriría. Han tomado decisiones muy
equivocadas en lo estético y lo personal.
Pero otras no, como que Kim Kardashian
aparezca toda vestida de blanco y colores
crudos en su casa diseñada por Vervoordt y
con sillas de Pierre Jeanneret… ¿Quién era
ella hace unos años? Viene de un reality y
ahora yo veo el programa buscando muebles
de Vervoordt. ¡Y hago capturas de pantalla!
Has rodado en Estados Unidos Jungle
Cruise, con Dwayne Johnson y Emily
Blunt, ¿cómo ha ido?
Muy guay. Estoy muy agradecido al director,
Jaume Collet-Serra, porque mantiene un
ambiente sereno a pesar de la cantidad de
millones que hay en juego. Cada minuto de
rodaje vale mucha pasta. Pero a pesar de eso,
cuando llegas al set y dicen acción, ocurre lo
mismo de siempre, esa sensación familiar y
Chaqueta de
esmoquin con
incrustaciones
de colores,
de Emporio
Armani; camisa
de seda
azul noche
y pantalón
de vestir, de
de Giorgio
Armani; y reloj
Trésor Omega
Co-Axial
Master
Chronometer,
de Omega.
a la vez excitante. Y a pesar también de tener
a Emily Blunt delante y ponerte nervioso
cuando te la presentan.
¿Te pusiste nervioso?
Como un imbécil y con la sonrisa tonta. Pero
por suerte eso no está grabado [risas].
¿Cómo es tu fin de semana perfecto?
Muy aburrido [risas]. El plan perfecto es
estar en un sitio de mar o de montaña,
donde pueda salir a correr pronto por la
mañana, cocinar barbacoas, ir al bosque,
coger piedrecitas, leer… Y pasar tiempo con
mi familia porque es muy enriquecedor y
hablamos mucho, aunque sea de chorradas.
Tenemos unas relaciones muy sanas.
Dime un deseo profesional para 2020 y
otro personal.
Me encantaría rodar la segunda temporada
LIVE
de El vecino y tengo muchísimas ganas de
volver a Japón. Estuve en 2007 y me sentí
muy cómodo. Yo tengo algo muy japonés y SLIMLINE POWER RESERVE
leo muchas cosas de filosofía budista. Ojalá
MANUFACTURE
A PARTIR DE 3.490 €
tuviéramos su capacidad para implicarnos
YOUR
a muerte con las cosas más pequeñas y, al Movimiento manufactura de desarrollo propio.
mismo tiempo, aceptar que no podemos Colección Manufacture: movimientos elaborados, producidos y
PASSION
controlar casi nada. Manejar eso es la felici- ensamblados internamente.
dad. ¡Toma ya! [risas]. ŒŒ
frederiqueconstant.com
Contacto: IBELUJO - T. 934 172 775 - info@ibelujo.com
Dirección de moda: BEATRIZ TÁRREGA
Estilismo: VERÓNICA SUÁREZ
Maquillaje y peluquería: DAVID BELLO (MERCEDES
ESPEJO) PARA CHANEL Y SHU UEMURA
Asistente de estilismo: JORGE GILARRANZ
Asistente de fotografía: AGUSTÍN BOBO
 Tiempo de Movidos por la
última tecnología
y con un diseño
rompedor pero

regalar
inspirado en los
elementos clásicos
de la Maison, como
las lonas Damier,
los nuevos relojes
cronógrafo de
Louis Vuitton son
la combinación
perfecta entre la
vanguardia y el
espíritu más clásico.

Fotografías:
JAIME GOROSPE
Dirección de moda:
B E A T R I Z TÁ R R E G A

TAMBOUR
DAMIER COBALT
CHRONOGRAPH.
Este reloj
cronógrafo está
inspirado en la
lona Damier de la
Maison y ofrece
una nueva versión
del clásico diseño
Tambour. La esfera TAMBOUR
cuenta con un DAMIER COBALT
patrón que imita BLUE & GOLD
al emblemático CHRONOGRAPH.
material y presenta El reloj cronógrafo
un motivo en V que Tambour Damier
se extiende hasta Cobalt Blue & Gold
el borde. Los tonos está inspirado en
rojo y blanco de la lona Damier
este modelo en de Louis Vuitton.
acero y la correa La caja va
de goma con el recubierta con
distintivo Louis PVD en tono azul
Vuitton en relieve noche e incorpora
le proporcionan pulsadores y asas
un auténtico look de color oro rosa a
deportivo. 5.900 €. contraste. 10.950 €.
 Destierra Chaqueta de
esmoquin en
terciopelo, de
Félix Ramiro;
pantalón de
moaré en color
mostaza con
pernera ancha,
de Gucci; camisa
de seda con
lazo, de Mans
Concept; zapatos
con borla, de
Si no vas de funeral, Jimmy Choo.
sino de fiesta, En la página
anterior, traje de
¿por qué sigues crepé rojo con
apostando por el dos botones y
camisa roja, de
esmoquin negro? Boss; pañuelo,
Olvídate de los pajarita y fajín
convencionalismos, de seda roja, de
Soloio; y reloj
de lo más formal Villeret Ultraplate
y obvio, y apuesta en oro rosa con
caja de 40 mm.,
por el color para las de Blancpain.
noches. Dale a tu
cuerpo alegría...

el negro
Fotografías:
RICHARD RAMOS
Dirección de moda:
B E A T R I Z TÁ R R E G A
Modelo:
BASTIAN THIERY
(TRAFFIC MODELS)
Estilismo:
JESÚS CICERO
Maquillaje y peluquería:
LEWIS AMARANTE
PARA REVLON Y
AMERICAN CREW
Esmoquin de Chaqueta de
terciopelo azul esmoquin de
con lentejuelas terciopelo
plateadas en verde con doble
las solapas y los botonadura, de
bolsillos, camisa Hackett; camisa
y pajarita de seda negra, de Mirto;
azul, y mocasines y pajarita y
con lazo de seda, pañuelo, de
todo de Dolce & Soloio.
Gabbana; y reloj
Classique 5177
en oro blanco con
fondo de zafiro y
caja de 38 mm.,
de Breguet.
Chaqueta
de esmoquin
burdeos con
solapa negra,
de Ds’ Damat;
camisa y
pantalón, de
Boss; pajarita
de terciopelo, de
Mirto; y pañuelo
de seda, de
Soloio.

Esmoquin
cruzado de
color berenjena
y camisa
estampada en
seda, de Dior
Men; mocasines
bicolor con
cadena Horsebit
dorada, de
Gucci; y reloj DS1
Powermatic 80
Himalaya Edición
Especial, de
Certina.
 Chaqueta de
esmoquin en
terciopelo azul
cerámica con
estampado
brocado en plata,
pantalón ancho
de terciopelo,
camisa cuello
mao y fajín, todo
de Emporio
Armani. Todas las
telas de atrezzo
de este reportaje
son de Lizzo,
Alhambra y
Pepe Peñalver.

