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Materia: Costos

Ejercitación 2

1. En función a un ejemplo explique brevemente que es el proceso de producción.

Es un proceso con acciones interrelacionadas y a través del cual permite transformar


las entradas (materias primas), con la colaboración de la mano de obra directa e indirecta y de
los costos indirectos de fabricación, pasando de un proceso a otro hasta obtener una salida (el
producto terminado, ya sea un bien o un servicio). Luego, los productos ingresan al depósito de
productos terminados, convirtiéndose en productos a comercializar.

Por ejemplo, el proceso de producción de café:

1) Ingresa y se almacena la materia prima, las semillas o granos de la planta del café
(caffea).
2) Se realiza el análisis de la calidad de los granos del café.
3) Se ejecuta la limpieza de los mismos.
4) Se procede a realizar la torrefacción, es la operación en la cual son formados, bajo
la acción del calor, los principios aromáticos que no existen previamente, en su
mayoría, en la semilla del café. Consiste en calentar los granos a una temperatura
que provoque modificaciones químicas, físicas y físico-químicas que hace que de
éstos se pueda obtener una infusión cuyas cualidades sean satisfactorias.
5) Se realizar la molienda de los granos de café.
6) El café ya molido (producto terminado) es empaquetado para su almacenamiento y
futura comercialización.
7) Se almacena en los depósitos los paquetes de café.

2. Cuáles son los tipos de producción existentes.


Con respecto a las operaciones de producción, pueden ser:
 Continua: en el sistema de costo por proceso. Los costos se acumulan en
cuentas departamentales o por actividades y luego se asignan a los productos.
Además, este tipo de producciones siguen una escala que no es afectada por
interrupciones.
 Discontinua: en el sistema de costo por orden de producción. Los costos se
acumulan en hojas de costos donde los costos indirectos se aplican por cuotas
determinadas y se registran en una cuenta general analizada por rubro, en la
medida que se vayan devengando.

3. Defina costo de producción.


Los costos de producción son los gastos que la empresa realiza, necesariamente, para
mantener la producción y así obtener un bien o servicio.
La diferencia entre el ingreso (determinado por el precio de venta de los productos o
servicios) y el costos de producción indica el beneficio o pérdida neta.
ACLARACION: los costos se incurren para obtener un beneficio presente o futuro, una vez
que se obtienen ese beneficio se transforman en un gasto (costos que han producido un
beneficio y ha expirado).

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Alumna: Johana Farragut
Profesor: Daniel García Rusca
Legajo: 11411
Materia: Costos

4. Según el flujo de producción como llegamos a obtener el producto terminado, realice


gráficamente el flujo.

Ingreso de Almacén de Transformación Obtención de Almacén


de la
materia materia producto de
Materia
Prima Prima Prima terminado producto
terminado

5. ¿Cuáles son los elementos del costo de producción?


Los elementos de los costos de producción, son:
 Materiales directos o Materia Prima
 Mano de obra directa. (Salarios operarios)
 Costos indirectos de fabricación.

 Materiales: son el principal recurso para producir.


 Materiales directos: son los que se pueden apreciar claramente en el producto
terminado.
 Materiales indirectos: son aquellos que aunque no son incorporados en el
producto, son indispensables dentro del proceso de producción.
 Mano de obra: es el esfuerzo empleado en la fabricación.
 Mano de obra directa: es el pago que se realiza a quienes trabajan en los
diferentes departamentos de producción, refiriéndose en la planta o fabrica.
 Mano de obra indirecta: salario que se les paga a los trabajadores y empleados
que de alguna manera ayudan a la elaboración del producto, como en el caso de
salario de supervisor de fabrica, salario de de oficinas de fabrica, salario por
tiempo de ocio, salario por horas extras, salario de administración y salario de
ventas.
 Costos indirectos: no se pueden identificar con una actividad, producto o
departamento determinado, como es el caso de depreciación de maquinaria, alquileres,
remuneración de supervisores (la mano de obra indirecta), entre otros.

6. Complete en la línea punteada:

Materales Directos + Mano de Obra directa = Costo primo

Mano de Obra directa + Costos indirectos de fabricación = Costo de producción / conversión

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Alumna: Johana Farragut
Profesor: Daniel García Rusca
Legajo: 11411