Está en la página 1de 54

Instituto Tecnológico de Chetumal

Informe Técnico de Residencia Profesional

Importancia de las Tecnologías de la Información en los


Establecimientos de Hospedaje en el Sur del Estado

Alumno: Armando Alvarado Ruiz

N° de control: 15390408

Carrera: Licenciatura en Administración


Correo: terrakota18@gmail.com

Fecha de inicio: 19 de agosto 2019 fecha de terminación: 19 de


diciembre del 2019
Asesor Interno: MTE José Luis Moctezuma Tejeda
Asesor Externo: M.A. María Josefina Aguilar Leo

Chetumal Quintana Roo a 16 de diciembre del 2019


Agradecimientos
Para mi este trabajo significa la continuación de mi gran proyecto de vida y de las
innumerables experiencias, que me han hecho crecer aceleradamente y por otro
lado, es para mí el comienzo de una nueva etapa como profesional. Primero que
nada se lo dedico a mis padres; por ser mis padres, por ser las personas con las
que he contado, cuento y contaré incondicionalmente durante toda mi vida,
porque ha sido un trabajo en equipo protagonizado por mí pero, con una gran
recompensa que sé que ellos sentirán, me refiero a esa gran satisfacción
personal. Madre, quiero que sepas que durante toda mi carrera siempre te
escuché y aprovecho la oportunidad que se me presenta hoy día para
agradecerte toda mi formación, mil gracias por existir. Padre, eres el mejor padre
del mundo, aunque no esté con nosotros, sé que estarías orgullos de mí, a mi
hermano por ayudarme a costear parte de la colegiatura, a mis familiares por
estar siempre apoyándome y estar al pendiente de mis necesidades estudiantiles,
sin olvidar mencionar a mis asesores de residencia por el gran apoyo otorgado,
por el tiempo que nos prestaron en revisar cada parte del presente trabajo.
Agradecido a dios y a la vida, por dejarme tener grande catedráticos durante mi
paso por el Instituto Tecnológico de Chetumal, profesionales a la hora de dar
catedra en cada clase, sin más que decir, gracias por todo.

PÁGINA 1
Resumen
Hay que conocer desde la raíz los problemas que llevan a la elaboración de esta
investigación, es importante conocerla para poder analizar más a fondo la
información recopilada que se presenta. El presente proyecto de residencia
profesional, con el nombre Importancia de las Tecnologías de la Información en
los Establecimientos de Hospedaje en el sur del estado, contiene los resultados y
la interpretación de la información recabada mediante encuestas. Se llevó a cabo
en la ciudad de Chetumal, con un muestreo, aplicando así, encuestas los cuales
aportaron información valiosa y oportuna, para conocer el impacto de las
tecnologías de información, el uso que le dan, cuanto invierten en adquirir y
operar toda esa tecnología que usan, las cuales se dividen en 3 pilares
fundamentales, que son el software, hardware y la infraestructura de
telecomunicaciones.

De cómo las TIC han cambiado la vida social, laboral y política, y como han sido
adoptadas por distintos sectores comerciales y como estos sectores le han
sacado grandes beneficios a su vez, les han facilitado las operaciones de la
misma. Conocer cuáles son su características nos servirán para entender un
poco mejor los beneficios de las TIC, especialmente en el sector de hospedaje,
como existen herramientas que ayudan facilitan las tareas al administrar un
establecimientos que depende de gran parte de como los clientes recomiendan o
vuelven a hospedarse en el mismo hotel.

Para las empresas de hospedaje en sur del estado, de los datos obtenidos, se
puede determinar que las redes sociales juegan un papel importante, esto se
debe a que cada empresa cuenta con perfiles en cada plataforma digital que
existe y esto es un beneficio para ellos, porque existe mucha gente que tiende a
buscar empresas por medio de estas plataformas para conocer acerca de ellas y
si cumplen con sus expectativas.

PÁGINA 2
Índice
Agradecimientos.............................................................................................................. 1
Resumen.......................................................................................................................... 2
Introducción..................................................................................................................... 4
Descripción de la empresa.............................................................................................5
Problemas a resolver......................................................................................................6
Objetivos.......................................................................................................................... 7
Justificación..................................................................................................................... 8
Marco teórico................................................................................................................... 9
Antecedentes de las TIC..............................................................................................9
La evolución de la historia de las TIC.........................................................................9
Concepto de TIC.........................................................................................................10
Características de las TIC..........................................................................................11
Tendencias de las TIC en el mercado.......................................................................12
Los sistemas de información en la hotelería...........................................................13
TIC aplicadas a establecimientos de hospedaje.....................................................15
Uso del software............................................................................................15
Uso de hardware............................................................................................18
Uso de infraestructuras de telecomunicaciones.......................................20
Metodología................................................................................................................... 21
Desarrollo (procedimiento y descripción de las actividades)....................................23
Variables en los establecimientos de hospedaje........................................................25
Variables en el software.............................................................................................25
Variables en el uso de hardware...............................................................................27
Variables de la infraestructura de telecomunicaciones..........................................28
Resultados..................................................................................................................... 29
Conclusiones.................................................................................................................42
Recomendaciones.........................................................................................................43
Experiencia profesional adquirida...............................................................................44
Competencias desarrolladas y/o aplicadas.................................................................44
Bibliografía..................................................................................................................... 45
Anexos A........................................................................................................................ 47

PÁGINA 3
Introducción
La tecnología se ha vuelto indispensable, facilita muchas tareas en el área de la
administración, existen bastantes herramientas que han facilitado en la
conectividad con el resto del mundo. En el ámbito de los servicios de hospedaje,
las tecnologías de Información y Comunicación (TIC) juegan un papel
importante en la forma en que los establecimientos se han dado a conocer y de
forma paralela, el poder conocer las necesidades de sus clientes durante sus
estancias. En las nuevas tendencias de hospedaje, las TIC son fundamentales.
Los establecimientos en el sur del estado de Quintana Roo no están exceptos de
este fenómeno y es por ello que es necesario conocer cuál es el impacto que
tienen las TIC y como han adoptado para su beneficio todas estas ventajas
tecnológicas que existen.

PÁGINA 4
Descripción de la empresa
El Instituto Tecnológico de Chetumal (ITCH), es una institución pública de
educación superior ubicada en Chetumal, Quintana Roo, México. Actualmente, el
Instituto Tecnológico de Chetumal imparte 10 carreras a nivel de licenciatura y 3
a nivel posgrado. El 8 de octubre de 1975, inició sus operaciones el Instituto
Tecnológico Regional de Chetumal, contando con las carreras de Licenciatura en
Administración de Empresas e Ingeniería Civil en Desarrollo de la Comunidad.
Convirtiéndose en la primera Institución de educación a nivel superior en el
Estado y por ello la máxima casa de estudios de Quintana Roo.

Oferta Educativa
 Licenciatura en Administración
 Contador Público
 Arquitectura
 Licenciatura Biología
 Ingeniería Eléctrica
 Ingeniería Civil
 Ingeniería en Administración
 Ingeniería en Gestión Empresarial
 Ingeniería en Sistemas Computacionales
 Ingeniería Tecnologías de la Información
 Y Comunicaciones

Maestrías Mapa 1: Ubicación de la empresa


 Maestría en zonas costeras El instituto Tecnológico de Chetumal se encuentra

 Maestría en construcción. ubicado en la Av. Insurgente No. 330, C.P. 77013 Col.
David Gustavo Gtz. Chetumal, Q.ROO 
 Maestría en urbanismo
Teléfono: +52 (983) 8321019.

