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FUNDAMENTOS DE

MERCADOTECNIA

Lic. Nelly Mejía Velazco, M.A.


Unidad 2
ADMINISTRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA

Competencia específica a desarrollar:

Aplicar el proceso administrativo en la actividad


mercadológica considerando las características de las
organizaciones

“La estrategia, el sentido de la oportunidad


y del momento exacto son las altas cumbres
del marketing. Todo lo demás son apenas
colinas”
Al Ries
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Administración de la mercadotecnia

Tarea 0. Actividad diagnóstica (individual)

Realiza un MINI-ENSAYO sobre todo lo que el alumno sepa de la


administración de la mercadotecnia.

2.1 La Importancia de la función administrativa de la mercadotecnia

La mercadotecnia como una función de la empresa requiere una serie de

actividades como son: monitoreo del medio ambiente identificación de

oportunidades y amenazas, investigación de mercados, definición de productos y

precio y servicios hasta formulación de estrategias y tácticas, para hacerlos llegar

de adecuadamente al su mercado meta y establecer relaciones duraderas con

sus clientes, con objetivos propios, pero que están estrechamente

interrelacionados con los otros departamentos, para de esta manera servir a los

objetivos globales de la empresa como el lograr un determinado nivel de

satisfacción en sus clientes y crecimiento, la participación en el mercado deseada

y el retorno sobre la inversión requerido, entre otros aspectos.

La implementación de las diferentes actividades de la mercadotecnia y el

uso de sus diferentes recursos necesita de una adecuada administración, definida

esta por Koontz y Weihrich,(2004, p. 6 ) como “el proceso de diseñar y mantener

un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan eficientemente

objetivos específicos” y por Stanton, Etzel y Walker(2007 p.715) como “el

proceso de planear, implantar y evaluar los esfuerzos de un grupo de persona que


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trabajan por una meta común” por lo que es fundamental que todo mercadólogo

comprenda con claridad en qué consiste la administración de la mercadotecnia y

cuáles son las diferentes fases que la componen, con la finalidad de que esté

mejor capacitado para planificar, organizar, dirigir y controlar todas las actividades

que desarrolle y los recursos que emplee para lograr los objetivos establecidos,

de manera eficiente y eficaz.

Para iniciar este tema es necesario en primer lugar entender qué es la

administración de la mercadotecnia por lo que a continuación se mencionaran

diferentes definiciones:

La administración de la mercadotecnia la definen Fischer y Espejo como "El

proceso de planeación, organización, dirección y control de los esfuerzos

destinados a conseguir los intercambios deseados con los mercados que se tienen

como objetivos por parte de la organización" (2011, p.28) ya que la administración

de una empresa no debe pensarse únicamente como proveedora de productos y

servicios sino como la organización que ofrezca satisfacciones de valor capaces

de conservar a sus clientes reales y atraer a más y nuevos clientes, para lograr

como resultado de una buena administración y coordinación de actividades

mercadológicas los beneficios que la mercadotecnia ofrece.

Para Kotler y Amstrong, la Administración de la Mercadotecnia es “El arte y

la ciencia de elegir mercados meta y establecer relaciones redituables con ellos”

(2012, p.8)” y afirman que es a la administración de la mercadotecnia a quien le

corresponde la función de influir en el nivel, la oportunidad y la composición de la


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demanda de manera que coadyuve con el cumplimiento de los objetivos de la

organización.

Puede concluirse que la administración de la mercadotecnia es un proceso,

ya que es un conjunto de acciones o actividades sistematizadas como lo son

planificar, organizar, dirigir, ejecutar y controlar los recursos y las actividades

mercadológicas que se realizan con un fin, que en este caso es el de propiciar

intercambios que satisfagan las necesidades o deseos existentes en el mercado

meta y permitan el logro de los objetivos de la empresa u organización de manera

eficiente y eficaz.

Como ya se ha mencionado, la administración de la mercadotecnia es un

proceso que incluye un conjunto de fases sucesivas: planeación, organización,

dirección y control de la mercadotecnia las cuales, se detallan a continuación:

Tarea 1U2 Etapas de proceso administrativo (individual)

El alumno elabora un mapa conceptual del proceso administrativo para identificar


cada una de las etapas que lo integran; presentarlo al grupo y en plenaria lograr el
consenso.

2.2 Planeación de la Mercadotecnia.

Según Kotler y Keller, (2012) El proceso de planeación de marketing

consiste en identificar y analizar oportunidades de negocio, seleccionar los

mercados meta, elaborar estrategias, definir programas y administrar el esfuerzo

de mercadotecnia. En términos más específicos, es la fase en la que define qué es

lo que se va a hacer al establecer los objetivos que se perseguirán con base a


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las oportunidades de mercadotecnia que se identificaron y analizaron previamente

y determinar qué actividades se van realizar en el futuro para lograr esos

objetivos, cuándo se llevarán a cabo, de qué manera se van a realizar, dónde se

van a hacer, en quienes caerá la responsabilidad de realizarlas, qué recursos

serán necesarios y cuál será el presupuesto necesario para realizarlos. (Ver

figura 2.1)

Planeación de la
mercadotecnia Cuándo se va a hacer
Quién los realizará

Cómo se va a lograr

Figura 2.1 Planeación de la mercadotecnia


Fuente: Elaboración propia

En la actualidad de acuerdo a Fischer (2011) dada la creciente importancia

de la mercadotecnia en las organizaciones la planeación ha cobrado mayor

importancia, aun cuando esta no es nada nuevo, y cada vez se reconoce más el

valor de una planeación formal y organizada, convirtiéndose en una de la

herramientas más eficaces en la reducción de riesgos dado que un plan permite

saber lo que debe de hacerse, como hacerlo, cuando llevarlo a cabo y quien será

el responsable de su realización.
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El concepto de planeación según Stanton, Etzel y Walker, (2006) aplicado a

la mercadotecnia consiste en básicamente en planear un programa o plan de

mercadotecnia, implementarlo y evaluar su rendimiento y establecen. Fisher y

Espejo (2011, p.p 29 y 30) que el plan de mercadotecnia “Es el documento o

programa que detallan las estrategias y las actividades que deberán realizarse

para alcanzar los objetivos de la empresa; se puede considerar con un proceso

continuo”, estos deben destacar que resultados se esperan para que la empresa

pueda conocer con anticipación cuál será su situación al término del periodo

planeado, describir los recursos necesarios para realizar las actividades planeadas

y el presupuesto requerido, describir de forma clara y completa las actividades de

manera que facilite la asignación de los responsables de llevarlas a cabo y

finalmente considerar que los planes de mercadotecnia requieren constante

monitoreo de las actividades y de los resultados para que pueda darse un control

adecuado.

Todas las empresas independientemente de su tamaño requieren de planes

generales y específicos para lograr sus objetivos. En primer lugar una

organización debe de decidir que desea lograr como organización total y a partir

de ahí debe trazar un plan estratégico para alcanzar los resultados deseados.

Cada división de la organización a partir en ese plan general ha de determinar sus

propios planes para coadyuvar al logro de los objetivos y metas planteadas como

organización, incluida entre estas el área de mercadotecnia y sus funciones.

En la planeación estratégica lo que se busca es “Según Stanton, et al.

“Hacer corresponder los recursos de la organización con sus oportunidades de


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marketing largo plazo.” (2007, p.597), para Lamb et. al. Es el proceso gerencial de

crear y mantener un equilibrio entre los objetivos y recursos. El objetivo de la

planeación estratégica es modelar y remodelar los negocios y productos de la

empresa de manera que combinen para producir un desarrollo y utilidades

satisfactorios.

La mercadotecnia desempeña un papel de importancia en la planeación

estratégica: “el marketing provee una filosofía guía (el concepto de marketing), la

cual sugiere que la estrategia de la compañía debería girar en torno del

establecimiento de relaciones redituables con grupo importantes de consumidores”

(Kotler y Amstrong, 2012, p.45) y además apoya a la elaboración del plan

estratégico con información y otros elementos y a su vez este plan estratégico

define el desempeño de la mercadotecnia dentro de la organización, para que

junto con las otras áreas funcionales de esta, puedan alcanzarse los objetivos

organizacionales .

