TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

1. Control del almacén y mejoramiento del proceso en trabajadores del rubro logístico

2022

2. Análisis y mejora de los procesos logísticos en una empresa automotriz aplicando

metodología lean manufacturing.

3. Propuesta de mejora de la Gestión Almacén en una empresa del rubro automotriz

mediante la lean manufacturing

Curso: Formación para la investigación industrial

Profesor(as)

 Luque Sanca, Cecilia Esther

 Rodríguez Álvarez, Silvia Rita

Integrantes:

 Poma Martel, Edgard

 Reza Huaroc, Juan Anderzon

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Lima 16 de mayo del 2020

INDICE

INTRODUCCIÓN..........................................................................................................3

I. I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA..............................................................3

II. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN...................................................................3

III. JUSTIFICACION.................................................................................................3

IV. ESTADO DEL ARTE..........................................................................................4

V. OBJETIVOS.........................................................................................................4

5.1OBJETIVO GENERAL.........................................................................................4

5.2OBJETIVO ESPECIFICO.....................................................................................4

VI. MARCO TEORICO.............................................................................................5

VII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA..................................................................5

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INTRODUCCIÓN
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 5

I. I PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

II. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

III. JUSTIFICACION
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IV. ESTADO DEL ARTE

Hoy en día la administración de los inventarios dentro en las se ha vuelto un tema

estratégico, decisiones como las de mantener bajos los inventarios por temas financieros, o,

altos enfocados a la producción, siempre se ha generado la polémica de cuál es la mejor opción.

Según Viveros (2007), El inventario representa la existencia tanto de bienes muebles como

inmuebles, que pertenecen a la empresa y que son susceptibles de acciones comerciales,

generando ingresos económicos directa o indirectamente relacionados con el ejercicio o

actividad básica de la empresa. Se puede decir que un inventario es una existencia en el

almacén y puede ser comercializada.

De la misma forma, Marín (2000), nos señala, un almacén debe ser visto como un centro de

distribución y consolidación de productos. Donde se realizan labores mucho más complejas y

de mayor responsabilidad sobre el producto final.

Para Lino (2007) la Gestión de Inventarios están involucradas tres (3) actividades básicas las

cuales de dividen en:

1. Determinación de las existencias: Se refiere a todos los procesos necesarios para

consolidar la información referente a las existencias físicas de los productos a

controlar y podemos detallar estos procesos como:

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 Toma física de inventarios

 Auditoria de Existencias

 Evaluación a los procedimientos de recepción y ventas (entradas y

salidas)

 Conteos cíclicos

2. Análisis de inventarios: La cual está referida a todos los análisis estadísticos que se

realicen para establecer si las existencias que fueron previamente determinadas son las

que deberíamos tener en nuestra planta, es decir aplicar aquello de que "nada sobra y

nada falta", pensando siempre en la rentabilidad que pueden producir estas existencias.

3. Control de producción: El cual se refiere a la evaluación de todos los procesos de

manufactura realizados en el departamento a controlar, es decir donde hay

transformación de materia prima en productos terminados para su comercialización.

La gestión de inventario se deriva de la importancia que tienen las existencias para la empresa

y por tanto la necesidad de administrarlas y controlarlas. El objetivo de este elemento

operacional consiste fundamentalmente en mantener un nivel de inventario que permita un

máximo nivel de servicio a los clientes a un mínimo de costo.

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De la misma forma, Baltodano, Dioses, Guevara y Zamudio clasifican a los tipos de

almacenes:

 Almacenes de Materias Primas: Aquellos que contiene materiales, insumos o

suministros, envases, etc.; que serán posteriormente utilizados en el proceso de

transformación.

 Almacenes de Productos Intermedios: Aquellos que sirven de reserva entre las distintas

fases de obtención de un producto, también considerados como productos semielaborados.

 Almacenes de Productos Terminados: Exclusivamente destinados al

Almacenaje del resultado final del proceso de transformación.