PÁGINA 5
Problemas a resolver

Actualmente, en la ciudad de Chetumal, han llegado a establecerse nuevas


empresas dedicadas al sector de hospedaje, las cuales traen consigo una amplia
ventaja en cuanto a su uso de TIC se refiere, de esta forma afectando a las ya
establecidas en la ciudad de Chetumal, las cuales no se tiene el conocimiento si
estas cuenta con la tecnología suficiente para ser competidores contra estas
empresas de talla internacional que ahora son competencia.

Se desconoce cuál ha sido la reacción de las empresas de hospedaje de la


ciudad y si estas han decidido dar cara a competir contra esa ventaja en
tecnología que estas empresas emplean para ser competitivos y estar en las
preferencias de los turistas al visitar Chetumal.

No se tiene un registro en el cual exista información recopilada acerca de cómo


las empresas de hospedaje de la ciudad lograron adoptar y darle importancia a la
tecnología como una ventaja para sí mismos y para ser fuerte competidores ante
empresas con mayor capacidad de adquisición de tecnología, con esto de por
medio es necesario conocer el impacto que han generado las TIC en los
establecimientos de hospedaje y como las distintas herramientas tecnológicas se
han implementado para tener una ventaja y estar a la par de sus competidores en
la mira de sus clientes.

PÁGINA 6
Objetivos

Objetivo general
Determinar la importancia que tiene el uso de las TIC para las empresas de
hospedaje del sur de Quintana Roo.

Objetivos específicos:

Recabar información de la importancia que se tiene en el uso de las TIC en


establecimientos de hospedaje en el sur de Quintana Roo.

Caracterizar a los establecimientos de hospedaje en la importancia del uso de las


TIC.

PÁGINA 7
Justificación

El uso de las TIC está provocando profundos cambios en diversos sectores


económicos, políticos y sociales. Siendo este un motor de cambio para la forma
de trabajo y promoción de las empresas en el sector de servicios de hospedaje.
Esto genera la necesidad de determinar la importancia que está teniendo el uso
de las TIC dentro de este tipo de empresas ubicadas en el sur de Quintana Roo.

La llegada de empresas transnacionales con experiencia en el sector hotelero y


la con una amplia ventaja en implementación de TIC, generan un impacto directo
a los establecimientos que ya se encuentran establecidos en la ciudad de
Chetumal, generando así un mercado más competitivo, en donde hay que darse
a conocer y posicionarse en los gusto de sus clientes.

Al conocer qué importancia le dan las empresas locales a la tecnología es


importante, se pueden aplicar con ayuda de autoridades de los tres niveles de
gobierno, planes de actualización en tecnología, para evitar el rezago tecnológico
y evitar que este tipos de negocios cierren a causa de la poca llegada de gente a
hospedarse.

PÁGINA 8
Marco teórico
Antecedentes de las TIC
[CITATION Olm17 \l 2058 ] Mencionan en su acta que la información y
comunicación datan de tiempos prehistóricos; un ejemplo de ello son las pinturas
rupestres, que revelan la organización de un sistema de transmisión de señales
de los habitantes de esas épocas. Estas formas han evolucionado con la creación
de nuevas tecnologías, que facilitaron el intercambio de la información. Sin
embargo, fue hasta los años 70 cuando inició la “era digital”; los avances
científicos en el campo de la electrónica causaron el impulso de las TIC, que
combinaban esencialmente la electrónica con el software.

Ya en los años 90, gracias a las investigaciones desarrolladas permitieron la


unión de la electrónica, la informática y las telecomunicaciones, lo que hizo
posible la interconexión entre redes, y fue así que surgieron las TIC tal como
ahora las conocemos. Desde que inició el siglo XXI, el mundo se ha visto
envuelto en muchos avances tecnológicos en todos los rubros de la ciencia y la
vida cotidiana.

La evolución de la historia de las TIC


La década de los 70, es la década donde se constituye un punto de partida en la
creciente era digital, los avances científicos en el campo de la electrónica tuvieron
dos consecuencias inmediatas: la caída vertiginosa de los precios de las materias
primas y la preponderancia de las Tecnologías de la Información (Information
Technologies) que combinaban esencialmente la electrónica y el software.

Pero, a medida que pasa el tiempo y hay nuevos avances en la tecnología, se ha


logrado la conexión de la electrónica, la informática y las telecomunicaciones
posibilitando la interconexión entre redes. De esta forma, las TIC se han
convertido en un sector estratégico para la "Nueva Economía". Desde entonces,
parte del éxito para una organización o empresa dependen cada vez en gran
medida a su capacidad para adaptarse a las innovaciones tecnológicas y de su
habilidad para saber explotarlas en su propio beneficio.

PÁGINA 9
Pueden ser incluidas en esta gran área de las ciencias, la microelectrónica, la
computación (hardware y software), las telecomunicaciones y (según opinión de
algunos analistas) la ingeniería genética. Esta última, por decodificar, manipular y
reprogramar la información genética de la materia viviente. Todo esto
según[ CITATION bon09 \l 2058 ]

Concepto de TIC
Según [ CITATION OCo99 \l 2058 ] divide a las tecnologías de la información y
comunicación en tres partes importantes las cuales son:

 Hardware: Componentes físicos asociados a las TIC tales como servidores


(servers), PC 's, impresoras, etc.
 Software: Programas electrónicos que complementan el uso del hardware tales
como bases de datos, lenguajes de programación, etc.
 Telecomunicaciones: Infraestructura necesaria para el envío y recepción de
información electrónica (voz, datos e imagen).

De igual forma [CITATION Cab \l 2058 ] en su investigación define a las TIC


como:

“Tecnologías para el almacenamiento, recuperación, proceso y comunicación de


la información”

Existen múltiples instrumentos electrónicos que se encuadran dentro del


concepto de TIC, la televisión, el teléfono, el video, el ordenador. Pero sin lugar a
duda, los medios más representativos de la sociedad actual son los ordenadores
que nos permiten utilizar diferentes aplicaciones informáticas (presentaciones,
aplicaciones multimedia, programas ofimáticos,...) y más específicamente las
redes de comunicación, en concreto Internet.

Según [CITATION Cab \l 2058 ] Podríamos definir Internet como la RED DE


REDES, también denomina red global o red mundial. Es básicamente un sistema
mundial de comunicaciones que permite acceder a información disponible en
cualquier servidor mundial, así como interconectar y comunicar a ciudadanos
alejados temporal o físicamente.

PÁGINA 10
Características de las TIC
Según [ CITATION Olm17 \l 2058 ] mencionan que existen bastantes ejemplos
de TIC, como el teléfono, los celulares, la imprenta, el correo y las computadoras,
pero, sin duda, el que ha causado más impacto en el desarrollo de las
sociedades es el internet.

Ellos describen al internet como más que una plataforma para el intercambio de
datos: es la red mundial que permite el acceso a la información desde cualquier
parte del mundo y hace posible la comunicación desde distintos lugares sin la
necesidad de estar frente a frente. Todo esto sucede en un lapso casi
instantáneo, lo que facilita el intercambio y la obtención de información
prácticamente inmediatos.

