Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba

Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 1 de 10

Facultad/ Programa: Evaluación:

Ingeniería Industrial
Ingeniería Civil
Ingeniería de Sistemas y computación
Ingeniería de Electrónica y Telecomunicaciones

Asignatura: Título: ¿Cómo se producen Práctica: Versión

Química de químicamente los materiales? 5 Virtual:
materiales 001
Grupo: Jornada: Diurna Fecha: / MM / AAAA
Nocturna
Nombres: Códigos:

1. Introducción

Los elementos y compuestos pueden transformarse químicamente cuando reaccionan

entre sí. Algunas de estas interacciones generan energía en forma de calor o electricidad,
o pueden requerirla para que una o más especies químicas se transformen en otra u otras
con propiedades diferentes. Esta práctica busca que el estudiante comprenda de qué
forma la reactividad química se relaciona con el análisis y la formación de materiales
usados comúnmente en distintos campos de la ingeniería electrónica, industrial y civil y
cómo la química no sólo se relaciona con la estructura y propiedades de los materiales,
sino también con sus cambios.

2. Objetivos y competencias
2.1. Objetivos de enseñanza

a. Favorecer en el estudiante habilidades para el desarrollo de procesos

experimentales relacionados con las reacciones químicas y la formación de
nuevos materiales.
b. Favorecer en el estudiante el desarrollo de competencias de pensamiento
científico, desde el trabajo experimental en química de materiales.
2.2. Objetivos de aprendizaje

a. Relacionar las propiedades químicas de una o más sustancias con la

formación de nuevos materiales cerámicos y poliméricos.
b. Reconocer el tipo de reacciones químicas involucradas en la formación de
nuevos materiales de uso común en la ingeniería.
2.3. Competencias
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 2 de 10

a. Observará y organizará datos obtenidos experimentalmente de manera

relevante.
b. Aplicará el conocimiento científico químico en la interpretación y
argumentación de situaciones experimentales que le permitan predecir
cambios.
c. Interpretará, describirá y explicará los fenómenos reproducidos a la luz de los
conceptos vistos y elaborará conclusiones.

3. Marco de referencia
3.1. La reactividad química y la formación de nuevos materiales

Los compuestos químicos inorgánicos están conformados por diversos elementos, sin
preponderancia de alguno en particular, mientras los compuestos orgánicos contienen
carbono como elemento central en su estructura. Los principales compuestos inorgánicos
que se conocen son los óxidos, hidróxidos, ácidos y las sales, con extensas aplicaciones en
diversos campos de la ingeniería. Por ejemplo, los óxidos básicos y las sales dobles se usan
como materiales cerámicos para la formación de vidrio, cemento o materiales porosos. Entre
los compuestos orgánicos se encuentran los polímeros, macromoléculas usadas en la
fabricación de plásticos y materiales biodegradables; cada uno de estos componentes se
genera en el laboratorio por la interacción entre dos o más reactivos que se transforman
químicamente para producir una o más sustancias [Ilustración 1].

ILUSTRACIÓN 1. Representación de la síntesis de hidroxiapatita, sal inorgánica usada

para la restauración de obras arquitectónicas. Imagen tomada de Sassoni (2018)

En una reacción química, los reactivos y productos se diferencian entre sí por su estructura
molecular y/o cristalina, sus características físicas y propiedades macroscópicas (color, olor,
densidad, punto de fusión, etc) pero ¿cómo sucede? Una reacción ocurre cuando hay
ruptura y formación simultánea de enlaces químicos entre los reactivos y productos,
respectivamente, en un proceso desordenado que se desarrolla en varias etapas, algunas a
gran velocidad. La representación escrita de este tipo de cambios se denomina ecuación
química y se realiza usando símbolos y fórmulas; al lado izquierdo se escriben los reactivos
y al derecho los productos con sus respectivos estados de agregación [Ilustración 2]:
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 3 de 10

