En Argentina se genera una tonelada de basura cada dos segundos, pero solo

se recicla una pequeña proporción de esa cantidad. En las zonas rurales, para
un agricultor o un ganadero puede llegar a ser más complicado aún ya que en
este medio se generan una gran variedad de residuos como consecuencias de
las actividades agrícolas, ganaderas o agroalimentarias

Después de haber recorrido diversos campos, un 32% de los objetos recogidos

eran de origen plástico (envoltorios de caramelos, palos de golosinas, bolsas
plástico envases de bebidas o restos de zapatillas). Le siguen los residuos
metálicos con un 18%; papel y cartón, con un 16% y los residuos higiénicos
sanitarios, que representan un 10% de los desechos encontrados.

En un invernadero por ejemplo, los distintos residuos que se generan requieren

de un proceso de manejo y reciclado muy distinto según su naturaleza y
peligrosidad.

Afortunadamente hay residuos que pueden depositarse en unos puntos de

recogida predeterminados, pero todavía quedan muchos residuos más, cada
uno con sus propias peculiaridades: los envases de plástico, papel o cartón que
han contenido fertilizantes, ácidos o semillas, las bolsas de plástico que
contienen sustratos donde crecen las plantas, bandejas de poli estireno de los
semilleros. Los desechos, además de generar contaminación de la tierra, con la
lluvia son arrastrados hasta los cursos de agua, donde beben los animales de
la zona.

La contaminación por pesticidas o plaguicidas, herbicidas, fertilizantes

químicos, deforestación, desertificación, erosión, eutrofización son más
comunes de lo que se cree.

Los residuos o basuras domésticas (plástico, cartones, papel, restos de

comida, envases de vidrio y metal) no solo ensucian la cuidad, por si solas al
estar acumuladas y porque muchos de sus componentes no son
biodegradables, si no que afectan también de manera importante el aire.

Ya que estos no pueden ser incinerados pues porque se emite contaminantes

atmosféricos muy peligrosos para la salud y el medio ambiente y se emiten
gases muy tóxicos.

Si tomamos una mirada más amplia el porcentaje de residuos tirados en

Argentina se divide en: 15% plásticos, 49% orgánicos, 3 % vidrios, 2 %
metales, 14% papel y cartón y 18% otros.

En nuestro sector es el gran Mendoza y es el principal productor de residuos

con 1920 toneladas diarias lo que representa el 70% de la basura de la
provincia. Le sigue el sur mendocino con 276 toneladas por día, el 15%, y
después esta con el 11% la zona este con 208 toneladas, y en último lugar el
valle de Uco con 76 toneladas al día (4%). Cabe resaltar que en Mendoza, el

I
46% de la basura que levantan los colectores es residuo orgánico, el resto está
compuesto por el papel y cartón, el 14%; un 13% plásticos, madera es el 9%, el
vidrio representa apenas el 3%, materiales ferrosos el 1%, y un 14% son
productos de distinta composición.

Objetivos

Objetivo general: Verificar y comparar la relación entre los residuos de

zona urbana y zona rural, y la relación que tienen estas con el plástico.

Objetivos específicos:

- Informar sobre la cantidad y tipos de desechos que hay en la ciudad.

- Informar sobre la cantidad de desechos que hay en el campo.
- Establecer los contaminantes más comunes a ambos sitios.
- Mencionar las consecuencias de la contaminación por plásticos en la
zona rural y urbana.
- Exponer las consecuencias de los plásticos en cursos de H2o dulce
- Concientizar a la población sobre el porcentaje de residuos tirados en
nuestra ciudad

Justificacion:

Fundamentacion:

II
Marco Teórico

Hasta hace poco, y todavía en bastante medida, lo rural se

consideraba como lo “no urbano” y se medía en relación con la
densidad de población, la especialización sectorial, determinadas
pautas culturales, modos de vida, tamaño poblacional o condiciones
administrativas. Estas definiciones son limitadas, y desconocen tanto
la naturaleza del territorio como la importancia de las interacciones
rural-urbano. Por otra parte, la revolución de los transportes y las
telecomunicaciones ha originado una nueva concepción del espacio
y ha venido a reinterpretar conceptos como límite y frontera, que
pasan de ser considerados espacios de separación, a ser espacios
de unión de ambas realidades: “El espacio rural ya no es un espacio
definido por su particular relación con la tierra - y, en términos más
amplios, con la naturaleza y el medio ambiente - sino que está
profundamente ligado al espacio urbano contiguo”