Algunas de las características fundamentales de las TIC son:

 Inmaterialidad, su materia prima es la información en múltiples códigos y


formas.
 Interconexión, aunque se presentan de forma independiente, pueden
combinarse y ampliar sus conexiones.
 Interactividad, permite la interacción del sujeto con la máquina y, así, la
adaptación de éstas a diversas áreas educativas y cognoscitivas de las
personas.
 Instantaneidad, facilita la rapidez de acceso e intercambio de la
información.
 Calidad de imagen y/o sonido, lo que da fiabilidad y fidelidad a la
información transferida.
 Penetración en diversos sectores de la sociedad: salud, educación,
economía, etc.

PÁGINA 11
Tendencias de las TIC en el mercado.
Según la [CITATION Méx02 \l 2058 ] Las tendencias en el mercado,
caracterizadas principalmente por el acelerado cambio tecnológico en los
sistemas de información, promueven el surgimiento de nuevos modelos de
negocio y nuevas estructuras en las organizaciones que les permiten una mayor
flexibilidad para incorporar tecnologías que aseguren su rápida adaptación al
cambio. Entre estas tendencias de mercado son dignas de destacarse las
siguientes:

 El valor intangible de las empresas.


Hace no muchos años, el valor de una compañía era fácilmente
determinado a través del valor de sus activos fijos más el valor de sus
operaciones y su penetración en el mercado. En la actualidad estas cifras
no presentan gran información sobre el valor real de una empresa.
Aspectos intangibles como el valor tecnológico, el capital intelectual y su
flexibilidad para responder a los cambios, constituyen el verdadero valor
de las organizaciones. Sin embargo, esta información no se encuentra
fácilmente y mucho menos en un estado financiero.

 Proliferación de marcas, productos y servicios similares.


La competencia en casi todos los mercados es implacable ya que se
presenta en el mismo nicho de mercado con diversos productos y
servicios, lo que obliga a las organizaciones a buscar nuevos medios de
supervivencia.

 Productos, precios y canales de distribución no constituyen ventajas


permanentes por lo que no son diferencias sostenibles. Estos
conceptos de mercadotecnia ya no aplican en las tendencias de los
nuevos mercados. El incremento en canales de distribución hace que los
consumidores busquen con mayor detenimiento el producto o servicio que
mejor se adapta a sus necesidades y los retos de las empresas consisten
en la búsqueda de ventajas para los consumidores.
PÁGINA 12
 Mayor especialización. Debido al creciente número de competidores y a
la diversidad de productos en el mercado, las empresas se ven obligadas
a buscar en grado creciente la especialización de su oferta.

 Mayor sofisticación de los consumidores. La cantidad de información


de la que pueden disponer los consumidores a través de distintos medios
como Internet, la televisión, la radio, revistas y periódicos, les permite
tomar mejores decisiones y ser más selectivos entre las múltiples
alternativas que les ofrece el mercado.

Los sistemas de información en la hotelería


Con el avance los sistemas de información, [ CITATION San08 \l 2058 ]
mencionan en su investigación que se crea una condición necesaria para el
crecimiento económico: la utilización de activos intangibles y de capital intelectual
en el proceso de creación y difusión de conocimiento e innovación. Las
innovaciones y descubrimientos creados por la alta tecnología de la Información y
la Comunicación han sido la causa  de las grandiosas transformaciones que ha
experimentado el sector hotelero en los últimos 30 años, y que dichos factores
son una realidad económica de gran potencial y que han sido la causa de
transformaciones profundas en las estructuras económicas y sociales de todos
los sectores de la actividad humana y que existen diferentes factores que
motivan a una mejor adaptación de la tecnología y que estas dan como resultado
una mayor rentabilidad y productividad de las mismas como son:

 Existencia de una marca representativa,


 Liderazgo de los directivos,
 Posibilidad de reinvención

Por su parte [ CITATION Gon06 \l 2058 ] refiere que los hoteles deben conocer
de qué forma están siendo utilizadas las TIC por su cercana competencia, por
sus clientes y sus proveedores, de igual forma es importante que conozcan, qué
PÁGINA 13
valor les están dando estos actores de referencia, a la tecnología que está
aplicando el sector hotelero. Las inversiones para el desarrollo de la
infraestructura en telecomunicaciones ha crecido a nivel internacional como
nacional, en México Telmex ha sido participe en los últimos 20 años en la
creación de infraestructura para el sector de las telecomunicaciones pasando de
ser una empresa que solo prestaba servicio de telefonía fija a ser el líder de
servicios de telecomunicaciones en un mercado que se ha vuelto altamente
competitivo, un ejemplo claro es la red de fibra óptica que tuvo un crecimiento
de 360 kilómetros a 112,570 kilómetros. Hoy es una de las redes más modernas
y confiables a nivel nacional, se menciona en la revista digital voces de.
[ CITATION Tel11 \l 2058 ]

El crecimiento del uso de internet y el uso del teléfono móvil ha permitido una
rápida expansión del comercio electrónico, esto a su vez está cambiando la
manera en que los hábitos de los consumidores sino que cada vez existe un
mayor mercado comercial de usuarios conectados a Internet con capacidades
para buscar información y contratar productos y servicios de forma electrónica.
Internet ofrece información sobre gran cantidad de productos y servicios, lo que
permite a los usuarios compararlos y seleccionarlos. A partir de la aparición de
Internet ya no solo las agencias de viaje pueden contratar noches de hotel, sino
que los mismos clientes finales pueden realizar sus reservas a través de las
páginas web de las agencias o desde las mismas páginas de los hoteles.

Será necesario que se adapten a las cambiantes necesidades del mercado,


recibiendo más clientes con estancias más cortas. Para mejorar la satisfacción
del huésped es necesario que conozcan mejor cuáles son sus preferencias y
necesidades. Además deberán asegurarse de disponer de canales de promoción
y distribución de sus servicios que lleguen al mayor número de potenciales
clientes dentro de una correcta estrategia de marketing. Solo las tecnologías de
la información y la comunicación pueden proveer de las herramientas necesarias
para obtener estos objetivos, por lo que será necesario un esfuerzo en mejorar la
gestión de las tecnologías dentro de los hoteles esto mencionado por.[ CITATION
Mar13 \l 2058 ]
PÁGINA 14
TIC aplicadas a establecimientos de hospedaje.

Uso del software


Property Management Systems (PMS) o sistemas de gestión hotelera.
Según [ CITATION Mar13 \l 2058 ] Los “Property Management Systems”, (PMS),
o sistemas de gestión hotelera, son los sistemas de información basados en
tecnologías de la información que suelen utilizarse actualmente en los hoteles.
Estos sistemas también pueden ser adoptados, en sus posibles variantes, por
todas las empresas que ofrecen servicios de alojamiento.

Es decir, la principal función es la de actuar como punto de conexión entre los


distintos sistemas de información del hotel, una base de datos centralizada de
todas las operaciones que se desarrollan en el hotel y de todos los procesos que
se llevan a cabo en el exterior y que tienen impacto en el mismo.

Adicionalmente, y según el tamaño del hotel, el sistema realizará directamente


algunas de las anteriores funciones o bien habrá sistemas específicos para
dichas funciones encargándose el PMS de su coordinación.

