1.

ALCANCE

El presente documento abarca procedimiento en el interior de los vehículos antes en

mención.

2. RESPONSABLES

La dirección o representante de los vehículos es directamente responsable del

cumplimiento del programa de control integrado de plagas.
El representante legal del establecimiento o vehículos es responsable de gestionar el
proceso y desarrollar estrategias que conlleven al cumplimiento del programa.

3. DEFINICIONES
.
 Plaga: Cualquier animal, incluyendo, pero no limitado, a aves, roedores, artrópodos o
quirópteros que puedan ocasionar daños o contaminar alimentos de manera directa o
indirecta.

 Ambiente: Cualquier área interna o externa delimitada físicamente que forma parte
del establecimiento o vehículo.

 Infestación: Es la presencia y multiplicación de plagas que pueden contaminar o

deteriorar, materias primas y/o insumos.

 Desratización: Es la acción destinada a eliminar roedores mediante métodos de

saneamiento básico, mecánicos o químicos.

Limpieza. Es el proceso o la operación de eliminación de residuos u otras materias extrañas o

indeseables