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FASE 3: VERTIENTES DEL PENSAMIENTO SISTÉMICO

Nombre de los integrantes del grupo


Cristhian andres Ospina _Cód.1112227690
Victor Alfonso Pelaez Henao_ Cód. 16866987
Johan Delgado López_ Cód. 94459409
Grupo Colaborativo 301124_57

Tutor

Angélica Marcela Calderón Valencia

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD).


ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA
INGENIERIA INDUSTRIAL
CIUDAD_2018.
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Contenido
Introducción.....................................................................................................................................4
Objetivos..........................................................................................................................................5
Tabla de roles y responsabilidades..................................................................................................6
Enfoque sistémico de Manuelita......................................................................................................7
Relación de causa y efecto que existe entre los elementos distinguido.........................................10
Enfoque reduccionista del sistema Manuelita...............................................................................11
Explicación del gráfico reduccionista............................................................................................11
Formato de Autoevaluación y Coevaluacion.................................................................................12
CONCLUSIONES.........................................................................................................................15
BIBLIOGRAFÍA.........................................................................................................................16
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Introducción
En el siguiente trabajo podremos observar, la importancia de darle desarrollo a las herramientas

De análisis, del enfoque reduccionista y pensamiento sistémico mediante la cual podremos poner

en revisión todo el sistema y subsistema de la empresa manuelita y así poder enfocarnos en

analizar más profundamente y detalladamente todos los enlaces y subsistemas de una cadena

logistica, y de esta manera poder encontrar y mitigar todas las diversas problemáticas

encontradas y se crearan planes de control y desarrollo para una mejora continua.

En la siguiente actividad se hará un análisis al sistema de producción de azúcar de la

organización ingenio manuelita mediante los conceptos de enfoque de sistemas y el enfoque

reduccionista. Para el enfoque de sistemas se retoma los aspectos internos y externos que afectan

el sistema de producción, haciendo una relación de causa y efecto de los aspectos que están

afectando el sistema mediante un diagrama de espina de pescado que nos permite entender los

aspectos negativos que están afectando el sistema. Y en el enfoque reduccionista se desglosan

todos los subsistemas y procesos mediante un mapa mental que nos permitirá analizar estos y

relacionarlo con los demás subsistemas y entender la posición e importancia con el sistema en

general.
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Objetivos
El objetivo de esta actividad es permitir entender, a utilizar el enfoque reduccionista y el

pensamiento sistémico, y de esta forma poder entrar a analizar más profundamente un sistema

como por ejemplo el de la empresa manuelita, comprender que estas herramientas son de vital

importancia para el desarrollo de problemáticas en un sistema productivo, y que mediante estos

enfoques podremos mitigar problemas de nuestras vidas cotidianas, ya que nos permiten llegar

más allá de la información con la que se cuenta.

Entender los conceptos de los enfoques sistémicos y reduccionista aplicados a los sistemas que

se quieran analizar.

Aprender a aplicar el enfoque sistémico haciendo relaciones de causa efecto para poder

entender, tener visión y afrontar la problemática que se presente en determinado sistema u

organización.

Correlacionar los enfoques sistémicos y reduccionistas para el entendimiento de los problemas

de sistemas de manera global y detallada que nos permita vislumbrar estos y buscar soluciones

de los mismos para mejorar los objetivos y misión de una organización.


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Tabla de roles y responsabilidades

Nombre y apellido del participante Rol asumido Tareas o funciones realizadas


Compilador Reúne los aportes de sus compañeros
y consolida el documento final.
Víctor Alfonso Pelaez Revisor Asegura que el escrito cumpla con
las normas de presentación
Johan Delgado López Evaluador Revisa que el documento presente
los criterios de la rúbrica
Entregas Da las alertas sobre los tiempos de
entrega de los productos de acuerdo
a la agenda
Cristhian Andres ospina Alertas Da aviso a los integrantes del grupo
de las novedades del trabajo y
comunica al Docente acerca del
envío del producto final

Versión del documento


(aquí se va indicando aporte concreto y asertivo de cada participante, manejar versión del
documento permite llevar un orden y secuencia en la alimentación del mismo)

