Ejemplos

En una empresa industrial, un ejemplo de proceso es un tronco de

madera (entrada), que lo troceamos y cortamos (tareas), para
transformarlo en una mesa (salida). Los residuos que se generan en
el proceso (serrín, restos de madera, componentes defectuosos,…) se
consideran también salidas.

En una empresa de servicios, un ejemplo de proceso es una

solicitud oferta para reserva de habitación en un hotel (entrada).
Hacemos un registro de datos (fecha, ciudad, hotel,…),
comprobación de disponibilidad y se genera una oferta (tareas), que
se lanza al cliente (salida). Si éste la acepta, se activa el proceso de
reserva, transformándose la oferta en una entrada y obteniendo
como salida la reserva efectiva de la habitación.

Como se ve, es fácil identificar procesos en nuestros negocios. Hay

muchos en cualquier actividad que queramos pensar, dependiendo
sobre todo del nivel de detalle al que queramos estudiarlos. Para
intentar agrupar el conjunto de procesos que se ejecutan en
cualquier empresa, se suelen usar Mapas de Procesos