1.

1 Descripción general de la empresa

Nuestro valor agregado es brindar la alternativa alimentaria saludable de carne a base de

chocho como una línea de embutidos saludables, condimentado con especias de origen
nacional

Nuestra empresa “Burguer Cho” decidimos ese nombre por Burger -hamburguesa en
inglés para que sea de entendimiento global ya que el inglés es un idioma de más
conocimiento de lectura y pronunciación en las personas y nuestro lema “innovate food”
ya que nuestra propuesta es iniciar una tendencia en la manera de crear alimentos
saludables de poder brindar una opción preferencial innovadora de alimentos saludables
que puedan reemplazar en este caso la proteína de origen animal , para que en el futuro
nuestros competidores puedan seguir esta tendencia e innovar en productos alimenticios
saludables.