INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE APATZINGAN

INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL

ESTADO DEL ARTE DEL CAMPO PROFESIONAL DE ING. EN

GESTIÓN EMPRESARIAL

PROFESOR:
FRANCO RIVERA GUERRA

ALUMNO:
AYALA GONZALEZ JUAN ANTONIO

8VO SEMESTRE

01/04/2020 APATZINGAN MICH.

 ESTADO DEL ARTE DEL CAMPO PROFESIONAL DE ING. EN GESTIÓN
EMPRESARIAL
Introducción
Toda empresa u organización existe si tiene beneficios, sin esos beneficios las
organizaciones pierden su capacidad de crecer y desarrollarse y mucho menos
tener la capacidad de competir contra otra organización que se encuentre en el
mismo giro, para eso necesita establecer actividades o procesos que le
permitan alcanzar sus objetivos.

Una empresa se define como la unidad económica y social con fines de lucro,
en la cual los recursos naturales, el capital, el recurso tecnológico, el trabajo, la
dirección e individuos se coordinan sistemáticamente para llevar a cabo una
producción socialmente útil de a acuerdo con las exigencias de un bien común.

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Hoy en día las organizaciones enfrentan a un mundo en donde las materias
primas y otros recursos escasean, y más aun con los cambios tecnológicos que
llevan a la automatización de las empresas obligan a los empresarios a mejorar
sus técnicas de administración para gestionar cada uno de los recursos de la
empresa.

En este trabajo de investigación documental, conoceremos la importancia de la

gestión empresarial, de la administración de los recursos y de algunas
herramientas de administración e ingeniería que ayudan a las organizaciones a
crecer y poder ser más competitivas en su cambiante entorno.

1. Introducción a la Ingeniería en gestión empresarial

La gestión empresarial es un punto fundamental de toda la empresa, y si se
realiza una buena gestión dentro de la organización crece, pero por otra parte
se realiza una mala gestión la empresa decaerá.

La buena gestión implica un sinfín de requerimientos que necesita la empresa

para poder lograr sus objetivos y aunque desde un punto de vista parece
sencilla, o que siguiendo un método o una serie de pasos se podría realizar
una buena gestión, la realidad es que es todo lo contrario, se necesita de un
individuo o un grupo de individuos que se encuentre realmente capacitado para
realizar las acciones y tomar las decisiones necesarias y correctas para
generar la buena administración en una organización.
Una buena gestión no solo se enfoca en la empresa y lo que ocurre dentro de
ella, sino también trata con problemas organizacionales que afectan su
desempeño, su entorno, la comunidad, y otras organizaciones, maximizando
los recursos de la empresa, maximizando sus ganancias, reduciendo costos y
sin olvidarse de la buena calidad y de la satisfacción de sus clientes.

1.1 Gestión empresarial en el siglo XX

No se puede asegurar con exactitud cómo, donde o cuando se origino la
gestión empresarial, pero muchos historiadores aseguran que la gestión y
administración de los recursos en una organización como una disciplina
moderna, tiene sus comienzos a finales del siglo XIX e inicios del XX.

A lo largo del siglo XX se dieron tres concepciones en el área de gestión y

administración de las empresas que marcaron la forma de trabajar en las
organizaciones.

1. 1920 – 1930

Se crea el concepto de División de Trabajo, en el cual los trabajadores,

motivados por el salario se dedican a operaciones simples, monótonas,
repetitivas, y cualquiera de las diferentes actividades que se realizan en el área
de producción, y así haciendo que todos realizaran una actividad creían que se
podía obtener un rendimiento productivo óptimo dentro de la organización.

2. Segunda Guerra Mundial

Los empresarios se dan cuenta que los trabajadores pueden realizar trabajos
más creativos y con mucha mayor responsabilidad, y así mejorar la eficacia y
eficiencia de la productividad en la empresa, pues así los empleados se sienten
útiles e importantes.