AYUDANTE DE ESTILISMO: ADA BJORG. | AYUDANTES DE FOTOGRAFÍA: RAÚL LORENZO Y HÉCTOR SILVA.
Chaqueta de
esmoquin en
terciopelo con
solapas tipo
chal y pantalón
de esmoquin
en lana virgen,
de Brunello
Cucinelli;
camisa en color
vainilla, de
Xacus; y pajarita
y pañuelo, de
Soloio.
 Adornos
de

Navidad
Pajaritas y
complementos
para brillar en las
fiestas, aromas
que traen el
recuerdo de épocas
felices, regalos
que destilan
clase… Hacer que
la Navidad sea la Fotografías:
JAIME GOROSPE
época con más Dirección de moda:
estilo del año no B E A T R I Z TÁ R R E G A
es tan difícil. Estilismo:
MARÍA LARRÚ

Mocasín en piel de la colección William de Morgan, de Loewe. 590 €. Vela con aroma Fleur Fantôme, de Byredo. 60 €. Pajarita en algodón con estampado Gafas de ventisca modelo Anton Orangeon, de Komono. 79 €. Cinturón en piel de cocodrilo y hebilla labrada, de Chopard. 980 €. Caja de bombones con
de topos, de Hackett. 40 €. Llavero en plata con silbato, de Tiffany & Co. 340 €. Gemelos modelo Mille Miglia en acero y caucho revestido en DLC, de distintos tipos de chocolate, de Armani Dolci. 16 €. Set modelo Naipes con cuatro vasos de shots con bases doradas, de Vista Alegre. 259 €. Reloj modelo
Chopard. 830 €. Cuaderno en piel verde con motivo pitón, de Montblanc. 85 €. Reloj Fifty Fathoms en titanio con caja de 45 mm., de Blancpain. 14.800 €. Marine con caja de 40 mm., de Breguet. 17.000 €. Funda para iPhone XS en lona Monogram y piel Taïga, de Louis Vuitton. 280 €.
Fragancia para el hogar Protective Pine, de Diptyque. 60 € (50 ml). Cinturón en piel con anagrama como hebilla, de Loewe. 350 €. Pajarita en algodón con Zapato modelo Thame con bordados y apliques metálicos, de Jimmy Choo. 1.175 €. Gemelos modelo Santos en plata y acabado en paladio, de Cartier.
estampado escocés, de Mirto. 39 €. Gemelos en acero grabado y reloj de la colección Mágnum Bh Style, de Viceroy. 39 y 119 € respectivamente. Cartera en 610 €. Gafas con montura en acetato negro con doble puente dorado, de Dsquared2. 175 €. Reloj modelo Pilot Top Gun automático con caja en cerámica y
piel con cierre de cremallera, de Scharlau. 50 €. titanio, de IWC. 8.400 €. Cartera en piel de la colección Puzzle, de Loewe. 650 €.
3 FORMAS DE LLEVAR…

Olvídate de CLÁSICO
lo formal y RENOVADO
ESTRELLA lo aburrido.
Estas fiestas,
Cazadora de piel de
becerro con mangas

DEL ROCK
Bomber de ante
si de verdad
con estampado
atigrado en piel
de visón, de Dior
con aplicaciones de
quieres Men (15.500 €).
distintos colores en brillar, Top de pana de
estilo deportivo,
pechera y mangas,
de Emporio Armani
apuesta por de Salvatore
(3.500 €). Camisa los looks Ferragamo
blanca, de Emporio rockeros, (690 €). Pantalón
chino en pana con
Armani (190 €).
Pantalón de lana por los más tiro alto y bolsillos
fría, de Emporio vanguardistas traseros con
Armani (C.P.V.). cremalleras ocultas,
Cinturón de piel
y rompedores de Salvatore
con correa de o por darle Ferragamo
(590 €). Zapatos
cadena plateada,
de Salvatore
una vuelta a tipo Derby en piel de
Ferragamo los clásicos. becerro con polaina
(690 €). Corbata de tejido técnico
negra estrecha, de Por A I N H O A extraíble, de Dior
Soloio (39,90 €). PA S T O R Men (890 €).

Party
rock AVANT
star
GARDE
Parka en piel de
cordero metalizada
con capucha,
grandes bolsillos
y cadenas de color
blanco, de Louis
Vuitton (7.500 €).
Camisa de vestir
de algodón blanco,
de Olimpo (89 €).
Pajarita plateada,
de Soloio (29,90 €).
Pantalón negro
de lana fría, de
Calvin Klein
(C.P.V.). Cinturón
Fotografías: J U A N J O M O L I N A
de piel negra con Directora de moda: B E A T R I Z TÁ R R E G A
hebilla CD Icon, de Estilismo: J O S É L U P A
Dior Men (590 €). Modelo: M I K K E L M A T T H I E S E N ( U N O M O D E L S )
Pulsera de plata con Peluquería y maquillaje: P I L A R O R T I Z
eslabones finos, de ( T H E A R T I S T TA L E N T S )
Uno de 50 (79 €). Ayudante de estilismo: A L B A M A R Í N
Estudio: T R I B U E S T U D I O
EL CREADOR
La resurección de Benetton se llama..
Castelbajac
El rey del color y la ironía ha triunfado con su primera
colección como director creativo de United Colors
of Benetton. Aprovechamos la visita a Madrid de
Jean-Charles de Castebajac para hablar con un genio
que protagoniza la nueva revolución de la moda.
Por J O S É L U I S D Í E Z - G A R D E Fotografías D A N I E L M É N D E Z
Con su estilo irónico, joven y colorista,
Jean-Charles de Castelbajac se puso el año
pasado al frente de la dirección creativa de
Benetton. Amigo y colaborador de genios
como Andy Warhol, Robert Mapplethorpe o
Malcolm McLaren –y una de las referencias
de la transfomación de la moda francesa de
principios de los 80–, su llegada a la casa
italiana ha supuesto una revolución que ya
ha comenzado a dar frutos y que promete
grandes éxitos. En Madrid, en la presenta-
ción de su nueva colección para Benetton
–y agotado recién aterrizado de la India–,
hablamos con este creador único.
Hablando de revolución, ¿qué supuso
para usted el Mayo del 68?
Fue un terremoto. Yo era un joven conserva-
dor fascinado por la música y el cine, y París
explotó delante de mí. Aquello se convirtió
en una batalla y la gente empezó a vestir con
pantalones vaqueros y playeras para luchar
mejor. Fue entonces cuando cristalizó mi
estilo. Un día me crucé con un tío mío, pe-
riodista de Le Monde y socialista, y me dijo
Castelbajac,
en sus nuevas
colecciones para
Benetton, apuesta
por el color, la
alegría en el
vestir, la unión
de culturas y la
transgresión.
que no entendía el ritmo de mi tiempo. Fijate
cómo sería el ritmo que yo empecé mayo
como consevador y lo acabé como maoísta.
¿Qué le parece la moda de las exposicio-
nes de moda?
Siempre ha habido una particular relación
entre moda y arte. No son incompatibles.
Pero como diseñador tienes que pensar en
el confort y la funcionalidad, mientras que
los artistas están para hacer preguntas. En
mi trabajo siempre he intentado mezclar
ambos campos y he colaborado con artistas
que estaban lejos de mi mundo, como Robert
Mapplethorpe, que hizo una campaña de mis
prendas de punto para mujer con su novio
como modelo. Hubo clientes que se moles-
taron, pero ahora esa campaña está en los
museos. El arte siempre ha sido un magní-
fico reto para la moda y la moda siempre ha
tenido el complejo de no ser un arte. Pero
ahora la creación ha sido absorbida en buena
parte por el marketing, que es lo que copa
los escaparates, mientras los desfiles son
performances, y solo después de todo ese
ciclo llegan las exposiciones de moda. Eso,
a mi juicio, no es ni bueno ni malo para la
moda ni para el arte, porque se ha produci-
do una especie de sacralización de la moda
como un nuevo lujo.
EL CREADOR

Benetton reclutó
a Castelbajac
hace un año
para abanderar
el resurgimiento
de la marca. El
diseñador dice
que lo ha vivido
«como un reto».

