COSTOS DE PRODUCCION

ESTIMADOS Fecha: Abril de 2020

Fecha de elaboración. Abril 2020 Tipo de Producto: Arequipe de Guanábana

Base de Cálculo. 14 Kls Lote: 001
Formación Titulada. Tecnología Agropecuaria Ambiental VI semestre
Responsables: Álvaro F. Ramos, Axel Rivera, Carlos A. Rojas, Diego Torres.

CANTIDAD COSTO
No MATERIA PRIMA E INSUMOS Costo Total
CANTIDAD % Valor /gramo en pesos
($)
1 LECHE 10.000 Gr 68.76 1.2 12.000
2 AZUCAR 2.500 Gr 17.20 3 7.500
3 BICARBONATO 43 Gr 0.20 25 1.125
5 PULPA DE GUANABANA 2.000 Gr 13.75 6 12.000
6 TARRINAS 25(Un) 125Gr 25 276 6900
7 MANO DE OBRA 1 15000
8 GAS (Pipa x 10) 23000 2300 5750
9
10

PESO TOTAL 14.543 99.91 % $ 60.275=

MERMA 10 % 1.454
PESO NETO 13.089

V/GRAMO = COSTO TOTAL = 60.275

PESO NETO 13.089 Gr

V/GRAMO = 4.60