Fecha Version de Aporte al documento Estudiante que reporta


document
17/10/1 V1 Elementos distinguidos del Cristhian Andres ospina
8 problema
18/10/1 V2 Link mapa mental, explicación Victor Alfonso pelaez
8 grafico reduccionista
22/10/1 V3 Aporte Mapa mental, Aporte Johan Delgado López
8 Explicación Grafico
reduccionista
23/10/1 V4 Aporte de introducción Victor Alfonso pelaez
8 contenidos y objetivos
24/10/1 V5 Aporte de conclusiones y Johan Delgado López
8 complemento a la introducción y
objetivos del trabajo
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Enfoque sistémico de Manuelita

1.1. Elementos distinguidos en el problema


1.2. Aspectos externos
1.3. Sanciones por parte de la superintendencia de industria y comercio por la restricción de
importaciones y cartelización empresarial, en el 2015 esta entidad sanciono a 12 ingenios
además de altos directivos de estas empresas, además de entidades asociadas como asocaña,
esta sanción la cual fue por 324.000 millones de pesos, fue por entorpecer y obstruir la libre
competencia a través de las importaciones del azúcar y derivados
1.4. alta carga de impuestos por parte del gobierno, gravar productos alimenticios como el
azúcar disminuye el consumo de los mismos ya que el IVA en Colombia es desmedidamente
alto 19 %, según un estudio realizado por fedesarollo cada peso que pagan por impuesto a la
producción, se traduce en 10 veces más impuestos pagos por las actividades del resto de la
cadena, por esta razón son grandes generadores de recursos destinados a financiar inversión
pública como educación y salud, por este motivo el gobierno nacional encabezado por el
presidente Iván duque busca disminuir la carga tributaria de estas empresas que generan
progreso y bienestar a la comunidad, para que así puedan generar más empleo y mantener su
alto número de colaboradores
1.5. la molienda se afecta por la fuerte ola invernal que ha dificultado las labores de cosecha.
Esta ola invernal ha azotado el departamento del valle del cauca y cauca, y en estos
departamentos se concentra la mayor parte de la caña utilizada por el ingenio para sus
procesos agroindustriales
1.6. La tasa de cambio en el precio del dólar ya que la empresa es exportadora, cuando el
precio del dólar baja se evidencian perdidas en las empresas exportadoras como lo es
manuelita ya que por cada producto exportado reciben menos pesos a cambio en Colombia,
la fluctuación y variación de la divisa a ocasionado que algunas empresas detengan sus
exportaciones por un tiempo hasta que el dólar se estabilice y no generar pérdidas
económicas
1.7. Aspectos internos
1.8. El elevado número de colaboradores con los que cuenta la organización manuelita. Esto
significa un reto importante para la empresa por mantener la estructura organizacional, El
Grupo Manuelita cuenta con más de 9.000 empleados, sumados todos sus trabajadores en
Colombia, Perú, Chile y Brasil. Esto plantea desafíos enormes para la administración del
recurso humano; primero, por la cantidad de personas a las que hay que convencer de los
principios de la organización y, segundo, por la variedad de culturas que hay que comprender
para cumplir con tal tarea. El reto es conocer la cultura de cada país y alinear los procesos de
administración de talento a los aspectos culturales identificados. De igual forma, es
imprescindible conocer a profundidad el marco legal que regula las relaciones laborales en
cada uno de los países, los cuales tienen diferencias significativas en materia de relaciones
individuales y colectivas
1.9. el regionalismo predomina e intervienen para la postulación de nuevo personal
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1.10. Disminución de salarios en épocas de baja producción, cuando llegan malos tiempos de
baja producción y algunos empleados estén casi inactivos la empresa decide que los
empleados tengan un salario básico para sostener económicamente los empleados y no
despedir personal, es un esfuerzo muy grande de la compañía que se realiza para no generar
pérdidas económicas
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Relación de causa y efecto que existe entre los elementos distinguido


1.11. Internos

Estructura organizacional Baja producción

Gran cantidad de personal Disminución de


salarios
Marco legal de contratación en
diferentes países donde funciona Esto se da por un problema
la administración externo el cual es la época
invernal que se da en la región Problemas externos
e internos
organización
manuelita S.A
Baja credibilidad Altas cargas Generando problemas
en el exterior, tributarias internos a los
Ya que la
debido a la destinadas a colaboradores en
empresa es
sanción de la la educación y cuestiones de baja
exportadora,
superintendencia la salud producción, y
la baja de esta
reducción de salarios,
divisa afecta
Sanción de 324.000 Propuesta de para sobrepasar la
mucho en su
millones por parte de gravar la crisis
economía
la superintendencia canasta familiar
de industria y y el azúcar está Dificulta
comercio incluido labores de
cosecha

Sanciones Alta carga Temporada


Externos
tributaria Precio dólar invernal
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Enfoque reduccionista del sistema Manuelita

Representación del sistema en estudio mediante enfoque reduccionista

https://www.goconqr.com/es/p/15630126
https://www.goconqr.com/es/p/15674495-Sistema-producci-n-de-az-car-mind_maps

Explicación del gráfico reduccionista.