Para poder estudiar la planeación de la mercadotecnia, particularmente en

su fase de planeación, establecen Stanton, et al (2007) es indispensable tener

claro en primer lugar el concepto de misión de la empresa.

Misión. Una organización se origina para lograr algo: fabricar productos,

como son, por ejemplo, los refrigeradores y automóviles u ofrecer servicios como

los financieros, de transporte y hospedaje entre otros.

Es necesario que cada organización defina su misión entendida esta como

la declaración de la razón de ser de una organización, de lo que desea lograr en el

medio a nivel amplio y que de acuerdo a Kotler y Keller (2012, p.38) “una
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declaración de misión clara y bien pensada proporciona sentido compartido de

propósito, dirección y oportunidad.” y debe de responder según Peter Drucker a

las preguntas clásicas ¿Cuál es nuestro negocio? ¿Quién es el cliente?, ¿Qué

tiene valor para el cliente? ¿Cuál será nuestro negocio? ¿Cuál debería ser nuestro

negocio?”

Una definición de negocios debe estar orientada al mercado y no en

términos de productos (fabricamos equipos de aire acondicionado) o en términos

de tecnología (procesamos productos químicos). Los productos y las tecnológicas

con el tiempo pueden quedar obsoletos o pueden ser rebasados pero las

necesidades básicas de los mercados duran para siempre.

La misión debe ser realista, posible de alcanzar además de motivadora y

especifica. Así puede verse en la página del grupo Bimbo que la misión de la

empresa no es fabricar panes galletas y botanas, sino “Alimentar, Deleitar y Servir

a nuestro mundo.” (Ver figura 2.2)


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Figura 2.2. Orientaciones al producto Versus Orientación al mercado.


Elaboración propia con información de Stanton, W. (2007). Fundamentos de Mercadotecnia-

Etapas de la planeación de la mercadotecnia.

La planeación de la mercadotecnia está conformada según Fisher y Espejo

(2011) por diferentes fases: análisis de la situación de la empresa, pronósticos de

la mercadotecnia, fijación de objetivos, selección de estrategias y tácticas y

evaluación de resultados o control.

Análisis de la Situación de la Empresa.

Este análisis se le llama diagnóstico de la empresa y es en esta etapa

donde se estudian cuidadosamente los factores externos e internos de la

organización, es en esta etapa donde el proyecto de la misión ayudara al negocio

a definir las necesidades de exploración ambiental. Los factores internos que se

consideran son las diferentes áreas funcionales de la organización, como son:


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finanzas, producción, compras, alta gerencia, informática y recursos humanos ya

que cada departamento de acuerdo a Kotler y Amstrong:

“Realiza actividades que crean valor para diseñar, producir, comercializar,

entregar y sustentar los productos de la compañía. Su éxito no solo

depende de los bien que cada departamento realice su trabajo sino también

de la forma en que se coordinen las actividades de los diversos

departamentos. (2012, p.45).

La organización debe de considerar en su análisis a sus proveedores,

distribuidores y clientes ya que estos son elementos que influyen y contribuyen

para mejorar el desempeño de sus actividades como son desarrollo de producto

precio, los canales de distribución y los programas promocionales; así como los

factores externos como son: “ la competencia, los consumidores, el sistema social,

económico y político, las regulaciones gubernamentales y los mercados existentes

tanto nacionales como internacionales” (Fisher y Espejo 2012, p.33).

La información obtenida en su análisis le permitirá desarrollar un sistema de

información mercadológica que le facilite y ayude en la toma de decisiones.

Como parte del análisis de la situación muchas empresas realizan una

evaluación FODA (fortaleza, oportunidades, debilidades y amenazas) ya que para

cumplir su misión una organización necesita de acuerdo a Stanton et al “capitalizar

sus fuerzas principales, superar o aliviar sus mayores debilidades, evitar las

amenazas importantes y aprovecha oportunidades promisorias” (Stanton, 2006

p.602). Las fortalezas incluyen capacidades, recursos y factores que podrían

ayudar a la compañía a servir a sus clientes y a lograr sus objetivos y las


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debilidades se refieren a las limitaciones internas como a los factores situaciones

negativos que internas que podrían obstaculizar el desempeño de la misma.

Las oportunidades son tendencias favorables en el entorno externo que la

compañía podría ser capaz de explotar para lograr una ventaja y las amenazas

son los factores o tendencias externas no favorables que podrían poner en riesgo

su buen desempeño.

Pronósticos de la Mercadotecnia.

Un pronóstico de ventas, es definido por Fisher y Espejo (2012, p.33) como

la estimación de las ventas en dinero o unidades para un período específico es

decir, con un plan de mercadotecnia propuesto y bajo supuestas fuerzas

económicas internas de la empresa seleccionar el nivel de esfuerzo de

mercadotecnia requerido para obtener un nivel esperado de ventas.

Para Stanton et al. “es un cálculo de ventas probables para la marca del

producto de una compañía durante un periodo señalado en un mercado

específico, suponiendo que se sigue un plan de marketing definido” (2007, p.167).

Un pronóstico de ventas de acuerdo a los autores se realiza a partir de un

plan de mercadotecnia específico para el producto y puede expresarse en

unidades monetarias o de productos.

Entre los factores importantes en relación al pronóstico de ventas hay que

destacar de acuerdo a Fisher y Espejo los siguientes:

Un pronóstico de ventas está influido por el programa de

mercadotecnia que se proponga la empresa y por una serie de factores


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externos. También cabe recalcar que un pronóstico de ventas no es una

estimación de ventas bajo condiciones ideales, sino más bien es un cálculo

del potencial de ventas por lo que depende de las metas y estrategias

predeterminadas por la empresa. Cuando un pronóstico queda listo, se

convierte en un factor de control de toda la planeación operacional de la

empresa.

La planeación financiera se basa en las ventas previstas o

anticipadas para calcular los recursos y las posibilidades de producción a fin

de determinar las necesidades de mano de obra, compra de materias

primas, expansión de la empresa y otras necesidades. En general el

período utilizado para un pronóstico de ventas es de un año, aunque

muchas empresas lo hacen por períodos de tres o seis meses, la revisión

de pronósticos anuales puede ser mensual o trimestral con la finalidad, de

tenerlo actualizado y adaptado a las condiciones que se están dando en el

mercado. Los pronósticos de ventas coinciden con el plan financiero anual y

con los balances anuales; frecuentemente se usan para una estimación de

las actividades en general.

Factores como las condiciones dentro de la empresa y la industria

así como las condiciones socioeconómicas de su contexto, pueden influir en

el volumen de ventas futuras. Cada uno estos factores tendrán diferentes

niveles de impacto sobre el pronóstico de ventas, lo que hace indispensable

investigar y analizar la mayor cantidad de información posible en relación al

efecto de estos sobre el volumen de ventas futuras.


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Existen muchos métodos para realizar los pronósticos de ventas, una

empresa puede pronosticar sus ventas con base a sus intuiciones,

corazonadas, conjeturas o utilizando técnicas analíticas muy sofisticadas de

tendencias y correlaciones estadísticas .A continuación se presentan

algunos de los más comunes según Stanton et al (2007, p.68)

Análisis de factores del mercado. En muchas situaciones, la demanda

futura de un producto se relaciona con el comportamiento de ciertos factores del

mercado, donde un factor de mercado es una variable o elemento cuantificable

que se relaciona con la demanda de un producto en una forma conocida y permite

llevar a cabo un acercamiento o pronóstico de la misma, por ejemplo la

composición de la pirámide de edades de la población es un factor de mercado

para estimar la demanda de estudios a nivel general.

Básicamente, un análisis de los factores del mercado requiere determinar

cuáles son estos factores y medir su relación con las actividades de ventas.

Para obtener buenos resultados con este método es condición necesaria que el

analista sea capaz de elegir los mejores factores y reducir al mínimo estos.

