E V I D E N C I A D E A P R E N D I Z A J E| U N I D A D 1

LA INTERNACIONALIZACIÓN
DE UNA
EMPRESA

HISTORIA Y EVOLUCIÓN
Lorenzo Servitje se interesó en el negocio del pan dulce desde corta edad, debido a que
su padre instaló la pastelería “El Molino” en el centro de la Ciudad de México, cuya
dirección encabezó cuando su progenitor falleció en
1937. COMERCIALIZACIÓN
INTERNACIONAL
Cuando llegó su momento de elegir profesión, optó Carmen Gabriela Sánchez Sosa
ES162008326
por Contaduría Pública, la cual la cursó en la
Universidad Nacional Autónoma de México. Tomó la
decisión para hacer crecer el negocio.

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A los 27 años, junto con sus socios Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José
T. Mata, fundaron en 1945 Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja.
Su éxito se le adjudica a su forma de ser, enérgica, pero muy humana, además de que se
manejó siempre congruente.

El nombre surgió de la combinación de las palabras “Bambi” y “Dumbo”, las películas

favoritas de la infancia de su hija Marinela. Además, la palabra coincide co la forma de
llamar a los niños en italiano, con el vocablo húngaro qué significa capullo, además de
que suena muy parecido a como en chino se dice pan.

Lorenzo Servitje relató en su momento que la historia del emblemático oso que se

convirtió en el icono de la empresa, surgió cuando él y sus socios estaban en junta para
preparar el lanzamiento de la marca, no se decidían si poner cómo logotipo a un oso o
una ballena.

Entonces, Daniel Servitje, hijo de Don Lorenzo, quien en ese entonces era niño, propuso
que el concepto se tratara de la historia de un oso polar.

Los primeros productos que Bimbo lanzó al mercado fueron el tradicional pan blanco, en
los tamaños grande y pequeño. Tres años después de la incursión de la empresa en el
mercado, su portafolio ya se conformaba por nueve opciones, a las que se agregaron en
1952 las donas, Bimbollos, Medias Noches y los Colchones.

VISIÓN GRANDE

La primera expansión se hizo en 1946 a Puebla, para seguir su camino a tener presencia
nacional con su llegada a Guadalajara en 1956, y cuatro años después abrió su planta en
Monterrey.

En 1972 ya tenía en su portafolio a los famosos Gansito y Submarinos Marinela. Con su

crecimiento constante, la empresa tuvo los motivos y las herramientas para instalar la
planta planificadora más grande de América Latina, en la zona industrial de Azcapotzalco.

En 1984 Bimbo dio inicio a su actividad exportadora hacia Estados Unidos, hecho que fue
la antesala para que en 1986 generara la estructura para conformarse como grupo.

En 1997 la sociedad ya identificaba al grupo con sus marcas Tía Rosa, Marinela, Ricolino,
Barcel y Suandy. Fue en este contexto cómo Daniel Servitje se convirtió en el director
general.

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En 1980 la empresa comenzó a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), en ese
momento con el 15 por ciento de las acciones.

ADQUISICIONES

La expansión internacional catapultó cuando en 1998 Bimbo compró a la estadunidense

Mrs Baird’s, a lo que siguió en 2001 a las brasileñas Plus Vita y Pullman.

En 2002 adquirió activos de la estadunidense Westom Foods Inc. En 2008 a la brasileña

Panificadora Nutrella. Para 2011, la Argentina Alimentos Fargo, y a Sara Lee en España y
Portugal. En 2014, a Canada Bread. Así fue como Bimbo se convirtió en la empresa de
pan de caja más grande del mundo. idea de don Lorenzo.

SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA

Cómo nos muestra la gráfica, la situación de actual de Bimbo con respecto al día
de hoy en la Bolsa Mexicana de Valores. Entre otras noticias un poco más
favorables y recientes, podemos ver lo siguiente:

“A través de un comunicado, la compañía mexicana detalló que aportaron 70

millones de pesos para la construcción de la Unidad Temporal Covid-19 ubicada
en el Centro Citibanamex en la Ciudad de México.

