Plan de Trabajo 2020

Nombre de la Asignatura: Organización y Administración de Empresas

Período de Clases: 07/05/2020 – 19/08/2020
Docente a cargo: Karina García
Bibliografía obligatoria no digitalizada: Robbins, Stephen P. y Coulter, Mary (2014), “Capítulos 1, Módulo Historia de la
Administración, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Módulo de técnicas de planeación y control, 11, 12, 14, 15, 16, 17 y 18”, en: Administración,
Pearson Educación - Prentice Hall (Décima Segunda Edición), México.
Bibliografía digitalizada: Jones, Gareth (2008), “Teoría Organizacional. Diseño y cambio en las organizaciones”, Capítulos 3, 4 y 14
(parte pertinente), Pearson Educación – Prentice Hall (Quinta edición), Méjico

Nº de Unida
Fecha Contenidos Bibliografía Evaluación
Clase d
Gilli, Juan José y Tartabini Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas (Carpeta
de trabajo UVQ) Unidad 1- Apartado 1.1; puntos
Acerca de la organización y su 1.1.1 y 1.1.2. Págs. 15 – 22 Foro 1:
1 1
07/05/20 administración Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014), “Cap.1: Presentación
Introducción a las organizaciones y la administración”,
en: Administración, Prentice Hall Ed. México. Págs. 2-
22
Gilli, Juan José y Tartabini Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas
(Carpeta de trabajo UVQ), Unidad 1- apartado 1.1,
puntos 1.1.3 a 1.1.5 y apartado 1.2. Págs. 22 – 43.
Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap.2:
14/05/20 Acerca de la organización y su Módulo Historia de la Administración”, en:
2 1
administración Administración, Prentice Hall Ed. Méjico. Págs. 26 –
37.
Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014), “Cap.5:
Responsabilidad social y ética administrativa”, en:
Administración, Prentice Hall Ed. México. Págs. 128 –
153
 Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas
(Carpeta de trabajo UVQ), Unidad 1 – apartado 1.3.
Págs. 44 – 57. Entrega de la
Acerca de la organización y su
Actividad Obligatoria
3 21/05/2020 1 administración Jones, Gareth (2008) “Cap. 3: Administración en un Nº 1
ambiente global cambiante” - ¿Qué es el ambiente (MAO 1)
organizacional?, en Teoría organizacional. Diseño y
cambio en las organizaciones. Prentice – Hall, Méjico.
Págs. 56 a 65.

Gilli, Juan José y Tatabini, Amanda (2006), en: Devolución de los

Organización y administración de empresas (Carpeta alumnos de la
de trabajo UVQ) Unidad 2-Apartado 2.1. págs. 59 - 74 Actividad
4 28/05/2020 2 Toma de decisiones y planeamiento
Robbins, y Coulter Mary (2014) “Cap. 6: Los Gerentes Obligatoria Nº 1
como tomadores de decisiones”, en: Administración,
Prentice Hall Ed., México. Págs. 160-182. (MAO 1)

Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006), en:

Organización y administración de empresas (Carpeta
de trabajo UVQ) Unidad 2- Apartado 2.2. Págs. 74 –
85

