AREA TEMATICAS DE EMPAQUE Y EMBALAJE

Resp. Ing. Germán J. Núñez , 1er Trimestre 2020. 4x4 A

TEMA 1
1. Aspectos introductorios a los Envases y Embalajes
a) Historia, Evolución y tendencia de los Envases.
b) Los envases y embalajes y su importancia en la realidad nacional e internacional.
c) La ética personal y profesional en el envase y embalaje.
d) Aspectos Grales del packing Internacional.
e) Procesos sensibles: Manipuleo, Transporte, distribución de almacenes, niveles de protección de envase,
empaque y embalaje.

f) Aspectos Legales del envase.

g) Características de un buen envase para exportación.
h) Funciones de los envases.
i) Diseño Estructural e Industrial de Envases.
j) Materiales para el envasado.

k) Costos Referenciales al envasado.

l) Elección de envase apropiado.
m) La rotulación de los envases.
n) La Ley del rotulado Nacional.
o) Codigo de Barras.
p) “Merchandising”.

TEMA 2
2. Diseño de los Envases
a) Aspectos Generales del empaque interno.
b) Materiales más usados para el diseño.
c) Tipos de empaques internos.
d) La Unidad de Distribución.
e) El “Picking”.

f) Diseño de la Unidad Master.

g) Unidades: importancia / mayorista / minorista.
h) Aspectos Generales del empaque externo.
i) Materiales mas usados en el empaque externo.
j) Tipos de empaques externos.

k) Criterios de selección de los envases.

l) Adquisición y costeo de los empaques.
m) Materiales de empaque orgánicos.
n) Logística de reversa.
o) Equipos de manipuleo.
TEMA 3
3. Envases de acuerdo al Material que están Hechos
a) Conceptos, finalidad, clasificación, objetos de los embalajes y la unitarización.
b) Diseño y cosntitución del bulto. Materiales más usados.
c) Paletización.
d) Tipos de pallets, materiales.
e) Uso frecuente de pallet según producto.
f) Determinar los factores por la cual se debe unitarizar la carga y en qué casos No es recomendable.

g) Normas fitosanitarias.
h) Tratamiento: Técnicos y fumigación.
i) Sellado, costos y documentación.
j) Relación entre la carga y la documentación.
k) Lista de empaque.
l) Contenidos del Packing List.
m) Factura del Envío.
n) Operatividad/ Reconocimiento previo / físico.
TEMA 4
4. Usos de los Envases y Embalajes
a) Historia y aspectos generales de los contenedores.
b) Finalidad, Clasificación, objetivos y conceptos de los contenedores.
c) La contenedorización mundial en transporte marítimo (CNT) y aéreo (ULD).
d) Tipos de Contenedores.
e) Partes en un contenedor.

f) Materiales Usados.
g) Grúas y equipos.
h) Sistema y métodos de unitarización.
i) Reutilización de los envases.
j) Gestión medioambiental de los envases.
k) Futuro de los envases.

BIBLIOGRAFÍA
1. Cervera Fantoni, Angel Luis (2003).Envases y Embalajes,Editorial ESIC, 5ta Ed., España
2. Kotler, Philip. (1998). Fundamentos de Mercadotecnica. 4ta Ed. Presentice Hall, Hispanoamericana S.A.
México
3. Niebel Benjamin W. (2000) Ingeniería Industrial, 2da.ed. Mc Graw Hill. México.