¿Qué libertad creativa tiene?

Total, pero ser libre en el siglo XXI es no
serlo, porque cuando diseño algo quiero
que llegue a la gente y hay que hacerlo a
un precio razonable. Cuanto más senci-
llo y accesible sea Benetton, más contento
estaré. Es una vuelta a los orígenes. Aunque
también podemos hacer colecciones cápsula
más exclusivas, como un jersey que hemos
hecho este invierno para los escaparates que
se ha agotado, pese a su precio.
¿Y a quién busca vestir?
Hace diez años te hubiera dicho que a Lady
Gaga, pero ahora te digo que me interesa
más vestir a la gente normal de la calle.
¿Y es más difícil vestirla a ella o al Papa?
Es más difícil vestir a la gente normal. Es
más complicado captar el espíritu de la
calle, hacer ropa interesante y cool para
todos los días. Una de mis pasiones es darle
herramientas a las nuevas generaciones y
he encontrado que la Generación Z ha sido
llevada a la confusión por el branding, por
el tsunami de la imagen de la era digital.
Estamos en la sociedad del espectáculo y las
marcas deberíamos ayudar a crecer.
Malcolm McLaren le dijo una vez que
la moda se movía entre el karaoke y la
autenticidad.

«HACE ¿Qué pesa más

ahora?
DIEZ AÑOS Malcolm me
enseñó mucho
HABRÍA porque éra-

¿Cómo definiría el reto de trabajar en queremos rediseñar nuestro mundo y crear MATADO POR mos totalmente
opuestos. Yo era
Benetton?
Benetton siempre ha pretendido retar al
un estilo para todos.
Las firmas suelen apostar por diseñado- VESTIR A un utópico y creía
en Dios, y él era
sistema. Por eso me gustaría que con mi
proyecto se convirtiera en la primera firma
res jóvenes, pero ese no es su caso.
Esto es divertido. Cuando Oliviero Toscani LADY GAGA, un nihilista. No
creía en lo digital,
de lujo accesible, con prendas con estilo
e ironía pero a un buen precio. Somos un
me llamó para que me uniera a este equipo
de mosqueteros con Luciano Benetton, yo
PERO HOY él pensaba que
era el fin del
ejemplo, la gente nos mira y si triunfamos
vamos a hacer una revolución. Creo que
era el joven del grupo, así que realmente han
fichado a un joven. Siempre podemos ser
PREFIERO mundo inteligen-
te, y no estaba del
entonces el fast fashion aprenderá a bajar más jóvenes que alguien pero, eso sí, men- VESTIR A todo equivocado.

GENTE DE
el ritmo. Nosotros no queremos competir, talmente Luciano es el más joven de todos. Yo represento

54 C Ó D I G O Ú N I C O LA CALLE»
EL CREADOR

la última generación de la gente no digital.
Ahora la gente consume, y Malcolm veía que
había cosas que eran auténticas y otras ka-
raoke, copias. En su momento hasta me han
dicho si copiaba a Jeremy Scott. ¡Si él es uno
de mis discípulos! Pero con esta nueva cul-
tura la gente no sabe la historia real. En ese
punto es donde estamos ahora. Eso sí, ahora
somos más conscientes de las migraciones,
de la ecología, y la moda nunca ha sido tan
consciente y responsable. Creo firmemente
que eso es un nuevo reto creativo.
¿Cómo es posible trabajar con la Iglesia
católica y discutir a la vez con ella?
El origen de todo fue un trabajo que estaba
realizando con Anish Kapoor en la cárcel en
1992. Diseñé el vestuario de los sacerdotes y
los presos volvieron a ir a misa. El Papa Juan
Pablo II se enteró de aquello y pidió que me
encargara de hacer la indumentaria para las
Jornadas Mundiales de la Juventud de París. dijo: «Debes usar el color como cemento de
Pero había un problema: yo puedo relajar mi fe». Le he dado muchas vueltas a esa frase
identidad, pero esta es muy marcada. Así y me digo que tengo que ser cemento de
que le dije al obispo de París que podíamos esperanza. Cuando llegué a Benetton tuve la
generar mucha controversia, porque el sensación de entrar en el lugar que me había
arcoiris era el símbolo de la bandera gay. Y él definido el Papa para ser cemento de espe-
me respondió con una frase preciosa: «Na- ranza. La lucha del color es la lucha de la
die tiene el copyright del arcoiris». Después, libertad, del amor, de la paz. Tantos colores
el 23 de agosto de 1997, tuve delante de mí al están prohibidos
Papa vestido con mis diseños de alta costu-
ra; a 500 obispos de prêt-à-porter; a 5.000 «QUIERO en tantos paí-
ses… La metáfora
curas en un streetwear muy cool y un millón
de jóvenes con camisetas de colores. Y de re- QUE LO QUE del color es el
racismo. Yo estoy
pente no había fronteras. Allí no había ricos
y pobres, todos estaban juntos por el color. DISEÑO en Benetton para
hacer ese trabajo
Y vi que ese era el sentido de mi trabajo. Lo
cambió todo. Yo estaba pensando en nuevos
LLEGUE A y tengo la sensa-
ción de que eso
diseños de ropa, nuevas propuestas, y me
di cuenta de que ese era mi talento y que
LA GENTE, Y está muy ligado
a lo que lo llamo
tenía que ser para la humanidad. El Papa me A UN PRECIO providencia. ŒŒ

RAZONABLE»

COLOR Y
SENCILLEZ
Los colores, sobre todo

Un regalo puede
el verde, son la base
de la primera colección
creada por Jean-
Charles de Castelbajac

ser mucho más.

para United Colors
of Benetton, titulada
‘Rainbow Machine’,
y que busca ser
un homenaje a la

Descubre la belleza
producción industrial,
la innovación y el

de regalar en el
color. El diseñador
ha trabajado con el

universo Douglas:
archivo de la firma
y con instantáneas
de Oliviero Toscani
(el creador de las
conocidísimas Las marcas más exclusivas y
campañas de la los últimos lanzamientos
para crear tus mejores recuerdos.
marca italiana) para
desarrollar una
propuesta donde
destacan las formas

#TheNewDouglas
sencillas, amplias y
abrigadas, con un
claro aire deportivo,
pensadas para forjar
una potente imagen
para la nueva etapa
que comienza en
Benetton de la mano
del diseñador francés.
D.R.