3. Después de la crisis económica de la década de los 70´s

Los empresarios se dan cuenta que no es suficiente buscar maneras de

aumentar el recurso económico, sino también buscan otros objetivos tales
como la ampliación de mercados, diversificación de productos e inclinándose
por las tendencias de la personificación y a una mejora de la calidad,
aumentando no solo la calidad en los productos y servicios, sino también en
servicios adicionales de pre y post venta.

1.2 Definición de ingeniería en gestión empresarial

La ingeniería es un conjunto de conocimientos y técnicas científicas aplicadas
para la invención, mejora, y utilización de los diversos recursos industriales y
empresariales en todos sus diferentes aspectos incluyendo la solución y
optimización de problemas así como la búsqueda de áreas de oportunidad que
afectan la vida cotidiana de las personas.

La ingeniería se encuentra íntimamente ligada con el ser humano y la

revolución industrial, constituyendo la base del desarrollo de las sociedades
modernas.

La gestión, al igual que la ingeniería, se apoya y funciona a través de las

personas y grupo de personas que en conjunto generan buenos resultados, la
gestión proporciona a las personas a asumir cargos de mayor responsabilidad
y buscar nuevas opciones para mejorar.

Apoyándonos en lo anterior podemos definir a la ingeniería en gestión

empresarial, como la actividad empresarial que planifica, organiza, direcciona y
controla a una organización, que, en conjunto con las personas (directores,
ejecutivos, gerentes, empleados, asesores, entre otros) puedan mejorar la
productividad y la competitividad de las organizaciones haciendo uso de
técnicas y metodologías científicas usadas por la ingeniería.

Hoy en día las organizaciones deben tomar en cuenta que la gestión

empresarial obliga a toda organización a mantenerse a la vanguardia de los
nuevos acontecimientos para poder ser más competitivos y poder
desenvolverse en un entorno que se vuelve cada vez más complejo.

2. Funciones principales de la ingeniería en gestión empresarial

La definición de ingeniería de gestión empresarial señala cuatro funciones las
cuales se convierten en los pilares básicos para su creación dentro de la
organización las cuales son:

Planeación
Organización
Dirección
Control
La primera de ellas, se utiliza principalmente para combinar los recursos de la
organización con el fin de visualizar los proyectos que se pretenden
fundamentados en los objetivos propios de la empresa que resulten redituables
para la organización. En otras palabras, es ver a toda la empresa de manera
global y su entorno correspondiente, ver sus necesidades y tomar las
decisiones correctas para utilizar bien los recursos de la empresa y determinar,
si no el mejor camino, un camino adecuado que lleven a la empresa a alcanzar
los objetivos planteados.

La organización es en la cual se agruparan todos los recursos que cuenta la

empresa, haciendo que trabajen en conjunto de una manera ordenada y
coordinada para así obtener un mayor aprovechamiento de los mismos y así
aumentar las posibilidades de obtener mayores y mejores resultados.

La tercera función es la dirección de la empresa, la cual, desde el punto de

vista de la ingeniería en gestión empresarial implica uno de los puntos
esenciales que determina el éxito o el fracaso de una organización, la
comunicación.

La comunicación por parte de los altos directivos con los empleados nace a
partir de la necesidad de crear un ambiente de trabajo cómodo y adecuado en
una organización para con ello aumentar la eficacia del trabajo de los
empleados y la competitividad de una empresa.

Por último, se encuentra el control, es la cuarta y última función de la gestión

empresarial, la cual evalúa, cuantifica y mejora el progreso de los empleados
en la organización de acuerdo a los objetivos que se habían propuesto en un
principio.

Tomando en cuenta estas funciones aportan a la organización la posibilidad de

desempeñarse en el mercado, el proceso de gestión en la empresa no son
independientes, todos los procesos se encuentran interrelacionados entre si.

