Facultad de Ciencia, tecnología y Ambiente

Departamento de Ciencias Básicas

Coordinación de Ciencias Naturales
Asignatura: Química para Ingenieros

Unidad I: Fundamentos de Química Inorgánica

Investigación bibliográfica: Principales tipos de análisis en la industria química para materia
prima y producto acabado

I. Objetivos:

 Adquirir habilidades y destrezas en la búsqueda de información haciendo uso de las

herramientas de Internet u otra información bibliográfica especializada
 Indagar sobre la importancia de los análisis en la materia prima y producto acabado
en materiales de ingeniería de las construcción y alimentos.
 Caracterizar los diferentes tipos de análisis en la industria alimenticia y en la industria
de la construcción
 Sintetizar la información apropiada de libros de textos sobre un tema en particular

II. Introducción

Estimado estudiante:

Esta investigación sobre principales tipos de análisis en la industria química para materia
prima y producto acabado tiene la finalidad de guiarte en la búsqueda de información apropiada
sobre este tema, de gran importancia para el perfil de tu formación como futro ingeniero.

Se pretende que con la información previamente seleccionada seas capaz de responder

objetivamente a las preguntas del seminario para que éste se desarrolle satisfactoriamente.

Te recomendamos seguir las siguientes orientaciones para optimizar la búsqueda de

información de interés en páginas webs:

 Estrechar: Elije bien las palabras claves y utiliza palabras simples o más comunes, evita
los plurales.
 Precisar: Cuanto más acotes el término de búsqueda obtendrás información de calidad,
usando frases exactas, comillas.
 Excluye palabras (-), Incluya (+).
 Usa comillas para restringir.
 Presenta frases o nombres completos. Ejemplo: `` análisis químico e industria``
 Selecciona primero una categoría, restringiendo la búsqueda. Utiliza los motores de
búsqueda dentro de un universo más reducido (categorías)
  Usa los mecanismos de búsqueda avanzada que se ofrecen en algunos sitios de
Internet.

III. Indaga sobre lo siguiente:

1. ¿Qué son piedras calizas?, Cuáles sus principales aplicaciones y el tipo de análisis que se
les realiza?
2. Indique el tipo de análisis que se lleva a cabo en el cemento como producto acabado
y mencione la importancia del control de calidad en la industria del cemento
3. Explique la importancia de añadir al acero C, Cr, Mo, Cr y Ni para materiales de cocina,
aleaciones y accesorios para tuberías.
4. Elabore un flujo de proceso para la obtención de las distintas fracciones del petróleo e
indique el tipo de análisis necesario para la materia prima y producto acabado
5. Qué entiende por octanaje?
6. Haga una lista de los elementos inorgánicos que se utilizan como embalajes en la
industria alimenticia y los problemas de contaminación que se generan.
7. Que condiciones debe reunir un elemento inorgánico para ser utilizado como embalaje
en la industria de alimentos.
8. Elabora un resumen de 300 palabras sobre la importancia del control de calidad en la
materia prima y producto acabado en la industria de la construcción y de alimentos.

IV. Evaluación:

Se evaluará la calidad de la información obtenida según las preguntas asignadas. Estas se

evaluarán por grupos de tres a cuatro estudiantes.

Cada grupo entregará un informe breve de dos a tres páginas sobre lo investigado, incluyendo
la lista de referencias, que incluya.

1. Introducción
2. Objetivos
3. Desarrollo de las preguntas en forma de resumen
4. Conclusiones
5. Referencias

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