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Pondrán a disposición equipo y operadores a Fundación IMSS para operar los
medicamentos dentro de los almacenes de la institución de salud. Asimismo,
entregarán donativos a la Fundación Mexicana para la Salud para la investigación,
formación de profesionales y desarrollo tecnológico.

“Estaremos entregando 2.5 millones de lunch boxes para doctoras, doctores,

enfermeras y enfermeros, y demás personal médico que labora incansablemente
para atender la crisis sanitaria en nuestro país”, puntualizó.”

Además, en un comunicado de prensa, destacó que no aumentaría sus precios

durante la contingencia sanitaria derivada del COVID-19.

CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

Características del producto

Denominación general: PAN
Cantidad: 680 g
Envases: BOLSA DE PLASTICO
Marcas: BIMBO
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales
y patatas, Panes
Etiquetas, certificaciones, premios: EMPAQUE DEGRADABLE
Origen de los ingredientes: CIUDAD DE MEXICO
Lugares de fabricación o de transformación: CIUDAD DE MEXICO
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del
fabricante: https://www.bimbo.com.mx/es
Tiendas: WALMART, BODEGA AURRERA, SAM'S CLUB, SUPERAMA, CHEDRAUI, LA
COMERCIAL, CITY CLUB, SORIANA, MERCADO SORIANA, ABARROTES
Países de venta: México
Ingredientes
→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).
Lista de ingredientes:
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HARINA DE TRIGO (GLUTEN), JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, LECHE
RECONSTITUİDA (5%), LEVADURA, ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, MONO Y
DIGLICÉRIDOS, FOSFATO MONOCÁLCICO, PROPIONATO DE CALCIO, ENZIMAS,
ÉSTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ENZIMAS ACTIVAS DE SOYA,
PERÓXIDO DE CALCIO, VITAMINA A, VITAMINA B1, VITAMINA B2, VITAMINA B3,
HIERRO, ÁCIDO FÓLICO, ZINC, YODO, SORBATO POTÁSICO. PUEDE CONTENER:
HUEVO, AJONJOLİ, AMARILLO 5 Y NUEZ.
Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias: Gluten, Leche, Frutos de
cáscara, Granos de sésamo, AMARILLO 5
Trazas: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Granos de sésamo
Análisis de los ingredientes:
Puede contener aceite de Palma
→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta
los métodos de procesamiento.
Aditivos:

E341i - Fosfato monocálcico

E282 - Propionato de calcio

E202 - Sorbato potásico   Riesgo alto de sobreexposición

Vitaminas añadidas:

Vitamina A
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Ácido fólico
Minerales añadidos:

Hierro
Zinc
Yodo

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UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO
 Canadá Estados Unidos Japón
Superficie(millones 9,976,140 km² 9,372,610 km² 378.000 Km2
De km2)

Fuerza laboral 13.38 millones 132.304 millones agricultura: 1,6%,

Por sectores: Por sectores: industria: 25,3%,
servicios directivos y servicios: 73,1%
75 %, productos profesionales 28.3
manufacturados %,
14 %, técnicos, ventas y
agricultura 4 % administración 30.0
%,
servicios 13.5 %,
productos
manufacturados
Deuda Externa $233 mil millones N/D $3 024 000
de millones de
Dólares dólares
Producto Interior 2.1 % 2.1 % 1.6%
Bruto
Exportaciones $185 mil millones $578 mil millones 590 300 millones
Importaciones $166.7 mil millones $751 mil millones 524 100 millones
Moneda Dólar canadiense Dólar Yen
estadounidense
Población 28,820,671 266,476,278 127.341.000
Idiomas Inglés y Francés Inglés Japonés
Crecimiento de la 1.06% 0.91% 0.85%
Población
Renta per cápita $24,400 $27,500 $38.297
Clima Enero es el mes Principalmente zona templada,
más frío, teniendo templado. tiene un clima
inviernos con -30 Depresión del húmedo y en
grados y en Verano suroeste, bajas verano posee
es muy húmedo temperaturas en los vientos fuertes.
dependiendo de la inviernos del
zona. noroeste,
suavizados.

