INFORME EXPERIENCIA 6

EXPERIENCIA 6: OBSERVACION DE PROTOZOARIOS Y HONGOS

Nairovy Jarih Huffington Llamas1

RESUMEN
Este informe presenta los resultados obtenidos durante la practica realizadas en el
laboratorio, relacionada con la observación de protozoarios y hongos, al igual que
el análisis y conclusiones obtenidas de la misma. Dichos datos fueron obtenidos a
partir de un microscopio óptico y distintas muestras tales como moho de pan y agua
estancada a una resolución de 40x.
Palabras clave: microscopio; moho; hongos; ameba.

ABSTRACT
This report presents the results obtained during the practice carried out in the
laboratory, related to the observation of protozoa and fungi, as well as the analysis
and conclusions obtained from it. These data were obtained from an optical
microscope and different samples such as bread mold and stagnant water at a
resolution of 40x.
Keywords: microscope; mold; mushrooms; amoeba.

hoy conocemos como los reinos de la

INTRODUCCION naturaleza: animal, plantae, fungi,
protista y monera.
La invención del microscopio es uno
de los hitos mas importantes en la Este laboratorio, fue realizado con el
historia de la humanidad, pues, no propósito de estudiar dos de esos
solo permitió conocer un mundo nuevo mencionados reinos. Protista y fungi.
y del que éramos totalmente
inconscientes, sino que le permitió a la El presente informe, muestra un
ciencia obtener grandes pequeño barrido bibliográfico de
descubrimientos y respuestas a información concerniente al tema en
muchas preguntas que tenían. estudio y, adicionalmente, enseña los
resultados obtenidos, con su
Simultáneamente, facilito el estudio de respectivo análisis y conclusiones.
la naturaleza y proporciono una gran
variedad de información que fue muy
útil para realizar la división de lo que

1
Estudiante de quinto semestre de Ingeniería Industrial-Ambiental
INFORME EXPERIENCIA 6

MARCO TEÓRICO fungi. Constituyen uno de los grupos

de organismos más importantes para
− Protozoos la vida del hombre, ya que son los
responsables de gran parte de la
Los protozoos son organismos descomposición de la materia
unicelulares de tamaño microscópico orgánica aumentando su
que viven en medios acuáticos o áreas disponibilidad en el suelo; pueden ser
húmedas y presentan comestibles, venenosos o
mayoritariamente metabolismo psicotrópicos; muchos son patógenos;
heterótrofo; poseen vida libre, aunque otros, producen ciertas sustancias
algunos parasitan, y su reproducción beneficiosas o intervienen en
puede ser sexual y asexual. Respiran procesos de elaboración de algunos
mediante la propia pared celular y comestibles. (Raisman & Gonzalez,
suelen ser sensibles ante la falta de 1998-2007)
oxígeno. Dependiendo de su
desplazamiento, se clasifican en cinco − Moho
grupos, incluidos en el reino protista:
Los mohos son microorganismos
➢ Ciliados: Utilizan cilios o pestañas pertenecientes al reino fungi. Estos
vibrátiles para moverse. pueden crecer en prácticamente
➢ Rizópodos: Se mueven mediante cualquier superficie o material,
pseudópodos que son siempre y cuando el nivel de humedad
prolongaciones del citoplasma. supere el 55%, debido a que contiene
➢ Flagelados: Se desplazan diminutas esporas en suspensión las
utilizando los flagelos. cuales al adherirse se empiezan a
➢ Esporozoos: Se desplazan desarrollar en colonias de hongos. (N,
mediante contracciones ya que 2019)
carecen de órganos de
locomoción. (Martinez, 2016)

− Hongos

Los hongos son organismos

eucariotas, que producen esporas, no
tienen clorofila, con nutrición por
absorción, generalmente con
reproducción sexual y asexual; el Figura 1. Esporas del moho Aspergillus, conocido como
cuerpo consiste generalmente de el moho del pan
filamentos ramificados con pared
celular quitinosa. Pertenecen al reino
INFORME EXPERIENCIA 6
− Ameba
Las amebas libres son protozoos que
viven en forma independiente en el
suelo o el agua y no requieren un
huésped humano o animal.
Figura 2. Ameba en agua estancada
Rara vez causan enfermedades, a
diferencia de la ameba parasitaria
Entamoeba histolytica, que es una
causa frecuente de infección intestinal
(amebiasis). (Perason, 2017)
Preguntas de fundamentación
teórica
➢ ¿Cómo se nutren
protozoarios, hongos
bacterias?
Protozoarios: La mayoría de los
protozoos son quimioheterotrofos.
En los protozoos se encuentran
dos tipos de nutrición heterótrofa:
holozoica y saprozoica.
En la nutrición holozoica, se
adquieren nutrientes sólidos, como
las bacterias, por fagocitosis, y
posteriormente se forman vacuolas
fagocíticas. Nutrición saprozoica,
los nutrientes solubles, como los
aminoácidos y los azucares,
atraviesan la membrana
plasmática por pinocitosis,
difusión, o por trasportadores.
(fergonpacheco, 2009)
Hongos: Los hongos saprótrofos
obtienen su alimento a partir de
material orgánico muerto y son
descomponedores
ecológicamente útiles; los hongos
parasitarios se alimentan de
organismos vivos, mientras que
otros viven de manera mutualista
con otros organismos. (Ahmadjian,
Alexopoulos, & Moore, 2019)
Bacterias: Algunas de ellas
consiguen su alimento
incorporando materia orgánica
formada por otros seres vivos;
otras aprovechan la energía
producida en reacciones químicas,
mientras que existen otras que
los poseen pigmentos que les
y permiten captar la luz. (Garcia,
2009)
➢ ¿Cuáles son las semejanzas y
diferencias entre los
protozoarios y los hongos?
INFORME EXPERIENCIA 6

