Limpiar y secar las placas ( Si son nuevas) Lavar bien las placas con agua y detergente luego secar las placas Identificar las placas (plumon indeleble) 2.- Ingresar las placas a la estufa por 45 min a 102 C° +/- 2 Transcurrido el tiempo retirar las placas de la estufa y dejarlas enfriar en el desecador por 45 minutos. 3.- Retirar de una en una las placas y pesar (dato: a) Se debe usar dos placas por cada muestra 4.- Tarar y pesar la muestra a evaluar 2.50 +/- 0.2 gramos, usar una cucharita. (Dato: b ) Distribuir homogeneamente la muestra en la superficie de la placa 5.- Ingresar las placas a la estufa por 2 horas a 102 C° +/- 2 Transcurrido el tiempo retirar las placas de la estufa y dejarlas enfriar en el desecador por 45 minutos. 6.- Pesar las placas desecadas (dato: d) DETERMINACION DE HUMEDAD