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Modelizado y Mejora de
Procesos
ÍNDICE
1 INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................2
2 CONCEPTO DE PROCESO Y TIPOS BÁSICOS ...............................................................................4
3 IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS.....................................................................................................5
3.1 FORMACIÓN DEL EQUIPO Y PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO............................................................... 6
3.2 IDENTIFICACIÓN DE LOS PROCESOS ........................................................................................................ 6
3.3 PRIORIZACIÓN DE LOS PROCESOS IDENTIFICADOS .............................................................................. 9
3.4 REQUISITOS BÁSICOS DE UN PROCESO CLAVE O RELEVANTE ......................................................... 10
3.5 SELECCIÓN DE LOS PROCESOS CLAVE.................................................................................................. 11
3.6 NOMBRAMIENTO DE UN RESPONSABLE DE PROCESO ........................................................................ 11
4 IMPLANTACIÓN DEL PROCESO.....................................................................................................12
4.1 CONSTITUCIÓN DEL EQUIPO DE TRABAJO............................................................................................. 12
4.2 DELIMITAR EL PROCESO Y LOS SUBPROCESOS................................................................................... 13
4.3 ESTABLECER LOS OBJETIVOS BÁSICOS DEL PROCESO...................................................................... 15
4.4 IDENTIFICAR Y RESOLVER LOS PROBLEMAS......................................................................................... 16
4.5 DEFINIR LOS INDICADORES DEL PROCESO ........................................................................................... 17
4.6 IMPLANTAR EL NUEVO PROCESO ............................................................................................................ 18
5 MODELIZACIÓN Y CONTROL DE UN PROCESO ..........................................................................19
5.1 ANÁLISIS DE UN PROCESO ....................................................................................................................... 20
5.2 IDENTIFICACIÓN DE LOS PROCESOS A ANALIZAR Y SUS OBJETIVOS ............................................... 20
5.3 DESCOMPOSICIÓN DEL PROCESO EN ACTIVIDADES Y TAREAS......................................................... 21
5.4 IDENTIFICACIÓN Y DEFINICIÓN DE DATOS ............................................................................................. 23
5.5 FLUJO ENTRE TAREAS............................................................................................................................... 25
5.6 CONTROL DEL PROCESO .......................................................................................................................... 26
5.6.1 DESCRIPCIÓN....................................................................................................................................................... 27
5.6.2 FUNCIONES........................................................................................................................................................... 28
5.6.3 DIAGRAMA DE FLUJO .......................................................................................................................................... 30
5.7 AUTOMATIZACIÓN DEL MODELO .............................................................................................................. 31
5.7.1 CONCRECIÓN DE UN TRABAJO ......................................................................................................................... 32
5.7.2 EXCEPCIONES EN LA EJECUCIÓN DEL PROCESO ......................................................................................... 32
6 REDISEÑO DE PROCESOS .............................................................................................................33
6.1 REINGENIERÍA............................................................................................................................................. 34
6.1.1 ETAPAS.................................................................................................................................................................. 35
6.1.2 PROCESOS SOMETIDOS A REINGENIERÍA ...................................................................................................... 38
6.1.3 REINGENIERÍA DE PROCESOS ASISTIDA POR ORDENADOR........................................................................ 40
6.2 REDISEÑO DE PROCESOS HABILITADO POR CAMBIOS TECNOLÓGICOS.......................................... 62
6.3 IMPLEMENTACIÓN TECNOLÓGICA CON REDISEÑO DE PROCESOS IMPLÍCITO ................................ 63
6.4 MEJORA CONTINUA.................................................................................................................................... 64
6.4.1 EXCELENCIA EMPRESARIAL .............................................................................................................................. 65
6.4.2 PRINCIPIOS QUE SUSTENTAN LA CALIDAD TOTAL ........................................................................................ 66
6.4.3 EL PROCESO DE MEJORA CONTINUA .............................................................................................................. 66
7 GESTIÓN INTEGRAL........................................................................................................................69
GUÍA PARA EL ANÁLISIS, MODELIZADO Y MEJORA DE PROCESOS
1 INTRODUCCIÓN
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En primer lugar porque las empresas y/o las organizaciones son tan
eficientes como lo son sus procesos. La mayoría de las empresas y
organizaciones que han tomado consciencia de esto han reaccionado
ante la ineficiencia que representan las organizaciones
departamentales, con sus nichos de poder y su inercia excesiva ante los
cambios, potenciando el concepto del proceso, con un foco común y
trabajando con una visión de objetivo en el cliente.