56 C Ó D I G O Ú N I C O

Douglas.es
CÓDIGO ÚNICO PARA CUPRA

SAÚL CRAVIOTTO, EMBAJADOR DE CUPRA

Craviotto se hizo con la victoria a pesar de sus
nulos conocimientos iniciales. «No leía más
que libros de cocina, solo veía Canal Cocina y
cuando estaba en casa los fines de semana no

«A entrenar voy
hacía más que preparar platos y más platos».
Ahora cocina poco porque no le queda
tiempo. «Además, mi mujer es una excelen-
te cocinera y tiene un blog de nutrición, pero
de vez en cuando me gusta preparar algo. Yo

en mi Cupra Ateca»
no creo platos, soy más de copiar las crea-
ciones de los genios, pero me gusta darles
mi toque final». Aunque en lo que se refiere
a comida hay una debilidad en su familia:
«Los sábados por la noche comemos pizza.
Llamo y esperamos a que nos la traigan. Es
una tradición Por mucho que cuides tu ali-
Saúl Craviotto ya está preparándose para los JJ.OO. mentación, es importante que al menos un
de Tokio. Una cita muy especial para el embajador de que acudir a las concentraciones en Sevilla día desconectes y te des un capricho».
lo hace con su CUPRA Ateca. «Hacemos Y por si su agenda de entrenamientos
CUPRA, donde espera lograr su quinta medalla olímpica. concentraciones de 10 o 15 días en Sevilla y compromisos fuera pequeña, Craviotto
y yo me voy desde Asturias con mi coche. también es embajador de dos ONG. «Aun-

E
legante, discreto, calmado, amable y
con porte de atleta de élite, nues-
tro deportista en activo con más
medallas olímpicas está inmerso en
la preparación de los Juegos de Tokio
2020, su cuarta participación olím-
pica. Y, además, en una especialidad
nueva para él, K4 500 metros. «La
distancia cambió tras Río –antes era 200
metros–, pero el cambio me viene bien por-
que con la edad pierdes algo de explosividad
pero ganas en resistencia».
Algunos medios han dado por hecho que
Craviotto será el abanderado de España en la
ceremonia inaugural de Tokio 2020, pero él
es prudente. «Aún no está confirmado, pero
si se siguen los criterios del Comité Olím-
pico Español, todo apunta a que lo seré, y
desde luego me sentiré el deportista más
feliz del mundo, porque es lo máximo a lo
que se puede aspirar como deportista».
Todo en la vida de Saúl gira en estos mo-
mentos en torno a su preparación olímpica.
«Entreno todos los días salvo los domingos,
aunque a veces también nos toca. Son unas
cinco o seis horas diarias, en sesiones de
mañana y tarde porque, además de pira-
güismo, corro, hago bicicleta y gimnasio».
Craviotto vive en Gijón y todos los días
debe ir hasta Avilés para entrenar. «Vivo
a 25 kilómetros de donde entreno y todos
los días voy con mi CUPRA Ateca Limited
Edition. Además, le he puesto una baca para
poder llevar la piragua cuando salgo por mi
cuenta». Ya sea por necesidad o por pla-
cer, a Saúl le gusta conducir y cuando tiene
Con sus 300 caballos, tracción a las cuatro que me encantaría ir a todos los proyectos
ruedas y una estabilidad magnífica me hago que me ofrecen –asegura–, es imposible
los viajes con absoluta seguridad y disfru- y acabas eligiendo uno u otro pensando
tando de su conducción; los amortiguadores en el calendario». El año pasado estuvo en
adaptativos consiguen el equilibrio perfec- Mozambique con Manos Unidas y este año
to entre deportividad y comodidad. Estoy ha viajado a Madagascar con Agua de Coco
enamorado de él, es una pasada: tiene un para visitar las escuelas que tienen en la
comportamiento realmente deportivo, es isla. Como también es embajador del nuevo
seguro y amplio, justo lo que necesito». CUPRA Ateca Limited Edition, del que se
Lo que verdaderamente catapultó a la declara «totalmente enamorado». sts
fama a Craviotto fue su participación en el
concurso Masterchef, ya que fue el primer
deportista de élite que se metía en las cocinas
del programa. «Me costó tomar la decisión de
participar porque no tenía ni idea de coci-
nar, pero la propuesta llegó en un momen-
to perfecto; era un año postolímpico en el
que necesitaba un descanso y me animé».
Aplicando la metodología de un deportista de
élite, es decir, entrenar, entrenar y entrenar,

ASÍ ES EL CUPRA AT ECA LIMI TED EDITION

Este es el coche que utiliza Saúl Craviotto
en su día a día. Una nueva definición de
lo exclusivo dentro de la exclusividad
de CUPRA, ya que solo se van a fabricar
1.999 unidades, y apenas 350 de ellas se
venderán en España. El elegante tono Gris
Graphene distingue esta versión. Sobre
él destacan los elementos en fibra de
carbono y el contraste del color cobre de
Azul Petrol crean la atmósfera perfecta
para disfrutar de su deportividad y de su
equipo de sonido Beats Audio, con 340 W
de potencia. Pero su motor 2.0 TSI de 300
CV con cambio DSG de siete velocidades
y tracción total 4Drive también aportan
su dosis de exclusividad. Solo 50 de los
CUPRA Limited Edition que se venderán
en España podrán montar el sistema de

«A LAS CONCENTRACIONES DE SEVILLA

las llantas de 20 pulgadas y la inscripción escape Akrapovic, en titanio, que mejora
CUPRA del portón trasero. En el interior, el excitante sonido del motor y reduce el

BAJO EN MI ATECA. ES DEPORTIVO, AMPLIO,

las molduras en fibra de carbono y los
asientos deportivos tapizados en Alcantara
58 C Ó D I G O Ú N I C O
peso del CUPRA Ateca en siete kilos.
www.cupraofficial.es
SEGURO… ESTOY ENAMORADO DE ÉL»
C Ó D I G O Ú N I C O 59
 MUJERES QUE AMAMOS

Bianca Jagger
La reina de Studio 54
Protagonizó la fiesta más recordada de la mítica discoteca. Y eso es
decir mucho cuando hablamos del local que revolucionó la forma de
disfrutar, o de sufrir, la noche: desde la dictadura de los porteros a
la democracia en la pista de baile. Luego, Bianca pasó a ocuparse de
temas un poco más serios, como la defensa de los derechos humanos.

