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Contaminación ambiental Disminución de ganancias a los agricultores

Proliferación de plagas y malos Derrama económica por El precio de la producción


olores manipulación de desechos baja

Contaminación por frutos


Perdida de producción
dañados

Deterioro del tomate(Lycopersicum esculentum Mill) de Yucatán, durante su recolección y transporte a la central de abasto o mercados.

Mal manejo del fruto en


Fragilidad del fruto
la recolección

Falta de capacitación a Falta de estimulos para la


Técnicas inapropiadas
los recolectores recolección

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