Consejos para la elección de un software para hoteles


Según el sitio Web [CITATION Red17 \l 2058 ] Está demostrado que la buena
elección de la tecnología en una empresa influye directamente en su
competitividad. Por este motivo, es importante saber elegir aquel software que
mejor se vaya a nuestras necesidades como hotel. Cualquier director hotelero
debe tener clara cuáles son las funciones que su software de gestión debe
cumplir. Entre ellas, es fundamental tener en cuenta muchas características

 Completa conectividad mediante un Customer Relationship


Manager (CRM): El CRM es un programa específico que permite la
gestión de vínculos con los clientes. Gracias a él, el hotel puede entender,
anticipar y responder a las necesidades de sus huéspedes, haciendo que
su valor añadido se incremente considerablemente.

PÁGINA 15
 La adaptación de la tecnología a las características propias del hotel:
lo más adecuado es contar con un software para hoteles escalable. Es
decir, que sea capaz de evolucionar junto con el negocio.
 Que disponga de actualizaciones fáciles y rápidas: que un programa
informático no se quede obsoleto es sumamente importante. Ha de
disponer de actualizaciones periódicas sencillas de instalar.
 La seguridad de los datos: no debemos permitir que ningún software de
gestión hotelera tenga fugas de información. La seguridad de los datos
que se manejan en este sentido es clave para el futuro del hotel. Por este
motivo, se valoran mucho los programas de hoteles con base en la nube,
ya que permite la realización de copias de seguridad automáticas. Como
se puede observar, en la actualidad, es muy importante disponer de un
buen software para hoteles. De su instalación y buen uso depende en gran
parte el éxito de la empresa hotelera.

Sistema operativo

Los sistemas operativos con los que cuentan también son parte importante de
esta continua actualización, ya que cada uno posibilita tener y administrar
diversos recursos de acuerdo a sus aplicaciones; de ahí la importancia que este
tiene en su uso en los lugares donde se prestan servicios de hospedaje. Existen
varios sistemas operativos, Windows y Mac OS entre otros.

El sistema actúa como una interfaz entre la máquina y los programas de


aplicaciones de gestión para los hoteles, es decir, es la encargada de hacer
funcionar las aplicaciones de gestión hotelera y que están puedan estar
trabajando eficientemente cuando así lo requieran los clientes o trabajadores del
establecimiento. Nos ayudan a resolver los problemas y necesidades que se
llegasen a presentar en las reservaciones, páginas web o bases de datos.

PÁGINA 16
Redes sociales

En estas plataformas algunos establecimientos de hospedaje tienen su propio


perfil para poder usarlo como un medio para estar cerca de sus clientes. En
[ CITATION Avi19 \l 2058 ] se menciona que lo bueno de las Redes Sociales es
que proporcionan la plataforma perfecta para representar directamente tu hotel. A
través de una combinación inteligente y de los trucos mencionados
anteriormente, podemos dirigir a nuestros mercados específicos una publicidad
personalizada, crear una relación estrecha respondiendo a sus mensajes en
Facebook o menciones en Instagram. Es una manera muy personalizada y
estrecha de relacionarse con los clientes que creará confianza con nuestra marca
y servicio.

Software Antivirus

Con el avance de Internet y las modificaciones de las distintas versiones de


sistemas operativos continuamente se evoluciona en las actualizaciones de los
programas que buscan detectar virus, bloqueando y desinfectando e
incorporando acciones de prevenir una infección y reconocer otros tipos de
ataques. La información que tienen los hoteles, es de vital importancia, ya que
algunas veces sin un antivirus que proteja a sus computadoras, estas estarían
vulnerables al robo de datos mediante ataques por parte de personas que se
dedican al robo de información de personas para realizar actos delictivos que
atentan contra la identidad de los clientes que llegasen a visitar un hotel o
cualquier otro giro comercial.

Página Web

Contar con una página web del hotel es importante, dar información de los
servicios del mismo, los precios que este maneja, la localización, un tour 360° y
las características necesarias que los clientes deben de conocer antes de acudir
o durante su estadía.

PÁGINA 17
Página Web móvil

El poder adaptar la forma que como se ve la información de la página web en un


dispositivo móvil ya sea mediante una página específica para dispositivos móviles
o el ajustar el contenido de la Web

Base de datos

Según [ CITATION Geo03 \l 2058 ] en su libro menciona que un programa de


base de datos es un administrador de datos que puede ayudar a aliviar estas
sobrecargas de información. Las bases de datos hacen posible que todo el
mundo pueda almacenar, organizar, recuperar, comunicar y administrar
información de un modo que sería imposible sin una computadora

Uso de hardware
El hardware es un conjunto de elementos físicos o periféricos del sistema, esto
incluye, procesador, el monitor, teclados, disco duro, etc. El hardware está
presente en casi todas las organizaciones, por lo general en la industria del
hospedaje encontramos un uso de hardware en casi todo el establecimiento, en
cuanto a TIC se refiera, y muchas veces están disponibles para el uso de los
clientes.

Ordenador de mesa (PC)

Un ordenador, es una herramienta, aunque las tabletas y celulares las han


desplazado en cuanto a ser el preferido para realizar tareas básicas o de ocio,
aunado a esto, los ordenadores pueden ser asignados a distintas funciones
dentro del hotel, pueden estar desde el área de recepción hasta la del conserje.

Estas máquinas son las encargadas de ejecutar los programas que se requieran
para el correcto funcionamiento del hotel, son la herramienta principal para
gestionar la publicidad, la administración del edificio, el manejo de la platilla y
algunas veces estas son usadas por los huéspedes para fines recreativos o de
soporte para la búsqueda de información.

PÁGINA 18
Cerraduras eléctricas

El Sistema de cerraduras electrónicas: se trata de substituir las cerraduras


comunes por cerraduras electrónicas. Las cerraduras se pueden abrir mediante
tarjetas con banda magnética, chip electrónico o de cualquier otro tipo. De esta
manera se evita que cuando un cliente pierde o se lleva una llave sea necesario
cambiar la cerradura, ya que sólo es necesario volver a programar la cerradura y
crear una nueva tarjeta. Además facilita la creación de “tarjetas maestras” que
abran puertas de ciertas áreas del hotel o habitaciones.

Sistema de seguridad
Tener un equipo de videograbación para fines de seguridad de los huéspedes y
del hotel, son hoy en día indispensables, estos se caracterizan por la ubicación
estratégica que tienen y varían según sea la necesidad que tuviese la
organización. Las cámara van conectadas a una consola central, equipada con
un disco duro donde se almacena las imágenes o videos tomadas y esta a su
vez tiene un monitor o una tv grande para poder abarcar todas las cámaras que
tiene el circuito de video vigilancia. La calidad del video suele variar dependiendo
del tipo de cámara que se tenga instalada, pero la resolución más baja en buenas
condiciones de luz es de gran ayuda.

Televisores inteligentes (Smart TV).

Televisores que permiten que los huéspedes puedan acceder a Internet


directamente desde el televisor, reservar y comprar productos y servicios, tener
acceso a un plano interactivo del hotel, etc.

Tabletas u otros dispositivos TIC en la habitación.

