FUNDAMENTOS DE CALIDAD Y SUS APLICACIONES

Estructura de los Sistemas de Gestión de Calidad

Sistema medio ambiental o IS O 14001: 2015

Importancia: La importancia del sistema medio ambiental es de carácter fundamental
porque hace parte de la responsabilidad social de las empresas, las organizaciones
mejoran su imagen corporativa, ayuda a la imagen de las organizaciones ante la
sociedad, ayuda a fomentar la importancia entre los trabajadores de la conservación del
medio ambiente.

Implantación: por medio de la implementación de un sistema de Gestión ambiental

basado en la norma ISO 14001, las empresas buscan no afectar al medio ambiente.

Para la empresa que laboro la implementación está encargada por el área de calidad la
cual realiza inspección y auditorías internas relacionadas a esta norma.

El tema del reciclaje, utilización de hojas de papel reciclable

Sistema de Gestión de la Seguridad y la Salud o IS O 18001: 2007 (OSHAS)

Importancia: Este sistema en mi concepto es uno de los más complejos dado a que por
medio del Sistema de Gestión de la seguridad y la Salud, las organizaciones estandarizan
proseos para proteger a la organización y a los trabajadores.

Ayuda a mantener una actividad proactiva en el análisis del riesgo dentro de la

organización, nos ayuda a prevenir y corregir los probables riesgos en la misma.

Ayuda a fomentar entre los trabajadores la prevención del riesgo laboral y fomentar un
ambiente de seguridad dentro de las organizaciones, aporta ideas para la mejora de la
seguridad.
Implantación: la implementación de la norma del Sistema de Gestión de la Seguridad y la
Salud o ISO 18001:2017. En la organización para la cual laboro el área de calidad es muy
exigente en la implementación de la norma.

Dado a que por medio de dicha implementación los accidentes laborales se mitigan de
forma considerable debido al seguimiento y la mejora continua de dicha norma.

Sistema de Gestión Alimentaria o IS O 22000: 2005

Importancia: la Importancia del Sistema de Gestión Alimentaria o ISO 22000:2015. Es de
carácter fundamental teniendo en cuenta que dicha implantación está basada a garantizar
la seguridad de los alimentos y que lleguen al consumidor final con los más altos niveles
de aseguramiento básico implementados en la norma ISO 22000:2015.

La norma nos ayuda a evaluar los requerimientos de la calidad y seguridad al cliente, nos
ayuda a garantizar el cumplimiento de las políticas de seguridad alimentarias
establecidas.

Pero algo muy fundamental de nos da esta norma es la credibilidad y la confianza al

consumidor final que los alimentos se están realizado productos óptimos y de la más alta
calidad.

Facilita y nos ayuda al cumplimiento y aseguramiento de la legislación

Implantación: la implantación de la norma es fundamental ella garantiza la seguridad y la

calidad de los alimentos.
Para la empresa que laboro manipulamos medicamentos la cual implementa ciertas
normas para evitar la contaminación cruzada utilizamos cofia, batas, zapatones y geles
ambientales a la hora de ingresar al área.
Sistema Integrado de Gestión SIG

Importancia: El sistema Integrado de Gestión es un sistema fundamental y obligatorio en

las organizaciones ya que por medio de el podemos integrar o unificar todos los sistemas
de gestión que se implementan dentro de las organizaciones independientemente que
ellos sean totalmente autosuficientes con el fin de minimizar los costos y maximizar los
resultados.

Implantación: para la implantación del sistema Integrado de Gestión