HOJA TÉCNICA REF: HT291246/01/12.

PRODUCTO: TÉ NEGRO ARIATE CHINA HEBRA

ORIGEN: CHINA.

DESCRIPCIÓN: Hebras negras de té negro.

COMPOSICIÓN: Thea sinensis Kuntze (100%).

PROCESOS REALIZADOS: 1. Fermentación.

2. Oxidación.
3. Desecación.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
SABOR: Característico.
COLOR: Negro, con tonalidades marrones.
OLOR: Característico.

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS:
E. Coli/g < 10
Salmonella/25g Ausencia.
Sulfitos reductores (col/g) < 1000

OTRAS CARACTERÍSTICAS
Plomo < 10ppm
Arsénico < 3ppm
Impurezas < 2%

ENVASE ORIGEN: 40 Kg. en sacos de papel multicapa con funda

interior de aluminio.

TRANSPORTE: Container.

CADUCIDAD: Consumir preferentemente antes fin de: 5 años desde su

desecación y envasado.

ALMACENAMIENTO: En lugar fresco, seco y protegido de la luz.

R.S.I.: 13/44578.

R.G.S.A.: 25.01322/CR y 24.00700/CR.

Fdo.: Jorge Arias
FECHA REVISIÓN: Enero de 2012. Director Dep. Calidad

Empresa Adherida a Ecoembalajes de España, S.A. (ECOEMBES) núm. 13283.