De igual forma y muy similar al concepto de Smart TV, en este caso lo que se
ofrecen al huésped en la habitación es poder contar con dispositivos móviles tipo
iPads, portátiles, etc.

PÁGINA 19
Uso de infraestructuras de telecomunicaciones
Wifi

Es importante que los clientes y empleados tengan una red wifi confiable y
estable, esta debe estar disponible en todo momento, ya que resulta una parte
esencial en las operaciones hoteleras, esto se debe a que la mayoría de los
dispositivos y equipos usan una red inalámbrica. Aunque el hotel aún puede
necesitar conexiones por cables, estas solo se limitan a los sistemas de
comunicación en cada habitación que están conectadas a la recepción del hotel
donde son atendidos por los recepcionistas.

Algunos proveedores de servicios de internet pueden venderle a los hoteles los


repetidores de señal que ayudaran a expandir la señal del wifi a todo el hotel y
así tener una mayor cobertura para los clientes que deseen conectarse, en
algunos hoteles suelen vender el uso del wifi como un paquete con acceso
limitado y a un costo moderadamente accesible.

Telefonía

Existen proveedores de telefonía o de cable que suelen vender por paquetes la


telefonía. El teléfono en los hoteles juega un papel importante y el tener una red
interna de comu8nicacion con la recepción es importante, la cual puede
ayudarnos a pedir servicio a ña habitación o simplemente permitir una llamada
fuera del hotel con un costo extra a la habitación.

El uso aplicado en la hotelería es benéfico para esta, aunque algunas veces


pudiese fallar debido al mal estado del cableado de las líneas esto debido al nulo
mantenimiento por parte de los proveedores.

PÁGINA 20
Metodología
Tipo de estudio:

Se trata de una investigación descriptiva, esto se debe a que conocemos poca


información en como la tecnología se ha implementado en establecimientos de
hospedaje en el sur del estado, se aplicaran encuestas y se analizaran la
información que estos nos brinden, el objetivo es conocer el uso que tiene las
tecnologías de la información y cuáles son las limitantes que se presentan en su
aplicación, todo esto para poder identificar y conocer la importancia que le dan
los establecimientos de hospedaje a el uso de las TIC.

Fuente de información:

Fuente Primaria: Las fuentes de información primaria para la presente


investigación son las generadas mediante la aplicación de encuestas, la cual va
dirigidas solamente a los establecimientos de hospedaje.

Fuente Secundaria: Las fuentes de información pertinentes a este proyecto se


encuentran conformadas por textos relacionados con el tema, revistas, artículos y
textos que contienen datos relevantes en el contexto dentro del cual se está
desarrollando la presente investigación y se encuentran a disposición universal.

Descripción de la metodología

Para llevar un proceso más controlado y estructurado de este trabajo de


residencia, se procedió a la elaboración de un cronograma el cual se divide en 4
partes, la primera parte es inicio con la integración del plan, definición de
objetivos y delimitación y la elaboración del instrumento, dando paso así a la
prueba piloto y la elaboración de la base datos y codificación, después iniciar con
el trabajo de campo para posteriormente analizar la información y proceder a
elaborar el reporte final.

PÁGINA 21
Desarrollo (procedimiento y descripción de las actividades)
Cronograma de actividades.

ACTIVIDADES AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE


1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
INTEGRACIÓN DEL PLAN,
DEFINICIÓN DE OBJETIVOS Y
DELIMITACIÓN.ELABORACIÓN
DE INSTRUMENTO.
PRUEBA PILOTO.
ELABORACIÓN BASE DATOS
Y CODIFICACIÓN
TRABAJO DE CAMPO

ANÁLISIS DE LA
INFORMACIÓN
ELABORACIÓN DE REPORTE
FINAL

Descripción detallada de las actividades

 Reunión de trabajo para integración del plan general (objetivos,


fundamentación, etc.)
 Capacitación de inmersión al tema, uso de instrumentos, codificación, captura
de datos, análisis y esquema de reporte.
 Elaboración de instrumento y prueba piloto
 Trabajo de campo
 Análisis de la información
 Elaboración del reporte final

PÁGINA 22
Lugar de aplicación

La aplicación de las encuestas tuvieron lugar en la ciudad de Chetumal, Quintana


roo, dando lugar a solamente a la ciudad y sus alrededores.

Mapeo de encuestas Los puntos señalados son los lugares donde se realizaron
las encuestas

Mapa 2: Ubicación de hoteles encuestado

Fuente: Google Maps 2020

PÁGINA 23
Población Y Muestra
Para conocer la población de los establecimientos de hospedaje en Chetumal,
hacemos referencia a la información encontrada en su página web de la
Asociación Hotelera del centro y sur del estado, así como establecimientos que
no forman parte de esta, como una referencia o punto de partida, para hallar la
muestra representativa en la población se estimará de un muestreo probabilístico
de una población finita, para ello, se hace el uso de un software estadístico en
línea, estableciendo un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%,
contando con un universo de 32 establecimientos de hospedaje, para este caso
en particular la muestra será de 30 establecimientos, esto por el resultado de “N”
obtenido en el software.

PÁGINA 24
Variables en los establecimientos de hospedaje
Variables en el software

Variable Componente Criterios de medición


Disponibilidad de una Cuenta el establecimiento
(A) Si
página Web dedicada al de una página Web donde
(B) NO
establecimiento. se da información a los
clientes.

Variable Componente Criterios de medición


Disponibilidad de una Red Cuenta el establecimiento
(A) Si
social dedicada al de una red social donde se
(B) NO
establecimiento. da información a los
clientes.

Variable Componente Criterios de medición


Disponibilidad de un Cuenta el establecimiento
(A) Si
correo electrónico de uso de un correo o e-mail,
(B) NO
exclusivo para el para atender a los
establecimiento usuarios.

PÁGINA 25
Variable Componente Criterios de medición
Disponibilidad de la Dispone el establecimiento de una
facilidad de comprar y página Web donde se dé la (A) SI

facturar en línea facilidad de comprar en línea (B) NO


Cuenta el establecimiento con la
opción de facturar en línea cuando
(A) SI
así se requiera.
(B) NO

Variable Componente Criterios de


medición
Disponibilidad de un Cuenta el establecimiento de un
(A) Si
correo electrónico de uso correo o e-mail, para atender a los
(B) NO
exclusivo para el usuarios.
establecimiento

Variables en el uso de hardware


Variable Componente Criterios de medición

PÁGINA 26
Disponibilidad de un Cuenta con un proveedor de
(A) Si
proveedor o empresa servicios informáticos para
(B) NO
que le de mantenimiento mantener optimo el hardware,
(C) Cual_______
a sus computadoras y software e infraestructura
sistemas. tecnológica del establecimiento

Variable Componente Criterios de medición


Disponibilidad de un Cuenta el establecimiento de un
(D) Si
punto de venta (PV) en el punto de venta para facilitar el
(E) NO
establecimiento pago a los clientes.
(F) Cuantas______

Variable Componente Criterios de medición


Disponibilidad de equipo Cuenta el establecimiento de un
(A) Si
de impresión para punto de venta para facilitar el
(B) NO
facturas. pago a los clientes.
(C) Cuantas______

Variable Componente Criterios de medición


Disponibilidad de equipo Cuenta el establecimiento de un
(A) Si
de cómputo ( PC, Lap punto de venta para facilitar el
(B) NO
top) pago a los clientes.
(C) Cuantas_______

Variables de la infraestructura de telecomunicaciones.