Los mejores factores son aquellos que varían de manera congruente con la

demanda del producto pronosticado. Es preferible tener menos factores para

simplificar la recolección de datos y los análisis. El comportamiento de los factores

del mercado puede traducirse en un pronóstico de la demanda con el método de

derivación directa. Para ilustrarlo, supongamos que un fabricante de neumáticos

de automóvil quiere saber cuál es el potencial del mercado para los neumáticos de

repuesto en Estados Unidos en 2008. El principal factor del mercado es el número


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y la antigüedad de los automóviles que hay en circulación. El primer paso es

calcular cuántos necesitan neumáticos nuevos. Supongamos que los estudios del

fabricante muestran 1) que el coche promedio recorre 16 mil kilómetros al año y 2)

que el conductor promedio le saca a un juego de neumáticos 48 mil kilómetros de

uso. Esto significa que todos los coches que cumplen tres años o múltiplos de tres

en 2008 pueden ser considerados parte del mercado potencial de los neumáticos

de repuesto durante ese año. De las oficinas de licencias estatales y locales, así

como de organizaciones privadas, el fabricante consigue un conteo razonable del

número de automóviles vendidos en el país en 2005 y que, por lo tanto, tendrán

tres años en 2008.Además, si profundiza un poco, el productor puede determinar

cuántos coches tendrán seis, nueve y 12 años, seguirán en circulación en 2008 y

estarán listos para otro juego de neumáticos. El número de vehículos de estos

años multiplicado por cuatro (neumáticos por coche) dará el mercado aproximado

de neumáticos de repuesto en 2008. Desde luego, se trata de promedios. No

todos los conductores le sacan 48 mil kilómetros a sus neumáticos, ni todos los

coches recorren 16 mil kilómetros por año. El método de derivación directa es

simple, barato y requiere poco análisis estadístico. Los ejecutivos que no son

versados en estadística pueden comprenderlo e interpretar sus resultados.

La principal limitación del método es que sólo sirve cuando se puede

identificar y medir con facilidad el factor de mercado que influye de manera estable

en la demanda del producto.

El análisis de correlación. Es un perfeccionamiento estadístico del método

de derivación directa. Es una medida de la asociación entre las ventas potenciales


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del producto y el factor del mercado que influye en las ventas. En general un

análisis de correlación mide, en una escala de 0 (ninguna asociación) a 1

(asociación perfecta), la variación entre dos series de datos. Por ejemplo, una

serie de datos sería el número de viviendas residenciales nuevas (proveniente de

estadísticas del gobierno), y la otra serían las ventas de muebles al por mayor (de

fuentes industriales) durante los años correspondientes. Si hay una relación

histórica razonablemente fuerte entre estas dos series, el vendedor podría

aprovechar los registros actuales para pronosticar la demanda de muebles.

El análisis de correlación proporciona un cálculo más preciso que el método

de derivación directa de qué tan bien predice el factor de mercado la demanda.

Esto se debe a que en la derivación directa se asume que la asociación es de 1.0

(es decir, perfecta), pero rara vez hay una asociación perfecta entre un factor de

mercado y la demanda de un producto con una forma más elaborada del análisis

de correlación, llamado correlación múltiple, se puede incluir más de un factor de

mercado en los cálculos. El análisis de correlación tiene dos limitaciones

principales. Para empezar, sólo sirve cuando se dispone de 1) un historial de

ventas de la industria o la empresa que abarque por lo menos 20 periodos

consecutivos, y 2) un historial correspondiente del factor de mercado que se usa

para pronosticar la demanda. Por último, el análisis de correlación depende de las

premisas, que pueden ser muy poco realistas, de que durante todo el periodo se

ha dado aproximadamente la misma relación entre las ventas y el factor o los

factores fundamentales del mercado, y que esta relación se extenderá al periodo

de ventas que se pronostica.


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Encuesta de las intenciones de los consumidores este método. Se basa en

preguntar a una muestra de consumidores actuales o potenciales cuánto

comprarían de cierto producto a determinado precio y durante un periodo futuro

especificado. Algunas empresas interrogan a una muestra de consumidores del

segmento meta acerca de sus intenciones de compra y luego extrapolan los

resultados a todo el segmento. Elegir una muestra representativa de los

compradores potenciales puede ser un problema. Para muchos productos de

consumo se requiere una muestra grande, porque el mercado se compone de

muchos grupos con diferentes hábitos de compra. Este método puede ser costoso

en tiempo y dinero. Además, tiene otra limitación importante. Como una cosa es

que los candidatos tengan la intención de comprar y otra muy distinta que

compren, las encuestas de intención de compra suelen arrojar una medida inflada

del potencial del mercado. Estas encuestas son más exactas para pronosticar la

demanda cuando:1) hay relativamente pocos compradores actuales o potenciales.

2) los compradores están dispuestos a expresar sus intenciones de compra.3) sus

antecedentes muestran una relación coherente entre su conducta actual de

compras y sus intenciones declaradas. Es más probable que se encuentren estas

condiciones en un mercado empresarial.

Marketing de prueba. En un marketing de prueba o prueba de mercado para

pronosticar la demanda, una empresa pone un nuevo producto a disposición de

los compradores en uno o varios territorios de prueba, miden las ventas y luego (a

partir de esta muestra) proyecta las ventas del producto a una región mayor. El

mercado de prueba se utiliza para determinar cuándo hay suficiente demanda de


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un nuevo producto para que sea viable. También sirve como base para evaluar las

características del nuevo producto y otras estrategias de marketing. Como

desventaja puede mencionar que estas pruebas son costosas en tiempo y dinero y

pueden alertar a la competencia.

Ventas pasadas y análisis de tendencias. Un método popular de pronosticar

se basa completamente en las ventas pasadas. Los pequeños detallistas cuyo

principal objetivo es “superar las cifras del año pasado” siguen esta técnica a

menudo. En el análisis de ventas pasadas el pronóstico de la demanda es

simplemente un cambio fijo de porcentaje aplicado al volumen alcanzado el año

pasado o el promedio del volumen en los últimos años.

Esta técnica es sencilla y barata. Para una empresa que opera en un

mercado estable y cuya participación se ha mantenido constante durante varios

años, las ventas pasadas solas sirven para pronosticar el volumen futuro. Sin

embargo, pocas compañías operan en ambientes que no cambian, por lo que este

método es muy poco confiable.

El análisis de tendencias Examina los datos de las ventas pasadas para

calcular la tasa de cambios en el volumen de ventas y con este cálculo pronostica

las ventas futuras. Un tipo de análisis de tendencias es una proyección a largo

plazo de las ventas, por lo regular calculada con una técnica estadística llamada

regresión. Ahora bien, la potencialidad estadística del análisis de tendencias a

largo plazo no compensa la debilidad inherente a basar las estimaciones futuras

únicamente en las ventas pasadas. El segundo tipo de análisis de tendencias


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entraña una proyección a corto plazo usando un índice estacional de ventas que

abarque varios meses.

El análisis de tendencias a corto plazo puede ser aceptable si las ventas de

la empresa siguen una secuencia estacional estable. Por ejemplo:

Supongamos que históricamente el segundo trimestre del año arroja ventas

50% superiores al primero. Por lo tanto, si las ventas llegan a 10 mil unidades en

el primer trimestre, podemos pronosticar razonablemente ventas por 15 mil

unidades en el segundo trimestre.

Compuesto de la fuerza de ventas. En el pronóstico de ventas, un estimado

compuesto (o compuesto a secas) de la fuerza de ventas consiste en la reunión de

las estimaciones que hacen todos los vendedores de las ventas en sus territorios

durante el periodo futuro que interesa. El total de estas estimaciones es el

pronóstico de ventas de la compañía.

Un método de compuesto de la fuerza de ventas produce un pronóstico

acertado si la empresa tiene vendedores competentes e informados. Su fuerza

radica en que aprovecha los conocimientos especializados de los vendedores en

sus propios mercados. Más aún, hace que los vendedores estén más dispuestos a

aceptar.

Sus cuotas de ventas asignadas, porque ellos participaron en la elaboración

de los pronósticos que fueron la base de dichas cuotas. Un compuesto de la

fuerza de ventas es más útil para las empresas que venden a un mercado formado

principalmente por unos cuantos clientes grandes con los cuales.


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Trabajan estrechamente los vendedores y están bien informados sobre sus

planes. De tal manera, este método se prestaría mejor para aplicarse a las ventas

de grandes generadores eléctricos a compañías de producción eléctrica, que a las

ventas de motores pequeños de uso general a miles de empresas.

