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INSTITUCIÓN UNIVERSITARIA POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

MODULO

TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES

IDENTIFICADOR DE UN MODELO ADMINISTRATIVO Y SU IMPACTO EN EL


COMPORTAMIENTO DEL PERSONAL

PROYECTO

ANDRES FELIPE BOHORQUEZ MONTILLA- 1921025376

BOGOTA D.C., 28 DE MARZO DE 2020


Fuentes primeras:

Se realizo una encuesta vía telefónica en más o menos tres ciudades principales,

llamando aproximadamente a unas 30 personas, en la cual se les realizaron las

siguientes preguntas:

1) ¿Conoce usted los productos de la empresa Ramo?

2) ¿Con que regularidad consume usted los productos Ramo?

3) ¿Cuál es el producto que más le gusta de la marca Ramo?

4) ¿Está usted de acuerdo con la calidad y el precio de los productos Ramo?

Fuente secundaria:

La empresa fue fundada en el año 1950 por el señor Rafael Molano y su esposa Ana

Luisa Camacho, en el barrio Santa Isabel de Palmira (Valle del Cauca). En 1964Rafael

Molano comienza con su producción industrial a gran escala en la ciudad de Bogotá

con colaboración del señor Álvaro Iregui (gerente de laboratorio), y uno de los primeros

técnicos titulados del país en PhD.

Los productos Ramo son algunos de los más queridos en Colombia tanto por los chicos

como por los grandes. Aunque principalmente se enfocan en la producción de snacks.

Esta fue la primera marca en ofrecer ponqués preparados y empacados en Colombia,

los logos y empaques de sus productos han cambiado poco desde la década de 1960.

El nombre de la compañía tiene un par de teorías, una dice que cuando empezaron con

el negocio Ana Luisa usaba cintas de papel de ceda, que amarraba con la forma del
ramo de las flores de regalo, y la otra teoría es que es el acrónimo de su fundador

Rafael Molano.

La primera tienda ramo fue nada más menos que el primer piso de la casa de los

molano. En los alcaceres de Bogotá abrió en 1950, esta casa vio nacer la idea de la

cinta que rodea el ponqué tradicional: la solución perfecta para que el ponqué no se

desbaratara,

Las recetas originales

De acuerdo a la página oficial de la empresa Ramo, además del ponqué tradicional

también se empezaron a vender las colecciones ramo con seis recetas españoletas,

tesoros, ochos, polvorosas y extrafinas que hasta la fecha de hoy 29 de marzo del 2020

siguen vigentes en el mercado.

A continuación se describen momentos importantes de la historia de la empresa Ramo

y sus líneas de producción en pasos y avisos publicitarios de acuerdo a la página

oficial.

 Primeros en innovar

Las recetas no se detuvieron ahí. En Colombia existen los “cupcakes” en forma de

ramito desde hace 50 años, Seguro la han tarareado con el pasar de los tiempos nos

pusimos tan felices que inventamos la canción “Feliz cumple amiguitos” que en los

años 70, fue cantada por gloria valencia.


 El inicio de una historia de chocolate

Chocorramo nació en 1972, y en un día normal se producen más de 625 Chocorramos

por minuto

 “Nos pusimos cuadrados pero no aburridos”

Para seguir festejando inventaron una receta al cuadrado, lanzaron un roscón y una

mogolla que no eran redondos si no cuadrados

El propósito de las cosas buenas frase del “chiras” que acompaña a los tostacos y a

maizitos, era una frase que decía mucho don Rafael cuando algo le parecía

extraordinario.

 Un nombre inesperado

Pero eso no es lo único extraordinario de nosotros en ramo los animales evolucionan

diferente. El que el hoy conocemos como gansito, se iba a llamar “tortuguita” porque era

un ponqué redondo, desde entonces cambio el nombre y se llamó gansito. Don Rafael

aunque era sólido como una tortuga, su medico le recomendó comer más saludable,

entonces pidió que crearan unas galletas. Quedaron también, que empezaron a ser

parte de la familia de los productos ramo y así nacieron las deliciosas artesanas

 Platanitos dulces y salados

En el 2015 ramo lanzo dos nuevos pasabocas los platanitos dulces y salados, dentro

del mismo año se crearon las donas de chocolate ramo y la crema para untar de

Chocorramo se adentraron nuevos productos a la familia ramo, llegaron para darle más

sabor a los colombianos


 Un icono recordado por todos

Toda esta historia de amor y sabor se reúne en un logotipo, que diferencia de la

mayoría de las empresas, no ha cambiado y se ha mantenido vigente desde su inicio

han pasado más de 60 años y ahora ramo cuenta con tres platas una flota de

camiones más de veinte productos más de 3.500 empleados que hacen parte de esta

familia y una historia que no para de avanzar.

Análisis de la industria panificadora

La empresa Ramo pertenece al sector Industrial de panificadora y de pastas de

Colombia. Este sector, dedicado a la fabricación de productos de panadería, se

subdivide en las siguientes cinco actividades:

 panadería

 bizcochería pastelería

 galletería

 pastas alimenticias, fideos macarrones y similares

 productos secos de panadería, conos, macarrones y similares

Valores corporativos

 Amor: valoramos y respetamos a todas las personas y ponemos amor en lo que

hacemos

 Confianza: con nuestra responsabilidad y ética construimos confianza


 Trabajo en equipo: somos solidarios, construimos relaciones y unimos fuerzas y

unimos esfuerzos para lograr sueños comunes

 Innovación: somos flexibles, abiertos al cambio y creamos nuevas realidades

 Vocación de servir: entendemos y atendemos las necesidades de nuestros

clientes y consumidores.

 Actitud positiva: actuamos con pasión, alegría uy constancia para asegurar el

logro de metas retadoras

Reglas

Tomado de: https://es.calameo.com/read/00567266606525e34c509

PROBLEMATICA DE RAMO

a. Identificación del problema

Se presentó la crisis económica el 5 de abril del 2015 donde hubo pérdidas cercanas a

las 19.000.000 millones de pesos


b. Identificación de los criterios de decisión

Precio, fabricante del producto, garantías, áreas funcionales que no están alcanzando

los objetivos y nuevas tecnologías de producción

c. Ponderación de los criterios de decisión:

Precio
Fabricante del producto
Garantías
Áreas funcionales
Nuevas tecnologías

Organigrama de ramo

Tomado de: https://es.calameo.com/read/005409466d36eb5364542


Bibliografía:

-Wikipedia enciclopedia libre Historia de la empresa Ramo

-http://www.ramo.com.co/webdelaempresa

-http://www.ramo.com.co/historia.html

-Proyecto de investigación de mercado de la UNAD.

https://es.calameo.com/read/00567266606525e34c509

https://www.ramo.com.co/las-historias-detras-de-la-historia-de-ramo/