E
Por J U A N V I L Á

n la calle. Ahí es donde empezaba muchas

veces la fiesta. Con una multitud agol-
pándose frente a la puerta. Y estaba bien
que así fuera. Porque, si no, la espera se
hubiera hecho eterna y porque solo los más
afortunados conseguían pasar. La noche
de la inauguración, en 1977, Frank Sinatra
y Warren Beatty, por ejemplo, se quedaron
fuera. Donald Trump, en cambio, fue uno
de los primeros en traspasar el umbral.
Studio 54, también en lo que respecta al
poder y arbitrariedad de los porteros, se
convirtió en precursora y se adelantó unos
cuantos años a lo que luego ocurriría en
cualquier antro de cualquier otro rincón del
planeta. O como dijo Andy Warhol, asiduo
del local: «La clave de su éxito fue que había
una dictadura en la puerta y una democra-
cia en la pista de baile».
Más cosas en las que esta discoteca fue
pionera: los reservados en la planta de
tenía una más que evidente cucharita bajo
la nariz. Y estaban también los famosos. La
posibilidad de mezclarse con ellos y bailar
a su lado se convirtió en una de las princi-
pales atracciones del local. Nos referimos a
gente como David Bowie, Brooke Shields,
Truman Capote, Jackie Kennedy, Salvador
Dalí, Farrah Fawcett, Michael Jackson,
Cher, Woody Allen, Diana Ross, John
Travolta, Barbra Streisand o el matrimonio
formado por Bianca y Mick Jagger.
La pareja se conoció en París. Ella era ni-
caragüense pero había estudiado Ciencias
Políticas allí y él acababa de dar un concier-
to. Se casaron menos de un año después
en Saint-Tropez y a los cinco meses nació
su hija, la hoy diseñadora Jade Jagger. «Mi
matrimonio terminó el día de la boda»,

© TERRY O'NEILL / GETTY IMAGES

arriba y los palcos a los que solo accedían
los clientes más exclusivos y en los que
cualquier cosa podía pasar. Y al decir cual-
quier cosa hablamos de sexo, ya que el sida
entonces ni siquiera existía. O la omnipre-
sencia de la cocaína. Allí esnifaba hasta un
dibujo de la luna que decoraba la pista y
recordaría Bianca años más tarde. «Era
un pez fuera del agua» es otra de las frases
que le gusta utilizar en las entrevistas para
distanciarse de esa etapa.
Aunque la vivió con intensidad. Ella fue
una de las habituales de Studio 54, prota-
gonizó una de sus imágenes más icónicas

C Ó D I G O Ú N I C O 61
MUJERES QUE AMAMOS
Bianca Jagger
en su fiesta de
cumpleaños
en Studio 54
el 2 de mayo
de 1977. La
organizó el
diseñador
Roy Halston
y fue uno de
los días más
memorables
de la discoteca
neoyorquina.
B
y su fiesta más animal pero no había hecho nada más ni
recordada. había entrado en el local a lomos de él, que es
Ocurrió el 2 de lo que asegura la versión más popular de esta
mayo de 1977 historia. «Como defensora de los derechos de
y la excusa fue los animales y el medioambiente encuentro
su cumpleaños, ofensiva la insinuación de que cabalgué con
que tendría lu- un caballo dentro de un club nocturno»,
gar dos días más concluía la ahora activista. A Dolly Parton, en
tarde. Cayó en cambio, le montaron toda
lunes pero por una granja en la pista un año
Bianca abrieron después con caballos, bu-
la discoteca. Y rros, mulas y pollitos. Pero la
mucho más que eso: convocaron a lo más cantante nunca ha sentido la
selecto de Nueva York, lo llenaron todo de
globos blancos y a alguien le pareció buena
necesidad de justificarse.
Hubo otras reinas de Stu-
idea meter un caballo del mismo color. Allí
estaban Mick Jagger, Keith Richards, Liza
dio 54. Como Grace Jones,
espectacular siempre con su
Minelli, Jacqueline Bisset, Mijaíl Baryshni-
kov, el inevitable Warhol o el diseñador Roy
imagen andrógina y agre-
siva. O Sally Lippman, más
Halston, que se encargó de organizarlo todo.
«Era un caballo blanco precioso que me
conocida como Disco Sally.
Ella representaba mejor que
recordó al mío y tomé la tonta decisión de nadie el hedonismo y la au-
montarme en él unos minutos», explicó sencia total de inhibiciones
Bianca en una carta al Financial Times en que caracterizó al local. A
2015 para aclarar que sí se había subido al sus casi 80 años, y después
62 C Ó D I G O Ú N I C O
de quedarse viuda, la anciana se lanzó a darlo
todo sobre la pista. Y hasta acabó casándose
con el griego Yannis Touzos, de solo 28 años.
Pero no lo crean si les dicen que la buena se-
ñora cayó desplomada de un infarto mientras
bailaba allí mismo. Según la leyenda urbana,
hasta le preguntaron si quitaban la música
para que pudiera agonizar tranquila y ella
respondió: «No, sigan bailando». Lástima
que la anécdota no sea cierta. U ocurrió en
cualquier otro sitio porque Sally murió en
1982 y Studio 54 cerró dos años antes.
Y es aquí donde la historia de Studio 54 y
Bianca Jagger da un giro inesperado. El club
cerró sus puertas después de que sus dueños
fueran encarcelados por fraude fiscal. La
investigación se inició cuando uno de ellos,
empavonado, dijo en una entrevista que solo
la mafia ganaba más que su discoteca.
Bianca se separó poco después, harta de
las infidelidades de Jagger, que ya estaba
entonces con Jerry Hall. Dejó la noche y sus
frivolidades. «La gente cambia, evoluciona,
descubre qué quiere hacer
y consigue la seguridad
«Era un
necesaria para ello. Yo tenía
caballo
21 años cuando me casé y eso
fue un paréntesis en mi vida.
blanco Incluso antes de separarme
la Cruz Roja me pidió ayuda
precioso para recaudar fondos para
las víctimas de la guerra en
y tomé Nicaragua. Fue así como em-
pezó mi trabajo por los dere-
la tonta chos humanos», recordaba
en una entrevista en 2008.
decisión Desde entonces no ha dejado
de montar
de involucrarse con todo tipo
de causas desde la fundación
en él unos
que lleva su nombre. ŒŒ
minutos»
CÓDIGO ÚNICO PARA PARADORES
Experiencias
para regalar
Enclaves únicos, historia y naturaleza en estado puro, arte,
relajación y experiencias gastronómicas. Apunta estos seis
Paradores para triunfar estas fiestas con tus regalos.
De izq. a
ué regalo? He ahí la cuestión. Si drcha., los
cuando se acerca la Navidad el Paradores
de Almagro,
tridente tecnología, ropa y per- Vielha,
fume se te hace pesado, tenemos Ciudad
la solución. No hay nada más Rodrigo y
especial que regalar experien- Corias.
cias. Por eso, los viajes y las cajas
regalo se han vuelto habituales
en estas fechas. Paradores lo
sabe y un año más propone
varios tipos de cajas regalo con
experiencias gastro y noches
de hotel, con desayuno o menú
incluido, en alguno de sus 97 enclaves únicos.
La pregunta ahora es, ¿cuál elijo?
Los amantes del relax y el wellness deben
apuntar dos nombres: los spas de Vielha
y Corias. Puro deleite para los sentidos. El
Parador leridano de Vielha combina, además,
la relajación con la naturaleza más especta-
cular del Valle de Arán y la nieve, gracias a su
cercanía a las pistas de Baqueira-Beret. Las
vistas de los picos nevados de los Pirineos son
una postal única. El tiempo se detiene en el
Parador de Corias (Asturias) gracias a su spa
y sus tratamientos de lujo. Además, fusiona
la naturaleza más pura con la historia porque
Mayor, famosa por sus verdes galerías y el
este Parador se ubica en un antiguo monas- Corral de Comedias, el único intacto y en
terio, conocido como El Escorial asturiano, y activo desde el s. XVII. Además, es un punto
junto al Parque Natural de Fuentes de Narcea, de partida para visitar los parques nacionales
Degaña e Ibias.
Quienes prefieren las visitas culturales
de las Tablas de Daimiel y Cabañeros o las
Lagunas de Ruidera.
tienen en el Parador de Ciudad Rodrigo la
mejor opción. Al arte romano y medieval
Tradición y serenidad es lo que se respira
en los paradores gallegos de Monforte de
de la villa se suma la peculiaridad de este
Parador erigido en lo que fuera el Castillo de
Lemos y Santo Estevo. Ambos son obras de
arte en sí mismos, con unos impresionantes
Enrique II de Trastámara. Entre sus muros
de piedra, además de la panorámica de la
claustros que son un auténtico regalo para la
vista. Una última pista: están en el entorno de
vega del río Águeda, aún se conserva la Torre la Ribeira Sacra y los Cañones del Sil, así que
del Homenaje. Del arte, pero en este caso no dejes de visitar las termas de la zona. Son
escénico, y la naturaleza hace gala el Parador perfectas, como dicen los locales, para entrar
de Almagro. Está cerca de la preciosa Plaza en calor los días de invierno.ŒŒ
C Ó D I G O Ú N I C O 63
SHOPPING CÓDIGO ÚNICO PARA PAGO DEL CIELO

