Recetas

Crema de calabaza

Ingredientes:

 ¼ de calabaza
 1 cebolla pequeña
 ½ navo
 2 zanahorias pequeñas
 Agua o caldo de huesos

Preparación: Cortar las verduras en cubos, y hacer cocer con el caldo por 10 min
dejar que enfrié y licuar.

Guiso de verduras

Ingredientes:

 ¼ de calabaza
 1 cebolla pequeña
 ½ navo
 Pimentón
 1 tomate grande
 Carne
 Sal, pimienta y comino
 Aceite de oliva

Preparación: Cortar las verduras y la carne en pequeños cubos y llevar al sarten y

freir con el aceite de oliva.