ILUSTRACIÓN 2. Diagrama de una reacción química. Tomado de Brown et al., (2017)

Sin embargo, las ecuaciones químicas son modelos que corresponden con la realidad de los
cambios que representa y, por tanto, cumplen con algunos postulados como la ley de
conservación de la masa, en la cual la cantidad en masa de los reactivos debe ser igual a la
de los productos para que una reacción química se lleve a cabo. Para ello, se realiza el
balance de ecuaciones por distintos métodos, y se asignan coeficientes estequiométricos
para explicar cómo se presenta la equivalencia entre reactivos y productos en una reacción.
Claro está que el balance de una ecuación no solo justifica la variación del número de moles
en una transformación, sino, además afecta el cálculo de la energía que requiere o libera
hacia el entorno y define su reversibilidad o su espontaneidad. Lo anterior se fundamenta
mediante el análisis de dos funciones de estado en una reacción: la energía libre de Gibbs
(G) y la entalpía de reacción (H).
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 4 de 10

4. Estequiometria de una solución

4.1. Ingresar a la página ChemCollective

Ingrese al siguiente enlace http://chemcollective.org/home y diríjase a la barra de

herramientas ubicado en la parte izquierda de la pantalla y de clic en “stoichiometry” como
lo muestra la Ilustración 3.

ILUSTRACIÓN 3. Página principal ChemCollective

4.2. Posteriormente, la página lo dirigirá a al menú donde se agrupan diferentes
prácticas según temática, donde usted seleccionará “Reaction Stoichiometry
and Limiting Reagents” tal como se ve en la Ilustración 4 y ahí seleccione el
experimento “Determine the Concentration of Unknow Silver Nitrate Solution”.

ILUSTRACIÓN 4. Selección experimento

 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 5 de 10

4.3. La página lo llevará al interfaz donde se llevará a cabo el experimento. Primero,

usted verá una breve introducción acerca de la reacción que se llevará a cabo,
por lo que deberá desplazarse hacía la parte inferior de la página y encontrará
el área de trabajo tal como se ve en la Ilustración 5. Usted presionará la
pestaña “Solutions” y adicionará tres reactivos: “Distilled wáter”, “Sodium
Chloride” y “Silver Nitrate” y automáticamente se verán visualizadas en la
pizarra.

ILUSTRACIÓN 5. Reactivos para la práctica

4.4. A continuación, seleccione la pestaña “Glassware”, que a su vez desplegará
otro menú de materiales, a lo que usted seleccionará “Beakers”,
consecutivamente pulse dos veces consecutivas la pestaña “250 mL Beaker”,
lo que visualizará automáticamente en el área de trabajo dos vasos de
precipitados tal y como se ve en la Ilustración 6.
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 6 de 10

ILUSTRACIÓN 6. Materiales y reactivos para la práctica

4.5. Así mismo, seleccione la pestaña “tools” y después la pestaña “scale”,
apareciendo en el área de trabajo la balanza. A continuación, arrastre un
beaker a la balanza y automáticamente le registrará el peso que tienen dicho
recipiente y casi de inmediato presione la tecla “TARE” de la balanza para que
quede en ceros, tal como se ve en la Ilustración 7.

ILUSTRACIÓN 7. Pesada de beaker en la balanza

4.6. A continuación, desplace y coloque sobre el beaker el recipiente de NaCl hasta
que inmediatamente aparezca un cuadro de diálogo, allí usted colocará la
cantidad de “5 g” y presionará la tecla “Pour”, lo que automáticamente
depositará la cantidad en dicho recipiente, tal como se ve en la Ilustración 8.
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 7 de 10

ILUSTRACIÓN 8. Adición NaCl al Beaker

4.7. Repita los puntos 4.5 y 4.6 pero con el AgNO3. Posteriormente, diríjase a la
pestaña “Stockroom” => ”Glassware” => “Graduated Cylinders” y presione “25
mL Graduated Cylinder” y apenas aparezca la probeta, arrastre “Distilled H2O”
hacía la probeta y cuando aparezca el cuadro de diálogo, escriba 25 que será
el volumen que se desalojará en la probeta como se ve en la Ilustración 9.