Variable Componente Criterios de medición

PÁGINA 27
Disponibilidad para Cuenta el establecimiento con
(A) Si
acceder al internet dentro acceso a internet (wifi, satelital,
(B) NO
el establecimiento cable, etc. para uso de los clientes
y propio)

Variable Componente Criterios de medición


Dispone de una red Cuenta el establecimiento con una
(A) Si
telefónica para la red telefónica que permita a los
(B) NO
recepción y habitaciones clientes realizar llamadas o
servicios a la habitación

Resultados
Después de la aplicación de las encuestas a los establecimientos de hospedaje,
ya conocemos los resultados:
Grafica 1
PÁGINA 28
Algunos establecimientos cuentan con su página web, pero no siempre cuentan con
información clara y actualizada, ciertamente a veces su información está en páginas de
terceras personas, algunas otras no cuentan con el recurso para la creación de sus
páginas web.

Grafica 2.

La facilidad de encontrar software para el desarrollo de son infinitas y la mayoría están a


la venta, por otro lado, dado las capacidades económicas del establecimiento, puede
contar con su departamento de sistemas y a su vez, desarrollar su propio software para
su página web.

Grafica 3.

PÁGINA 29
El uso de servidores es lo más habitual, por lo general, existen varios servidores
de hospedaje de páginas web que tienen la capacidad, algunos establecimientos
suelen tener sus servidores ahí mismos en sus hoteles.

Grafica 4.

El operar una página web, no es relativamente caro, sin embargo, se paga el


hospedaje y mantenimiento de la misma para que este funciona, cuando se trata
de cadenas de hoteles grandes, su gasto de operación es relativamente mayor,
porque necesitan tener en funcionamientos más servidores para evitar la caída
de sus sitio web.

Graficas en el uso de aplicaciones móviles


Grafica 5

PÁGINA 30
El conseguir el desarrollo de una aplicación móvil para la comodidad del usuario
es un poco complicado para algunos establecimientos, dado que no cuentan con
el recurso para el mismo, las cadenas que se encuentran en ventaja ya hacen
uso del mismo por su facilidad economica de desarrollarla.
Grafica 6.

Desarrollar su software para teléfonos o tabletas, es relativamente fácil, existen


herramientas para el desarrollo de las mismas que son de uso comercial, algunas
otras son de paga, cuando se tiene el recurso y la herramienta, el mismo
establecimiento puede desarrollarlo en su departamento de sistemas.

Grafica 7

PÁGINA 31
El tener una aplicación móvil y poderlo distribuir, se usan servidores de tiendas
virtuales o de terceros, prácticamente las dos tiendas más populares son la app
store y la Google play store.

Grafica 8

Los costos no son relativamente altos, pero solamente un hotel nos dio a
entender, por ser una cadena, sus precios de operación son mayores a los 30mil
pesos sin especificar si son mensuales o anuales.

Grafica 9

PÁGINA 32
Nos damos cuenta que en los establecimientos hacen uso de las redes sociales,
no solamente de una sino de varios más, los cuales entran el apartado de otros,
pero a simple vista la mayoría de los que no tienen página web, prefieren
Facebook, lo malo que no todas están con información de precios y de más
detalles de los hoteles.

Grafica 10

Los establecimientos cuentan con correo electrónicos para poder enviar y recibir
emails de clientes y proveedores, algunos están diseñadas para recibir
solicitudes de reservación de habitación. Los hoteles más pequeños no le ven la
importancia del uso de un correo.

Grafica 11

PÁGINA 33
Podemos observar, que la mayoría de apega al hecho de cumplir con sus
obligaciones fiscales, estas facturas siempre son enviadas a los correos
electrónicos de los huéspedes que así lo requieran, algunos simplemente solo
usan memorándums de entrada y salida de los huéspedes.
Grafica 12

Cuentan con esta herramienta indispensable para el cobro a los servicios que son
brindados a los huéspedes, por lo general, tiene conectado hardware externo a la
PC principal o inclusive la misma Pc sirve como punto de venta, basta con
instalar un software de cobro.

Grafica 13

PÁGINA 34
El uso continuo de la tecnología QR, no es tan popular, sin embargo los que
pueden implementarla son aquellas que cuentan con un capital que les permite
aplicarlo a su beneficio y saben los beneficios que les puede traer, los móviles de
hoy en día ya incorporan en sus cámara la capacidad de leer códigos QR.

Grafica 14.

Las empresas, cuentan con sistemas que les permiten la gestión y


funcionamiento de la misma, usando la PC para llevar a cabo dichas tareas del
hotel, algunos por el tamaño o la falta de infraestructura no cuentan con dichas
herramientas.

Graficas acerca del software para el departamento de recursos


humanos

Grafica 15

PÁGINA 35
La implementación de un software facilita el manejo de toda la plantilla laboral,
los establecimientos que lo usan saben los beneficios de esto, los que no suelen
recurrir a estas herramientas es porque no cuentan con la capacidad adquisitiva
ni el número de gente laborando en el hotel.

Grafica 16.

Los hoteles, optan por usar software comercial para el departamento de R.H,
dado que ya se encuentra listo para usar y cubren las necesidades de los
mismos, otros optan por adquirir un software no comercial y que ellos mandan a
desarrollar con ciertas especificaciones.

Grafica 17

PÁGINA 36
Las aplicaciones que se usan por lo general guardan su información en
servidores dedicados solo el almacenamiento de datos, por lo general suelen
estar en el área de sistemas del hotel, por otro lado la migración a guardar
información en la nube se da de manera paulatina hasta ahora.

Grafica 18

Por lo general la operación de los software para recursos humanos no suelen ser
mayor a los 15mil pesos, son de bajo costo, sin embargo las cadenas hoteleras
gastan más en la operación de este mismo al no ser solamente un hotel el que
tengan en funcionamiento.

Graficas acerca del software para el departamento de


contabilidad
Grafica 19

PÁGINA 37
Algunos establecimientos suelen implementar software dado su capacidad de
adquisición, por otro lado, algunos dejan de lado esto y simplemente dejan la
contabilidad a su contador de confianza.

Grafica 20

Los establecimientos en general suele adquirir softwares para la contabilidad,


pocas veces desarrollan uno propio, cuando se tiene la capacidad de comprar la
licencia de algún software comercial, estos suelen ser los elegidos por los hoteles
por la opción de que ya están desarrolladas y listas para usar.

Grafica 21

PÁGINA 38
Algunas aplicaciones no suelen estar conectadas a la nube, por otra parte, los
mismos hoteles por seguridad, tienden a implementar sus propios servidores para
almacenar su información y no corren algún riego de robo de datos.

Grafica 22

De los pocos hoteles que manejan software de contabilidad no tienen un gasto


elevado en la operación del mismo, por el contrario, las cadenas, por ser de talla
internacional, invierten grandes cantidades por que manejan un mayor número de
hoteles y por lo tanto es más caro de operar su software.

