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REALIZACION DE AUDITORIAS E INTERVENTORIAS AMBIENTALES 1

Paso. 2
Escoger Empresa o Proceso Productivo para la Auditoria Ambiental

Jorge Iván Hernández Cód. 1.112.619.932

Lesly Stefhany Loaiza Cód. 1.114.453.454
Luis Fernando Duque Cód.
Sandra Milena Arizala Cód.
Luis Eduardo Vélez Cód.

Grupo: 358033_34

Tutora: Luisa Fernanda Montaño

Director: Cesar Augusto Guarín

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ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA
CALI SEPTIEMBRE DE 2017
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1. Investigar los procesos internos que la componen (puede ser a la
industria específica seleccionada o industrias similares que realicen la
misma actividad y que le pueden servir como base o modelo).
El rol que elijo es el de utilero: Responsable de conseguir el material y/o
las herramientas de acuerdo a las necesidades del equipo para el desarrollo
de las actividades y/o procesos.
La Industria productora que elijo es la productora de envases de vidrio
Vidrala
La empresa Vidrala cuenta con más de 1700 colaboradores. Repartidos entre
5 países (España, Portugal, Italia, Francia y Bélgica), con una larga y
consolidada presencia en el mundo de la fabricación de envases de vidrio
Misión: En Vidrala favorecemos, dentro del sector del envase, el desarrollo
de nuestros clientes dando respuesta a sus necesidades satisfaciendo sus
expectativas, y construyendo un futuro con valor sostenible para accionistas,
empleados, colaboradores y sociedad en general.
Visión: Ser empresa de referencia en el sector del envase, creando futuro y
anticipándonos a los cambios, sobre la base de nuestro equipo humano y
capacidad de innovación.
Valores: Futuro, Ética, Creación de valor.
La mejora continua en el área medioambiental se ha visto reconocida en el
año 2010 con los resultados positivos obtenidos en las certificaciones
ambientales según la ISO 14001/2004, ISO 50001, ISO 14064, que avalan el
correcto desempeño ambiental de la Organización.
Política Ambiental
En Vidrala, somos vidrio, somos naturaleza, en esencia, respetuosas con el
medio ambiente. El vidrio, único material íntegra e indefinidamente
reciclable: a partir de una botella de vidrio se produce otra botella,
exactamente igual, conservando sus propiedades y cualidades. En Vidrala
creemos en nuestro futuro pero, éste no es posible si no existe un necesario
equilibrio entre tecnología y satisfacción de las necesidades humanas, entre
crecimiento y respeto a la naturaleza. En Vidrala conocemos nuestras
limitaciones ambientales: el consumo energético, las emisiones a la
atmósfera y la generación de residuos; sin embargo, las entendemos como
oportunidades de mejora, como retos a superar en nuestro camino por el
progreso y la sostenibilidad.
En Vidrala avanzamos hacia la prevención de la contaminación para lo que
establecemos objetivos documentados y evaluados sistemáticamente que no
sólo evidencian el firme compromiso de cumplir con la legislación si no de
contribuir a la mejora continua del medio ambiente.
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2. Balance de materia y energía
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3. Para desarrollar el eco balance de forma adecuada, además de la
información disponible (suministrada por la empresa o página web) es
necesario complementar y apoyarse de información secundaria que
encuentre a partir de un ejercicio de investigación o revisión documental
(bibliográfica, cibergráfica o indagación directa), para lo cual podrá
investigar sobre procesos puntuales que describan y profundicen en los
procesos propuestos o sobre otras empresas del mismo tipo de la
presentada que tenga procesos similares.
En cualquier caso, deberán mostrar los procesos y subprocesos y realizar
un eco balance cualitativo y cuantitativo que describa las entradas
(materias primas, recursos, insumos, etc.), las actividades que se realizan
por cada proceso (ej.: siembra, abonamiento, riego, cosecha etc.) y las
salidas (productos, residuos, resultados, etc.).

4. Deben realizar un esquema (diagrama de flujo y sus conectores) que

represente la industria o proceso productivo y que muestre la relación de
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cada uno de los procesos y subprocesos que identificó. Ordene y unifique
la información.

Procesos que generan

impactos ambientales

5. A partir de una lista de chequeo en base a los requisitos de la norma ISO

14001:2004 genere un análisis que muestre en que proceso de la
empresa seleccionada al haber realizado los eco balances tanto cualitativa
como cuantitativamente se debería realizar una Auditoria e Interventoría
Ambiental. El análisis debe ser desde la perspectiva del campo
profesional.

6. Genere mínimo cinco (5) conclusiones y cinco (5) recomendaciones.

7. Referencie y cite sobre las fuentes de consultadas.

Colaborativos:
Como producto se deberá entregar un documento en formato .pdf que
incluya:
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Portada (1 pagina).
Introducción (1 pagina).
Objetivos (General y Específicos – 1 pagina).
Contenido (páginas que se requieran).
Conclusiones (1 pagina).
 Se realizó el balance de materia y energía, para el proceso productivo
de botellas de vidrio recicladas, identificando las etapas en cada
proceso interno.
 En el flujo de salidas, se puede apreciar que los procesos unitarios que
pueden generar un impactos ambiental son el lavado, triturado,
mezcla, fundición, baño de estaño y turbina de enfriamiento, por tanto
se requiere en estas fases un mayor control y seguimiento para evitar
incumplimientos normativos.
 El mayor impacto ambiental en el proceso de fabricación de botellas de
vidrio , es la generación de gases contaminantes a la atmosfera.

Recomendaciones (1 pagina).
Anexos (fotos, diagramas, figuras etc mínimo 2 paginas).
Bibliografía (mínimo 5 referencias utilizando las normas APA – 1 pagina).

 Comisión Nacional del Medio Ambiente Región Metropolitana (1999). Guía Fabricación de Vidrio y de
Productos de Vidrio. Recuperado el 12 de septiembre de 2015 de: http://www.sinia.cl/1292/articles-
37620_pdf_vidrio.pdf

 Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (2008). Manual 2 Plástico y Vidrio. Recuperado
el 11 de septiembre de 2015 de: http://comunidad.udistrital.edu.co/viverosepara/files/2013/07/min-amb-
criterios_tec_plastico_vidrio.pdf

 Vidrala. Disponible en http://www.vidrala.com/es/home

Solo se deberá entregar un documento por grupo de trabajo colaborativo.

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Líder: Dinamizador del proceso, quien se preocupa por verificar al interior
del equipo que se estén asumiendo las responsabilidades individuales y de
grupo, propicia que se mantenga el interés.

Comunicador: Responsable de la comunicación entre el Tutor y el equipo.

Luis Fernando Duque Relator: Responsable de la relatoría de todos los

procesos en forma escrita. También es responsable por recopilar y
sistematizar la información a entregar al facilitador.

Jorge Iván Hernández Utilero: Responsable de conseguir el material y/o

las herramientas de acuerdo a las necesidades del equipo para el desarrollo
de las actividades y/o procesos.

Lesly Stefhany Loaiza Vigía del Tiempo: Controla el cronograma de

tiempo establecido, y es responsable porque el equipo desarrolle las
diferentes actividades dentro del tiempo pactado.
http://conferencia2.unad.edu.co/p3hhe4tbp8h/

https://goo.gl/Jy2v6w