La noción de ventaja competitiva del territorio, entendida como la

necesidad de aprovechar las capacidades e identidad de un territorio
determinado, a la hora de potenciar su posicionamiento en el marco
global, está siendo aplicada en muchas estrategias de desarrollo. El
enfoque territorial representa una mirada holística que supera los
actuales límites geográficos y administrativos, y que tiene en cuenta
la importancia creciente de actividades no agrícolas en el medio
rural, las oportunidades ofrecidas por las economías locales en su
conjunto y las oportunidades de los vínculos y las sinergias rural-
urbanas. 

El modelo de desarrollo rural, sostenible y colaborativo, propone

sustituir la separación tradicional entre el campo y la ciudad por un
escenario de encuentro de sinergias y colaboración entre ambos, a
través del cual abordar la construcción de mallas territoriales
interrelacionadas y conectadas en red. La consideración de esa
malla territorial que incluya lo rural y lo urbano, refuerza el capital
social y relacional de ambas áreas, y permite el surgimiento de
nuevos tipos de coaliciones sociales. 

Por otra parte, el aumento de población en los territorios tiene efectos

perversos, como son la mayor presión sobre los recursos naturales

III
(agua, energía...) y sobre los sistemas que sustentan al territorio; el
tráfico; la excesiva demanda de servicios como saneamiento, salud o
educación. La creciente urbanización de la población mundial plantea
un desafiante impacto en las áreas rurales ante la sobredemanda de
alimentos que se necesitan para abastecer a urbes cada vez más
vastas y pobladas. Esa demanda creciente de alimentos y recursos
naturales es una amenaza tanto para el medio ambiente como para
el futuro de las áreas rurales. El desafío de lograr un mundo con
“hambre cero”, hace que la agricultura urbana y periurbana deban ser
también parte de la solución. Con este objetivo, la FAO está
ayudando a los gobiernos y las ciudades en el desarrollo de políticas
marco de agricultura urbana y peri-urbana con prácticas agrícolas
adaptadas.
Residuos en la cuidad:
Cabe aquí considerar que la humanidad produce residuos de
distintos tipos y calidades, los que han sido catalogados por los
expertos como:
* Patológicos (de actividades de hospitales, laboratorios bioló-gicos,
consultorios odontológicos y similares);
* Industriales (nuclear, química, tratamiento de efluentes cloacales,
etc.); y
* Domiciliarios (degradable, no degradable y tóxica).
La disposición final de cada uno de ellos necesita de un tratamiento
adecuado exclusivo para cada caso. En el caso de la basura
patológica (mal llamada hospitalaria), distintos munici-pios se han
adaptado a la ley provincial correspondiente, efetúan la recolección
diferenciada y trasladan la misma a hornos incineradores especiales
donde se la quema a altísimas temperaturas; las cenizas deben ser
luego acarreadas al relleno sanitario.
Proveniente de las industrias, una variada y compleja gama de
productos tóxicos necesitan de una resolución técnica especí-fica y
deben ser trasladados a un repositorio especial, aquellos elementos
imposibles de tratar. Aún así, no hay soluciones com-pletas sobre la
cuestión; prueba de ello lo constituye el hecho de que los países más
avanzados continúan “exportando” la basura industrial que no
pueden tratar en su territorio; en algunos casos, se sabe de naciones
que han aceptado esos residuos canjeando parte de su deuda
externa
Envases
Los envases y envoltorios constituyen aproximadamente un 30% de
los residuos sólidos urbanos, los que aumentan de manera
significativa en el último lustro. Tengamos en cuenta, para ello, la