Reyes de copas Brindis elegante

y versátil
1. Vinya La Scala
El aperitivo, la comida, los postres… Cabernet Sauvignon
Cualquier momento es bueno para un Gran Reserva 2013,
con etiqueta de la
brindis. Lo importante es elegir bien lo artista Gloria Muñoz,
que pones en la copa... Para ti, lo mejor. de Jean León.
2. Ron Gran
Reserva Edición
Por A I N H O A P A S T O R Limitada Brugal 1888,
de Brugal. La añada 2016 de Celeste Crianza, de la bodega Pago del
3. Edición limitada
Bollinger Millésimé 2011
Cielo, aportará a nuestras veladas y nuestros platos el
que celebra los 40 años aliciente justo para que resulten inolvidables.
de asociación entre la
Maison y James Bond,
de Bollinger.
4. Celeste Crianza
2016, cien por cien
tempranillo, de Pago
del Cielo.
5. Pack de regalo
C
Cardhu 15 años con
lib
libreta con funda de
uando se aproxima la
p
piel y dos posavasos
d
de piel de Café Leather, Navidad, tener una
d
de Cardhu. adecuada provisión
6
6. Ginebra extra seca de vinos en casa es
co
con la receta original tan importante como
cr
creada por Manuel Giró
renovar la consabida
e
en 1940, de Gin MG.
bandeja de turrones y
7. Ron Barceló Imperial
co
con notas de vainilla, mantecados. Un vino
fr
fruta seca escarchada agradable, versátil e Además, Celeste Crianza resulta un vino
y caramelo, de Barceló. interesante, con capa- perfecto para maridar con distintos tipos
cidad para realzar los de cocina. Sus suaves taninos, por ejemplo,
platos que pongamos en interaccionan de forma sorprendente con
la mesa, será siempre los jugos de la carne, y nos ayudan a realzar
una apuesta segura para seducir a nuestros los sabores de platos tan típicos de estas
invitados. Y esa apuesta tiene el nombre de fiestas como un solomillo Wellington,
Celeste Crianza. un pavo con frutas silvestres, confitado o
Estamos ante un tinto generoso de ex- relleno; presa ibérica con patata pochada o
presión frutal, opulento y brillante como una deliciosa carrillera al chocolate.
el cielo sobre los viñedos de la Ribera del Elaborado con la tradicional tinta fina
Duero. La añada 2016 de Celeste Crianza (tempranillo) procedente de viñedos a
ha recibido 93 puntos del prestigioso críti- casi 900 metros sobre el nivel del mar, y
co estadounidense James Suckling, quien con doce meses de crianza en barricas de
sin duda no pasó por alto el tremendo roble francés y americano, este vino de la
atractivo de su aroma a frutos negros sobre bodega Pago del Cielo atesora la frescura,
ese fondo delicioso de confitura, con un la emoción y la intensidad de una noche
toque tostado. De color cereza oscuro, con estrellada. Por eso es el vino idóneo para
reflejos granates, es un vino con cuerpo las veladas entre buenos amigos o rodeados
y buena estructura que resulta denso en de la familia más querida; festines para
boca, aterciopelado, lleno de sustancia fru- disfrutar, sentir y paladear la vida. ŒŒ
tal y con una persistencia larga, sabrosa y
perfumada, en la que aparecen las maderas
nobles de la crianza.

C Ó D I G O Ú N I C O 65
VIAJES

Cruce de culturas
y rutas comerciales,
la ciudad-estado
asiática combina la
mayor concentración
de estrellas Michelin
por metro cuadrado del
planeta y una cultura
gastronómica callejera
para olvidarse de todo.
Por R O D R I G O P A D I L L A
Fotografías: T H O M A S L I N K E L

Singapurpara
‘foodies’

© THOMAS LINKEL / LAIF / CORDON PRESS

Candlenut,
del chef Malcolm
Lee, es el primer
restaurante
de cocina
peranakan con
una estrella
66 C Ó D I G O Ú N I
Michelin. CO
VIAJES

Violet Oon Satay

Bar & Grill apuesta
por la cocina
tradicional de
Singapur a base
de satay, carne,
pescado y marisco,
con la parrilla
como centro de
operaciones.