2.1 Áreas de la ingeniería en gestión empresarial

Las áreas de oportunidad en donde se puede ejercer la ingeniería en gestión
empresarial presentan cinco áreas más importantes las cuales podemos
mencionar:

1. Administración

Estructura Organizacional
Planeación Estratégica
Toma de Decisiones
Políticas y Procedimientos

2. Mercado

Comportamiento de las Ventas

Clientes
Competencia
Estrategia de Mercado

3. Finanzas

Contabilidad
Rentabilidad
Liquidez
Generación de recursos
Planeación Financiera

4. Producción

Costos
Inventarios
Distribución de Planta
Maquinaria y Equipo
Sistemas de Producción
Tecnología
Calidad
Problemas principales en el proceso de producción:

5. Recursos humanos

Reclutamiento y Selección
Capacitación
Permanencia
Situación laboral

3. Técnicas de la ingeniería en gestión empresarial

La gestión empresarial ataca áreas especificas de la organización que al
mejorarse llevan a la empresa por el buen camino, pero para su realización es
necesario el uso de técnicas de ingeniería y administración que usadas
correctamente hagan crecer y desarrollar a la empresa de una mejor manera.

3.1 Planeación estratégica

Se pueden mencionar diversas definiciones de planeación estratégica, dentro
de las principales se pueden citar las siguientes:

“El proceso por el cual los miembros guían una organización prevé su futuro y
desarrolla los procedimientos y operaciones necesarias para
alcanzarlo”(Goodstein, et al., 1998).
“La planeación estratégica se considera un ejercicio de la alta gerencia que
tiene poca o ninguna relación con el funcionamiento real de la
organización”(Kastens, 1979).
“La planificación estratégica puede definirse como un enfoque objetivo y
sistemático para la toma de decisiones en una organización” (David, 1990).
“La planeación estratégica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener
una dirección estratégica que pueda alinear las metas y recursos de la
organización con sus oportunidades cambiantes de mercadeo” (Kotler, 1990).
En otras palabras, la planeación estratégica es un proceso que se inicia con el
establecimiento de metas organizacionales, define estrategias y políticas para
lograr estas metas, y desarrolla planes detallados para asegurar la
implantación de las estrategias y así obtener los fines buscados.

También es un proceso para decidir de antemano qué tipo de esfuerzos de

planeación debe hacerse, cuándo y cómo debe realizarse, quién lo llevará a
cabo, y qué se hará con los resultados. La planeación estratégica es
sistemática en el sentido de que es organizada y conducida con base en una
realidad entendida.

3.1.1 Importancia de la Planeación estratégica

En los momentos actuales la mayor parte de las organizaciones reconocen la
importancia de la planeación estratégica para su crecimiento y bienestar a largo
plazo. Se ha demostrado que si los gerentes definen eficientemente la misión
de su organización estarán en mejores condiciones de dar dirección y
orientación a sus actividades. Las organizaciones funcionan mejor gracias a
ello y se tornan más sensibles ante un ambiente de constante cambio.

La planeación estratégica se ocupa de cuestiones fundamentales y da

respuesta a preguntas como las siguientes:

¿En qué negocio estamos y en qué negocio deberíamos estar?

¿Quiénes son nuestros clientes y quienes deberían ser?
La planeación estratégica ayuda al establecimiento de propósitos, objetivos,
políticas y estrategias básicas, para desarrollar planes detallados con el fin de
poner en práctica las políticas y estrategias y así lograr los objetivos y
propósitos básicos de cualquier proyecto y compañía u organización.

La planeación estratégica cuenta con algunos elementos básicos que muestran

la importancia de la planeación, los cuales son:

Propiciar el desarrollo de la empresa al establecer métodos de utilización

racional de los recursos.
Reducir los niveles de incertidumbre que puedan presentase en el futuro, más
no los elimina.
Preparar a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten,
con las mayores garantías de éxito.
Establecer y definir una visión del porvenir.
Establecer un sistema para la toma de decisiones, evitando corazonadas o
empirismos.
Reducir al mínimo los riesgos y aprovechar al máximo las oportunidades.
Proporcionar los elementos para llevar a cabo el control.
Disminuir al mínimo los problemas potenciales y proporcionar al administrador
magníficos rendimientos de su tiempo y esfuerza.
Permitir al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar una decisión.
Maximizar el aprovechamiento de tiempo y recursos, en todos los niveles de la
empresa.
3.1.2 Proceso de la Planeación estratégica
El proceso de planeación tiende a ser más analítico que intuitivo. Tanto la
intuición como el análisis son esenciales para una buena planeación. Así el
proceso debe verse como un medio continuo entre dos extremos, es decir, de
la intuición al análisis