Este método tiene también sus limitaciones. Es posible que la fuerza de

ventas no tenga el tiempo o la experiencia para hacer las investigaciones

requeridas para los pronósticos de las ventas y los gerentes deben estar al

pendiente de los vendedores que sobrestiman o subestiman las ventas futuras,

dependiendo de las circunstancias. Por ejemplo, los vendedores son de índole

optimista y, por eso, pueden exagerar las posibilidades futuras; o si la

compensación se basa en el cumplimiento de las cuotas de ventas, pueden

subestimar las ventas futuras.

Juicio ejecutivo. Método que consiste en recabar el parecer de uno o más

ejecutivos en cuanto a las ventas futuras. Si se trata de un juicio bien fundado,

basado en medidas válidas como el análisis de factores del mercado, la opinión de

los ejecutivos puede aportar pronósticos acertados. Sin embargo, basar un

pronóstico sólo en la opinión de los ejecutivos es riesgoso, porque muchas veces

tales opiniones son mera intuición o resultado de conjeturas. Varios negocios de

Internet se iniciaron con base en suposiciones acerca de las ventas potenciales y

fracasaron un año o dos después, cuando los pronósticos probaron ser demasiado

optimistas. Una forma especializada de opinión de los ejecutivos es el método

Delphi, aunque creado por la Rand Corporation para usarse en el pronóstico

ambiental, esta técnica también puede aplicarse al pronóstico de ventas. El


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método Delphi Comienza con un grupo de conocedores que estiman en forma

anónima las ventas futuras. Cada uno hace una predicción sin conocer las

respuestas de los demás del grupo. Las estimaciones se resumen y se comunica

a los participantes el promedio de los resultados, así como la variación de los

pronósticos. Ahora, sabiendo cómo respondió el grupo, se les pide que hagan otra

predicción sobre el mismo tema. Los participantes pueden cambiar o aferrarse a

las estimaciones originales. Este proceso de estimaciones y retroalimentación

prosigue varias rondas. En algunos casos (por lo regular al pronosticar ventas), la

última ronda consiste en discusiones entre los participantes para llegar a un

pronóstico por consenso.

Ningún método de pronóstico de ventas es perfecto. El reto para el

ejecutivo es elegir uno que tenga más probabilidades de dar la estimación de

ventas más precisa en las circunstancias particulares de la empresa. Como todas

las técnicas tienen sus limitaciones, las compañías deben pensar en usar una

combinación de métodos y luego conciliar las diferencias producidas.

Fijación de objetivos de la Mercadotecnia.

Objetivo significa el fin al que se desea llegar, el objetivo es lo que impulsa

a una organización a tomar decisiones o perseguir sus aspiraciones, y que, de

acuerdo al ámbito donde sea utilizado, o más bien formulado, tiene cierto nivel de

complejidad. El objetivo es una de las instancias fundamentales en un proceso de

planificación.
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El objetivo de la mercadotecnia es de acuerdo a Fisher y Espejo (2011,

p.36) la “determinación de lo que se desea alcanzar mediante actividades

mercadológicas.”

Para Lamb et al. (2011, p.39). “Un objetivo de marketing es una declaración

de los que se debe lograr por medio de las actividades de marketing”. Una

planeación eficaz debe iniciar con un conjunto de objetivos que se alcanzan con la

ejecución de los planes.

Los objetivo para ser útiles deben, de acuerdo a Stanton et (2007),

cumplir determinados criterios: ser registrados por escrito, para poder comprobar

de manera puntual su cumplimiento, ser redactados de forma clara y específica

para que todos en el área de mercadotecnia y en la organización puedan

entenderlos, realistas y consistentes con las metas generales de la empresa, ya

que de otra manera, se causaría confusión y dificultaría el logro de los objetivos

de la mercadotecnia y en consecuencia obstaculizarían el logro de las metas

generales de la organización, ser cuantitativamente medibles y deben especificar

el marco de tiempo durante el cual deben de alcanzarse.

Especificar cuidadosamente los objetivos de mercadotecnia ofrece

beneficios importantes: cuando los objetivos son alcanzables y desafiantes,

motivan a los responsables de cumplir estos, sirven también como estándares a

través de los cuales todos en la organización pueden medir su desempeño y

permite que los esfuerzos del área de mercadotecnia sean integrados y orientados

en una dirección consistente.


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Selección de estrategias y tácticas

Los objetivos indican a dónde quiere llegar una empresa y la estrategia

establece como hacerlo. Una estrategia es de acuerdo a Fisher y Espejo (2011,

p.36) el “punto clave de un plan acción para utilizar los recursos de una empresa

con el fin de alcanzar sus metas” y para Stanton et al. Es un plan de acción por el

que la organización pretende alcanzar sus objetivos y cumplir con su misión (2006,

p.599) “La táctica es un medio para alcanzar la estrategia. Es un curso de acción

más específico y detallado En la tabla 2.1 se presenta un ejemplo de lo que una

empresa de la industria de alimentos empacados establece como objetivo,

estrategia y táctica

Tabla 2.1

Objetivos, estrategia y táctica

Objetivo Estrategia Táctica

Aumentar para el Intensificar los esfuerzos Impresión de 50 000


próximo año 2016 las de mercadotecnia en los folletos de los cuales el
ventas en un 10% sobre mercados internos a 50% se encartarían en el
la cifra obtenida en el través de un plan de periódico local el 10 de
2015 promoción directa octubre y el resto el 30
del mismo mes.
Fuente: Elaboración propia

Dentro del proceso de planeación es muy importante que se diseñen las

estrategias y las tácticas que se van aplicar el sistema mercadológico, ya que

forman parte de los planes de acción a seguir, de esta manera se utilizan todos los

recursos destinados para alcanzar las objetivos.


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Evaluación de resultado o control.

Esta etapa de acuerdo a Fisher y Espejo es diferente al control final de todo

el proceso administrativo, que permite garantizar que las actividades reales se

ajusten a las actividades proyectadas, esta etapa como parte de la planeación

conlleva el “diseñar un instrumento que permita la evaluación y control de cada

operación para que el resultado final sea lo más apegado al plan mercadológico”

(2013, p.37.)

2.3 Organización de la Mercadotecnia.

El propósito de la organización es simplificar el trabajo y coordinar y

optimizar funciones y recursos, Munch establece que la organización “consiste en

el diseño y determinación de las estructuras, procesos, sistemas, métodos y

procedimientos tendientes a la simplificación y optimización del trabajo” (2010,

p.61).

Fisher y Espejo (2011, p.37) definen organización como “el proceso de

establecer responsabilidades y conceder autoridad a aquellas personas que

pondrán en práctica el Plan de Mercadotecnia”. Y agregan que es en ésta fase

donde se definen y establecen as diferentes tareas y se designa a la gente

adecuada para cada una de ellas, es decir, se determina lo que hay que hacer,

quién o quienes lo van hacer, formas de agrupación, a quien se han de rendir

cuentas y dónde se tomaran as decisiones.

La organización clásica de una empresa está integrada por las funciones de

administración general, mercadotecnia producción, finanzas y recursos humanos,


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
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aunque no necesariamente en todos las empresas existen todos estas áreas como

un departamento, particularmente en relación a la mercadotecnia y las funciones

de esta área las resumen como ventas e integran además las funciones de

publicidad, investigación de mercados y distribución.

Así en sus orígenes la mercadotecnia era simplemente según Fisher y

Espejo (2011) un departamento de ventas que albergaba tres sencillas funciones:

La primera consistía en el financiamiento, es decir, como formar y

administrar el capital; la segunda, la función de operaciones consideraba

elaborar el producto o prestar el servicio; la última era la actividad de ventas, es

decir, comercializar el producto. (Ver figura 2.3)

Figura 2.3. Organigrama típico de una organización


Fuente: Fisher, L. y Espejo, J. (2011).Mercadotecnia .p38

El área de mercadotecnia conforme crecía la empresa fue

responsabilizándose posteriormente de otras funciones que fueron surgiendo e

identificándose como necesarias, como la investigación de mercado, para conocer

mejor al mercado y sus necesidades, la publicidad para dar a conocer productos y


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
104

servicios y brindar cada vez más servicios a la clientela regularmente, lo que dio

lugar al organigrama que puede verse en la figura 2.4.

