Tipo de Elemento: Articulo Revista

Tema: ESTADO ACTUAL DE LA INVESTIGACIÓN EN COSTOS Y

CONTABILIDAD DE GESTIÓN EN COLOMBIA
Autor: MARÍA ISABEL DUQUE ROLDÁN, JAIR ALBEIRO OSORIO AGUDELO.
Idea Principal: Este articulo trata de Definir aquella parte de la contabilidad que se encarga
del análisis de la información generada al interior de la empresa para efectos de la planeación, el
mejoramiento de los procesos y la toma de decisiones, no es fácil, pues los teóricos que la han
estudiado durante años no han logrado ponerse de acuerdo, y por ello hoy encontramos múltiples
definiciones y se habla indistintamente de: Contabilidad Gerencial.

Desarrollo del tema: En este trabajo se realiza un análisis del estado actual de la investigación
en el área de Costos y Contabilidad de Gestión en Colombia, tomando como base estudios sobre
tendencias en investigación en Contabilidad de Gestión realizados otros países de Latinoamérica y
Europa. Se analiza el número de artículos publicados en revistas científicas y profesionales por
autores colombianos, las temáticas abordadas, los autores más representativos y los métodos de
investigación utilizados en el lapso 1990- 2012. Los resultados finales permiten concluir que en
Colombia los Costos y la Contabilidad de Gestión no han ocupado un lugar destacado dentro de los
temas que se investigan y se publican en las revistas especializadas y aunque se encuentran
esfuerzos aislados e instituciones que vienen realizando un trabajo juicioso en el área, el reto para
el país es la construcción de redes de investigadores que permitan fortalecer el avance de la
disciplina.

Relación con la opción de grado: La relación que tiene con la opción de grado es directa
ya que mi proyecto consiste en el diseño y aplicación de los costos y presupuestos, este
articulo nos brinda información útil para nuestro proyecto ya que habla del panorama de la
investigación en Costos y Contabilidad de Gestión en Colombia, la importancia que tiene la
información preparada por la Contabilidad de Gestión ha tenido y tiene para las organizaciones.
Tipo de Elemento: Articulo
Tema: Costos y rentabilidad del proceso de producción apícola en México
Autor: Miguel A. Magaña Magaña, Carlos E. Leyva Morales.
Idea Principal: La apicultura en México es una actividad milenaria de gran relevancia
social y económica en el sector primario debido a que ha representado una fuente de
empleos, ingresos y de divisas (Güemes et al., 2003; Tiatrini, 2002). Por ejemplo, en
materia de empleo, si se considera el número de unidades de producción apícola que se
reporta en el VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal (33,981) y la cantidad estimada
de mano de obra que se requiere en promedio por apiario, se puede inferir que la apicultura
demanda aproximadamente 2.2 millones de jornadas laborales al año en su fase de
producción primaria.
Desarrollo del tema: En este estudio se buscó determinar y analizar el nivel y la estructura del
costo y la rentabilidad del proceso de producción de la miel de abeja en los siete principales
estados productores de México. Se encontró que la estructura de los costos de producción de la
miel se compone mayoritariamente por el costo variable (67.1%) cuyos principales rubros son la
erogación para el pago de mano de obra y compra de insumos alimenticios, mientras que en el
caso de los costos fijos (32.9%) el principal valor lo constituyó la depreciación en infraestructura
(23.3%). Esta composición del costo total tiene relevancia en la administración de la producción
apícola nacional, pues las variaciones en los precios hacia la baja afectan en forma más sensible a
los apicultores cuyo costo fijo medio es menor. Por su parte, la principal causa que puede provocar
la variación en el nivel de la rentabilidad de las explotaciones apícolas la representa el nivel del
ingreso por la venta de miel, el cual determina el precio que se le paga al productor mexicano, que
depende del mercado donde realice la transacción. Finalmente, se encontró que la rentabilidad
por colmena en México asciende a 158 pesos y a 305.3 pesos por cada mil pesos invertidos en
activos fijos, en tanto que la relación beneficio–costo indica una rentabilidad de 38 centavos por
cada peso invertido; esta actividad es rentable porque lo invertido supera la recuperación que se
obtendría en pagarés de renta fija.[ CITATION Mig11 \l 9226 ]

Relación con la opción de grado: La relación que tiene con la opción de grado es directa
ya que mi proyecto consiste en el diseño y aplicación de los costos y presupuestos, este
articulo nos brinda información útil para nuestro proyecto ya que habla de los procesos y de
cómo se maneja la apicultura en México lo cual nos puede servir como base para la
investigación que se está haciendo sobre la producción cafetera y lechera de la finca los
robles.
Tipo de Elemento: Articulo
Tema: Competitividad privada, costos de producción y análisis del punto de equilibrio de
unidades representativas de producción porcina.
Autor: Isidro Martínez Medina, Daniel Val Arreola, Rafael Tzintzun Rascóna, José de Jesús Conejo
Navas, Manuel Jaime Tena Martínez.