5 04/06/2020 2 Toma de decisiones y planeamiento Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap. 8:
Fundamentos de la planeación” en Administración.
Prentice Hall Ed. Méjico. Págs. 218 – 234.
Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap. 9:
Administración estratégica” en Administración. Prentice
Hall Ed. Méjico. Págs. 238 – 260.
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas, (Carpeta
de trabajo UVQ) Unidad 2 – Apartado 2.3. Págs.86 -
99 Entrega del Planteo
6 2 Toma de decisiones y planeamiento
11/06/2020 Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap. 7: del TP1
Fundamentos de la planeación” en Administración,
Prentice Hall Ed., Méjico. Págs. 143 – 159 y Módulo de
Técnicas de planeamiento y control, Pág. 294-308
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas (Carpeta
de trabajo UVQ) Unidad 3 – Apartado 3.1. Págs. 101
Devolución TP1 por
7 18/06/2020 3 Diseño de la organización – 112
parte de los grupos
Robbins. Stephen y Coulter, Mary (2014) “Cap. 11:
Diseño organizacional básico”, en Administración.
Prentice Hall Ed. Méjico. Págs. 330 – 345.
 Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas
(Carpeta de trabajo UVQ) Unidad 3. Apartado 3.2.
Págs. 112 – 128
Robbins, Stephen y Coulter, Mary (2014), “Cap.12:
Diseño organizacional a medida”, en: Administración,
8 25/06/2020 3 Diseño de la organización
Prentice Hall Ed. México. Págs. 354 – 374.
Jones, Gareth (2008) “Cap. 4: Diseño Organizacional,
Retos básicos del diseño organizacional”, en Teoría
organizacional. Diseño y cambio en las
organizaciones .Prentice – Hall, Méjico. Págs. 88 a
112.
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas (Carpeta
9 02/07/2020 3 Diseño de la organización
de trabajo UVQ) Unidad 3 – Apartado 3.3. Págs. 128
- 139
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas (Carpeta
de trabajo UVQ) Unidad 4- Apartados 4.1 y 4.2. Págs.
141 - 159
Robbins, Stephen y Coulter, Mary (2014) “Cap.3: La
Administración en el entorno global”, en:
Administración, Prentice Hall Ed. México. Págs. 72-
10 08/07/2020 4 Dirección de Recursos Humanos 94. Foro 2: Obligatorio
Robbins, Stephen y Coulter, Mary (2014) “Cap. 15:
Compresión del comportamiento individual” en:
Administración, Prentice Hall Ed. Méjico. Págs. 446 –
474.
Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap. 17:
Motivar a los empleados”, en Administración, Prentice
Hall Ed. Méjico. Págs. 504 – 528.
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas (Carpeta
11 16/07/2020 4 Dirección de Recursos Humanos
de trabajo UVQ) Unidad 4 – Apartados 4.3 y 4.4.
Págs. 159 – 176.
 Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap. 18: Los
gerentes como líderes” en Administración, Prentice
Hall Ed. México. Págs. 534 – 557.
Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014) “Cap. 16: Los
gerentes y la comunicación” en Administración,
Prentice Hall Ed. Méjico. Págs. 478-499.
Jones, Gareth (2008) “Cap. 14: Administración de
conflictos, poder y política”, en Teoría organizacional.
Diseño y cambio en las organizaciones. Prentice –
Hall, Méjico. Págs. 394 a 414.
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
Organización y administración de empresas (Carpeta
de trabajo UVQ) Unidad 4 – Apartado 4.5. Págs. 176
Entrega del Planteo
– 185
12 23/07/2020 4 Dirección de Recursos Humanos del
Robbins, Stephen y Coulter Mary (2014), “Cap. 13:
TP2
Administración de recursos humanos”, en:
Administración, Prentice Hall Ed. Méjico. Págs. 379 –
407.

Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en: Devolución del TP2
Organización y administración de empresas (Carpeta por parte de los
13 30/07/2020 5 Sistemas de información y control
de trabajo UVQ) Unidad 5- Apartado 5.1. Págs. 187 – alumnos
196

Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:

Organización y administración de empresas
(Carpeta de trabajo UVQ), Unidad 5- Apartado 5.2.
Sistemas de información y control Págs. 197 - 213
14 06/08/2020 5
Robbins, Stephen (2014), “Cap.17: Introducción al
control”, en: Administración, Prentice Hall Ed. México.
Págs. 265 –290.
Entrega de las notas
Gilli, Juan José y Tartabini, Amanda (2006) en:
del TP2, envío del
Organización y administración de empresas (Carpeta
15 13/08/2020 5 Sistemas de información y control Recuperatorio y del
de trabajo UVQ) Unidad 5 – Apartado 5.3. Págs. 214
modelo de examen
– 225
final virtual.
 Devolución del
16 19/08/2020 Semana de recuperatorio Recuperatorio por
parte de los alumnos

Entrega de las notas

17 26/08/2020 Cierre de actas de la materia
finales

IMPORTANTE:
Los Trabajos Prácticos (1º TP y 2º TP) y las Actividades del MAO indicadas en este Plan son obligatorios.
Es requisito para mantenerse en la cursada que el alumno presente, mediante el espacio a tal fin, ambos trabajos prácticos.
Estar ausente o presentar archivo en blanco en cualquiera de las dos instancias de evaluación TP obligatorios no da derecho a recuperarlos.

CONDICIONES DE APROBACIÓN:

Cada trabajo práctico debe contar con el 70% por ciento de los ítems
aprobados, que es equivalente a una nota mínima de 4 puntos.
El alumno tendrá la posibilidad de recuperar un solo TP, el TP que no haya aprobado. No presentar un trabajo práctico equivale, en el primer caso, a
abandonar la materia, y en el segundo, a reprobar la cursada. La instancia de recuperación será al final de la cursada y se denomina de Recuperatorio
general.

). Son dos actividades obligatorias (MAO 1, más un Foro Obligatorio). Las mismas se aprueban
con una nota de 4 (cuatro) que será incluida dentro de la calificación final promedio de los tps. El estar ausente en cualquiera de las dos actividades NO
deriva en la automática recuperación del MAO, ni tampoco en considerar “desconectado” al alumno, pero tengan en cuenta, a los efectos del promedio
del MAO que la calificación del ausente de una actividad será 0 (cero). La recuperación del MAO es global, es decir las actividades no se recuperan
individualmente. Ante la no presentación a ninguno de las dos actividades del MAO se lo considerará al alumno desconectado.

Calificación Final:
La nota final de la cursada, en el caso de tener aprobado los instrumentos, surgirá del promedio ponderado de los TP y del MAO.