Tasa de Inflación 2.4% 4.7% 3.7%

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 FACTORES POLITICOS Y TRATADOS

Todos los países cuentan con diferentes leyes bajo las cuales están regidas. Por ejemplo,
la ley común, códigos, islam, por solo mencionar algunas.

Las modificaciones en las leyes vigentes en un país específico, pueden presentar

amenazas y oportunidades de negocios, por lo que es recomendable estar al pendiente
de todas estas modificaciones al momento de exportar productos.

Si hablamos de los resultados generados por el Tratado de Libre Comercio de América

del Norte en materia económica ha generado menos divisas con respecto a las divisas
entrantes para México. En otra palabras, se dice que México atrajo inversión extranjera.
En general el TLCAN ha sido benéfico para los tres países.

Como todas las decisiónes que se toman, esto tiene sus pros y sus contras y en este caso
creo que lo pros son mayores que los puntos en contra.

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 COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

Japón

Los japoneses siempre se han preocupado por la calidad y por el renombre de la

empresa, las características de un producto y de su calidad. No obstante, con unas
condiciones económicas más duras, el precio se hace cada vez más importante a la hora
de la elección del consumidor.

El servicio al cliente es un elemento importante en la venta: explicaciones técnicas,

cumplimiento de las fechas de entrega, etc.

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo

Los japoneses a veces son un poco renuentes a comprar productos extranjeros, aunque
cada vez se han abierto más a ellos.

Los consumidores son ricos: Sofisticados y con intereses y gustos muy diversificados,
desde las necesidades tradicionales a los anhelos occidentalizados. Valoran el confort y
les gusta que los bienes tengan una presentación meticulosa, con un embalaje exquisito y
cuenten con unas instrucciones de uso muy detalladas. Los tiempos económicos difíciles
hacen que el precio se vuelva un factor cada vez más importante para los consumidores
japoneses.

Recurso al crédito por parte del consumidor

La utilización de los créditos para consumidores es elevada. No obstante, desde la crisis

financiera de los años 90, los hogares japoneses tienden a mejorar sus ahorros.

Japón ha estimulado el consumo de productos ecológicos, este tipo de productos para la

generación de energía, producir papel y producir cemento. Este país cuenta con un índice
de reciclaje de productos de desecho del 91%, y en 2010 recicló un total de 904 mil
toneladas de estos productos.

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/japon/llegar-al-consumidor

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Canadá

El nivel de vida de los canadienses es uno de los más altos del mundo.

Se observa un cambio de las tendencias de compra sobre todo entre los jóvenes
canadienses. El objetivo para la mayoría es terminar sus estudios, comprar una vivienda y
tener hijos. Los adultos de edad media y los de la generación del baby-boom (generación
1946-1966) dedican mucho tiempo al ocio. Los canadienses se preocupan por su
alimentación y no dudan en comprar productos saludables, naturales y biológicos. Todo lo
relacionado con el confort y el bienestar tiene mucha importancia.

Recurso al crédito por parte del consumidor

Frecuente. Para pagar a crédito bienes y servicios y/o para financiar compras. El crédito
más corriente es el préstamo de liquidez para financiar compras a plazos, generalmente
artículos grandes (muebles o automóviles), pero también para pagar la gasolina y otros
bienes de consumo perecederos.

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/canada/llegar-al-consumidor

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Estados Unidos

La crisis mundial aumentó la sensibilidad a los precios de los consumidores

estadounidenses, llevando a muchos de ellos a cambiar sus marcas habituales por unas
menos caras. Entre los consumidores jóvenes, el nuevo mantra es 'acceso no posesión'.
Los consumidores estadounidenses son cada vez más conscientes del medio ambiente al
momento de tomar las decisiones de compra.

