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Trabajo Final de Gerencia de la Cadena de Suministros

I) OBJETIVO:
Aplicar los conceptos, herramientas, técnicas y metodologías aprendidos en el
curso Gerencia de la Cadena de Suministros para identificar, modelar y analizar
problemas de gestión de suministro, así como presentar propuestas de mejoras
de procesos en la empresa escogida por el grupo como tema para el trabajo final.

II) ELECCION DE UNA EMPRESA

Los grupos de trabajo elegirán una empresa que les permita acceder a información
necesaria REMOTAMENTE para realizar un análisis de la gestión de la cadena de
suministro y los procesos relevantes. Al identificar la problemática podrán enfocarse
en áreas funcionales o funciones transversales de ser necesario.

III) TRABAJO A REALIZAR:

1. Diagnóstico del proceso de Suministros

a. Identificar y clasificar los procesos centrales de la cadena de suministros
b. Identificar y clasificar los procesos de apoyo para la Cadena de
suministros
c. Identificar los procesos estratégicos de la cadena de Suministros
d. Identificar un problema u oportunidad de mejora en el proceso de
suministro y /o abastecimiento. Analizar y cuantificar sus síntomas, y
determinar sus causas.
e. Identificar el proceso donde se produce el problema planteado y cuya
mejora contribuirá a la solución del problema
f. Utilizar las tecnologías de TI cubierta

IV) EXPOSICIÓN FINAL Y PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO

 Todos los alumnos de cada grupo de trabajo realizarán las exposiciones finales
de su trabajo durante la ultima semana . La exposición de cada grupo de trabajo
tendrá una duración máxima de 20 minutos la misma que será seguida por
preguntas y observaciones del profesor y de los alumnos.
 El documento será confeccionado en PPT con el uso de Notas en cada
diapositiva(de 10-15 diapositivas) y será entregado durante la ultima semana.
 El documento PPT seguirá el siguiente formato: (no todos los aspectos listados
son necesarios, escojan los mas pertinentes a vuestra empresa)

o Agenda
o Introducción
o Descripción general de la empresa y la cadena a la q pertenece
o Identificación y Diagnóstico del problema
o Modelamiento del proceso elegido inicial. Proceso AS IS
o Análisis del proceso de ser necesario
o Mejoramiento del proceso. Proceso TO BE
o Conclusiones y recomendaciones
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o Bibliografía