Definiciones que evolucionan

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LAS DEFINICIONES QUE EVOLUCIONAN

Las definiciones de la Agroecología evolucionaron en función del punto de vista de los
autores, de la evolución de las disciplinas científicas y de los desafíos sociales. Las
definiciones siguientes aparecen en orden cronológico. Las analizaremos observando
la evolución en términos de conocimientos movilizados, de escala de estudio, de
objetivos.

 ¿QUÉ ES LA AGROECOLOGÍA? 

Desde una gestión alternativa de los agroecosistemas…

Según Miguel A. Altieri (1989): “Una aproximación científica usada

para estudiar, diagnosticar y proponer un modo alternativo de
gestión de los agroecosistemas, con bajos insumos.”

Según Miguel A. Altieri (1995): “Una disciplina que se define, sobre

los principios de base de la ecología, como estudiar, concebir y
administrar a los agrosistemas para que, simultáneamente, sean
productivos, conserven los recursos naturales, sean coherentes con
la cultura local, sean socialmente justos y sean económicamente
viables.”

Según Stephen R. Gliessman (1998): “La aplicación de conceptos y

principios ecológicos para concebir y administrar agroecosistemas
durables.”

Según Miguel A. Altieri (2001): “El estudio holístico de los

agroecosistemas, integrando los componentes ambientales y
humanos (…) Un campo cultivado es visto como un sistema
complejo, en el cual se desarrollan procesos ecológicos tal como en
los ecosistemas naturales: ciclo de nutrientes, relaciones presa-
predador competencia, simbiosis, etc.”
...desde la ciencia del diseño y la gestión de sistemas alimentarios
sostenibles

Según Tommy Dalgaard et al. (2003): “Una disciplina integrada que

toma en consideración a los conocimientos de la agronomía, la
ecología, la sociología y la economía.”

Según Charles Francis et al. (2003): “El estudio integrado de la

ecología del sistema alimenticio, tomando en cuenta las
dimensiones ecológica, económica y social.”

Según Stephen R. Gliessman (2007): “La ciencia de la aplicación de

los conceptos y principios de la ecología para la concepción y
gestión de sistemas alimenticios sostenibles”

...desde los diferentes actores y formas de la Agroecología

Según Olivier de Schutter (2010): “Las aproximaciones

agroecológicas siguen el principio de la Agroecología, que es
una aplicación de la ecología al estudio, la concepción y la
gestión de agroecosistemas sostenibles. La agricultura biológica,
la agricultura de conservación, la ciencia agroforestal, el control
biológico, los cultivos asociados y la agricultura mixta están todas
asociadas a la Agroecología. La Agroecología comprende la
observación de los sistemas tradicionales, la utilización de los
saberes locales de gestión de agroecosistemas, pero también del
saber científico moderno. Ella no se opone a la tecnología. La
fertilidad de los agroecosistemas y la gestión fitosanitaria se valen de
las interacciones apropiadas del ecosistema más que de la utilización
de insumos externos, como los pesticidas y los fertilizantes químicos.”

Según Jaime Morales Hernández (2011): “Es un enfoque más amplio,

incluyente, que intenta integrar a las ciencias de la naturaleza con las
ciencias sociales y humanas para comprender las interacciones entre
procesos ecológicos, agronómicos, sociales y económicos. Busca
integrar los saberes históricos de los agricultores con los
conocimientos de diferentes ciencias. Contempla el reconocimiento y
la valoración de las experiencias de los productores locales”. 
...en relación a la resiliencia y cambio climático

Según Miguel Altieri y Luis Vázquez Moreno (ver: "Los Principios de

la Agroecología" en la sección "Las prácticas agroecológicas"),
consideran como uno de los principios de la Agroecología: “Aumentar
la capacidad de resiliencia a eventos extremos externos (como el
cambio climático u otros)”. Se define como resiliencia, a la capacidad
del sistema para recuperarse de las perturbaciones, incluidos los
fenómenos meteorológicos extremos como la sequía, las
inundaciones o los huracanes, y para resistir el ataque de plagas y
enfermedades.