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! Procesos clave
! Procesos estratégicos
! Procesos de soporte
2 CONCEPTO DE PROCESO
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3 IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS
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Alto = 10 puntos
OBJETIVOS
Medio = 5 puntos
1=> Satisfacción pedidos > 95 %
x Bajo = 1 punto
2=> 2 nuevos productos por año
OBJETIVOS 1
OBJETIVOS 2
OBJETIVOS 3
OBJETIVOS 4
OBJETIVOS 5
OBJETIVOS 6
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Alto = 10 puntos
OBJETIVOS
Medio = 5 puntos
1=> Satisfacción pedidos > 95 %
x Bajo = 1 punto
2=> 2 nuevos productos por año
OBJETIVOS 1
OBJETIVOS 2
OBJETIVOS 3
OBJETIVOS 4
OBJETIVOS 5
OBJETIVOS 6
3=> Satisfacción cliente > 85 %
Repercusión
4=> PPM Montaje < 500
proceso
Impacto
5=> Rotaciones > 20
Cliente
6=> Formación Ingles > 70 % MOI
Total
Gestión Personas
Gestión Financiera
Gestión Comercial y Marketing
Todos los procesos tienen que tener indicadores que permitan visualizar
de forma gráfica la evolución de los mismos. Tienen que ser planificados
en la fase P, tienen que ser desplegados, según lo planificado, en la fase
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Todos los procesos tienen que ser auditados para verificar el grado de
cumplimiento y eficacia de los mismos. Para esto es necesario
documentarlos mediante procedimientos.
Una vez calculado el total de puntos para todos los procesos relevantes
según el impacto de los procesos relacionados con los objetivos
estratégicos y las repercusiones en los clientes. El Consejo de Dirección
selecciona los más significativos tomando como referencia los procesos
con más puntos, según directrices de la anterior tabla.
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Una vez elegido el proceso, hay que conseguir que éste de respuesta a
los objetivos estratégicos. Para esto habrá que completar las siguientes
etapas si se quiere abordar el diseño o rediseño del proceso con ciertas
garantías de éxito.
5. Establecer indicadores
6. Implantar el proceso
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! Que exista una persona como mínimo por cada uno de los
departamentos implicados en las actividades que se ejecutan en el
proceso.
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! Los objetivos básicos del proceso que faltan y que servirán para
reforzar los objetivos estratégicos.
! Las necesidades de los clientes del proceso que están sin cubrir.
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Las tareas se deben nombrar con una frase corta que describa la
actividad que se va a realizar. Además es conveniente dar una
descripción significativa que pueda ser de ayuda a un usuario en un
momento dado. En la identificación o definición de tareas, hay que
tener en cuenta:
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METODOLOGÍA
5.6.1 DESCRIPCIÓN
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La descripción del objetivo del proceso debe darla la persona que tiene
una idea global del mismo. En este paso se deben concretar los tipos de
cliente, interno o externos, que se ven afectados por el proceso, si hay
casos especiales, si es un colectivo, una empresa por ejemplo, o si son
personas. Hay que tener una visión de cómo esta distribuida la
ejecución del proceso, si se hace sólo en determinadas unidades
operativas, si hay varios departamentos implicados, si están en distintos
centros, etc. De esta manera, el analista tiene una primera toma de
contacto en el dominio del proceso.
En este paso, deben quedar especificados los límites de inicio y fin del
proceso. Para establecer el límite del inicio se debe:
5.6.2 FUNCIONES
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Comprobaciones en el Modelo
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10. Las variables usadas en los flujos condicionales han sido declaradas
como tales, bien a través de los formularios o bien en las constantes
iniciales de caso.
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proceso diseñado y por tanto, una ayuda al análisis para la mejora del
proceso, optimización.
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6 REDISEÑO DE PROCESOS
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6.1 REINGENIERÍA
− La estrategia es decisiva.
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− Inversiones elevadas.
6.1.1 ETAPAS
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en qué orden van a ser abordados. Los criterios que se emplean en esta
selección son:
4. Creatividad
5. Mejores prácticas
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− Trabajar en equipo.
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− Exceso de control
− Demasiadas comprobaciones
− Exceso de inventarios
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NIVEL CARACTERÍSTICAS
5. Optimización Mejoras que se introducen en el proceso
4. Manejable Proceso definido y medido
3. Definido Proceso definido con resultados estandarizados
2. Repetible Proceso definido de manera informal con resultados predecibles
1. Inicial Ad hoc / caótico
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NIVEL CARACTERÍSTICAS
Productividad y Calidad
Mejoras que se introducen en el
Riesgo de cambios
5. Optimización
proceso
Antiproductivos
4. Manejable Proceso definido y medido
Proceso definido con resultados
3. Definido
estandarizados
Proceso definido de manera
2. Repetible
informal con resultados predecibles
1. Inicial Ad hoc / caótico
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Conclusión
A fin de evitar estos problemas, una empresa debe dar el siguiente paso
para comunicarse con eficiencia y definir sus procesos: debe
documentar esos procesos. La necesidad de registrar los procesos se
estudia en el capítulo siguiente.
