INFORME No.

25130
Bogotá D.C., 14 de junio de 2018
EMPRESA: COMERCIALIZADORA MALUVEA
NIT: 34.616.283-6
DIRECCION: Calle 35B sur No. 26F - 30
TELÉFONO: 7274110 - 3146078098
FECHA TOMA DE MUESTRAS: 8 de junio de 2018
HORA: 03:25 p. m.
FECHA DE PROCESO: 8 de junio de 2018
FECHA DE SALIDA: 10 de junio de 2018
MUESTRA TOMADA POR: COMERCIALIZADORA MAULEVA
CONTACTO CLIENTE: Maria Ludith Velasco A.
CORREO ELECTRÓNICO: ingenieravelascoa@gmail.com

DATOS MUESTRA
CÓDIGO CANTIDA TEMPERATURA FECHA DE FECHA DE
MUESTRA LOTE CONDICIONES
INTERNO D (ºC) PRODUCCIÓ VENCIMIENTO
Entregado en
52614 Aceite de Soya 5L 18 No Registra No Registra No Registra
envase sellado

ANALISIS BROMATOLOGICOS
ANÁLISIS UNIDAD RESULTADO TÉCNICA LÍMITE*
Secado por estufa -
Humedad g/100g 0,08 No especificado
Gravimétrico
Cenizas g/100g 0 Calcinación - Gravimétrico No especificado
Grasas g/100g 99 Extracción Soxhlet No especificado
Digestión ácida, alcalina y
Fibra g/100g 0 No especificado
calcinación
Proteína g/100g 0 Kjeldahl No especificado
Carbohidratos g/100g 0,92 Cálculo por diferencia No especificado
Determinación indirecta - Factor
Calorías kcal/100g 895 No especificado
Atwater
Colesterol g/100g 0,01 Cromatografía de gases No especificado
Azúcares g/100g 0 Lane-Eynon No especificado
Espectrofotometría de absorción
Hierro mg/100g 0,0 No especificado
atómica
Espectrofotometría de absorción
Calcio mg/100g 0 No especificado
atómica
Sodio mg/100g 0 Absorción Atómica No especificado

Grasa poli-insaturada g/100g 54,45 Cromatografía de gases No especificado

Grasa Mono-insaturada g/100g 31,41 Cromatografía de gases No especificado

Grasa Saturada g/100g 14,14 Cromatografía de gases No especificado
Grasa Trans g/100g 0,00 Cromatografía de gases No especificado
VÁLIDO ÚNICAMENTE PARA LA MUESTRA ANALIZADA
OBSERVACIÓN:
Se recomienda comparar con ficha técnica del producto.

María Isabel de Londoño Greicy Flores T

Representante Legal Directora de BioScreen
Informe final enviado por correo en formato PDF, 14/06/18

ASEBIOL SAS
Calle 84 No. 22-39 Tels: 2572937-6103050
e-mail: departamentotecnico@asebiol.com
www.asebiol.com
Bogotá, Colombia
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