ILUSTRACIÓN 9. Adición de agua a la probeta

4.8. Posteriormente arrastre la probeta al “beaker” que contiene el NaCl, y
automáticamente aparecerá un cuadro de diálogo, en dicho cuadro coloque
“25” y después presione la tecla “POUR” que será el volumen que se desalojará
al interior de dicho recipiente. Repita el procedimiento 4.7 y 4.8 pero con el
“Beaker” que tiene el AgNO3 tal como se ve en la Ilustración 10.
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 8 de 10

ILUSTRACIÓN 10. Adición de agua al beaker con AgNO3

4.9. Consecutivamente, arrastre el beaker que contiene el NaCl al beaker que
contiene el AgNO3 y aparecerá el cuadro de diálogo, en el que usted escribirá
“25” que será el volumen para adicionar, automáticamente en la parte izquierda
de la pantalla, en la pestaña “Information” saldrá la cantidad de AgCl que se ha
formado tal como se ve en la Ilustración 11.

ILUSTRACIÓN 11. Obtención de cloruro de plata AgCl

5. Ejercicio Práctico:

Teniendo en cuenta el procedimiento anterior del punto 4.3 al 4.9, diríjase a la sección
izquierda del panel de la práctica y en la pestaña “Solutions” en la parte inferior encontrará
“Solution 3 – Unknown silver nitrate dissolved in water” cómo se ve en la Ilustración 12.
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 9 de 10

ILUSTRACIÓN 12. Interfaz del software

5.1. Procedimiento experimental.

Tome como referencia los puntos 4.3 a 4.9 para la preparación de la solución de NaCl de
25 ml y 5 g con las cantidades señaladas en dichos ítems, como se tiene la solución de
AgNO3 de concentración desconocida no es necesario preparar una solución de dicho
compuesto, por lo cual, apenas tenga preparada la solución, mézclela con 25 ml de
solución problema y en la barra información encontrará la cantidad de AgCl formado.

5.2. Determinación de la concentración desconocida de AgNO3

Para determinar la cantidad gramos de AgNO3 presentes en la solución problema, es

necesario, primero identificar la cantidad teórica que se debería formar a partir de la siguiente
expresión:
𝑁𝑎𝐶𝑙(𝑎𝑐) + 𝐴𝑔𝑁𝑂3(𝑎𝑐) → 𝑁𝑎𝑁𝑂3(𝑎𝑐) + 𝐴𝑔𝐶𝑙(𝑠)
Por lo cual, debe balancear la expresión si es necesario. A continuación, para calcular la
cantidad de AgNO3 de la solución problema, debe tomar la cantidad de AgCl obtenida en el
experimento virtual y calcular la cantidad gramos de AgNO3. Apenas tenga ese valor,
introduzca dicha unidad en la parte inferior del área de trabajo tal como lo muestra la
Ilustración 12 y comprobar si su cálculo es el correcto.
 Guía Laboratorios virtuales Formato de Prueba
Departamento de Ciencias Básicas Asignaturas Teórico-Practicas Página: 10 de 10

ILUSTRACIÓN 13. Interfaz del software

Bibliografía

McMurry, J; Fay, R; Robinson, J. (2015) Chemistry. 7th Ed. Pearson. 1171 pp. ISBN-13: 978-
0-321-94317-0.

Universidad Católica de Colombia. (2019). ¿Cómo se producen químicamente los

materiales? Bogotá, Colombia: Universidad Catolica de Colombia.

University Carnege Mellon. (2000). Chem Collective. Obtenido de Virtual Lab: Default Virtual
Lab Stockroom: http://www.chemcollective.org/vlab/vlab.php