Resumen

El ganoderma lucidum es un hongo medicinal que se utiliza hace mucho tiempo, perteneciente a la
familia del ganoderma tacaae, también es conocido por sus múltiples beneficios como el hongo de
la vida eterna o reishi y es usado ampliamente en la medicina china.

Posee una fran variedad de compuesto bioactivos con un potencial medicinal principalmente
tritepenoides, polisacáridos y polifenoles.

INTRODUCCION
LOS HONGOS COMESTIBLES Y MEDICINALES.

En el mundo existe una gran variedad de especies hablando del Reino Fungi
Se estima que existen en el planeta tierra entre 500.000 y 10.000.000 de especies
de hongos, de las cuales 100.000 aproximadamente están descritas, de las
especies de hongos conocidas, aproximadamente 14.000 producen cuerpos
reproductivos macrocopicos. De los cuales mas de 3.000 hongos se consideran
comestibles, y alrededor de 2.000 son hongos medicinales con una variedad de
atributos para la salud.se estima que los humanos prehistóricos utilizaron hongos
recolectados en la naturaleza por su alto valor nutritvo y, posiblemente por sus
propidades medicinales. Entre las pertenencias de“Ötzi, el hombre de hielo”, la
momia natural de un hombre que vivió en los Alpes hace unos 5.300 años, se
encontraron muestras secas de un hongo, Piptoporus betulinus,que
probablemente utilizaba con fines antibióticos y laxantes.

Desde hace mucho tiempo las civilizaciones apreciaban a los hongos como una
delicia, un beneficio extraordinario ya que conocían algunas de sus propiedades
medicinales las cuales usaban habitualmente, aproximadamente el uso de los
hongos con fines medicinales se remota al menos 2.000 años,en la medicina
oriental sus propiedades han sido objeto de investigación científica moderna
desde 1960. Son organismos eucariotas, unicelulares (levaduras) o multicelulares
(micro y macro filamentosos), que son fácil de encontrar en el medio ambiente,
los hongos se pueden clasificar depende el sustrato donde crezcan pueden ser
saprofitos es decir cuando se alimetan de materiales en descomposición, parásitos
cuando se aliementan de otros seres vivos y simbiontes cuando viven en
asociación con otros organismos vivos, y se benefician mutuamente. Los hongos
cumplen una importante función ecológica en la descomposición de la mtateria
orgánica. En efecto, los hongos son desensambladores moleculares, tomando
compuestos complejos, como celulosa, lignina, carbohidratos y proteínas, y
degradándolos a productos más simples