En el libro de Pensamiento estratégico de Morrisey (1996) la planeación

estratégica se define como un sistema que une tres tipos de planes
fundamentales, los cuales son:

Pensamiento Estratégico.
Planeación a Largo Plazo.
Planeación Táctica.
Planeación Estratégica
El pensamiento estratégico es el cimiento para la toma de decisiones
estratégicas. Sin este fundamento, las decisiones y acciones subsecuentes
quizá sean fragmentadas e inconsistentes con la salud a largo plazo de la
empresa. El pensamiento estratégico de empresa es la coordinación de mentes
creativas dentro de una perspectiva común que le permita a las organizaciones
avanzar hacia el futuro de una manera satisfactoria y alcanzar sus objetivos e
intereses. En esta parte se desarrolla la visión y misión que busca la empresa.

Planeación a largo plazo

La planeación a largo plazo es un proceso que reúne al equipo administrativo
para transformar la misión, la visión y las estrategias en resultados tangibles en
el futuro. La planeación a largo plazo conduce a la posición de la organización.
La planeación a largo plazo debe verse como un proceso dinámico y tan
flexible como para permitir y hasta alentar la modificación de los planes como
respuesta a las circunstancias de cambio. La planeación a largo plazo traza su
viaje para el éxito futuro.

La planeación táctica

La planeación táctica es el proceso que le ayuda a la organización a aspirar a

oportunidades que valgan la pena, a mejorar los resultados, a evitar o
minimizar sus pérdidas y a proporcionar retroalimentación continua para tomar
acciones correctivas cuando sea necesario.

Su propósito es asegurar que el rendimiento de la empresa en la producción de

resultados a corto plazo sea consistente con la dirección estratégica, además
de lograr el uso más efectivo de los recursos disponibles y lograr los objetivos
que fueron planeados a corto plazo.

La siguiente figura, muestra las etapas del proceso de planeación estratégica,

la forma en como están conformadas las diversas subetapas de cada uno de
los procesos: el pensamiento estratégico, plan a largo plazo y la planeación
táctica; así como el orden y secuencia en que se aplican cada uno de sus
componentes.

Proceso de planeación estratégica - Ingeniería en gestión empresarial3.2

Marketing
La gestión de una empresa a través del marketing es un proceso mediante el
cual se planifica y ejecuta de manera ordenada y coordinada la creación, el
diseño, concepción, precio, promoción y venta de un bien o servicio y que
satisfacen los objetivos de la organización.

El marketing se ocupa por lo regular de:

Organizar las ventas

Crear y administrar productos o servicios
Fijar los precios al cliente o consumidor
Planificación de la entrada al mercado
Comunicación comercial (promoción, publicidad, entre otros)
Investigación comercial
3.2.1 Investigación de mercados
El estudio de mercado es un paso fundamental en todo proyecto empresarial,
pues una empresa vende productos o servicios, y necesita claro está, clientes y
consumidores. El estudio de mercado no es otra cosa que analizar quiénes son
esos clientes, cuáles son sus necesidades o deseos, las expectativas que
esperan de cierto bien o servicio y como responder a esas demandas.

El estudio de mercado no solo se ubica en el entorno a la organización sino

también en aspectos de la empresa, como recursos humanos, finanzas,
producción, entre otras.

Para realizar un correcto estudio de mercado se deben tomar en cuenta los

siguientes aspectos:

Clientes y consumidores:

Se trata de determinar quienes compraran o adquirirán el bien o servicio,

pueden ser otras empresas, distribuidores, o el consumidor final (el que
ocupará el bien o servicio). Es importante determinar quiénes son, donde
están, que necesitan y como satisfacerlos, analizando en que basan sus
decisiones de compra.

