8/5/2020 Receta de Huevos rellenos con pollo y apio - LA NACION

Receta
  de Huevos
 rellenos con pollo y apio 

Recetas con:

huevo · manzana verde · apio · perejil · pollo · jugo de limón · queso blanco

20 de Abril de 2020 • 09:57

Por Dolli Irigoyen

Ingredientes

Huevos 6

Pechuga asada 1

Manzana verde 1

Blanco de apio 3 tallos

https://recetas.lanacion.com.ar/recetas/pollo/huevos-rellenos-con-pollo-y-apio-nid20042020/ 1/19
8/5/2020 Receta de Huevos rellenos con pollo y apio - LA NACION

Jugode limón
 2 cucharadas 
Queso blanco 0% descremado 200 g

Perejil picado 1 cucharada

Preparación

1 Hiervas los huevos en agua y sal durante 8 minutos

2 Retire y deje enfriar

3 Pélelos, corte al medio y quite la yema

4 Coloque en la procesadora la pechuga asada y procese

5 Pele y corte las manzanas en cubitos

6 Rocíe con jugo de limón para que no se oxiden

7 Pique el apio

8 Integre la carne del pollo junto con el apio, la manzana y el queso blanco
descremado

9 Condimente con sal, pimienta, jugo de limón y perejil picado

10 Rellene las claras

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