Figura 2.4. Organigrama típico de una organización


Fuente: Fisher, L. y Espejo, J. (2011).Mercadotecnia .p38

Paralelamente al crecimiento de la empresa, aumenta también la

importancia de las funciones de investigación de mercados y publicidad, y el

surgimiento de otras funciones de la mercadotecnia relativas a la actividad de la

fuerza de ventas como el desarrollo de nuevos productos, la promoción y el

servicio al clientes, lo que trae como consecuencia la creación de la gerencia de

mercadotecnia, esquema de organización que puede observarse en la figura 2.5.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
105

Figura 2.5. Organigrama típico de una organización


Fuente: Fisher, L. y Espejo, J. (2011).Mercadotecnia .p38

No obstante a lo ya mencionado, los directores de ventas y mercadotecnia

no siempre estaban de acuerdo en lo referente a la política comercial y

mercadotécnica de la empresa. Una diferencia importante era que para el área de

ventas, la planeación de sus actividades era a corto plazo y su preocupación

principal era vender, el área de mercadotecnia se preocupaba más por el largo

plazo, la planeación de buenos productos y de establecer estrategias para lograr

la satisfacción de las necesidades presente y futuras del cliente.

Lo antes mencionado da lugar a la eliminación del cargo de director de

mercadotecnia, asignándose sus responsabilidades al director de ventas, o bien

encargar todo al director de mercadotecnia haciendo que el departamento de

ventas dependiera de él, alternativa que las empresas adoptan con el tiempo.
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
106

En la última etapa denominada mercadotecnia moderna, la mercadotecnia

se establece como el eje de la empresa y no como uno de sus departamentos,

donde las actividades de la organización giran en torno a la mercadotecnia como

puede observarse en la figura 2.6.

Figura 2.6. Organigrama de la mercadotecnia moderna


Fuente: Fisher, L. y Espejo, J. (2011).Mercadotecnia .p38

La estructura de la gerencia o dirección de mercadotecnia define las líneas

de autoridad entre los miembros del personal y determina quién será el

responsable de tomar ciertas decisiones y realizar determinadas actividades, sin

embargo no puede decirse que exista una forma única de organización del área de

mercadotecnia que sea bueno para todas las organizaciones ya que dependiendo

de las características y requerimientos de cada empresa, es posible utilizar

diversos modelos de organización de acuerdo al área y sus requerimientos.

A continuación se mencionan cuatro tipos de mercadotecnia que de

acuerdo Fisher y Espejo (2011) pueden ser utilizados por cualquier empresa.

Organización de mercadotecnia por funciones.

La estructura funcional, para Munch (2010, p.62) “consiste en agrupar las

actividades análogas, según su función primordial para lograr la especialización y,


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
107

con ello, una mayor eficiencia del personal.” Algunas empresas organizan su

departamento de mercadotecnia según las funciones generales de esta, como son

la investigación de mercado, el desarrollo de nuevos productos, la distribución, las

ventas, la publicidad y las relaciones publicas con os clientes. Para empresas

pequeñas con operaciones de mercadotecnia centralizadas este tipo de modelo

opera bien, lo que no es así en empresas grandes donde las operaciones se

encuentran descentralizadas y pueden ocasionarse problemas de coordinación.

(Ver figura 2.7)

Figura 2.7. Organigrama de organización de mercadotecnia por funciones


Fuente: Fisher, L. y Espejo, J. (2011).Mercadotecnia .p.38

Organización de Mercadotecnia por Regiones

La estructura por territorios o geográfica se utiliza en general de acuerdo a

Munch (2010, p.63) “cuando las áreas de la organización realizan actividades en

sectores alejados físicamente, y/o cuando el tramos de operaciones y de personal

es muy extenso y disperso en áreas muy grandes y diferentes”. Este tipo de

estructura es muy utilizada en el área de ventas.

Una organización que vende sus productos en todo México, y en otros

países puede utilizar este tipo de organización por regiones, ya que es una forma

eficaz de organización, particularmente cuando una empresa tiene clientes con

características y necesidades que varían de una zona a otra. (Ver figura 2.8)
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
108

Figura 2.8. Especialización geográfica


Fuente: Stanton, W., Etzel, M. y Bruce, J. (2007) Fundamentos de Marketing. p.616.

Organización de Mercadotecnia por Producto

Este tipo de estructura de organización es recomendable para aquellas

empresas que manejan diversas líneas de productos o estos tienen un grado de

heterogeneidad que hace difícil a los vendedores el manejo de todos y la

departamentalización se hace con base en un producto o grupo de productos

relacionados entre sí, ya que esta forma proporciona a la empresa, de acuerdo a

Fisher y Espejo(2011 p.40 ), “la flexibilidad necesaria para desarrollar una mezcla

de mercadotecnia especial para cada uno de los productos. (Ver figura. 2.9)
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
109

Figura 2.9. Especialización por producto


Fuente: Stanton, W., Etzel, M. Y Bruce, J. (2007) Fundamentos de Marketing. p.616.

Organización de mercadotecnia por clientes.

Estructura que consiste en establecer departamentos cuyo objetivo es servir

a los distintos compradores o clientes que tienen distintas características o

tratamientos. Aplica de acuerdo Munch (2010 p.63) “en empresas comerciales,

principalmente en tiendas de autoservicio y almacenes departamentales, aunque

puede también puede utilizarse en organizaciones de servicio e industriales”.

Pueden ser de acuerdo a su condición clientes mayoristas, minoristas,

institucionales, gubernamentales, clientes de venta directa entre otros. (Ver figura

2.10
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
110

Figura 2.10. Especialización por cliente mercado


Fuente: Stanton, W., Etzel, M. Y Bruce, J. (2007) Fundamentos de Marketing. P.616

Es común de acuerdo Fisher y Espejo (2011) “que una empresa tenga una

organización que combine las cuatro diferentes funciones, productos, regiones y

tipos de clientes. Las características del producto pueden requerir que el negocio

se estructure según los productos, mientras que por las características de los

clientes puede ser necesaria una organización con base en las regiones

geográficas o en los tipos de clientes.

Una adecuada estructura de organización facilita desarrollar y poner en

práctica planes que permitan cubrir eficazmente las necesidades de los

compradores.
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
111

Tarea. 2U2 Power point didáctico de las etapas planeación y organización

Objetivo. Al finalizar la actividad, el participante identifica las etapas de


planeación y organización que integran el proceso de administración. de la
mercadotecnia, a través de un power point didáctico de lo investigado.
En forma individual, elaborar un
mapa conceptual del proceso
administrativo
2.4 Dirección de para identificar cada
la Mercadotecnia.
una de las etapas; presentarlo al
grupoLay en plenariaes
dirección lograr
parael Munch (2010, p.195) “la ejecución de los planes de
consenso.
• En equipo
acuerdo con resolver un caso
la estructura organizacional, mediante la guía de los esfuerzos del
práctico para proponer la solución
a un problema de mercadotecnia,
grupo social a través de la motivación, la comunicación y el ejercicio del liderazgo”,
aplicando el proceso administrativo
previamente analizado. Una vez
son los responsables en la dirección de la mercadotecnia quienes se dedican a
resuelto, cada equipo debe
presentar al grupo sus resultados
coordinar
apoyado las actividades
en las TICs. necesarias para lograr los objetivos, tomar decisiones y

resolver problemas a través de las fases de planeación, ejecución y control de su

trabajo y Fisher y Espejo (2011, p.41) “Básicamente se enfrentan a dos

cuestiones: determinar las metas y desarrollar planes para alcanzarlas”.

Los recursos de una organización son limitados lo que hace por un lado

imposible resolver todos los problemas que se presentan y por otro hace

necesario establecer prioridades y seleccionar aquellos que se deben de resolver.

Una vez que han identificado los problemas más importantes, es preciso que los

encargados encuentren las soluciones más factibles.