Perfil del consumidor y su poder adquisitivo

El consumidor estadounidense se muestra muy abierto a adquirir productos extranjeros.

El suministro de productos es muy diverso en Estados Unidos. El consumidor
estadounidense es rico y muy diverso en sus intereses y sus gustos. Valoran la
comodidad en casa, la alimentación y los coches. Sin embargo, la recesión ha cambiado
el panorama económico y parece que ha modificado radicalmente el comportamiento de
los numerosos consumidores de EE.UU., que ahora están aprendiendo a vivir con menos
productos caros.

Recurso al crédito por parte del consumidor

La utilización de créditos de consumo es muy alta.

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 CALIDAD DE VIDA DEL PRODUCTO

Adquiere gran prestigio por sus precios estables, ofrece degustaciones en los centros de
cadena y así motiva a la compra.

Los comerciales integran al cliente con la marca.

"Pan Blanco Bimbo"

Establecer un mercado y crear demanda por el producto

Surgió como novedad en el mercado de la ciudad de México por estar envuelto en papel
celofán.

Desde sus inicios fue adicionado con leche y enriquecido con vitaminas, a lo largo de más
de 60 años ha sufrido bastante mejoras.

El producto pan blanco Bimbo, brinda larga duración, lo que lo convierte en un producto
protagonista de banquetes.

Presta excelente servicio en las entregas y rotación del producto.

Realiza constante innovación basándose en su producto estrella, lo que hace atractivo

para el consumidor

Dan información constante sobre sus cambios

Cuentan con 34 mil rutas que garantizan que el producto llegue a tiempo, se distribuye en
17 países del mundo y se ha estabilizado en el mercado formando plantas en
latinoamérica centro américa Asa y estados unidos.

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 PROGRAMAS DE COMERCIO EXTERIOR

Los programas de fomento a las exportaciones (IMMEX, ALTEX, ECEX, PROSEC

y Drawback) elevan la competitividad de las empresas y permiten su incorporación al
mercado mundial, debido a la reducción de cargas arancelarias para los insumos, partes y
componentes, así como a la simplificación de trámites administrativos.

Industria Manufacturera, Maquiladora y de Servicios de Exportación (IMMEX)

Empresas Altamente Exportadoras (ALTEX) – ABROGADO (Decreto IMMEX, 24 de

diciembre 2010)

Empresas de Comercio Exterior (ECEX)

Devolución de Impuestos de Importación a los Exportadores (Drawback)

Programa de Promoción Sectorial (PROSEC)

a)    Programa de Industria Manufacturera, Maquiladora y de Servicios de Exportación

(IMMEX)

Este instrumento integra estos viejos programas:

Fomento y Operación de la Industria Maquiladora de Exportación (Maquila)

Programa de Importación Temporal para Producir Artículos de Exportación (PITEX)

El programa IMMEX permite a productores de mercancías destinadas a la exportación,

así como a empresas que prestan servicios de exportación, importar temporalmente
diversos bienes con el objetivo de ser utilizados en la elaboración de productos de
exportación (materias primas, insumos, componentes, envases y empaques, así como
maquinaria y equipo), sin cubrir el impuesto general de importación, el impuesto al valor
agregado, ni las cuotas compensatorias.

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NOTA: Los siguientes dos programas (ALTEX y ECEX) fueron abrogados por
el artículo cuarto transitorio del Decreto IMMEX publicado en el Diario Oficial de la
Federación el 24 de diciembre de 2010. Se presentan únicamente con fines informativos.

b)    Empresas Altamente Exportadoras (ALTEX)

El Registro de Empresas Altamente Exportadoras permite la devolución del Impuesto al

Valor Agregado (IVA), a personas morales o físicas que tengan saldo a su favor por
exportación de mercancías, en un plazo de 20 días hábiles, máximo.

