ACTIVIDAD 3 SEMANA III

Para realizar esta actividad diríjase al botón material del curso/ semana 3, vaya al slide 10 y
descargue la NTC 4085.

SUB- ACTIVIDAD A

Conteste la siguiente pregunta:

1. ¿Cuáles son los principios de clasificación asumidos por la norma?

La clasificación se realiza por CATEGORÍAS, siendo:

 Categoría extra: El tángelo Mineóla debe cumplir los requisitos generales y estar
exento de todo defecto, aceptando alteraciones superficiales que no excedan el 20%
del área total del fruto, siempre y cuando no afecten la apariencia general del producto
 Categoría I: El tángelo Mineóla debe cumplir los requisitos generales. Defectos leves
en el color, causados por el sombreamiento que se produce por el contacto entre los
frutos en el árbol y cicatrices superficiales ocasionadas por insectos (trips o grillos),
ácaros o por hongos (Alternaría tenuíssima Pierce). Estos defectos en conjunto no
deben excederé! 50% del área total del fruto.
 Categoría II: Comprende el tangelo Mineola que no puede clasificarse en las
categorías anteriores, pero cumple los requisitos generales. Defectos en el color
causados por el sombreamiento que se produce por el contacto entre los frutos en el
árbol y cicatrices superficiales ocasionadas por insectos (trips o grillos), ácaros o por
hongos (Alternaría tenuíssima Pierce). Estos defectos en conjunto no deben exceder el
75% del área total del fruto.
e ser motivo para rechazar el lote.