El cambio climático impone recrear tecnologías de mitigación y

adaptación. La mitigación se ocupa de las causas del cambio
climático (emisión de gases de efecto invernadero), mientras que la
adaptación aborda sus impactos. Un ejemplo de adaptación, exige la
recreación de tecnologías para captar, almacenar y distribuir el agua
en los cultivos o el suelo, entre otras. 

...y en relación a temas de género.

- Las mujeres suelen tener más predisposición para defender

un modelo productivo basado en la biodiversidad, buen vivir
(incluye sin violencia, autonomía, dignidad). 

- El sistema sexo-género (patriarcado) que nos rige hace siglos y

quizás milenios, establece una división del trabajo, de recursos, de
poder entre el hombre y la mujer, esto llevó a la supervaloración de la
economía de mercado e invisibilizarían a las mujeres. Esto no es una
ideología neutral, condiciona. Son la base de los prejuicios que
tenemos hoy en día. El sistema de hoy está basado en el
Etnocentrismo (etnia europea), Antropocentrismo (la especie humana
es la que vale y es superior) y Androcentrismo (lo que cuenta,
referente moral son los hombres, las mujeres están en relación a los
hombres) http://agroecologia-socla2015.net/a1-genero-y-
agroecologia-emma-siliprandi-fao/
HACIA UNA DEFINICIÓN DE AGROECOLOGÍA
Teniendo en cuenta las diversas conceptualizaciones propuestas hasta ahora en la
secuencia ¿Qué elementos incluiría en una conceptualización de Agroecología?

Pueden compartir sus definiciones a través del foro “Hacia una definición de la

Agroecología”. También recorrer las conceptualizaciones construidas por los/as
colegas y comentar.

Les recordamos: Este foro, al igual que en la secuencia anterior, será un espacio

para dialogar con los y las colegas, compartir sus saberes, enriquecer sus aprendizajes
y construir conocimiento sobre la Agroecología. Ahora ha llegado el momento
de compartir las conceptualizaciones luego del recorrido por las primeras
secuencias del MOOC. 

El equipo del MOOC Agroecología estará realizando un relevamiento de los

intercambios y recuperará los aportes conceptuales como así también las inquietudes
para mejorar la propuesta, pero es importante recordar que: los y las protagonistas
de los foros serán ustedes a través del diálogo que puedan entablar con otros/as
colegas que también participan del MOOC. 

Sugerimos tener siempre presente el decálogo para participar, que se encuentra en la

bienvenida del MOOC.  

AGROECOLOGÍA Y EL DERECHO A LA
ALIMENTACIÓN
Olivier De Schutter es un jurista belga especializado en derechos económicos y
sociales. Se desempeñó como Vocero Especial de las Naciones Unidas sobre el
derecho a la alimentación desde 2008 hasta 2014. En 2011, su informe seminal
"Agroecología y el derecho a la alimentación" que presentó en la 16ª sesión del
Consejo de Derechos Humanos de las Naciones Unidas, tomando el caso que la
agroecología, si cuenta con el apoyo suficiente, puede duplicar la producción de
alimentos en regiones enteras en 10 años, a la vez que mitiga el cambio climático y
alivia la pobreza rural.

En el siguiente video, compartió su punto de vista durante un coloquio de un día en el

Instituto Internacional de Estudios Sociales (ISS) en La Haya, Países Bajos, en
diciembre de 2011.

La agroecología está íntimamente ligada a la seguridad

y soberanía alimentario. Consiederemos el análisis de
Rogerio Pereira Dias de Brasil.
 PARA MÁS INFORMACIÓN:

“AGROECOLOGÍA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN ACTAS DEL

SIMPOSIO INTERNACIONAL DE LA FAO” (18-19 de septiembre de 2014, Roma, Italia)

“LA REVOLUCIÓN AGROECOLÓGICA EN AMÉRICA LATINA” (Miguel Altieri y Víctor M.