Entre sus beneficios, está el acceso gratuito al Sistema de Información Comercial que

proporciona la Secretaría de Economía, que tiene el poder para nombrar a un apoderado
aduanal para aduanas, productos, extensiones de requisitos de segunda revisión, entre
otros elementos.

Para poder pertenecer al programa ALTEX, las empresas deben reportar de manera

anual sus actividades de exportación.

c)     Empresas de Comercio Exterior (ECEX)

Mediante el registro de Empresas de Comercio Exterior, las empresas

comercializadoras pueden acceder a los mercados internacionales a través de facilidades
administrativas y apoyos financieros. Con ello, podrán conformar la oferta nacional de
mercancías que serán promovidas en el extranjero, de acuerdo con la demanda
internacional.

Entre los beneficios del programa ECEX se encuentran, entre otros:

La expedición automática de la constancia para el programa de Empresas Altamente

Exportadoras (ALTEX).

La autorización para el Programa de Importación Temporal para Producir Artículos de

Exportación.

El acceso al 50% de descuento en productos no financieros, servicios de capacitación y

asistencia técnica, entre otros.

 
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d)    Programa de Devolución de Impuestos de Importación a los Exportadores
(Drawback)

El Programa de Devolución de Impuestos de Importación a los Exportadores permite a los

beneficiarios recuperar el impuesto general de importación producido por la importación
de:

Insumos (materias primas, partes y componentes, empaques y envases, combustibles,

lubricantes y otros materiales) incorporados al producto exportado.

Mercancías que regresarán en el mismo estado.

Mercancías para su reparación o alteración.

La proporción de impuesto que se regresará depende de la cantidad de insumos

importados utilizados en el producto de exportación (determinada por la SE).

Los beneficiarios del programa Drawback son las personas morales incorporadas al

Programa de Devolución de Impuestos de Importación a los Exportadores, proceso que
debe realizarse con la SE.

e)    Programas de Promoción Sectorial (PROSEC)

El Programas de Promoción Sectorial otorga aranceles preferenciales para empresas

productoras, con el propósito de que adquieran, a precios competitivos, los insumos y la
maquinaria necesarios para su producción.

Los esquemas PROSEC permiten a las empresas importar diversos bienes para ser

utilizados en la elaboración de productos específicos, con preferencia en el Impuesto
General de Importación, sin importar el destino de las mercancías.

En Logycom le ayudamos con la gestión de los trámites para estos programas. Además,
le brindamos asesoría en comercio exterior para que esté al tanto de los beneficios que
cada uno conlleva, así como sus aspectos más importantes. Conózcanos.

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Fuentes

El Economista. (2014). Historia de Bimbo. Abril 24, 2020, de El economista Sitio web:
https://www.dineroenimagen.com/2017-02-04/83235

El Economista. (2020). Bimbo hará donativos para enfrentar el Covid-19 por 200 millones de pesos.
Abril 24,2020, de El Economista Sitio web: https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Bimbo-
hara-donativos-para-enfrentar-el-Covid-19-por-200-millones-de-pesos-20200416-0069.html

Franci, I.. (2017). CICLO DE VIDA DEL PAN BIMBO. Abril 24,2020, de Prezi Sitio web:
https://prezi.com/vh3pfwpylkxc/ciclo-de-vida-del-pan-bimbo/

Logycom. (2020). ¿Cuáles son los programas de comercio exterior y en qué consisten?. Abril 24,
2020, de Logycom Sitio web: https://www.logycom.mx/blog/programas-comercio-exterior

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/japon/llegar-al-consumidor

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/canada/llegar-al-consumidor

https://es.portal.santandertrade.com/analizar-mercados/estados-unidos/llegar-al-consumidor

http://www.promexico.gob.mx/work/models/promexico/Resource/96/1/images/MercadotecniaI
nternacional.pdf

www.mincetur.gob

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