CORONA

Recepción de Inspección y toma

Pesado Almacenamiento
Materia Prima de muestras

Agua

Humidificación Obtención de malta

Tamizado (Cebada) Desecado del grano
Elaboración de (Cebada)
la malta

Molienda de malta Clarificación Enfriamiento

Inyección de aire estéril

Maceración de harina Tamizado
de malta
Elaboracion del
mosto Obtención del mosto
Cocción
Filtración
lúpulo y mosto

Cerveza en proceso de
Sedimentación y Maduración clarificación
Fermentación y Fermentación del mosto
separación de levaduras
maduración

Almacenamiento
Centrifugación

Filtración Envasado
Clarificación,
estabilización y
envasado
Carbonatación Esterilización