Idea Principal: Aplica la Matriz de Análisis de Políticas (MAP). Es el método vigente

para dar seguimiento a las políticas agropecuarias en el contexto actual de apertura
comercial: producto de dos identidades de contabilidad, una que define la rentabilidad
como la diferencia entre ingresos y costos, y la otra que mide los efectos de las
divergencias (distorsiones de políticas y fallas de mercado), considerando las diferencias
entre los parámetros observados y los que permanecerían si se removieran las divergencias.
Mediante esta Matriz se pueden medir las transferencias ocasionadas por los efectos de
política que actúan sobre el sistema, así como la eficiencia económica del mismo
Desarrollo del tema: Se utilizó la Matriz de Análisis de Políticas (MAP) y el Análisis del Punto de
Equilibrio (PE) para determinar la competitividad privada, la estructura de costos y el punto de
equilibrio de once unidades de producción porcina (UPP). Considerando precios corrientes de
mercado de 2010, las UPP L340, L234, H726, P55, P250, H52 y H120 fueron rentables y
competitivas. Cada $0.4 y $0.9 invertidos en factores internos generaron un valor agregado de $1,
cubriendo los costos de los factores internos de producción, generando ganancia que fluctuó entre
1 y 10 %. El costo de producción promedio de 1 kg de cerdo en pie en las UPP estudiadas durante
2010 fue de $22.3, constituido por los insumos comerciables, los factores internos y los insumos
indirectamente comerciables: 86.5, 6.8 y 6.7 % respectivamente, los rubros más representativos
fueron: el alimento (75.9%), las medicinas (8.1%), la mano de obra (5.2 %) y los combustibles (1.6
%). El costo de producción más alto se encontró en las UPP ubicadas en Huandacareo; ($22.8)
seguidas por las UPP de La Piedad ($22.3) y Purépero ($21.9). Las UPP utilizaron entre el 44.1 y
115.4 % de sus ingresos para equiparar sus costos y alcanzar su punto de equilibrio. El tamaño no
fue una condicionante de la mayor rentabilidad, la mayor competitividad privada, los menores
costos de producción y el punto de equilibrio más bajo en las UPP estudiadas.

Relación con la opción de grado: esté artículo nos brinda información útil para nuestro
proyecto ya que habla de la aplicación de la matriz lo cual nos puede servir como base para
la investigación y determinar si se pueble aplicar o que otra metodología aplicar en la
producción cafetera y lechera de la finca los robles.
Tipo de Elemento: Articulo
Tema: Los empresarios de la soja: cambios y continuidades en la fisonomía y composición interna
de las empresas agropecuarias.
Autor: Carla Gras.
Idea Principal: Estudia y analiza a empresas agropecuarias que está integrado por unas 2.000
empresas pertenecientes a una asociación profesional. Estas empresas forman parte de grupos de
productores, distribuidos en casi todo el territorio nacional, cada uno de los cuales cuenta con un
asesor técnico. Sobre este universo, relevamos una encuesta que cubrió el 51% de las empresas
asociadas (1.004 miembros), relevada entre noviembre de 2009 y enero de 2010. La unidad de
análisis fue la explotación agropecuaria participante de los grupos técnicos.

Desarrollo del tema: Un rasgo fundamental del nuevo modelo productivo que se consolidó en
las últimas dos décadas es la centralidad que adquieren las capas empresariales. Este hecho
encierra una serie de interrogantes en los que conviene detenerse, en tanto aluden al análisis de
los procesos de constitución de estas capas, que involucran tanto la identificación de los rasgos
que les dan unidad, como su grado de diversidad. En este trabajo, interesa fundamentalmente
explorar la importancia y el papel que la propiedad de la tierra retiene en estos sectores, tanto en
términos de la configuración de su capital y patrimonio como en las estrategias técnico-
productivas, y de inversión que definen. El tema es un punto controversial que remite al
interrogante sobre el tipo de actores que sostienen la expansión sojera, debate que vuelve a poner
en juego la importancia de la renta de la tierra en la acumulación del sector, vis a vis la tecnología,
el conocimiento científico, y las lógicas de puesta en red de los espacios agrícolas, a través de de
asociaciones y contratos entre diferentes actores. El trabajo aborda estas cuestiones a partir del
análisis de información cuantitativa y cualitativa de un conjunto de empresarios de la región
pampeana.[ CITATION Car12 \l 9226 ]

Relación con la opción de grado: La relación que tiene con la opción de grado es directa
ya que mi proyecto consiste en el diseño y aplicación de los costos y presupuestos, este
articulo nos brinda información útil para nuestro proyecto ya analiza y estudia las empresas
agropecuarias y nos arroja información útil al saber cómo está estructurada, como se
maneja o como se debe manejar, lo cual nos sirve en mi investigación para saber cómo está
organizada la producción cafetera y lechera de la finca los robles.
Duque, I. O. (2013). Estado actual de investigacion de costos en Colombia. Revista del Instituto
Internacional de Costos, 16.

Gras, C. (2012). Los empresarios de la soja: cambios y continuidades en la fisonomía y. Mundo

Agrario , 33.

Isidro Martínez Medina, D. V. (2014). Competitividad privada, costos de producción y análisis del
punto de equilibrio. Revista mexicana de ciencias pecuarias.

Miguel A. Magaña Magaña, C. E. (2011). Costos y rentabilidad del proceso de producción apícola
en México. Contaduria y Administracion .