Competencia

Se analiza a las empresas que ofrecen productos o servicios del mismo giro (o
similar) que se dirigen al mismo sector, cliente o consumidor. De igual manera
se debe tener un panorama claro de dónde están, qué venden, cómo venden, a
quién venden, cuáles son sus ventajas, cuáles sus desventajas y si se puede,
saber la razón de su éxito o fracaso.

Intermediarios
Son necesarios si y solo si la empresa no va a vender directamente sus
productos al cliente (en el caso de los servicios tendría que ser un caso
especial de servicio) pues afectan de manera positiva o negativa la imagen de
la organización.

Proveedores

Influyen de manera directa la calidad de los productos o servicios que se

manejan en la organización. Se debe identificar a aquellos que ofrezcan
mayores ventajas competitivas o como comúnmente se conoce “de mayor
calidad” y mejoren el producto o servicio a desarrollar.

3.2.2 Plan de marketing

Es un documento en el cual se desarrolla las diferentes acciones que se deben
realizar para alcanzar a los objetivos deseados, en este plan se toman en
cuenta todos los componentes de la empresa, congruente con el mencionado
antes, plan estratégico.

Con esta herramienta se planea saber la situación actual de la empresa,

basándose en hechos significativos históricos y así realizar proyecciones y
estimaciones respecto a ventas pasadas, tendencias, comportamiento de los
precios, entre otros.

En el plan de marketing se citan tres puntos importantes:

Elección del sector del producto, es decir a quien o qué tipo de consumidor va
a satisfacer el bien o servicio, es dividir al mercado en segmentos de acuerdo a
las características de un grupo como el sexo, edad, poder adquisitivo, religión
entre otros.
El posicionamiento para el producto, en donde se colocara el bien o servicio
para maximizar sus ventas.
Elección de productos a desarrollar, algunas posibles orientaciones
estratégicas podrían ser la eliminación o creación de productos, pueden ser
varios factores los que atribuyan a tomar este tipo de decisiones, como el
cambio de los clientes por ciertos gustos o modas, precios de materia prima,
especialización en ciertas áreas de producción, entre otros.
3.2.3 Plan de acción
El plan de acción en el marketing de una organización tiene cuatro elementos
que al ejecutarse de una manera correcta, llevaran a la organización más cerca
de cumplir sus objetivos. Estos elementos son conformados por:

Productos o servicios

Son aquellos bienes tangibles e intangibles que la empresa ya está

comercializando y que le otorgan identidad y sobre todo ventas. Dentro de la
empresa hay que tener siempre bien identificados los bienes o servicios que la
integran y que objetivos se cumplen con cada uno de ellos.

A esto también se le suma la cartera de productos o servicios (determina y

clasifica el tipo de bien tangible o intangible con el que cuenta la empresa),
diferenciación del producto (determinan una serie de características que hacen
diferenciar a un producto de otro dentro de la empresa), marcas, modelos y
envases (permiten identificar al producto o servicio y diferenciarlos fuera de la
empresa, con la competencia).

Precio

Es el instrumento que determina el valor de un bien o servicio, en algunas

ocasiones es el factor principal de decisión entre un producto u otro, y por otra
parte, también se convierte en un indicador importante de la calidad, prestigio y
competencia.

Comunicación

Influye totalmente como herramienta de marketing para lograr el

posicionamiento de uno o varios productos en el mercado, pues va a
condicionar las posibilidades de éxito, fracaso y supervivencia de la empresa.

La comunicación engloba a:

La publicidad
Marketing directo
Venta personal
Relaciones públicas
Promoción de ventas
Distribución

Es la forma en cómo se harán llegar los bienes o servicios de la empresa hasta

sus clientes o consumidores, la cual engloba:

Los canales de distribución

Puntos de venta
Logística
Estrategia de las relaciones consumidor – canal de distribución
3.3 Plan Financiero
Un plan financiero es una serie de pasos u objetivos utilizados por una persona
o empresa, el logro progresivo y acumulativo de los cuales están diseñados
para lograr un objetivo financiero final o conjunto de circunstancias, por
ejemplo, la eliminación de la deuda, la preparación para la jubilación, entre
otros.