Grafica 23

PÁGINA 39
La mayoría de los establecimientos no cuentan con sistemas o maquinas que
necesiten mantenimientos, por lo general usan pocos equipos de cómputo y es
tardado el darle mantenimiento, aquellos que si tienen cuentan con una
infraestructura tecnológica que amerita dar mantenimiento cada determinado
tiempo.
Grafica 24

La mayoría de los hoteles carecen de una infraestructura adecuada, por ejemplo,


algunos solamente cuentan con la instalación de sus proveedores de servicios de
cable, teléfono e internet, algunos carecen de presupuesto para la
implementación de tecnología.

Grafica 25

PÁGINA 40
En la realidad aumentada (R.A), algunos de los hoteles si tienen el conocimiento
de ello, pero no lo toman como una herramienta a implementar, el no conocer
este término, nos da a entender que no conocen mucho de los beneficios al ser
implementados

Grafica 26

Al menos 2 hoteles que respondieron la encuesta, cuentan ya con el uso de un


Chatbot, esto porque cuenta con los recursos económicos para implementarlo, en
el resto de hoteles, no conocen del todo la importancia de contar con esta
herramienta y los beneficios

Conclusiones
La tecnología, en este siglo juega un papel muy importante, y para las
organizaciones que no se adaptan o más bien adoptan las tendencias
tecnológicas tienden a fracasar frente a sus competidores.
PÁGINA 41
Se pudo comprender que la importancia que le dan las empresas de
establecimientos en la capital del estado no esta tan mal, sin embargo hay que
recordar que debido a la situación económica que atraviesa la capital, algunos
establecimientos no le dan mucha importancia a la implementación de nuevas
tecnologías y las que logran hacerlo, son aquellas que se han posicionado en el
gusto de los visitantes. Existen alternativas para tratar de solucionar este
problema, hay plataformas que son de uso gratuito y no generan un costo para
las empresas.

El beneficio que puede traer las TIC es muy amplio, los establecimientos y las
autoridades deben de cooperar y crear estrategias para ayudarlas a estar listas
para lo que es la era de la tecnología y que puedan brindar un excelente servicio
hacia los clientes, al final tarde o temprano terminaran cediendo ante la
competencia que logra adaptarse a lo que sucede en su entorno, logrando así
evitar quedar rezagado.

Recomendaciones
Lo más recomendado es que, mediante algunas reuniones con los 3 niveles de
gobierno, se logre destinar recursos para el beneficio de los establecimientos de
hospedaje en la capital del estado, quizás de esta forma se lograría incentivar a
que las empresas se enfoquen en promocionar la capital del estado y todo las
maravillas escondidas que hay alrededor.
PÁGINA 42
La implementación de códigos QR, relativamente más fácil, existen distintas
soluciones con un costo ajustado a su capacidad adquisitiva, en algunos casos
se generan gratis en algunas páginas Web, esto les daría un plus en el momento
de generar sus promociones, permitiendo a los usuarios obtener más información
desde su teléfono inteligente. El mantener un monitoreo constante de tus redes
sociales juega un papel importante al igual que mantenerlas actualizadas, existen
clientes potenciales que piden informes por ese medio, el abarcar distintas
plataformas digitales te darán un plus en el gusto de aquel que busque un lugar al
alcance de sus bolsillos para hospedarse.

La creación de convenios con distintas instituciones que tengan carreras ligadas


a la administración y TIC, pueden servir de gran ayuda para las empresas de
hospedaje, esto a que se pudiesen tomar como servicio social y/o prácticas
profesionales para beneficio tanto del alumno como de las empresas que no
disponen del suficiente capital para invertir en implementar o actualizar sus TIC.

Una última recomendación, es la de estar atento a todas las tendencias actuales


en el ámbito del hospedaje e invitar a los dueños a estar a atentos a los cambios
que se presenten para poder prevenir y buscar la manera pronta de cómo
enfrentarlos, un caso particular, competir contra los usuarios que rentan a menor
coste sus casas o habitaciones median al plataforma Airbnb.

Experiencia profesional adquirida


En esta práctica profesional realizada, mediante este trabajo de residencia,
permitió reafirmar los conocimientos adquiridos durante los años de la carrera de
Licenciatura en Administración, demostrando de esta forma la capacidad de
recolectar información, para su posterior análisis con el único fin de realizar un
excelente trabajo, permitiéndome así

PÁGINA 43
Competencias desarrolladas y/o aplicadas
De una manera más personal, puedo decir con orgullo y satisfacción que el
desarrollo de esta residencia profesional me ayudado a desarrollar y aplicar las
siguientes competencias:

 Capacidad de análisis y síntesis.

 Capacidad de organización y planificación

 Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /

conocimiento.

 Trabajo y colaboración en equipo

 Comunicación interpersonal

 Razonamiento crítico.

 Responsabilidad

 Compromiso

 Habilidades técnicas y de software

Bibliografía
Avirato. (2019). Avirato. Recuperado el 28 de octubre de 2019, de
https://avirato.com/la-importancia-de-las-redes-sociales-para-tu-hotel-y-
como-avirato-puede-ayudarte-a-sacarle-el-mayor-partido-a-estos-canales-
de-comunicacion/

PÁGINA 44
beekman, G. (2003). Introducción a la informática (Sexta Edicion ed.). Madrid,
España: PEARSON EDUCACIÓN.
Belloch, C. (2012). Las Tecnologías de la Información y Comunicación en el.
Universidad de Valencia, Departamento de Métodos de Investigación,
Valencia. Recuperado el 11 de Noviembre de 2019, de
https://www.uv.es/bellochc/pedagogia/EVA1.pdf
bonilla amado, f., & Cubillos Ospina, D. (octubre de 2009). TECNOLOGIA DE LA
INFORMACION Y COMUNICACION - YOPAL. Recuperado el 11 de
Noviembre de 2019, de
https://sites.google.com/site/ticsyopal5/assignments
Bulchand-Gidumal, J., & Melián-González, S. (octubre de 2014). ResearchGate.
Recuperado el 18 de octubre de 2019, de
https://www.researchgate.net/publication/273137236_Catalogo_de_TIC_en
_hoteles_y_su_contribucion_al_rendimiento_organizativo
Gonzales, Z., & Gil, M. (23 de Octubre de 2006). Nuevas opciones estratégicas
para los establecimientos hoteleros creando vínculos entre la calidad de
servicio y la utilización de sistemas y tecnologías de la información.
Obtenido de Dialnet: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?
codigo=3954357
Heinze Martin, G., Olmedo Canchola, V., & Andoney Mayé, J. (9 de Marzo de
2017). Recuperado el 11 de Noviembre de 2019, de Scielo.org.mx:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1870-
72032017000200150#B1
Martinez rodriguez, J. (2013). Los sistemas de informacion en el sector hotelero:
Un modelo de exito. Universidad de Girona, Girona. Recuperado el 16 de
Octubre de 2019, de file:///C:/Users/armando/Downloads/tjmr1de1.pdf
Martínez, A. C. (2010). Una nueva figura profesional: el Community Manager.
pangea, 87. Obtenido de http://revistapangea.org/
O'Connor, P. (1999). "Electronic Information Distribution in Tourism and
Hospitality". Francia: Institut of management Hótelier International Group
ESSEC.
Sancho, A., & Garcia, G. (2008). “TICs, rentabilidad y productividad de las
empresas. En Turitec.
SECTUR. (2002). Impacto de las nuevas tecnologias en el turismo Mexicano.
Mexico: SECTUR CESTUR. Recuperado el 19 de noviembre de 2019, de
https://cedocvirtual.sectur.gob.mx/janium/Documentos/002593Pri0000.pdf