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1. Comenzar con los “qué” del proceso; es decir, qué se necesita para
realizar una tarea, qué tareas se llevan a cabo, qué se produce,
etcétera.
3. Dividir las tareas en subtareas. Por ejemplo, quizá una tarea consista
en preparación, trabajo real, división, preparación para el envío, etc.
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Existe otra limitación del registro escrito que no ha sido analizada: los
registros escritos no presentan de manera efectiva una descripción
general del proceso. Hay demasiada información que es preciso
absorber. La perspectiva general de un proceso se define con
efectividad en forma gráfica, empleando uno de los diversos tipos de
técnicas de diagramación. Estas técnicas se conocen como diagramas
de actividades.
Conclusión
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! Tiempo para los traslados, es decir, el tiempo que toma transferir los
productos de una tarea a la siguiente en el proceso.
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IMPULSORES DEL
MEDIDAS DE LOS IMPULSORES DEL PROCESO
PROCESO
! Tasa de insumos para la tarea:
1. Por periodo.
Inputs de la tarea
2. Por hora del día.
! Tipos de insumo para la tarea.
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IMPULSORES DEL
MEDIDAS DE LOS IMPULSORES DEL PROCESO
PROCESO
! Personal específico para la tarea
Personal que se requiere ! Personal disponible de medio tiempo para la tarea.
! niveles de personal por hora del día
! Cantidad promedio de tiempo que se requiere para la
tarea.
Tiempo que se requiere
! Tiempo requerido con base a una distribución.
para realizar la tarea
! Tiempo requerido con base al tipo de artículo con el que
se opera.
Éstos no son los únicos parámetros relacionados con una tarea, pero la
Tabla describe los parámetros que, como mínimo, se requieren para
empezar a establecer las bases del proceso en forma efectiva. A
continuación se explica cada uno con mayor detalle.
Inputs de la tarea
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Sin embargo, si se reciben solicitudes por correo dos veces al día, así
como las que se entregan en persona y se envían por fax, la tasa de
insumos debe definirse de forma correspondiente. Supongamos que las
1.000 solicitudes llegan con una tasa constante de 60 cada media hora.
En este caso, tal vez el registro nunca exceda de 60 y el tiempo del ciclo
nunca sea de más de media hora. Aunque la cantidad de solicitudes
recibidas es igual, las medidas relacionadas con la tasa de insumos y los
resultados de su análisis serán completamente diferentes.
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útil como punto de partida, es todavía más útil para establecer una
distribución del tiempo relacionada con la tarea o, cuando es posible,
diferenciar una distribución relacionada con el tipo de artículo con el
que se trabaja en la tarea.
Procesamiento condicional
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Trabajo repetido
Costes
Los impulsores del coste no deben confundirse con las métricas del
coste. Los primeros definen el coste de los recursos que incluye un
proceso. Se utilizan para determinar el coste de un proceso, y éste se
define de varías formas diferentes.
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Conclusión
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Conclusión
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Las cuatro fases del ciclo de Deming para la Mejora Continua de los
procesos son:
1. Planificación.
2. Realización
3. Evaluación
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5. Participación Individual
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Conclusiones
− Tiene un mayor legado cultural, a largo plazo, que las otras técnicas
mencionadas, alcanzable después de años de trabajo.
7 GESTIÓN INTEGRAL
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Esta avalancha hace que las personas que tienen que hacer productos
y servicios con la Calidad apropiada, o sea, los gerentes y trabajadores
de una organización, contemplen a esta disciplina como una moda,
algunas veces caprichosa y otras pasajera, con las dificultades que esta
actitud conlleva a la hora de implantar una propuesta de este tipo. Esto
viene dado porque, cuando aún no se ha consolidado una propuesta
de gestión, ya se están introduciendo nuevos términos o nuevos
comportamientos dictados por publicaciones de vanguardia.
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Una vez configurados los procesos con los que la organización gana
dinero, es necesario hacer una reflexión sobre la organización para
valorar la cultura empresarial que impera en ella. Podemos ayudarnos
comparando dicha cultura con los “conceptos fundamentales que
propone el modelo de Excelencia Europeo EFQM”. Es importante tener
en cuenta que una empresa con un alto grado de jerarquía tiene más
dificultades para implantar una gestión por procesos que aquellas
donde la delegación sea un alto componente de su cultura. Si bien
todos los conceptos fundamentales que propone el modelo EFQM son
importantes, los cuatro que se mencionan a continuación constituyen la
base para implantar mejora permanente en la organización:
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