 Almacenes de Material Auxiliar: Sirve para almacenar repuestos, productos de

Limpieza, aceites, pinturas, etc. La demanda de estos productos suele ser

Estocástica.

 Almacenes de Preparación de Pedidos y Distribución : Su objeto el acondicionar el

producto terminado y ponerlo a disposición del cliente.

En este caso de estudio se evaluara almacenes de material auxiliar, debido a que los lo que

circula en su mayoría son repuestos.

Arrieta (2011), menciona en su artículo, las operaciones principales que realiza un almacén

una según

1. Recibo y descargue

2. Movimiento y almacenamiento

3. Recogida (order picking)

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4. Empaque y cargue

5. Mantenimiento, sanidad, seguridad

6. Control de vehículos (recibo y despacho)

7. Manejo de retornos.

Para Marín (2020) El análisis de desperdicios que se pueda generar a cada una de las tareas

definirá una buena gestión del almacén, de la mismo modo lo llevaría a convertirse en uno de

clase mundial. En la actualidad muchas de las empresas están implementado métodos

sofisticados para analizar los desperdicios, como lo son:

Metodología KAIZEN:

Una de las filosofías que mejoran el almacenaje es la del KAIZEN, según Graban y Swartz

(2020), Kaizen es una palabra japonesa, cuya traducción más conocida es “cambio a mejor”, es

una metodología y forma de pensar, orientada a la mejora continua para motivar a todos los

miembros de una organización.

Baltodano, Dioses, Guevara y Zamudio señalan que el método Kaizen consiste en 4 pasos que

forman un proceso estructurado, tales como:

 Verificación de la misión: planeamiento estratégico.

 Diagnóstico de la causa raíz: identificación y diagnóstico de problemas.

 Solución de la causa raíz.

 Medición y mantenimiento de resultados

Para obtener el éxito se debe basar en las siguientes premisas básicas:

 Implicación de las personas: Comunicar a todo el personal de la organización.

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 Centrarse en el problema a solucionar: Observar el problema y centrarse en los

resultados.

 Promoción de la participación: Debe ser promovida por la motivación de los

trabajadores en el proceso a mejorar.

 Comunicación: Los resultados deben ser compartidos por todos.

Sistema Justo A Tiempo (Just In Time):

Para Sierra (2012) esta herramienta es proporcionar los inventarios en el momento indicado,

siendo requisito indispensable las compras eficientes, proveedores muy confiables y un sistema

eficiente de manejo de inventarios.

V. OBJETIVOS

5.1OBJETIVO GENERAL

5.2OBJETIVO ESPECIFICO

VI. MARCO TEORICO

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VII. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA

Viveros, N. L. H. (2013). Gerencia de compras: La nueva estrategia competitiva. Ecoe

Ediciones.

Marín, R. (2000). Almacén de clase mundial. Caracas, Venezuela: Editorial Universidad

Pontificia Bolivariana.

Arrieta Posada, J. G. (2011). Aspectos a considerar para una buena gestión en los almacenes

de las empresas (Centros de Distribución, CEDIS). Journal of Economics, Finance and

Administrative Science, 16(30), 83-96.

Graban, M., & Swartz, J. E. (2018). Healthcare kaizen: engaging front-line staff in

sustainable continuous ímprobamente. CRC Press.

Baltodano Diaz, C. H., Dioses Chavez, F. J., Guevara Paredes, E., & Zamudio Hidalgo, P.

Propuesta de mejora en la gestión de almacén de repuestos de una empresa del sector

automotriz.

Sierra Mantuano, W. D. (2012). Propuesta de mejoramiento de procedimientos para el

Control de Inventarios aplicado en la Empresa" VANIDADES SA".

Lino Panchana, D. J. (2007). Diseño de un sistema de administración de inventarios

colaborativos basado en la filosofía justo a tiempo para una industria

manufacturera (Bachelor's thesis).