Antes de dar soluciones, es necesario reconocer que el problema existe,

aunque no es una tarea fácil ya que a menudo los síntomas se confunden con el

problema. Los gerentes eficaces no esperan a que los problemas lleguen sino por

el contrario, tratan de preverlos.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
112

La resolución de un problema es, por lo general, el resultado de la

investigación y la clasificación de la información obtenida de primera fuente. Los

gerentes tratan en la medida de lo posible gastar el menor tiempo, dinero y

esfuerzo en crear una nueva solución al problema ya que consideran mucho más

económico evitar el problema o identificar a alguien que ya cuente con una

solución satisfactoria o una solución ya aplicada a un problema similar.

La toma de decisiones de acuerdo a Fisher y Espejo (2011, p.41) “Se

asocia íntimamente con la resolución del problema; pero la distinción básica entre

ambos aspectos es que la resolución trata la búsqueda de una respuesta,

mientras que la toma de decisiones se encamina a una sola alternativa de acción

o respuesta del hecho en particular.

La resolución de problemas implica una cadena de cuestiones adicionales o

sub problemas, cada uno de los cuales lleva a nuevos cursos alternativos de

solución cada uno de los cuales lleva a nuevos cursos alternativos de acción.

Un aspecto a considerar en el proceso de toma de decisiones es establecer

la diferencia entre las decisiones programadas, que son rutinarias y repetitivas, ya

que se utilizan en situaciones en que el problema no es nuevo, y las decisiones no

programadas, que son resoluciones no programadas que se utilizan en situaciones

que implican problemas nuevos y complejos. Según Fisher y Espejo (2011, p.41)

“el desempeño de la función de la mercadotecnia se considera como una actividad

que se ocupa básicamente de resolver problemas y de tomar decisiones”. Para

llevar realizar esto se presentan tres etapas secuenciales:


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
113

1. La planeación de la mercadotecnia que considera el medio total de

esta área, prevé los cambios en su ambiente y luego desarrolla

planes o estrategias para resolver los problemas que se presentan

2. La ejecución de la mercadotecnia, que consiste en la realización de

las decisiones tomadas para resolver los problemas.

3. El control de la mercadotecnia en que los resultados se comparan

con los objetivos, deseados, previamente establecidos.

La etapa del control pone de manifiesto problemas que se deben de

identificar y resolver, facilitando a los responsables de la toma de decisiones

clasificar y evaluar soluciones para poder elegir aquella que será con la que se

actuará. Ya se ha mencionado que la mercadotecnia se caracteriza por ser un

proceso de resolución de problemas y de toma de decisiones. Los problemas que

debe de atender la mercadotecnia son muchos y resolverlos requiere de

decisiones, estos representan uno de los puntos cruciales de la empresa ya que

determinan su ambiente, afectan su imagen, tiene una influencia crítica en sus

ventas, en sus utilidades y el impacto es tan fuerte, que a veces influye en la

resolución de los problemas de la sociedad.

Dado que la función primordial de la mercadotecnia e identificar las

necesidades, deseos y expectativas de sus clientes, evaluarlas para determinar la

mejor manera de satisfacerlas, es importante tener un claro conocimiento del

medio ambiente de la empresa. La información juega un papel de gran importancia

en particular en relación a la mercadotecnia, que es el área que generalmente


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
114

delinea el curso total de la empresa, la información es el fundamento y la fuente

principal para la resolución de problemas. La coordinación de todas las actividades

mercadológicas es otro aspecto de primordial importancia que todo responsable

del área de mercadotecnia debe considerar.

Es importante que además de sincronizar y armonizar todas las acciones

individuales el gerente de mercadotecnia coordine también las actividades de

grupo, alineando estas con los de esfuerzos de organizaciones externas como las

agentes de publicidad, mayoristas, minoristas, investigadores entre otros, para

lograr esto es indispensable que cada integrante del área, entienda la forma en la

que su trabajo se relaciona con el de los demás integrantes del área de

mercadotecnia, así como con los otros departamentos de la empresa, así como la

importancia de que todos juntos logren los planes de la empresa y evitar lo que en

muchas ocasiones pasa, cuando los gerentes creen que su departamento es único

y trabajan para sí mismos.

Un ejemplo claro de esto es cuando el departamento de producción pese a

que el área de mercadotecnia no considere viable la fabricación de producto,

porque ha identificado que no es lo que desea el mercado, insista en hacerlo.

La comunicación juega un papel muy importante para evitar este tipo de

problemas al lograr que el gerente del área de mercadotecnia y las otras áreas

funcionales estén conscientes de los objetivos de la empresa y los logros de la

empresa; permite asimismo que los gerentes estén bien enterados que es lo que

le corresponde a su departamento y la mejor forma de integrar sus actividades con


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
115

la de las otras áreas de la empresa para lograr de la mejor forma su objetivos

organizacionales.

De acuerdo a Fisher y Espejo para dirigir las actividades mercadológicas los

responsables del área: Debe comunicarse con su personal y encauzarlo hacia los

distintos niveles operativos, como lo de ventas y publicidad, investigación, diseño

de producto, etcétera. Cuando no existe buena comunicación, los gerentes no

pueden motivar al personal y mucho menos coordinar los esfuerzos al logro de los

objetivo (2011, p.43).

2.5 Control de Mercadotecnia.

El control es una fase íntimamente ligada con la planeación, en la cual de

acuerdo a Munch, (2010 p.125) “se evalúan los resultados obtenidos con relación

a lo planeado con el objeto de corregir desviaciones para reiniciar el proceso”

El área de mercadotecnia es de acuerdo a Fisher y Espejo (2011) una de

las áreas en las que de manera frecuente resultan obsoletos los objetivos, las

políticas y los programas, debido a que el medio ambiente de la mercadotecnia

sufre cambios continuos y rápidos, así como a las deficiencias de organización

que se dan en todos los departamentos y que obstaculizan su desempeño óptimo,

lo que hace necesario llevar a cabo un control de la mercadotecnia que es una

consecuencia de la planeación.

El proceso de control de mercadotecnia consiste en “establecer normas de

operación, evaluar los resultados actuales contra los estándares ya establecidos y

disminuir las diferencias entre el funcionamiento deseado y lo real” (Fisher y


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
116

Espejo, 2011, p.43). Cuando los responsables identifican que hay diferencias

importantes entre los resultados deseados y los reales, pueden establecer

acciones correctivas o bien si estos son poco significativos pueden dejarlos pasar

sin hacer ningún tipo de correcciones, por ejemplo, lo gerentes con frecuencia

cancelarán la publicidad planeada en el último trimestre cuando se identifica que

no se está logrando el objetivo de ganancia

La planeación no tendría ninguna razón de ser sin un sistema de control

estricto, en la actualidad el ritmo acelerado del cambio económico, el paso por

etapas como inflación, recesión y globalización, ha tenido como consecuencia que

el control de las actividades mercadológicas se ha convertido en una de las

principales preocupación de la dirección de la mercadotecnia.

El control de la mercadotecnia no es un proceso simple y se pueden

distinguir tres niveles del mismo: control estratégico, control de plan anual y control

de productividad (Ver tabla 2.2)

Tabla 2.2

Proceso de control de la mercadotecnia

Tipo Responsabilidad Objeto Instrumento


Control estratégico Alta gerencia Examinar si la firma aprovecha Auditoria de mercadotecnia.
sus mejores oportunidades
respecto a mercados,
productos y canales.
Control de plan anual Alta gerencia Examinar si los resultados Análisis de ventas.
media planeados se están logrando. Análisis de participación en el
mercado. Proporción entre
ventas y gastos; sondeos de
actividades.
Control de Controles de Estudiar si la firma gana o Productividad por productos,
productividad mercadotecnia pierde dinero. territorios, sectores del
mercado, canales, magnitud de
pedidos.
Fuente: Fisher, L. y Espejo, J. (2011).Mercadotecnia. p. 43
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
117

El control es muy importante ya que permite comprobar la efectividad de la

gestión, promover el aseguramiento de la calidad, garantizar el cumplimiento de

los planes, ayudar a establecer medidas para prevenir errores y optimizar costos y

tiempo, detectar y analizar las causas que originan las desviaciones, para evitar

que estas se repitan y así llegar al éxito.

Tarea 3U2 Power Point Dirección y Control

Objetivo. Al finalizar la actividad, el participante identifica las etapas de


Dirección y Control que integran el proceso de Admón. de la mercadotecnia,
a través de un power point didáctico de lo investigado.
2.5.1 Establecimiento de Estándares e Indicadores.