PÁGINA 45
SocialwiBox. (17 de Noviembre de 2017). SocialWibox. Recuperado el 25 de
Octubre de 2018, de https://www.socialwibox.es/5-tipos-software-para-
hoteles/
Telmex. (Mayo de 2011). 20 años de desarrollo tecnologico. Voces de telefonos
de Mexico(471), 4-5. Obtenido de
https://downloads.telmex.com/pdf/voces471.pdf

Anexos A
Encuesta aplicada

PÁGINA 46
Hoteles donde se aplicó la encuesta
Nombre del ¿Dispone del desarrollo ¿De qué manera ¿Cuál es el alojamiento usado
hotel de una página Web? consiguió su software? para su página Web?
Hotel Capital
plaza SI DA) Desarrollo Adquirido Servidor
PÁGINA 47
Hotel Casa
blanca SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel Fiesta Inn SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hostal Manik NO    
Hotel ABH SI Com) Comercial Servidor
Hotel Arges SI Com) Comercial Servidor
Hotel caribe
Maya SI Com) Comercial Servidor
Hotel Caribe
Princess NO    
Hotel Casa
Anaya NO    
Hotel El dorado NO    
Hotel España SI Com) Comercial Servidor
Hotel Grand
Marlon SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel Hacienda
campestre SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel Juliett SI Com) Comercial Servidor
Hotel Los
cocos SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel
Nachancan NO    
Hotel Noor SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel Palma
real NO    
Hotel Pantoja SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel Principe SI Com) Comercial Servidor
Hotel Real
Azteca NO    
Hotel Rosa del
Alba SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Hotel Ucum SI Com) Comercial Servidor
Hotel Villa
Fontana SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
hotel
Villanueva SI Com) Comercial Servidor
Hotel Villas
bambú SI Com) Comercial Servidor
Hotel Xcalak NO    
Hoteles City
Express SI (DP) Desarrollo Propio Servidor
Posada
Libertad NO    
Hotel Urban
101 SI Com) Comercial Servidor
¿Cuenta con el ¿Cuál es el alojamiento
desarrollo de usado para el
una aplicación ¿De qué manera funcionamiento de su ¿Cuál es el costo de operación
móvil? consiguió su software? aplicación móvil? de su aplicación móvil?
NO      
NO      
PÁGINA 48
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
SI (DP) Desarrollo Propio Servidor Más de 30
NO      
NO      

¿Dispone
de la
¿Cuenta con facturación ¿Cuenta con
¿Cuáles son las redes correo electrónico electrónica ¿Cuenta con puntos tecnología a través de
sociales que maneja para uso del para los de venta (PV) dentro el códigos de barra o
su establecimiento? establecimiento? usuarios? establecimiento? QR?
Facebook, Twitter,
Otros SI SI SI SI
PÁGINA 49
Facebook, Twitter SI SI SI NO
Facebook, Twitter SI SI SI SI
Facebook NO NO SI NO
Facebook, Otros SI SI SI SI
Facebook SI SI SI NO
Facebook NO NO NO NO
  NO SI SI NO
  NO NO SI NO
Facebook SI SI SI NO
Facebook, Otros SI SI SI NO
Otros SI SI SI SI
Facebook SI SI SI NO
Facebook SI SI SI NO
Facebook, Otros SI SI SI SI
  NO NO SI NO
Facebook, Twitter SI SI SI NO
Facebook, Twitter SI NO SI NO
Facebook SI NO SI NO
Facebook SI SI SI NO
Facebook SI NO SI NO
Facebook, Twitter SI SI SI SI
Facebook NO SI NO NO
Facebook, Twitter,
Otros SI SI SI NO
Facebook, Twitter,
Otros SI SI SI SI
Facebook SI NO NO NO
Facebook NO SI SI NO
Facebook, Twitter SI SI SI NO
Facebook NO NO NO NO
Facebook, Twitter SI SI SI NO

¿Dispone de las
herramientas o ¿Cuál es el alojamiento
sistemas para la ¿Cuenta con software usado para el ¿Cuál es el costo de
organización y/o para el departamento funcionamiento de su operación de su
funcionamiento de su de Recursos Humano ¿De qué manera software de Recursos software de Recursos
empresa? (R.H)? consiguió su software? Humanos? Humanos?
DA) Desarrollo
SI SI Adquirido Servidor $1-15

PÁGINA 50
SI SI Com) Comercial Servidor $1-15
DA) Desarrollo
SI SI Adquirido Servidor $1-15
SI NO      
DA) Desarrollo
SI SI Adquirido Servidor $1-15
SI SI Com) Comercial Servidor $1-15
SI NO      
NO SI Com) Comercial Servidor $1-15
NO NO      
SI NO      
NO NO Com) Comercial Servidor $1-15
SI SI Com) Comercial Servidor $1-15
NO SI Com) Comercial Servidor $1-15
SI SI Com) Comercial Servidor $1-15
DA) Desarrollo
SI SI Adquirido Servidor $1-15
NO NO      
SI SI Com) Comercial Servidor $1-15
SI NO      
NO NO      
SI NO      
NO NO      
SI SI Com) Comercial Servidor $1-15
NO NO      
NO SI Com) Comercial Servidor $1-15
DA) Desarrollo
SI SI Adquirido Servidor $1-15
SI NO      
SI NO      
DA) Desarrollo
SI SI Adquirido Nube 16-30
NO NO      
SI NO      

¿Qué tipo de ¿Cuál es el costo de


¿Cuenta con software alojamiento usa para operación de su
para el departamento ¿De que manera su software de software para
de Contabilidad? consiguió su software? contabilidad? contabilidad?
SI Com) Comercial Servidor $1-15
NO      
DA) Desarrollo
SI Adquirido Servidor $1-15
PÁGINA 51
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO Com) Comercial Servidor $1-15
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
NO      
SI Com) Comercial Servidor $1-15
NO      
NO      
NO      
NO      
SI Com) Comercial Servidor $1-15
NO      
NO      
SI (DP) Desarrollo Propio Servidor 16-30
NO      
NO      

¿Conoce el
¿Cuenta con alguna ¿Considera que su desarrollo o
empresa que le brinde los establecimiento aplicaciones de
servicios de mantenimiento requiere la realidad ¿Conoce el potencial y los
a sus computadoras y implementación de aumentada y sus beneficios de un
sistema? desarrollo tecnológico? beneficios? Chatbots?
SI NO SI NO
NO SI NO NO
PÁGINA 52
SI NO SI SI
NO SI NO SI
SI SI SI SI
NO SI SI NO
NO SI NO NO
SI SI NO NO
NO SI NO NO
NO SI NO NO
NO SI NO NO
SI NO SI NO
NO SI NO NO
NO SI NO NO
SI SI NO NO
NO SI NO NO
NO NO SI NO
NO SI SI NO
NO SI NO NO
NO SI NO NO
NO SI NO NO
NO SI SI NO
NO SI NO NO
NO SI SI NO
SI NO SI SI
NO SI SI SI
NO SI SI SI
SI SI SI SI
NO SI NO SI
SI SI NO SI

PÁGINA 53

También podría gustarte