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FACULTAD DE INGENIERÍA Y

CIENCIAS BÁSICAS

Trabajo Colaborativo Institución Universitaria Politécnico Gran colombiano

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Trabajo Colaborativo Institución Universitaria Politécnico Gran colombiano

FLUIDOS Y TERMODINAMICA

TRABAJO COLABORATIVO

INTEGRANTES:

Manuela Gutiérrez Álvarez– Código: 1711982728

Diego Leonardo Bermúdez Bahamón – Código: 1511021850

William Contreras Cabeza – Código: 1711983003

David Alexander Acosta Rodríguez – 1711981458

Tutor:

PENAFIEL CASTRO JHON ALEXANDER

POLITECNICO GRANCOLOMBIANO INSTITUCION UNIVERSITARIA

Facultad de ingeniería y Ciencias Básicas

Fluidos y Termodinámica

FLUIDOS Y TERMODINAMICA |TRABAJO COLABORATIVO 1


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Colombia 2018

Luego de la fase individual donde cada integrante del grupo armo 12


configuraciones diferentes variando la masa y la temperatura del agua y
del sólido, deberán comparar los resultados del 𝑐" para cada sólido. En
ese caso deberán llenar la tabla mostrada a continuación (Recuerde que
cada integrante tiene dos valores de 𝑐" por cada solido) así:

Compare nuevamente las condiciones de un mismo sólido.


¿Son iguales?
Los resultados tienden a ser muy similares, donde se evidencia que las
variaciones son muy mínimas. Su valor depende de las condiciones iniciales y
finales de temperaturas y masa para el agua y el Sólido. Generando una
temperatura de equilibrio para el conjunto sólido y agua que también varía de
acuerdo a las condiciones iniciales.
 

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3-¿Que solido tiene el CP mas alto?


R/ El sólido F con un CPf= 0.89576j/g°k
En términos de transferencia de calor, significa que un gramo de esta
sustancia, requiere de 0.89576 julios para elevar su temperatura en 1 grado °K.
Es decir el sólido F, necesita más energía (calor), que los demás sólidos para
elevar su temperatura. Se calienta menos rápido, por lo tanto es menos
conductor de calor que los sólidos A, B, C, D, y E.

Mientras que un CP (calor especifico), más bajo, significa que requiere menos
cantidad de energía (calor), para elevar 1 gramo de la sustancia en 1 grado °K.
Por lo tanto es mejor conductor de calor.
Durante las mediciones es importante tener en cuenta:
● Calibración de los instrumentos de medición.
● Las condiciones ambientales y el sitio se realizan las mediciones
Las recomendaciones mencionadas son importantes tenerlas en cuenta para
minimizar el margen de error.

4-Con base en la tabla obtenida en el punto 1 de esta fase grupal, calcule


el error estadístico del calor específico promedio de cada solido
estudiado usando los métodos previamente explicados. Considerando el
intervalo [𝑥̅− 3𝜇, 𝑥̅+ 3𝜇]

SOLIDO A
[X – 3 µ , X + 3 µ] = 0,23314 – 3 * 0,0027, 0,23314 + 3 * 0,0027 = [ 0,226 ≤ X ≤
0,241]
SOLIDO B                                             
[X – 3 µ , X + 3 µ] = 0,12434 – 3 * 0,00285, 0,12434 + 3 * 0,0085 = [ 0,099 ≤ X
≤ 0,149]
SOLIDO C

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 [X – 3 µ , X + 3 µ] = 0,38665 – 3 * 0,0056, 0,38665 + 3 * 0,0056 = [ 0,370 ≤ X ≤


0,404]

SOLIDO D
[X – 3 µ , X + 3 µ] = 0,45286 – 3 * 0,0039, 0,45286 + 3 * 0,0039 = [ 0,441 ≤ X ≤
0,464]
SOLIDO E
[X – 3 µ , X + 3 µ] = 0,62129 – 3 * 0,0038, 0,62129 + 3 * 0,0038 = [ 0,610 ≤ X ≤
0,632]
SOLIDO F
 [X – 3 µ , X + 3 µ] = 0,89576 – 3 * 0,0085, 0,89576 + 3 * 0,0085 = [ 0,870 ≤ X ≤
0,921]

¿Es necesario descartar valores en cada caso?  


Sí, porque está fuera  de los valores de la tabla

¿Considera que debe ser usado el factor de corrección t de Student en


cada Caso?
Sí, porque en un ejercicio o un experimento el resultado nunca es exacto,
siempre habrá errores de medición.se debe usar el factor de corrección para
modificar la desviación estándar 

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5. De acuerdo a los valores del cociente   obtenidos en cada caso,


¿Que puede decir de la calidad del proceso de medición?

6. Ahora piense en el siguiente ejemplo: Si un sartén caliente cae al piso,


seguro lo tomaremos del mango de madera, no queríamos quemarnos
si lo tomáramos del lado del metal. Entonces, quien tiene mayor
capacidad calorífica ¿El metal o la madera? Justifique su respuesta.
R/ Tiene mayor capacidad calorífica el mango de madera, por ser un material
con poca conductividad calorífica, esto lo hace un buen aislante térmico.
Mientras que el material metálico es un buen conductor calorífico, por tal razón
tiene mayor capacidad de calentarse.

7. Un huevo con una masa de 0.1 kg y un calor especifico de 3.32


kJ/kJ*°C, se sumerge en agua hirviendo a 96 °C. Si la temperatura
inicial del huevo es 5 °C. ¿Cuál es la cantidad máxima de transferencia
de calor al huevo?

R/ m= 0.1 kg
Cp= 3.32 kj/Kj°c
T1= 5°c
T2= 96 °c
Q= ?
𝑄 = Cp× Mh × Δ𝑇
𝑄 = 3.32 kj/Kg°C ×  0.1 kg × (96-5)°C
𝑄 = 30.212 kj 
 

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8. El siguiente ejemplo, tiene que ver con un proceso real. Si en una


fábrica de dulce de manzana se tienen 800 kg de pulpa de manzana y
se tiene que calentar de 5 a 22 °C, a
a).Cuanto calor se requiere para este proceso si el cp de la pulpa de manzana
es de 3,65 kJ/kg*°C?
b). Se requiera la misma cantidad de calor para calentar la misma cantidad
pero de pulpa de uva?.
R/a) M= 800kg
T1= 5 °C
T2 = 22°C
Cm= 3.65 kj/kg*°C
𝑄 = Cp× Mh × Δ𝑇
𝑄 = 3,65 kj/Kg°C ×  800kg × (22-5)°C
𝑄 = 49.640 kj
b) no se puede responder porque no se conoce el valor específico de la uva,
para poder comparar los resultados.

9. ¿La energía requerida para calentar aire de 295 a 305 K es la misma


que la necesaria para calentarlo de 345 a 355 K? Justifique su
respuesta.
R/ 305-295=10°k
355-345=10°k
Teniendo en cuenta que es la misma cantidad de aire, con la misma variación
de temperatura y el mismo calor especifico. el calor que se requiere es el
mismo.
 
 

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