El control como se ha mencionado se ocupa de verificar que los resultados

obtenido estén en armonía con lo planeado, por lo que es necesario establecer

indicadores o unidades de medición de resultados.

En la mercadotecnia se tienen de acuerdo a Fisher y Espejo (2011) dos

clases de medición: medidas de eficacia que son las permiten identificar el grado

en que se alcanzan las metas y las medidas de eficiencia que se refieren al costo

de llegar a ellas.

Análisis de Ventas.

Un informe de análisis de ventas muestra las tendencias que se producen

en el volumen de ventas de la empresa a través del tiempo. En su forma más

básica, muestra si las ventas van en aumento o en descenso, el análisis de ventas

de acuerdo a Fisher y Espejo (2011, p.44) “constituye un estudio detallado de las

ventas netas del estado de pérdidas y ganancias de una empresa”. Es importante


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
118

que la administración de la organización realice un análisis del volumen total por

ventas, por líneas de productos y por segmentos y comparar los resultados del

análisis con las metas de la empresa. Un informe de análisis de ventas permite

comparar las ventas reales con las proyectadas.

Análisis de la Participación en el Mercado.

La participación de mercado es cuánto del mercado un negocio, producto o

marca tiene relación con el mercado total, es expresada en término de porcentaje

y calculada dividiendo las ventas totales o el volumen de un negocio, producto o

marca por las ventas totales combinadas o el volumen de todos sus competidores.

El rendimiento de las ventas de una empresa muestra si las ventas van en

aumento o en descenso, pero no expresa si esta va ganando o perdiendo terreno

en relación de la competencia, lo que hace necesario el análisis de la participación

de mercado.

Pueden destacarse al menos dos razones por los que la organización se

interese en medir la participación de mercado según Fisher y Espejo (2011, p.44)

En primer lugar indica si los cambios en las ventas se debieron a factores

externo incontrolables o a deficiencias en el programa de mercadotecnia; en

según, el estándar de participación en el mercado supone la comparación del

rendimiento de la empresa con el rendimiento promedio de las demás empresas,

no únicamente con el de la mejores compañías.

Una empresa puede observar el progreso de su participación en el mercado

por líneas de productos, tipos de clientes, regiones u otras clasificaciones.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
119

Llevar a cabo el análisis de participación de mercado requiere de

información constante y periódica del total de ventas de la organización, así como

de las de su competencia. Es común que las empresas acuden a las agencias de

investigación de mercados, que se especializan en obtener este tipo de

información como son la A.C. Nielsen, Ipsos Bimsa, entre muchos otros.

Análisis de la Mercadotecnia.

Es de gran importancia para la administración de la mercadotecnia realizar

un “análisis de costos para poder determinar la rentabilidad de sus territorios,

líneas de producto u otras unidades mercadotécnicas” (Fisher y Espejo, 2011,

p.44). Este análisis consiste en estudiar detalladamente los gastos operativos del

estado de pérdidas y ganancias o estado de resultados de una empresa.

Evaluación de la actuación.

Aun cuando las organizaciones aceptan que difícilmente ningún vendedor,

producto o territorio se desarrolle según normas ideales puede existir y una

diferencia entre la actuación real y la actuación esperada puede existir, consideran

necesario conocer que tan severa en la diferencia entre estas. El análisis o

evaluación de la actuación tiene como objetivo determinar el nivel de discrepancia

entre la actuación real y la planificada.

Todo aquello que se convierta en una diferencia significativa se convierte en

normas gerenciales. Toda desviación, tanto positiva o negativa requiere una

especial atención de la gerencia y dirección de la organización.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
120

Efectuar acciones correctivas.

Cuando el grado de la discrepancia encontrada entre la actuación esperada

y la real, es significativa, es indispensable establecer una acción correctiva,

basada en un cuidadoso análisis de las causas fundamentales que la han

originado. En muchas ocasiones las desviaciones encontradas tienen su origen

de influencias no controlables. El análisis de las discrepancias permite determinar

la dimensión de estas, que las originara y que se deba hacer al respecto.

Según Fisher y Espejo “para los cambios en el desempeño real, el gerente

de mercadotecnia puede tener la necesidad de emplear mejores métodos para

motivar al personal o utilizar técnicas más efectivas para coordinar los esfuerzos

de la mercadotecnia” (2011, p.45). Las normas de actuación establecidas pueden

ser inalcanzables desde el momento de su implantación, o bien, los cambios en el

medio ambiente de la organización las hacen imposibles de lograr. En muchas

ocasiones los cambios originados por el medio ambiente no controlable por la

empresa, obliga a los gerentes a modificar o cambiar totalmente sus objetivos de

mercadotecnia.

Es importante para los responsables del área de mercadotecnia, considerar

los requisitos que pueden observarse en la tabla 2.3 para contar con un proceso

de control efectivo.
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
121

Tabla 2.3

Control de mercadotecnia

Requisito Justificación
Contar con información Ejercer un control efectivo depende en gran manera de
en la cantidad suficiente la cantidad de la información y la rapidez con la que
y la rápido esta se reciba.
Contar con un sistema de El diseño del proceso de control debe permitir un rápido
información eficaz flujo de información, que permita al gerente detectar a
tiempo las diferencias en los niveles reales de actuación
y los planeados inicialmente.
Contar con una variedad Desarrollar una variedad de procedimiento de control
suficiente de permitirá verificar con exactitud todas las actividades de
procedimientos de mercadotecnia a realizar.
control.
Contar con El medio ambiente de la mercadotecnia tiene como
procedimientos de control característica cambios rápidos y continuos por lo que
flexibles es necesario contar con procedimientos con la
flexibilidad necesaria para hacer los ajustes requeridos.
Contar con un sistema de El diseño de un sistema de control claro y accesible
control claro y accesible permitirá tanto a la gerencia como a los colaboradores
del área entenderlo y realizar sus actividades en tiempo
y forma.

Fuente: Elaboración propia con información de Fisher, L. y Espejo, J.


(2011).Mercadotecnia .p 43.

Tarea 2U2 Power Point didáctico (grupal)

Objetivo. Al finalizar la actividad, el participante identificará las etapas de


planeación y organización que integran el proceso de Administración de la
mercadotecnia, a través de un power point didáctico de lo investigado.
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
122

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

 En forma individual, elaborar un mapa conceptual del proceso

administrativo para identificar cada una de las etapas; presentarlo al

grupo y en plenaria lograr el consenso.

 En equipo investigar y elaborar power point didáctico de las etapas del

proceso administrativo aplicado a las actividades de la mercadotecnia;

presentarlo al grupo y en plenaria lograr el consenso.

 En equipo resolver un caso práctico para proponer la solución a un

problema de mercadotecnia, aplicando el proceso administrativo

previamente analizado. Una vez resuelto, cada equipo debe presentar al

grupo sus resultados apoyados en las TICs.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
123

EVALUACIÓN

Las siguientes actividades permitirán al estudiante demostrar el

cumplimiento de la competencia de la unidad 2: Aplicar el proceso administrativo

en la actividad mercadológica considerando las características de las

organizaciones

Analiza cuidadosamente el plan de mercadotecnia de dos empresas

emprendedoras de la institución

:A). Responder los siguientes puntos en relación a ellas haciendo las

observaciones que consideres pertinentes en la columna de observaciones

/comentarios. Por ejemplo si considera que los objetivos no están debidamente

redactados, explique porque.

B) En forma de reporte expresa:

 ¿Cuáles serían tus recomendaciones en los puntos en los que consideras

hay una oportunidad de mejora o bien una amenaza?

 Recomendaciones al interior de la organización

 Recomendaciones hacia el exterior.

Empresa y Giro

Contacto
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
124

Etapa Aspectos a observar


Observaciones/

Comentarios

Misión de la ¿Está claramente establecida en términos de


empresa orientación al mercado?
¿Es viable?

