CONCLUSION DE INFORMES DE ENSAYOS

NOMBRE DEL SOLICITANTE : PACIFIC NATURAL FOODS S.A.C.

NOMBRE DEL PRODUCTOR : PACIFIC NATURAL FOODS S.A.C.
ORDEN DE SERVICIO : 180918.10
PRODUCTO : ENTERO DE CABALLA EN AGUA Y SAL

Nº DE
LABORATORIO DETERMINACIÓN ESPECIFICACIÓN CONCLUSIONES
INFORME

MANUAL: INDICADORES SANITARIOS Y DE INOCUIDAD

SENSORIAL- PARA LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS PARA
A3-180922.03 CONFORME
CIERRES MERCADO NACIONAL Y DE EXPORTACION.

MANUAL: INDICADORES SANITARIOS Y DE INOCUIDAD

A3-180926.06 HISTAMINA PARA LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS PARA CONFORME
GCG MERCADO NACIONAL Y DE EXPORTACION.

MANUAL: INDICADORES SANITARIOS Y DE INOCUIDAD

ESTERILIDAD
A3-181009.02 PARA LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS PARA CONFORME
COMERCIAL MERCADO NACIONAL Y DE EXPORTACION.

MANUAL: INDICADORES SANITARIOS Y DE INOCUIDAD

A3-181001.07 ESTAÑO
ALS PARA LOS PRODUCTOS PESQUEROS Y ACUICOLAS PARA CONFORME
53540/2018 (INORGANICO) MERCADO NACIONAL Y DE EXPORTACION.

PESO NETO PESO ESCURRIDO

CODIGOS % AGUA
PROMEDIO (g) PROMEDIO (g)
AECO1 F:P 02.05.2018 F:V 02.05.2022 429.1 283.9 29
AECO2 F:P 02.05.2018 F:V 02.05.2022 425.8 284.8 31