Protozoarios Hongos El plancton es la principal fuente de

Semejanzas • Forman esporas. alimento para muchas especies
• Se clasifican por su
morfología. marinas, desde pequeños peces y
• Pueden transformar la crustáceos hasta algunos tipos de
materia orgánica. tiburón, y como no, los gigantes del
Diferencias • Carecen • Poseen
de membrana
mar: las ballenas. La enorme
membrana nuclear. importancia del plancton se basa
nuclear. • La mayoria en su altísimo contenido en
• Algunos de los proteínas, por lo que ya se está
presentan hongos
flagelos. son estudiando su uso como fuente de
inmóviles. alimentos alternativa para
Tabla 1. Diferencias y Semejanzas (Balladares, 2012 ) personas. (Marquez, s.f.)

Fitoplancton: Son todos los seres

➢ Consulte: plancton, de origen vegetal que se
fitoplancton, función en el encuentran flotando en la
ecosistema superficie de los mares, son seres
autótrofos que tienen la capacidad
Plancton: Se conoce como de realizar fotosíntesis y que sirven
Plancton a una masa de diversos un papel de productores primarios
organismos acuáticos, que tiene la en la cadena alimentaria del
particularidad de no poseer océano.
suficientes medios de locomoción,
por lo que esta biomasa se mueve
siguiendo las corrientes marinas,
así como de las mareas. La
palabra plancton proviene del
griego “plagktós “, cuyo significado
es “errante”.

Figura 4. Fitoplancton

El fitoplancton es la base de diferentes

redes alimenticias que sobreviven en
el agua. En un ecosistema equilibrado,
son las que proporcionan alimento
para una gran variedad de criaturas
marinas, incluidas las ballenas, los
Figura 3. Plancton.
INFORME EXPERIENCIA 6

camarones, los caracoles y las

medusas. (Briceño, s.f.) Los hongos se reproducen sobre
todo por medio de esporas, las
➢ Realice una descripción de las
cuales se dispersan en un estado
estructuras micóticas
latente, que se interrumpe sólo
observadas.
cuando se hallan condiciones
favorables para su germinación.
En las estructuras observadas, era
Cuando estas condiciones se dan,
bastante complejo identificar las
la espora germina, surgiendo de
partes en su totalidad, puesto que
ella una primera hifa, por cuya
estas fueron observadas con azul
extensión y ramificación se va
de metileno, sin embargo, se pudo
constituyendo un micelio.
reconocer los esporangios y
Las esporas de los hongos se
esporas que eran como unas
producen en esporangios, ya sea
pequeñas bolitas y unas cuantas
asexualmente o como resultado de
hifas.
un proceso de reproducción
sexual. En este último caso la
➢ Consulte cuales son las
producción de esporas es
principales funciones de cada
precedida por la meiosis de las
una de las estructuras
células, de la cual se originan las
observadas.
esporas mismas. Las esporas
producidas a continuación de la
Micelio: Su función es absorber del
meiosis se denominan
suelo los distintos compuestos
meiosporas.
orgánicos necesarios para
alimentarse.
Como la misma especie del hongo
(enciclopediasalud.com, 2016)
es capaz de reproducirse tanto
asexual como sexualmente, las
Esporangios: Produce y contiene
meiosporas tienen una capacidad
las esporas.
de resistencia que les permite
sobrevivir en las condiciones más
Esporas: Su función es la
adversas, mientras que las
dispersión de los nuevos
esporas producidas asexualmente
individuos con el fin de colonizar
cumplen sobre todo con el objetivo
nuevos territorios y evitar la
de propagar el hongo con la
competencia entre individuos de la
máxima rapidez y con la mayor
misma especie. (Contreras, 2016)
extensión posible. (Ramirez, 2014)
➢ Explique el mecanismo de
reproducción que utilizan los
hongos.
INFORME EXPERIENCIA 6

MATERIALES Y METODOS completamente limpio para iniciar de

inmediato la observación a 40x.
-Materiales: Finalmente, se describen y dibujan las
❖ Microscopio compuesto observaciones en el apartado que
eléctrico corresponde en el manual de
❖ Portaobjetos laboratorio.
❖ Cubreobjetos
❖ Pinzas RESULTADOS
❖ Guantes
A continuación, se muestran los
-Reactivos: resultados obtenidos en cada una de
❖ Azul de metileno las observaciones realizadas con el
microscopio:
-Muestras:
❖ Pan enmohecido 1. Pan enmohecido
❖ Agua estancada

La práctica inició con una explicación

por parte del docente de los reinos
protista y fungi presentes en la
naturaleza.