A menudo, esto incluye un presupuesto que organiza las finanzas de un

individuo y, a veces incluye una serie de pasos o metas específicas para el
gasto y el ahorro futuro de los ingresos. Este plan asigna los ingresos futuros
de los distintos tipos de gastos, como el alquiler o los servicios públicos, y
también se reserva algunos ingresos para el ahorro a corto plazo y largo plazo.
Un plan financiero a veces se refiere a una inversión en el plan, que asigna un
ahorro de varios activos o proyectos que se espera generar ingresos futuros,
como un nuevo negocio o línea de productos, acciones de una empresa ya
existente, o de bienes raíces.

En los negocios, un plan financiero puede hacer referencia a los tres

principales estados financieros (balance , cuenta de resultados y estado de
flujos de efectivo ), creado dentro de un plan de negocios . Pronóstico
financiero o un plan financiero también puede referirse a una proyección anual
de ingresos y gastos para un la empresa, división o departamento.

Un plan financiero también puede ser una estimación de las necesidades de

efectivo y una decisión sobre cómo conseguir el dinero, como a través de
préstamos o emisión de acciones adicionales en una empresa.
3.3.1 Presupuestación
Para la ingeniería en gestión empresarial, la creación de planes
presupuestarios es piedra angular para el desarrollo de la organización, pues
ve a toda la organización de forma numérica, es decir, contable, desde la
materia prima, la maquinaria, el recurso humano, todo tiene “signo de peso”.
Pues a una organización con fines de lucro, tiene un objetivo implícito, que sin
tener que estar en la misión o visión de la organización se encuentra
subrayado, quiere maximizar sus ganancias, y minimizar los costos.

Para lograr esto existen herramientas en el ámbito contable, financiero y de uso

en la ingeniería para lograr satisfacer las necesidades económicas de la
empresa y aun así aplicar la buena gestión del recurso económico, y son los
presupuestos.

Un presupuesto no es otra cosa que un plan financiero y una lista de todos los
gastos e ingresos previstos. Se trata de un plan de ahorro, préstamos y gastos.

3.3.2 Importancia y tipos de presupuestos

El presupuesto ayuda a la planificación de las operaciones actuales al obligar a
los administradores a considerar cómo las condiciones pueden cambiar y las
medidas que se deben tomar ahora y animando a los administradores a
considerar antes de que surjan problemas. También ayuda a coordinar las
actividades de la organización.

Otros elementos esenciales del presupuesto se incluyen:

El control de los recursos

Comunicar los planes a varios gerentes de centros de responsabilidad.
Motivar a los directivos a esforzarse para lograr las metas del presupuesto.
Evaluar el desempeño de los gerentes
Proporcionar visibilidad del rendimiento de la empresa
A continuación veremos algunos tipos de presupuestos, para la gestión del
recurso económico:
Presupuesto de ventas una estimación de las ventas futuras, a menudo dividido
en dos unidades y dólares. Se utiliza para crear ventas de la compañía metas.
Presupuesto de producción una estimación del número de unidades que deben
ser fabricados para cumplir con las metas de ventas. El presupuesto de
producción también se estima que los costos involucrados en la fabricación de
diversos esas unidades, incluyendo mano de obra y materiales. Creado por las
compañías de productos orientados.
Flujo de caja / presupuesto de caja una predicción de flujos de efectivo futuros
y gastos de un período de tiempo determinado. Por lo general, abarca un
período en el futuro a corto plazo. El presupuesto de flujo de efectivo ayuda a la
empresa determinar cuándo los ingresos serán suficientes para cubrir los
gastos y, cuando la empresa tendrá que buscar financiación externa.
Presupuesto de marketing una estimación de los fondos necesarios para la
promoción, publicidad y relaciones públicas con el fin de comercializar el
producto o servicio.
El presupuesto del proyecto una predicción de los costos asociados con un
proyecto de empresa en particular. Estos costos incluyen mano de obra,
materiales y otros gastos relacionados. El presupuesto del proyecto a menudo
se dividen en tareas específicas, con los presupuestos asignados a cada tarea.
Una estimación de costos se utiliza para establecer un presupuesto del
proyecto.
Presupuesto de ingresos se compone de los ingresos fiscales del gobierno y el
gasto se reunió a partir de estos ingresos. Los ingresos tributarios se
componen de los impuestos y otros derechos que los impuestos del gobierno.
Presupuesto de gastos incluye partidas de gasto de datos.
3.4 Producción y calidad
La producción o fabricación es un término que se usa esencialmente para la
realización de un bien tangible para satisfacer una necesidad. La ingeniería en
gestión empresarial busca por medio de metodologías y técnicas de ingeniería
buscar y adecuar el modelo correcto para poder administrar todos los recursos
que involucran la creación de un producto.