Como podemos dividimos y desglosamos el sistema de la empresa manuelita, con una


herramienta muy interesante como lo es el enfoque de reducción, mediante el cual podemos
observar y analizar todos y cada uno de los procesos y subsistemas que componen esta cadena
logística, mediante este procesos podemos identificar numerosas problemáticas, y así poder
poner en marcha procesos que nos lleven a mitigar y controlar estas falencias y hacer de la
compañía mucho más productiva, que permita ser más fuerte y poder seguir compitiendo en los
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mercados nacionales e internacionales, al utilizar el enfoque reduccionista se está evaluando


totalmente la gran cantidad de los procesos.
Al trabajar en el enfoque reduccionista del sistema de producción de azúcar, no se deja ningún
subsistema con sus procesos sin análisis, este enfoque lo podemos complementar con el enfoque
sistémico en su relación causa efecto y observamos con detenimiento que casi todas los procesos
son afectados por los problemas reportados en el enfoque sistémico aspectos internos y externos.
El subsistema de dirección técnica agrícola es afectado en todos sus procesos de campo, cosecha
y transporte por las fuertes lluvias que inundan los cultivos. Esto afecta a su vez la dirección
comercial en sus ventas. Y la dirección administrativa y financiera en su proceso de contratación
donde no necesita personal por momentos, teniendo perdidas la empresa.
El precio del dólar y la alta carga tributaria afecta el subsistema de dirección administrativa y
financiera en su contabilidad por pérdidas o bajas ganancias, el proceso de contratación se afecta
por aranceles y la preferencia de clientes en el exterior por otras empresas.
La falta de capacitación en el corte, manejo de equipos y/o máquinas y herramientas afecta el
subsistema de RRHH en el proceso de seguridad y salud en el trabajo. Además el regionalismo y
diversidad también afecta este subsistema por el riesgo psicosocial que puede haber entre los
trabajadores, afectando así también el proceso de contratación, los subsistemas de ventas y
mercadeo, y donde sería bueno según la cultura flexibilizar, modificar o estructurar según esta
para mejorar estos procesos mencionados.
Como podemos analizar una problemática como una sanción o un problema climático, en un
análisis reduccionista, prácticamente afecta todos los sistemas, unos más que otros, donde
solucionando un factor que afecte directamente un proceso puede darle alivio a los demás
subsistemas también.

Formato de Autoevaluación y Coevaluacion


(Cada participante diligencia los formatos correspondientes de autoevaluación y coevaluacion)
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FORMATO DE AUTOEVALUACIÓN Y COEVALUACIÓN DEL TRABAJO


COLABORATIVO
OBJETIVOS:

 Autoevaluar el aporte realizado por cada participante


 Coevaluar el trabajo colaborativo realizado por el resto de integrantes de su equipo de
trabajo

FORMATO:

Nombre del Estudiante Cristhian Andres Ospina


Grupo 301124_57
Trabajo Fase No. 3

Autoevaluació Valoración Valoración Valoración Alta Calificación


n Baja Media
Participación Sus aportes no Mis aportes Mis aportes fueron 5
significativa en fueron fueron significativos y
el Foro significativos, significativos, relevantes para el
no realice una pero falto desarrollo del trabajo.
investigación mayor Se caracterizaron por
apropiada de los profundidad en ser profundos y bien
temas. (1 punto) mis elaborados (5 puntos)
participaciones.
(3 puntos)
Participación No participe en Realice al Realice al menos 5 3
constante en el el Foro o realice menos 3 participaciones
Foro menos de 3 participaciones significativas y mi
participaciones significativas interacción fue
significativas. pero estás no constante durante
(1 punto) fueron muy todo el plazo del
constantes y trabajo colaborativo
relevantes. (3 (5 puntos)
puntos)
Desempeño en No tenía un rol Tenían un rol Tenía un rol asignado 5
mi rol dentro asignado o no asignado, pero que cumplí de forma
del grupo cumplí con mi puedo cumplir apropiada, lo cual se
rol de mejor evidencia en la buena
seleccionado. (1 manera con mis calidad del trabajo
punto) funciones. (3 presentado. (5
puntos) puntos)
Aporte en la No participe en Mi Mi participación en la 5
calidad del el trabajo o mi participación en consolidación del
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trabajo participación en la consolidación trabajo fue activa y


