Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
By ecohortum
10
6
Una auténtica explosión de sabor ocurre al comer un tomate cherry. Pequeños pero poderosos, su
concentración de sabor y frescura los ha vuelto muy populares, destronando al rey de las
ensaladas en su versión más clásica.
No hay como el tomate cherry, quien gana la pelea por knock out. ¿Cómo no quererlos cuando
son tan bonitos e intensos? Que no falten tomatitos orgánicos en tu mesa de cultivo. ¡Pues a
cultivarlos!
Historia
También conocidos como tomate cereza, su nombre científico es Lycopersicum y son originarios
de América. Pertenecen a la familia Solanáceas y esta variedad es cultivada desde comienzos del
1800 en lugares como Perú y el Norte de Chile.
La siembra
Cultivar tomates cherry es muy fácil, sólo necesitas las semillas que tienes que sembrar en la
tierra, en un terreno con al menos un metro y medio de profundidad y a pleno sol. Puedes
enterrar dos o tres por orificio a 1 cm de profundidad para luego regar con abundante agua.
Alrededor de una semana más tarde comenzarán a aparecer los primeros brotes. La época para
sembrar es luego de las heladas y las noches muy frías pues es una planta que crece a una
temperatura óptima de 20º C.
Cuando las plantas están algo más grandes hay que colocar tutores para guiar la dirección de la
tomatera mientras crece. Puedes hacerlo con varillas de madera de un metro, clavándolas en los
laterales y atándolas a la parte superior de la planta. Entierra los tutores a una profundidad de 35
cm. Lo mejor será que además realices un aporcado con tierra alrededor de la planta para que las
raíces se desarrollen mejor.
El riego
Lo ideal es realizar un riego moderado, regando una o dos veces por semana durante el ciclo del
cultivo. Evita el exceso de humedad para que la planta no contraiga mildiu, una enfermedad
provocada por un hongo.
Plagas y enfermedades
– Inspeccionar el suelo con asiduidad para controlar el nivel de plagas y eliminar restos de cultivo y
malas hierbas.
La poda
Luego de la germinación, se retiran las plántulas más débiles dejando sólo las más robustas.
Recuerda que siempre hay que dejar dos plantas por tutor.
La cosecha
Alrededor de tres meses luego de la siembra podrás ver tus primeros tomates que podrás
cosechar cuando estén bien rojos y bien maduros para que entonces sean más dulces y tengan
más sabor. Deben estar firmes al momento de la recolección.
Cuidados imprescindibles
Más consejos para sacar el mejor provecho de tu tomatera y cultivar tomates cherry:
– Para favorecer el nacimiento de los brotes, durante el primer tiempo puedes cubrir la tierra
sembrada con papel film para lograr un efecto invernadero cuando estén expuestos al sol.
– Puedes plantar perejil o ciboulette para evitar que la mosca blanca afecte tu planta de tomate.
Es fácil dejarse conquistar por el seductor tomate cherry: sencillo, bonito y rico. ¿Qué más
podemos pedir? ¡Así es que a cultivarlos en casa!
Plántalo y regala un kit de cultivo Seedbox.. ¡la manera más fácil de plantar tomates cherry!
Y descubre como cultivar otras variedades de tomate en la tienda online de SeedBox Ecohortum!
¡Hazte ahora con uno de los kits de trasplante de tomate ACE, tomate de colgar mallorquín, o
corazón de buey!