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Preparación de la salmuera
PASO Nª3
PASO Nª 1
PASO Nª 2
una balanza se la paila de cocción, inicio a la paila
procede a pesar en donde se para su disolución
16 kg de sal agregan 38 litros respectiva y se
Industrial en un de agua para su remueve hasta que
recipiente. posterior no quede ningun
disolución. rastro solido de sal.