Toledo - 2011)

Traducción de primer video Olivier de Schutter: What is

agroecological farming? And why should it be upscaled?

1. ¿Qué es la agricultura agroecológica? ¿Y porque debería ampliarse?

2. La agroecología es, esencialmente, una forma de usar

3. de manera más eficiente los recursos de la naturaleza.

4. Tenemos que reducir la dependencia de la agricultura

5. de los insumos externos,

6. que están a su vez vinculados con las energías fósiles.

7. Nos estamos quedando sin estas energías

8. y tenemos que inventar algo diferente.

9. Así que, esencialmente, la agroecología debe ampliarse

10. porque es la única forma de tener sistemas alimentarios

11. sostenibles en los próximos años y realmente va a llegar un momento

12. donde no tengamos elección,

13. así que tenemos que planificar para ese momento.

14. Se puede hacer a gran escala

15. y, por ejemplo, existen algunos programas agroforestales

16. a gran escala en algunos países africanos.

17. Sin embargo, es claramente el caso

18. en el que es más fácil lograrlo en pequeña escala,

19. con pequeños agricultores que están vinculados a la tierra.

20. Ellos pueden, más que a grandes escalas

21. o en grandes superficies, practicar el tipo de complementariedad

22. entre diferentes elementos de la naturaleza,

23. y practicar el tipo de sistemas agrícolas complejos

24. que caracterizan a la agroecología.

25. Entonces creo que el gran desafío es, primero, apoyar el fortalecimiento

26. de la agricultura familiar a pequeña escala,

27. porque ahí es donde la agroecología puede lograr sus mejores resultados.

28. Y, en otras regiones donde los campesinos

29. han desaparecido en su mayor parte,

30. y donde la agricultura se realiza en gran escala,

31. es posible pasar a algún tipo de agroecología

32. que puede ser mucho más difícil de lograr

33. simplemente porque, a gran escala, gestionar

34. los diferentes sistemas agrícolas es bastante difícil.

35. En los casos donde tuvo éxito ha sido en general el resultado

36. de la implementación de políticas por parte de los Estados

37. que favorecen la organización de los agricultores.

38. Eso les permite compartir conocimientos entre ellos

39. mediante, por ejemplo, sistemas de intercambio

40. entre agricultores, escuelas de campo para agricultores,

41. mediante difusión horizontal del conocimiento

42. para un tipo de agricultura.

43. En este caso, de la agroecología, que es muy intensiva en conocimiento

44. y que es menos intensiva en el uso de insumos externos.

45. Esencialmente, los gobiernos deben invertir

46. en compartir el conocimiento, en la capacitación de los agricultores

47. de manera horizontal, ya que el tipo de conocimiento

48. que un agricultor necesita en un ambiente

49. no corresponderá al tipo de conocimiento

50. que se puede desarrollar en los laboratorios,

51. y que pueden ser adecuados para otras regiones.

52. Por lo tanto, la agroecología debe estar localizada,

53. debe ser de abajo hacia arriba, debe ser una innovación

54. desarrollada por los propios agricultores y luego compartida entre ellos,

55. y en esto la organización social es absolutamente clave.

56. Y creo que esa es realmente la clave,

57. la receta para tener éxito en la ampliación de la agroecología:

58. es la transferencia de conocimiento, es el fitomejoramiento participativo,

59. los científicos que trabajan con los agricultores

60. para desarrollar el mejor uso de la naturaleza que podamos

61. a través del uso de estas técnicas agroecológicas.

62.

https://agroecologia-socla2015.net/a1-genero-y-agroecologia-emma-siliprandi-fao/

http://www.srfood.org/images/stories/pdf/officialreports/20110308_a-hrc-16-49_agroecology_es.pdf