R
epartido por el mundo hay un
puñado de lugares que tienen
algo de imán, que atraen a
gente de la más variada pro-
cedencia y la ponen a convivir
en un espacio delimitado,
generalmente pequeño, de tal
entre pueblos distantes que ansían acercarse
o, al menos, sacar provecho del contacto.
SINGAPUR
Singapur es uno de esos lugares.
Situada sobre una isla en el extremo de ES DESTINO
la península de Malaca, los británicos la
convirtieron en el siglo XIX en el eslabón DE MODA
central de las rutas que unían Londres,
PARA LOS paso a industria-

manera que la suma de tempe-
ratura, presión y tiempo acaba
obrando una transformación,
una reacción química que da
como resultado algo nuevo y casi siempre
‘FOODIES’.
Calcuta y Hong Kong. A su puerto llegaron les y banqueros, el
chinos, malayos, javaneses, indios, árabes comercio del té a la
y europeos, cada uno con su forma de vida y
su personalidad. El puente entre Oriente y Y LA CULPA tecnología digital
y los vapores a los
Occidente empezó a convertirse en un mel-
ES DEL buques portacon-

MESTIZAJE
mejor. Estos lugares suelen ser cruces de ting pot donde todo se fundía y cambiaba al tenedores y a los
caminos, rincones de paso obligado, nexos ritmo de los tiempos. Los mercaderes dieron aviones cargados de

HECHO ejecutivos. Tam-

bién empezaron a
VIRTUD llegar los turistas, al
principio de camino
hacia otros destinos más exóticos, más tarde
ya para quedarse en esa ciudad que merecía
algo más que una escala, con su arquitectura
de vanguardia y su mezcla de tradiciones.
De un tiempo a esta parte, ese imán que
es Singapur atrae a una nueva tipología de
viajeros, personas dispuestas a cruzar océa-
nos para disfrutar del mejor mee goreng
del mundo o para comprobar si el laksa con
gambas y almejas o el hookien mee de fideos
Los ‘hawkers’,
con calamares realmente son para tanto;
con sus puestos personas que no se pueden resistir al efecto
de personalidad llamada de las revistas de gastronomía y los
diversa, son los blogs más populares, de la lluvia de estre-
recintos más
característicos
llas Michelin que año tras año cae sobre la
de la ‘street food’
de Singapur.
VIAJES CÓDIGO ÚNICO PARA JEAN LEON

es la encargada de hacerlo con una pintura

que inmortaliza una puesta de sol entre vi-
ñedos del paisaje del Penedès. La obra de la
artista catalana decora también el elegante
estuche de madera en el que se presenta el
vino. Sí: hemos decidido introducir un to-
que de arte en esta cena tan especial. Aun-
que comentamos que nuestro papel era hoy
el de ayudarte a elegir el brindis perfecto, si
nos lo permites queremos también colar-
nos entre los fogones, pues Vinya La Scala
Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013
es el vino perfecto idóneo para recetas de
carnes rojas. ¿Un tip extra? Si acompañas
tus recetas de una salsa a base de especias
como la pimienta verde, habrás encontrado
la pareja perfecta para este vino de perso-
Hill Street Tai Hwa ciudad, de tantas fotos irresistibles y tantas nalidad única con el que conquistar a tus
Pork Noodles, al reseñas positivas en unas redes sociales que comensales. ¡Chinchín! ŒŒ
igual que Hawker
Chan, es un
funcionan como caja de resonancia. Singa-
imprescindible pur es el destino de moda para los amantes
de Singapur: la de la mejor cocina. Y la culpa, una vez más, indonesias no solo conviven sin problemas,

calidad de su es del mestizaje hecho virtud.
cocina callejera
les ha valido una
En Singapur hay declarada una incruenta
estrella Michelin guerra de olores y sabores. El curry flota so-
a ambos, pero se bre Little India y el comino sobre Kampong
puede cenar por Glam, el barrio árabe, mientras los platos
solo cinco euros.
malayos tienen su baluarte en Geylang Serai
y la cocina cantonesa y chaozhou domina en
Chinatown. A pesar de esta rivalidad, el roti
prata indio, la sopa bak kut teh china, la
ensalada rojak malaya o las brochetas satay
El plato estrella
sino que con el tiempo se han convertido en
platos nacionales. Aunque si hay una cocina
que se pueda reconocer como propia de Sin-
gapur, esa es la peranakan, desarrollada por
los primeros inmigrantes chinos que adap-
taron sus recetas a los ingredientes usados
por sus vecinos malayos: hierba limón,
cúrcuma, leche de coco, jengibre azul… Su
estandarte hoy es el Candlenut, donde el
chef Malcolm Lee prepara el white chicken
curry como lo hacía su madre, y lo remata
con un maravilloso buah kelnak, helado de
semillas de keluak con chocolate negro.
Violet Oon también rinde tributo a la coci-
na de su familia en el restaurante que lleva
su nombre, aunque apuesta por platos a la
parrilla. El New Ubin Seafood tiene un aire
más malayo y es famoso por sus cangrejos
en salsa picante, mientras JustIn Flavours le
pone un toque francés a la cocina asiática.
Otra faceta del éxito culinario de Singa-
pur es su condición de metrópoli próspera
y cosmopolita, firmemente asentada en los
circuitos de la globalización. Eso explica
el vigor de su alta cocina internacional, la
presencia de grandes chefs y restauran-
tes que encabezan todos los rankings. La
última edición de la Guía Michelin otorga
tres estrellas a dos locales de la ciudad: Les
¡Este vino
Jean Leon lanza una nueva añada de su vino icónico,
Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva.
Prepárate para saborear las particularidades de un vino
digno de museo.
ay tres elementos clave para fue con creces gracias a unas condiciones
organizar una cena inolvidable: climáticas que permitieron una madura-
platos de calidad, compañía ini- ción óptima de la uva. Se trata de un vino
gualable y un buen vino con una que es el epítome de la cabernet sauvignon
identidad única. Hoy queremos y que procede de una pequeña parcela
ayudarte a encontrar el tercer plantada en 1963 a 295 metros en el Pene-
elemento de la fórmula. Puesto dès, envejece en barricas de roble francés
que una buena conversación es durante dos años y en botella durante un
otro elemento esencial en una mínimo de tres. Vinya La Scala Cabernet
cena inolvidable, hemos querido Sauvignon Gran Reserva 2013 es un vino
llevar a tu mesa un vino con una de aroma intenso con una buena estructura
apasionante historia a sus espaldas, pues tánica y un postgusto largo y persistente.
la añada 1975 de Vinya La Scala, el primer Desde 1979 cada nueva añada se ilustra
vino elaborado mayoritariamente con con la obra de un conocido artista, y en
cabernet sauvignon en España en 1971, fue esta ocasión la obra Atardecer. Paisaje a la
elegida para la cena oficial de investidura puesta del sol, de la artista Gloria Muñoz,

es puro arte!
del restaurante
New Ubin Amis, de Sébastien Lepinoy, ofrece cocina de Ronald Reagan como presidente de los
Seafood, con de inspiración francesa, y el elegante Odette Estados Unidos en 1981. Vinya La Scala,
toques malayos, apuesta por sabores más variados y toques certificado como ‘Vi de Finca’, se elabora
son los cangrejos
en salsa picante. asiáticos. El Odette también encabeza la únicamente aquellos años en los que la
lista The 50 Best Restaurants Asia, mientras cosecha es excepcional, y la del año 2013 lo