La calidad, es la característica de los productos o servicios que satisfacen en

un mayor o menor grado las necesidades del cliente desde todos los puntos de
vista posibles, tales como el uso, la funcionalidad, el material, el respeto por el
medio ambiente, seguridad, confiabilidad, entre otros.

La producción y la calidad se encuentran íntimamente ligadas, la ingeniería en

gestión de calidad permite el uso de tres términos de la calidad importantes:
Control de calidad

Son aquellos mecanismos y actividades que sirven para asegurar que las
expectativas de calidad que estima la empresa se cumpla.

Sistemas de calidad

Son un conjunto de actividades, y procedimientos, ligados con los recursos de

la organización para la mejora continua en cada uno de los procesos de
fabricación para la realización de un producto.

Gestión de calidad

Actividades que fueron creadas para la dirección y planeación orientadas a

implantar una política estricta de calidad, organizar los procesos y establecer
parámetros estrictos para la aceptación o rechazo no solo del producto final,
sino del proceso de realización.

3.4.1 Herramientas avanzadas de calidad total

Confiabilidad: se refiere a la compatibilidad de una medida. A medida que se
dice que tiene una alta fiabilidad si produce resultados consistentes bajo
condiciones constantes. Es el tiempo de vida de un producto o bien sin
presentar fallas o errores.
TPM: Es un sistema gerencial de soporte al desarrollo de la industria que
permite tener equipos de producción siempre listos. Con la participación de
todo el personal que compone la empresa. Permiten obtener una mejora
constante en la productividad y calidad de sus productos o servicios
enfocándose en la prevención de defectos, errores y fallas de sus recursos
humanos, físicos y técnicos.
Seis Sigma: Seis Sigma busca mejorar la calidad de los resultados del proceso
mediante la identificación y eliminación de las causas de los defectos (errores)
y minimizar la variabilidad de fabricación y los procesos de negocio.
Se utiliza un conjunto de gestión de la calidad, incluyendo métodos de métodos
estadísticos, y crea una especial infraestructura de las personas dentro de la
organización («Cinturón Negro», «Green Belts», etc) que son expertos en estos
métodos. Cada proyecto Seis Sigma lleva a cabo dentro de una organización
sigue una secuencia de pasos bien definida y cuantificada ha metas financieras
(reducción de costes y / o aumentar los beneficios).
3.5 Recursos humanos
Hablar del recurso humano es un tema de importancia para la organización, la
planificación del recurso humano dentro de la ingeniería en gestión empresarial
es necesario para poder desarrollar la actividad cotidiana de una organización y
así poder mejorarla.

La gestión del recurso humano es un proceso por el cual se establecen los

medios humanos necesarios para alcanzar los objetivos planeados,
localizándose en la situación actual real de la empresa, así desarrollando una
ventaja competitiva respecto a otras empresas del mismo giro.

