LA AGRICULTURA EN EL PERÚ

INTRODUCCION
En el Perú la agricultura ha sufrido importantes cambios en los últimos años, pasando
de ser una agricultura concentrada en grandes haciendas, a un proceso de reforma
agraria que que luego desembocó en un proceso de parcelación que atomizó a la
agricultura nacional. A inicios de los noventa se produjo un cambio estructural en la
economía, luego del proceso de reformas que se iniciara en esos años, que retiró la
protección que tenía la pequeña agricultura y liberalizó los mercados, incluyendo el
mercado de tierras.

Por ello, la agricultura logró desarrollarse, principalmente, por la agro-exportación

promovido por la explotación de grandes extensiones de tierra en manos de grandes
grupos económicos, generando la producción de alimentos seguros y con calidad.
El gran dinamismo de la agricultura en los últimos años, ha sido propulsado por el
importante crecimiento de las exportaciones y el aumento en la producción agrícola y
pecuaria.

La agricultura hoy en día un exportador neto de productos agrícolas, lo cual permite el

desarrollo de las zonas rurales, contribuyendo económica y socialmente al bienestar
de la población.

MARCO TEORICO
El inicio de la agricultura ha sido una actividad tradicional del Perú, en la cual los
pobladores se adaptaron a las condiciones del ambiente y debido a la falta de
espacios crearon sistemas de andenes.

La agricultura es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra para

obtener los productos alimenticios o industriales que requiere para satisfacer sus
necesidades y la parte del sector primario que se dedica a ello. (Wikipedia, 2010).
Su importancia radica en que esta actividad radica en el 75% de alimentos que
consume el hombre. En general, se estima que hay 2.3 millones de hogares cuya
actividad principal es la agricultura (Zegarra y Tuesta, 2009).

Según el III CENAGRO (1994), en el Perú existían 1.8 millones de unidades

agropecuarias, que trabajaban aproximadamente 5.5 millones de hectáreas con
aptitud agrícola, lo que representa un promedio de tres hectáreas de tierra por unidad
agropecuaria en promedio.

Los productos agrícolas alimenticios más importantes son:

La papa, arroz, maíz, trigo, quinua, caña de azúcar, frutales, café y algodón .
Sin embargo, pese al panorama positivo en términos de reducción en la
dependencia alimentaria del Perú, es importante destacar que la alimentación
diversificada y balanceada se ve significativamente amenazada en el caso de la
pequeña producción, tanto por el incremento de los precios de productos no
tradicionales en la zona, como por la variabilidad climática y los fenómenos
naturales que afectan a los pequeños agricultores.

Algunos problemas actuales:

 Contaminación por desechos orgánicos.

 Contaminación por residuos de pesticidas del suelo, agua y aire.
 Causar desequilibrios en la biota por el uso indiscriminado de pesticidas.
 Erosión del terreno.
 Agotamiento de minerales del suelo.
 Salinización del suelo en zonas secas.
 Competencia entre los agrocombustibles y la alimentación.

Muchos de estos problemas van agotando y desertizando el suelo, obligando a

abandonar unos terrenos para arar otros nuevos que, a su vez, se agotan, creando un
círculo vicioso que va destruyendo el entorno. Un ejemplo claro es la progresiva
deforestación de la selva del Amazonas.

LA AGRICULTURA PERUANA REGISTRO MAYOR CRECIMIENTO EN LA REGION

Sector fue fundamental para reducir pobreza en zona rural, según presidente de Side.
Víctor Lozano Alfaro. vlozano@editoraperu.com.pe

La agricultura peruana fue la que registró el mayor crecimiento promedio en América

Latina, pues en el período 2000-2012 alcanzó niveles de 5%, lo que fue
preponderante para reducir la pobreza en el ámbito rural del país, afirmó el presidente
de Servicios Internacionales para el Desarrollo Empresarial (Side) de Costa Rica,
Carlos Pomareda.

El ejecutivo aseguró que dentro del sector agropecuario, la avicultura es el rubro que
más creció, con un promedio anual de 7%, así como también las agro-exportaciones.

"Lo importante es que la agricultura vuelve a estar en el tapete a raíz de un informe

publicado por el Banco Mundial (BM). Precisamente, el estudio revela el
comportamiento del sector en los diversos mercados latinoamericanos, siendo el Perú
el más sobresaliente de ellos", comentó al Diario Oficial El Peruano.
 
Factores
Para el especialista, el interés por impulsar la agricultura no solamente en el ámbito
regional sino también en el mundo responde al alza que registraron los precios de los
alimentos en los últimos años.

"A ello se suma la compra masiva de tierras en todo el mundo por parte de grandes
corporaciones transnacionales de China, Japón y Arabia. Fueron aproximadamente
11 millones de hectáreas a nivel global que fueron adquiridas para fines distintos al
agrícola", refirió Pomareda.

En el caso peruano, aseguró que la contribución de la agricultura al desarrollo de los

territorios rurales fue significativa, especialmente en los distritos o zonas vinculadas a
la agroexportación y en mayor medida en aquellas localidades en donde se mejoró la
conectividad.

"Asimismo, se generó beneficios importantes para reducir la pobreza rural. No

obstante, si bien es cierto se mejoró los ingresos, aún quedan problemas estructurales
por resolver", aseveró.
Impacto ambiental
El presidente de Side de Costa Rica sostuvo que en el tema ambiental, el Perú se
encuentra en posición muy ventajosa frente a otros países de la región y del mundo.
“Por ejemplo, en el Perú se utiliza el 20% de lo que usa China en fertilizantes
nitrogenados por hectárea; y solamente un 20% de lo que consume Estados Unidos
en combustibles para mecanizar la agricultura”, dijo.
No obstante, sostuvo que aún quedan temas pendientes por resolver, como la
reforestación, falta de protección de las laderas, impacto de la minería ilegal y
consumo indiscriminado de acuíferos.
El presidente del Side de Costa Rica sugirió ciertos cambios políticos para lograr un
pleno desarrollo de la agricultura en el país.
El primero consiste en no centralizar las soluciones del sector en el Ministerio de
Agricultura.
Otro cambio es la formación de una alianza más estrecha con los gobiernos
regionales, pues son estas instancias las que deben estar realmente comprometidas
con el desarrollo de la agricultura.

CONCLUSIONES

La agricultura ha sido una actividad muy importante desde el sedentarismo.

La agricultura peruana lideró crecimiento en América Latina entre el 2000 y el 2012.

Permite la generación de riqueza dentro de una comunidad (ciudad, región, país)

mediante la extracción, transformación y distribución de los recursos naturales o bien
de algún servicio; teniendo como fin la satisfacción de las necesidades humanas.
ANEXOS
BIBLIOGRAFIA:

http://cienciageografica.carpetapedagogica.com/2011/09/la-agricultura-en-el-
peru.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Agricultura#Algunos_problemas_actuales

http://es.slideshare.net/ajaimes/la-agricultura-2049762?related=1
http://es.scribd.com/doc/3296866/Agricultura-en-el-Peru#scribd
http://www.peruopportunity.org/uploads/posts/34/Diagno_stico_de_la_Agricultura_
en_el_Peru__-_web.pdf
http://www.elperuano.com.pe/edicion/noticia-agricultura-peruana-registro-mayor-
aumento-la-region-7155.aspx#.VRX6ZimI7IU