70 C Ó D I G O Ú N I C O C Ó D I G O Ú N I C O 71
VIAJES
que las barbacoas de Burnt Ends, dirigi-
das por el australiano Dave Pynt, ocupan el
décimo lugar. La lista la completan cinco
establecimientos con dos estrellas, que van
de la cocina japonesa del Shisen Hanten a
la mezcla de sabores nórdicos y asiáticos de
Zén, y otros 37 restaurantes con una estrella,
entre los que se encuentran el ya citado
Candlenut y el Basque Kitchen by Aitor, del
chef Aitor Jerónimo Orive.
Pero no es la variedad de culturas gastro-
nómicas ni la interminable nómina de res-
taurantes galardonados lo que explica el fu-
ror que despierta Singapur entre los foodies
del siglo XXI, es la relación que la ciudad
tiene con la comida. Está presente en todas
partes y a todas horas, en locales de todo
tipo y condición. Aquí se come cuando hay
hambre o cuando hay capricho, da igual lo
que diga el reloj, que sea de día o de noche.
Esta forma de comer buena y barata, que en
Los fideos del
puesto Da Po
Curry Chicken
Noodle, en
Golden Mile
Hawker, son una
apuesta segura
cuando el hambre
aprieta.
72 C Ó D I G O Ú N I C O
Tailandia o Vietnam tiene por escenario la
calle, en Singapur se desarrolla en los bulli-
ciosos hawkers, espacios compartidos por
decenas de pequeños puestos. Imprescindi-
ble es visitar el Golden Mile Hawker Centre
para probar los fideos que la señora Betty
prepara en Da Po Curry Chicken Noodle, o
las sopas del Golden Mile Special Yong Tau
Foo. Otros hawkers recomendables son el
popular Changi Village Hawker Centre o el
Lau Pa Sat, instalado en un edificio con aires
victorianos en el centro financiero de la
ciudad, así como el Maswell Food Centre de
Chinatown y el Tekka Centre, en Little India.
Aunque si hay dos locales que nadie
debe perderse, esos son el Hill Street Hwa
Pot Noodles y el Hawker Chan. Estos dos
pequeños puestos rizan el rizo del mestizaje.
Y lo hacen de la manera más sorprendente:
maridando comida callejera y estrella Mi-
chelin. Ambos locales, modestos en tamaño
FONDO EUROPEO DE
Golden Mile Food Centre
DESARROLLO REGIONAL
es uno de los ‘hawkers’
más concurridos. En este
puesto son especialistas
en Yong Tau Foo, una
sopa de origen chino. Productos
gastronómicos
i
de Canarias
Una manera diferente de
entender el paisaje de las islas
Las Islas Canarias son un formidable archipiélago volcánico
que ofrece postales inspiradoras. Y es en estos paisajes,
completamente diferentes en cada isla y una aventura en sí
mismos, donde encontramos una nueva manera de conocer
este destino.
Los parajes naturales de Canarias se convierten en paisajes
gastronómicos a través de sus particulares viñedos, los
castañares, los bancales de papas, sus especies ganaderas
únicas en el mundo o los campos de cultivo de frutas
tropicales.
El Atlántico regala en estas islas rincones para conectar con el
océano: playas paradisíacas, charcos naturales de roca
y precio pero enormes en sabor, comparten
galardón y buen hacer, basado en la calidad volcánica, acantilados majestuosos. Pero también unos
de los ingredientes y en años de dedicación. ɥɨɁǁʍƺɽɁɰӗ ɧʍlj ƺɁȶˎǼʍɨƃȶ ɁɽɨɁɰ ljɰɥƃƺȈɁɰ ȈǼʍƃȢ ǁlj
El primero de ellos destaca por su guo tiao imponentes e interesantes, como sus exóticas frutas, los
tang y su gan mian, fideos con distintos quesos; cuya calidad y variedad los convierten en productos
tipos de carne y pescado seco con o sin sopa, altamente reconocidos y premiados a nivel nacional e
mientras que el Hawker Chan se ha hecho
internacional, sus vinos diferentes, gracias a uvas únicas,
mundialmente famoso por su soya sauce
chicken rice, pollo estilo cantonés de corteza suelos volcánicos y microclimas que aportan notas distintivas
crujiente. Toda una experiencia estrella en cada denominación de origen, o las papas, los mojos o el
Michelin por menos de cinco euros. ǼɁˎɁ, entre muchos otros productos locales.
Además de albergar una oferta gastro-
nómica única, Singapur también se precia Canarias es un destino gastronómico sorprendente. Después
de ser una de las ciudades con las noches
de entender esto, lo siguiente es vivir la experiencia.
más animadas de Asia. Entre sus muchos
locales de copas, podemos citar los pecu-
liares Native Bar, que elabora sus bebidas
con ingredientes naturales, o el Nineteen80
Bar, un viaje al pasado que discurre entre
neones, videojuegos y música de los 80 y 90.
Por su parte, el Aura Sky Lounge ofrece unos
cócteles tan estupendos como sus vistas
sobre la catedral de St. Andrew y los rasca-
cielos de Marina Bay, y desde el Mr. Stork,
en la planta 39 del hotel Andaz, se puede
disfrutar con un Singapore Sling en la mano
de una panorámica irrepetible, que abarca
los 360 grados de una ciudad del futuro que
ha sabido combinar tradiciones para hacer
de la globalización la mejor receta. ŒŒ Unión Europea
RETROVISIÓN

LO MEJOR DEL REAL MADRID

Palcos y Butacas VIP

Disfrute de una experiencia única
en el Estadio Santiago Bernabéu.

Humphrey Bogart & Lauren Bacall © SLIM AARONS / GETTY IMAGES

De gala en
casa
Lo suyo había sido un flechazo. Bacall tenía 19 años y Bogart, casado con su tercera esposa
–la también actriz Mayo Methot–, sumaba 45. Se habían conocido en el rodaje de Tener y
no tener en 1944 y entre los dos habían saltado chispas. Cuentan que fue Bogart quien, en el
camerino, le sujetó la barbilla, besó a Bacall y le pidió que escribiera su teléfono en una caja
de cerillas. Se casaron al año siguiente, después de que el actor dejara a Methot, y tuvieron
dos hijos: Stephen y Leslie. El matrimonio entre Hymphrey Bogart y Lauren Bacall –cuyo
nombre real era Betty Joan Perske– duró doce años, hasta la muerte de él por cáncer en 1957. Bogie y Baby, como los tabloides
llamaban a la pareja, hacían buen equipo. Dentro y fuera de la pantalla. Sobre su relación planean mil leyendas, como suele
ocurrir con la biografía de las estrellas de Hollywood, pero pocas veces trascienden escenas tan familiares como esta. Es la
Nochebuena de 1951 y el matrimonio posa en su casa, sonriente y relajado, con el pequeño Stephen, de solo dos años. ŒŒ Información y reservas:
Télefono: +34 91 398 43 77
E-mail: areavip@realmadrid.es
74 C Ó D I G O Ú N I C O
www.realmadrid.com/areavip
Breguet La Type XXI
Cronógrafo 3817 con Flyback

B A R C E L O N A : R A B AT, S U Á R E Z , U N I Ó N S U I Z A C E U TA : C H O C R Ó N G I R O N A : P E R E Q U E R A M A D R I D : R A B AT, S U Á R E Z
P U E R T O B A N Ú S : B O U T I Q U E T O U R B I L L O N T E N E R I F E : I D E A L , P A G O D A V A L E N C I A : R A B AT A N D O R R A : S U Ï S S A AT T H E E M B A S S Y