Para utilizar al máximo el potencial del recurso humano, es necesaria la

motivación, organización y coordinación de este recurso, mejorando el
ambiente laboral, tomando en cuenta toda la legislación laboral vigente, para
que de esta manera el recurso humano pueda desarrollar un perfil que se
comprometa con los objetivos de la organización y sea más fácil alcanzar las
metas deseadas.

La buena contratación es una herramienta de la ingeniería en gestión

empresarial, para escoger a los miembros indicados para la empresa que
pueda crecer, desarrollarse y que cuente con el perfil que necesite la
organización para mejorar, pero también es una herramienta importante la
motivación. Si los gerentes de cualquier empresa no son considerados como
“buenos” en su trabajo, nada que vale la pena se puede esperar de los
subordinados. El nivel de motivación de los empleados está directamente
relacionado con una buena gestión. Administración crea y mantiene un
ambiente propicio para una mayor eficiencia y rendimiento del personal en una
organización.

4. Gestión empresarial como desarrollo de nuevas empresas

Una PYME o una empresa familiar, puede originarse desde un principio con
cuatro pasos que marcaran la diferencia entre el éxito y el fracaso de un nuevo
negocio los cuales son:

Plan de negocios: Un plan de negocios es una serie de actividades

interrelacionadas entre sí para iniciar o desarrollar una empresa u organización
con un sistema de planeación que busca alcanzar objetivos específicos. El plan
define las etapas de desarrollo de una empresa o un proyecto dentro de una
empresa ya existente, es una guía que facilita la creación y el crecimiento de la
misma.
Estructura del negocio: se refiere a todas aquellas responsabilidades que le
corresponden a cada miembro dentro de una empresa y los tipos y estructuras
de negocios que se establecen regularmente, tales como: propiedad individual,
tipos de sociedades, entre otras.
Contabilidad: El uso de la contabilidad dentro de la gestión es extremadamente
importante, pues es el que administra las entradas y salidas del recurso
económico, además determinara el crecimiento de la nueva organización o
proyecto, si hay o no recurso financiero para poder invertir y crecer.
Lista de comprobación: Esta herramienta es una guía en forma de cuestionario
para las PYMES y empresas familiares, que sirve para ayudar a preparar un
plan de negocios completo y así poder determinar si esas ideas se pueden
realizar, y dejar de ser solo una idea o un sueño y transformarlo en una
realidad.
5. Conclusiones
Ninguna empresa puede sobrevivir sin la gestión, porque la gestión es esencial
en todos los esfuerzos del grupo están obligados a dirigirse hacia los logros de
objetivos comunes. Hoy en día la gestión consciente de la importancia de la
gestión difícilmente puede ser más destacada. Se dice que cualquier cosa
menos la gestión equivale a nada.

No hay área más importante de la actividad humana que en la gestión ya que

su tarea es la de hacer las cosas a través de otros y como vimos en este
documento de investigación, la ingeniería en gestión empresarial se enfoca en
las actividades humanas, en como mejorar la vida cotidiana de las personas
tanto fuera como dentro de una organización.

Algunos subestiman la importancia de la gestión en los negocios, pero las

últimas investigaciones han demostrado que no es ciertamente el caso. La
entrada de los materiales de trabajo, de capital y prima nunca puede
convertirse en la producción sin el catalizador de la administración. La
administración es una dinámica que da vida un elemento de una organización.
En su ausencia, los recursos de producción siguen siendo subutilizada y nunca
puede convertirse en la producción. De hecho, sin una gestión eficaz, ningún
país puede convertirse en una nación. La ingeniería en gestión empresarial es
básicamente una actividad de grupo y la gestión juega un papel importante
para aumentar la eficacia y eficiencia de una organización.
 REFERENCIAS DE ORIGEN
1. Christian Iván Trujillo Arias. (2012). Ingeniería en gestión empresarial. 01
de abril de 2020, de gestiopolis Sitio web:
https://www.gestiopolis.com/ingenieria-en-gestion-empresarial/