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CONTEXTO DE LA INDUSTRIA

RESTAURANTERA EN MÉXICO
• 673, 455 Unidades • 2.1 Millones de
económicas. empleos directos.
• 98% MIPYMES • 3.5 Millones de
+55% Restaurantes cerrados En 45 días:
• 48% Negocios empleos indirectos.
Familiares • 58% Son Mujeres. • + 30,000
restaurantes han
ESTRUCTURA EMPLEO 15% Adaptados para servicio a
cerrado
domicilio y para llevar
Conformación de la 1ra. Opción de definitivamente
Industria empleo/autoempleo • Pérdida de +100 mil
empleos.
-85% Caída en la demanda
Fin de la
Contingencia
ECONOMÍA DESAFÍOS -87% Gasto de tarjetas de • Sin apoyo, +100 mil
15.5% PIB . crédito en restaurantes
Turístico corren el riesgo de
• Impacta en el 83% • 57% Comercio ya no volver abrir.
de las ramas informal • Riesgo de +300,000
productivas • Sobre regulación +70% Empresarios no cuentan
con liquidez para solventar la familias se queden
• Valor de la industria • Elevada tasa de
$ 300 Mil millones mortandad contingencia y/o reactivar sin sustento.
de pesos posteriormente operaciones.

1 de 2 Reunión CONAGO | 19 Mayo 2020


COLABORACIÓN ESTATAL
PARA AFRONTAR EL IMPACTO

PROTOCOLO DE
PROMOVER PREVENCIÓN COVID
ECONÓMICO REACTIVAR EL SECTOR
19 MESA SEGURA
• Lineamientos/ Fechas • La confianza al turista.
• Financiamiento
• Turismo gastronómico • Lineamientos generales
• Estímulos • Protocolo de seguridad de sanitización e higiene
sanitaria “Mesa segura” y regional.
fiscales. del restaurante,
• Reducir sobrerregulación • Consumo Local. colaboradores,
• Subsidio
• Convenio servicios. • Observatorio Turístico. proveedores.
• Prórroga pagos • Aforo y distanciamiento
físico. Material gráfico
APOYOS OTORGADOS AL GREMIO PARA PROTEGER EL EMPLEO

ECONÓMICO PARA CANIRAC / COLABORADOR


• Créditos que van de tasa 0%- 6% con período de • Motos en concesión para el reparto de servicio a domicilio.
gracia y sin garantías. • Ventanilla de trámite especial para créditos.
• Condonación, descuentos, diferimientos de impuestos • Despensas, Vales para meseros, cocineros, etc.
estatales, refrendos, derechos. • Apoyo económico mensual al colaborador.
• Subsidio de servicios, empleo. • Crédito al colaborador a la palabra.
2 de 2 • Suspensión de verificaciones / Actos de fiscalización Reunión CONAGO | 19 Mayo 2020