DIAGRAMA DE PROCESO

Son una herramienta que nos ayuda a entender los procesos y tener una
planificación de como este ocurre, Con el, vamos más a fondo en aras de
evidenciar el curso de una persona, material o equipo por medio de los cinco
símbolos (operación, inspección, transporte, demora y almacenamiento).

A continuación se muestra el diagrama de flujo del proceso de la elaboración de

bolsos en cuero desde su planificación hasta su entrega.

También se muestra específicamente el diagrama de flujo de las operaciones

llevadas a cabo para la elaboración de los bolsos en cuero.
Estandarización de tiempos

La estandarización de tiempos es un método que se utiliza para mejorar los

tiempos de los procesos de las operaciones o tareas de una empresa.

 
En la empresa CARDINI hemos tomado las operaciones o tareas que se deben
utilizar para realizar un bolso de cuero y así estandarizar sus tiempos de acuerdo
con mediciones tomadas a operarios que realizan las tareas que se muestran en
la gráfica siguiente.

                     Tiempo tomado en minutos para todas las tareas

El procedimiento a seguir fue el de tomar tiempos a cada uno de los operarios que
realizan una tarea distinta en la elaboración del producto, luego se debe definir el
actor de desempeño (FD) de cada uno de los operarios, donde:

 ·         Lento < 100%

·         Normal= 100%

·         Rápido>100%

Luego de haber definido el FD se debe calcular el tiempo de ciclo observado

promedio (TCOP) donde:
TCOP= Σ tiempo observado                  
N° ciclos

Paso a seguir debe calcularse el tiempo normal (TN), donde

 TN= TCOP*FD
Después calculamos el tiempo normal total (TNT) que corresponde a:

 TNT= ΣTN

Por ultimo calculamos el tiempo estándar (TE) donde:

  TE=  TNT – (factor suplemento)

 Factor de suplemento = 18