consolidado la consolidación fue aceptable, estuve dispuesto/a
fue mínimo. (1 aunque pude para retroalimentar a
punto) haber mis compañeros o
retroalimentado hacer las correcciones
a mis pertinentes. (5
compañeros de puntos)
forma más
apropiada y
constante. (3
puntos)
Total de la autoevaluación 18

Observaciones sobre su autoevaluación (opcional):


______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
____________

COEVALUACIÓN:

Integrantes Criterio 1 Criterio 2 Criterio 3 Criterio 4 Total por


del grupo (Participació (Participació (Desempeño (Aporte en integrante
n significativa n constante de su rol la calidad
en el Foro) en el Foro) dentro del del trabajo
grupo) consolidado)
Victor 5 5 5 5 20
Alfonso
Pelaez
Henao
Johan 5 5 5 5 20
Delgado
López

Nota: Los criterios son evaluados con la misma rúbrica de la autoevaluación con 1, 3 o 5 puntos

Observaciones sobre su coevaluación (opcional):


______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
____________
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CONCLUSIONES

Podemos decir que el estudio de los conceptos de enfoque de sistemas y enfoque reduccionista

los podemos utilizar como una herramienta potencial en la comprensión de un sistema

organizacional, de servicios y/o de producción de una empresa, para el entendimiento global y

minucioso de un sistemas con sus subsistemas, procesos y subproceso. Los cuales nos permiten

entender los problemas que se presentan con sus causas y efectos. Con ellos podemos identificar

más fácilmente que procesos se perjudican más con los inconvenientes presentados en las

empresas. Nos damos cuenta que al afectarse un proceso, este muy posiblemente afectara otro, y

así mismo cuando mejoramos unos procesos tenderán a mejorar los demás y por ende el

resultado final, objetivo o misión de la organización.

Aprendimos que el concepto de enfoque sistémico en búsqueda de las causas y efectos de los

inconvenientes presentados en los sistemas y procesos, permiten ser entendidos de manera

potencial con la herramienta grafica de espina de pescado. Y el concepto de enfoque

reduccionista utilizando la herramienta grafica del mapa mental potencializa el entendimiento de

cada subsistema con sus procesos.

Para el entendimiento en general del sistema es prioritario utilizar estos conceptos de enfoque

sistémico y reduccionista de manera paralela para comprensión global y minuciosa de los

procesos con sus dificultades, siendo la esta la única manera de poder mejorar, solucionar o

proveer un menor impacto a las dificultades de los procesos.

Podemos concluir que la mayoría de los problemas encontrados en la organización, son de


carácter administrativo por lo tanto se requeriría una intervención para mejorar los aspectos
negativos
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BIBLIOGRAFÍA

Machado, H., Suset, A., Martín, G. J., y Funes-Monzote, F. R. (2009). Del enfoque reduccionista
al enfoque de sistema en la agricultura cubana: un necesario cambio de visión. Pastos Y Forrajes,
32(3), 1-20. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=52722735&lang=es&site=ehost-live
Martínez, S. J., Arango, S. y Robledo, J. (2015). El crecimiento de la industria del software en Colombia:
un análisis sistémico. Revista EIA, 12(23), 95-106. doi:10.14508/reia.2015.12.23.95-106 Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=108487639&lang=es&site=ehost-live

Miguel Alfonso Terlizzi, M, A (2014) Qué aporta el enfoque sistémico y estratégico a las organizaciones

Recuperado de. https://mba.americaeconomia.com/articulos/columnas/que-aporta-el-enfoque-


sistemico-y-estrategico-las-organizaciones

B. Aragones Alegre (2018) Enfoque Sistemico en las Organizaciones recuperado de


http://www.academia.edu/18120341/Enfoque_Sistemico_en_las_Organizaciones