1. ¿Cuáles son los procesos nombrados en el video?
Los procesos son:
A. Se mezclan los ingredientes principales.
B. Embazarla y empacarla C. Pasan por los controles de calidad D. Pasan por laboratorios en los que se analizan el producto E. Carnet de identidad. Que tiene fecha de consumo Línea hora y planta de embotellado de cada producto. F. Se realiza la trazabilidad.
2. Describa de manera general uno de los procesos que haya detectado en el
video. - Se mezcla agua y azúcar tratada y se hace el “Jarabe Simple” - Después el jarabe Se mezcla con el concentrado (fórmula secreta). - Se enfría y se pasa a una máquina que se llama carbonatadora que es donde se le da la efervescencia “Las burbujas” LISTA LA BEBIDA. 3. Especifique cuáles son las entradas del proceso y cuáles las salidas. Las entradas del proceso son: El azúcar y el agua tratada. Las salidas del proceso son: el resultado sería: Coca-Cola, fanta, Sprite, agua mineral, te, Sumo mineral y bebidas para deportistas. 4. ¿Cuáles son los controles usados por Coca Cola para sus productos? Recomiende Tres. Los controles que utiliza Coca Cola son: - Marcan cada producto con Fecha, Hora y planta de embotellado para poder así retirar un lote completo del mercado si es necesario. - Ingredientes, Proceso de producción y envasado pasa por control de laboratorio. - Quienes vendan productos bajo el nombre de Coca Cola, tienen que cumplir con altos estándares de calidad como: - Coca Cola Company es el único proveedor de materia prima para poder ceder los usos de derechos de autor de nombre y marca. Aparte de que la compañía es la única que se encarga de publicidad y Mintzberg promociones de los productos - Cada compañía autorizada para la fabricación y venta del producto tiene un límite de territorio concreto. - Ekosystem: Sistema de calificación y gestión medioambiental (minimizar uso de agua luz y reducir emisión de gases) - Cumplir con normativa ISO 14.001 Controles recomendados: • Que los embotellados de la compañía cuenten con una tecnología BIODEPACK (envases biodegradables). • Que los niveles de azúcar en las bebidas no superen los 25 gramos por 100 ml. • Las bebidas deberían estar certificadas por una entidad médica, que controle la afectación a la Salud que esta tendrá. 5. ¿Cómo emplea Coca Cola los roles expuestos por Mintzberg? Ejemplo: Primero Operadores de línea después viene el núcleo operativo (estratégico) y Alta dirección. 6. ¿Existen niveles Gerenciales en Coca Cola? Si o no y por qué.
Si existen niveles gerenciales en Coca Cola, porque es una organización estructurada
donde cada mando tiene su obligación para poder hacer que cada área funcione correctamente y así seguir la línea de producción sin alteraciones.
De lo contrario la compañía no podría estar posicionada en el mercado como lo está
hasta ahora, pues es una empresa a nivel mundial, la cual requiere una planeación para la decisión de los objetivos, definición de planes y programación de actividades; organización para los recursos y actividades, órganos y cargos y atribución de responsabilidades y autoridades.