Análisis de la Se realizó una adecuada identificación de


situación de la oportunidades, amenazas, fortalezas y
empresa debilidades para poder determinar qué ventajas
desarrollar y que desventajas corregir sobre la
base de oportunidades y amenazas
identificadas
Objetivos de ¿Están correctamente redactados para orientar
Mercadotecnia la planificación comercial y la evaluación del
rendimiento?
¿Son apropiados dada la posición competitiva,
los recursos y oportunidades de la compañía?
Selección de Existen
estrategias y ¿Es clara, convincente y congruente?
tácticas ¿Es apropiada para la etapa del ciclo de vida del
producto, las estrategias de los competidores y
la situación económica?
¿se esta utilizando la mejor base para la
segmentación del mercado? ¿han desarrollados
perfiles adecados de cada segmento metap
organización ¿Existe un organigrama?
¿de que tipo?
¿El responsable de marketing tiene una
autoridad y responsabilidad adecuada a las
actividades comerciales que afectan a la
satisfacción del consumidor?
¿Están establecidas responsabilidades y
tareas? ¿Está claramente determinado lo que
hay que hacer, quién o quienes lo van hacer,
formas de agrupación, a quien se han de rendir
cuentas y dónde se tomaran las decisiones?
Dirección , ¿Los integrantes de la empresa se sienten
motivados’
¿Existe una buena relación entre el personal de
mercadotecnia y los otros departamentos?
Existe una buena comunicación
Control Los procedimientos son adecuados para lograr
que se alcancen los objetivos.
Son analizados periódicamente
Tipos de control identificados
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
125

Lecturas complementarias

¿Dónde están las oportunidades de negocio?

En un contexto de crisis como el actual, hay quien le cuesta vislumbrar

sectores en los cuales haya alguna oportunidad de negocio.

La alta tasa de paro, la reducción de los salarios, la deslocalización de

empresas, el aumento de la temporalidad en la contratación y las noticias

pesimistas referente al futuro (se calcula que aún faltan años para que la tasa de

paro baje de forma significativa), pueden hacer pensar que no hay ningún hueco

o oportunidad de negocio. Pero no es así. Hay algunos sectores que, en medio de

la crisis, han conseguido sobrevivir y seguir adelante.

1. Comida ecológica

Durante los últimos años, ha habido un incremento de la consciencia

ciudadana respecto aquello que comemos. Solamente es necesario mirar el

envase de cualquier producto para comprobar que a nuestra comida se le añaden

todo tipo de aditivos que, aunque no se sabe hasta qué punto pueden ser

perjudiciales, poco bien harán a nuestra salud. Por este motivo, se han abierto

muchas tiendas que ofrecen verdura, fruta y todo tipo de alimentos ecológicos.

Aunque el precio de estos productos es más alto, el consumidor está

dispuesto a pagar este plus a cambio de tener un alimento sano y de calidad.

Acostumbra a ser un público muy fiel, con cierta capacidad adquisitiva y que tiene

la salud como una de sus principales preocupaciones.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
126

2. Turismo

La actividad relacionada con el turismo representa un alto porcentaje del

PIB. Ciudades como Barcelona son muy atractivas por los turistas por diferentes

motivos como un clima privilegiado, el mar y una oferta cultural muy atractiva.

Todo ello ha permitido a esta ciudad incrementar el número de turistas año tras

año. A ello, se le puede sumar una oferta interesante durante el invierno,

especialmente con las pistas de esquí.

Además, dispone de fantásticos parajes naturales y una oferta

gastronómica muy atractiva. Andalucía es otra de las comunidades con más

recepción de turistas y con mucho encanto, con joyas arquitectónicas y una vida

social muy agradable. Cada lugar tiene que encontrar aquello que le particulariza y

saberlo vender al exterior.

El turismo genera multitud de actividades a su alrededor:

 Comercios relacionados con la alimentación y los regalos.

 Visitas guiadas.

 Casas de turismo rural.

 Viajes programados por los lugares más conocidos y por descubrir de la

ciudad.

Aunque es un sector bastante exprimido, surgen ideas que permiten

diferenciarse respecto los demás:

 Turismo de aventuras: cuando una persona viaja, en el fondo, quiere

conocer nuevos parajes y vivir algún tipo de sensación nueva.


FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
127

 Turismo “alternativo”: conocer aquellos lugares de una ciudad que no salen

en las guías tradicionales. Acostumbra a ser un público con alto interés en

todo aquello relacionado con el mundo de la cultura y la historia.

 Turismo histórico, en el que se explica el legado cultural de la ciudad y los

hechos más relevantes que ocurrieron en cada lugar. Está muy relacionado

con el anterior.

 Enoturismo, que sirve a la vez para promocionar el producto.

3. Belleza

En un mundo como el actual, la imagen es una preocupación muy

extendida. Así, negocios relacionados con el tratamiento de la belleza y productos

necesarios para mantenerse joven no solamente no han visto reducida su

actividad, sino que la han incrementado.

4. Deporte

En relación con lo comentado antes de la vida sana, ha habido un

crecimiento de la creencia de la necesidad de hacer deporte. Por las calles ha

aumentado el número de runners que cada corren por pueblos y ciudades. Para

mantenerse en forma, consumen todo tipo de productos, como bebidas

energéticas, un calzado y ropa especializada… Muchos son aconsejados por

entrenadores personales o dietistas que preparan planes personalizados para

ellos.
FUNDAMENTOS DE LA MERCADOTECNIA
128

5. Ocio

La gente joven recibe constantemente inputs que les animan a salir y a

divertirse. Como las condiciones laborales que sufren muchos de ellos son

bastante precarias, no pueden independizarse tan temprano como querrían y se

ven obligados a vivir con los padres. Como contrapartida, al no tener que hacer

frente a todos los gastos relacionados con el día a día de un hogar (alquiler,

compras, recibos…), disponen de dinero para gastar en ocio.

6. Gente mayor

En el otro lado de la balanza, tenemos la gente mayor. El incremento de la

esperanza de vida ha abierto nuevas oportunidades de negocio para satisfacer las

necesidades de nuestros mayores. Son un sector que tiene asegurada una renda

mínima (aunque a veces, por desgracia, demasiado baja) y que necesitan algún

tipo de estímulo o motivación. Hay muchas actividades por las cuales se pueden

sentir atraídos:

 Viajes: una vez jubilada, una persona dispone de tiempo. No tiene que

preocuparse con planificar viajes en un espacio de tiempo concreto. Por lo

tanto, es un segmento de población atractivo para aquellos periodos turísticos

de temporada baja.

 Tratamientos para mejorar su salud: los spa están llenos de tratamientos

dirigidos a personas mayores que quieren relajarse o atenuar dolores que

puedan sentir en su cuerpo.


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 Informática: hay un creciente interés entre las personas mayores para

conocer Internet. En muchas conversaciones de hijos y nietos escuchan como

de importantes son las redes sociales y quieren formar parte de ellas.

 Deporte: evidentemente, no hablamos de deporte a nivel competitivo, sino

actividades más tranquilas como el yoga, aquagym etcétera.

 Lugares para encontrarse: lo más complicado de hacerse mayor, dicen, es

la falta de compañía. Poder interactuar con otra gente es muy valorado para

ellos, ya que les permite salir y relacionarse.

7. Aplicaciones móviles

Hay millones de aplicaciones para móvil. De entre todas las que se crean,

no son muchas las que consiguen hacerse un hueco y reconocimiento entre el

público. Aun así, en caso de tener inventiva y tener los conocimientos necesarios,

es una gran oportunidad de negocio si se encuentra aquella aplicación que supla

algún tipo de necesidad.

No solamente tienen que ser dirigidas al público joven. También se puede

pensar alguna aplicación dirigida a algún sector profesional concreto y conseguir

que sea muy consumida para ellos.

8. Internet

Crear contenidos por Internet tiene un coste relativamente bajo. Lo más

complicado, eso sí, es conseguir ser reconocido y el número de visitas necesarias

para hacer viable la página. Muchas páginas web se financian vía la publicidad
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que hay inserida. Por lo tanto, antes de nada, es imprescindible atraer a muchas

visitas para que haya compañías que consideren poner allí el anuncio.

El marketing digital es un sector en auge, y los profesionales con

conocimientos SEO o SEM, muy buscados y valorados.

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http://noticias.infocif.es/noticia/donde-estan-las-oportunidades-de-negocio

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