Se realizó el montaje para cada una de

las muestras (pan enmohecido y agua
estancada) de la siguiente forma:

Se extrajo un poco del moho presente

en el pan, con la ayuda de las pinzas
o con palillos y se colocó sobre una 2. Agua estancada
lámina porta objetos limpia, sobre ello
se añadió una gota de azul de
metileno. Posteriormente se procedió
a observar el montaje a través del
microscopio, a una resolución de 40x
para poder detallar y apreciar mejor
las estructuras.

En el caso del agua estancada, se

extrajo una gota y, posteriormente se
coloco sobre el portaobjetos
INFORME EXPERIENCIA 6
En el caso del pan enmohecido, fue
bastante fácil identificarlo, puesto que
el microscopio brindaba una imagen
bastante clara y nítida de la estructura
presentada.
Sin embargo, en el caso de la ameba
de agua estancada, fue bastante difícil
localizarla e identificarla puesto que
tenia un tamaño bastante pequeño y
se movía con gran velocidad, por lo
que en ciertas ocasiones se escapaba
de nuestro campo de visión.
CONCLUSIONES
El estudio de los reinos fungi y protista,
es uno de los pasos mas importantes
a seguir en el conocimiento y
aplicación tanto de la Biología y
Microbiología como en nuestra
formación de Ingenieros Ambientales,
pues, esto además de mostrarnos el
comportamiento y función que
presentan estos microorganismos en
la naturaleza nos permite identificar y
reconocer todas las facultades que
poseen y a partir de ello diseñar una
estrategia que aproveche o elimine en
su totalidad a esta especie.
A partir de la práctica, fue posible
identificar las estructuras tanto de los
hongos como de los protozoos y,
además reconocer las semejanzas y
diferencias entre ambos reinos de la
naturaleza.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Ahmadjian, V., Alexopoulos, C. J., &
Moore, D. (28 de Marzo de
2019). Encyclopaedia
Britannica. Obtenido de
Encyclopaedia Britannica:
https://www.britannica.com/sci
ence/fungus
Balladares, A. (30 de Septiembre de
2012 ). SlideShare. Obtenido
de SlideShare:
https://es.slideshare.net/zuzu2
pop/diferencias-y-semejansa-
entre-hongos-y-bacterias
Briceño, G. (s.f.). Euston. Obtenido
de Euston:
https://www.euston96.com/fitop
lancton/
Contreras, R. (1 de Julio de 2016). La
guia. Obtenido de La guia:
https://biologia.laguia2000.com
/hongos/la-imporancia-de-las-
esporas
enciclopediasalud.com. (16 de
Febrero de 2016).
enciclopediasalud.com.
Obtenido de
enciclopediasalud.com:
https://www.enciclopediasalud.
com/definiciones/micelio
fergonpacheco. (9 de Julio de 2009).
El blog de fergonpacheco.
Obtenido de El blog de
fergonpacheco: http://inter-
micro-uvm.over-blog.es/article-
33640468.html
INFORME EXPERIENCIA 6

Garcia, J. (25 de Diciembre de 2009). co/professional/enfermedades-

La guia. Obtenido de La guia: infecciosas/protozoos-
https://biologia.laguia2000.com extraintestinales/amebas-libres
/microbiologia/formas-de-
Raisman, J., & Gonzalez, A. (1998-
nutricin-de-las-bacterias
2007). Hipertextos del area de
Marquez, J. (s.f.). Universo Marino. la Biologia. En J. Raisman, &
Obtenido de Universo Marino: A. Gonzalez, Hipertextos del
https://universomarino.com/20 area de la Biologia. Chaco.
13/07/03/que-es-el-plancton/ Obtenido de Hipertextos del
area de la Biologia.
Martinez, A. (2016). Protozoos,
características, clasificación y Ramirez, J. (25 de Noviembre de
ejemplos. Paradais Sphynx. 2014). Microbiologia. Obtenido
de Microbiologia:
N, C. (8 de Mayo de 2019). Airalia.es.
http://microbiologia3bequipo5.b
Obtenido de Airalia.es:
logspot.com/2014/11/reproduc
https://www.airalia.es/blog/el-
cion-de-hongos.html
moho-guia-practica/
Perason, R. (Febrero de 2017).
Manual MSD. Obtenido de
Manual MSD:
https://www.msdmanuals.com/
es-