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Ciencias Naturales

Alumno/a: …………………………………………….
Fecha: ……………………………………………….
Tema: La alimentación

1) Responder las siguientes preguntas:

¿Saben qué es la alimentación?


¿Cuáles son los alimentos nutritivos?
¿Cuáles alimentos causan daño a nuestro cuerpo?
¿Qué pasa con los alimentos, una vez que los comemos?
¿Cuáles son los alimentos ricos en proteína?
¿Cuál es la función o el funcionamiento del aparato digestivo?
¿Cuáles son los alimentos que normalmente consumen?

La salud y buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición


y alimentación que tengamos durante la vida. Se menciona que Alimentación y
Nutrición aun cuando parecieran significar lo mismo, son conceptos diferentes.

La Alimentación nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de
la dieta (de la boca para fuera) y La Nutrición es el conjunto de procesos que
permiten que nuestro organismo utilice los nutrientes que contienen los
alimentos para realizar sus funciones (de la boca para adentro). Los
alimentos son todos los productos naturales o industrializados que
consumimos para cubrir una necesidad fisiológica (hambre). Se comenta que
los alimentos que comúnmente consumimos son de origen Animal, Vegetal y
Mineral.

Cuando hacemos ejercicio o estudiamos, nuestro cuerpo consume mucha


energía. Incluso cuando estamos quietos, consumimos energía para que
funcionen nuestros órganos.

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Las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos son la fuente de materia y
energía para nuestro cuerpo:

Proteínas: Forman la masa muscular, intervienen en la defensa de nuestro


cuerpo. Por ejemplo: las podemos encontrar en las carnes, el pescado, los
huevos y los productos lácteos.
Grasas: Nos aportan energía y protegen los órganos contra el frio y los golpes.
Se encuentran en los aceites, la mantequilla…
Hidratos de Carbono: Nos proporcionan energía, aunque menos que las
grasas. Se encuentran en el pan, los dulces, patatas, legumbres, arroz y pastas
Vitaminas y Sales: Intervienen en numerosos procesos necesarios para
nuestro cuerpo como por ejemplo el funcionamiento del sistema nervioso. Se
encuentran en frutas y verduras

Actividad:

1-Completar la siguiente ficha en donde hay que dibujar varios alimentos de


cada grupo.

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La pirámide alimenticia es un gráfico que muestra la cantidad de alimentos que
se deben de comer cada día. Las comidas se dividen en grupos que van
formando los  niveles de la pirámide. Se deben consumir en abundancia los
alimentos de la base de la pirámide disminuyendo las cantidades del resto de
los niveles conforme ascendemos. (Se pueden apoyar del video “la pirámide
alimenticia” disponible en Youtube: La pirámide Alimenticia)

2- Organizar en una tabla los alimentos que consumen en un día normal.

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