IV
variedad de envases que cada consumidor desinformado adquiere
semanalmente en los comercios.
Esos envases y envoltorios están fabricados principalmente con una
amplia gama de:
* plásticos (botellas para jabón líquido, champú, gaseosas,
envolturas de equipos electrónicos, de juguetes, de carne y otros
alimentos, de agua mineral, soda);
* Metales (latas de acero y aluminio);
* Vidrios en variados colores y calidades (frascos y botellas);
* Madera/tela (bolsas de granos y semillas, cajones para frutas y
bebidas alcohólicas, piolín) y
* Papel de envolver (bolsitas, parafinado, cartones, cajas). En los
últimos años se ha popularizado, debido al volumen, peso y
resistencia, el envase denominado TETRABRIK, una mezcla de
cartón, plástico y aluminio, imposible de separar.
Plásticos
Una silla, un juguete, una sartén donde la comida no se pega, un
aislante térmico, una campera, y una vasta cantidad de productos
tienen algún tipo de plástico en su composición. Creados a partir del
petróleo, son virtualmente indestructibles y constituyen una pesada
herencia que le dejaremos a las generaciones futuras.
Envases metálicos: latas
Las latas que normalmente componen la basura están hechas con
acero (latas de conservas) y aluminio (bebidas), siendo ambas
reciclables y redituables económicamente, siempre que se asegure
su recolección separada del resto
Pinturas
Fabricadas en base a solventes o agua, generalmente tienen
productos tóxicos – metales pesados, pigmentos sintéticos, entre
otros -, que contaminan las napas de agua y también el aire, en caso
de incendio de basurales. 17
Pilas
Desde principios de la década, se viene informando al público acerca
de la peligrosidad de los distintos tipos de pilas y baterías. Estos
elementos proveen energía a un sinnúmero de artefactos tales como
radios, calculadoras, relojes, cámaras fotográficas, aparatos
electrónicos, linternas, etc., se encuentran una gran variedad en el
mercado (comunes, alcalinas, pilas- botón).
RESIDUOS PATOLÓGICOS DOMICILIARIOS
Los algodones, gasas, vendas y jeringas provenientes de curaciones
en el hogar, debido a heridas puntuales o tratamientos médicos, junto
con los pañales descartables, las toallitas higié-nicas femeninas y los
preservativos usados, constituyen un foco de potencial peligrosidad
al descartarse junto con la basura domiciliaria

V
Residuos agrícolas y ganaderos:

Los residuos ganaderos están siendo en muchos casos fuente de

problemas, debido a la explotación intensiva.
Al margen de los malos olores y los problemas sanitarios e higiénicos
de las instalaciones, tanto los residuos sólidos (estiércol) como
líquidos (purines) producen en las aguas una contaminación orgánica
importante (elevan la concentración en el agua de materia orgánica,
nitritos, nitratos, fosfatos y favorecen la aparición de gérmenes
patógenos).
Residuos agrícolas y ganaderos o también llamados residuos
agropecuarios.
Son los residuos generados por la agricultura y la ganadería.
En la agricultura destaca la contaminación por residuos de dos tipos,
los fertilizantes y los plaguicidas (fungicidas, insecticidas, acaricidas)
que se acumulan en el suelo y pueden llegar a las aguas
subterráneas.
Otros residuos agrícolas son restos de podas, pajas, cascarillas que
pueden ser aprovechados como biomasa para alimentación de
animales, producción de energía (combustibles), biogás, fertilizantes
(fabricación de compost).

El plástico
El plástico es un material que el Planeta no puede digerir

El plástico tarda cientos de años en descomponerse en el medio

ambiente, hasta 1.000 años según el tipo de plástico.
Utilizar masivamente un material tan duradero para objetos
desechables es un error de consecuencias catastróficas a nivel
global
Los plásticos que entran en contacto con los alimentos envenenan a
los seres humanos. La contaminación por plásticos no es un
problema solo de gestión de residuos, sino de mal diseño, de
ausencia de diseño sostenible.
La solución es ponerle fin a nuestra adición a los plásticos de usar y
tirar.
El mal llamado reciclaje de plásticos no funciona, y los mal
llamados plásticos ecológicos crean tantos problemas como los que
resuelven.

VI
Algunos de los aditivos tóxicos del plástico, como el potente disruptor
endocrino bisfenol A,  contaminan la sangre de más del 90% de la
población, incluidos los niños recién nacidos.
El plástico en el medio ambiente se va fragmentando en trocitos cada
vez más diminutos que atraen y acumulan sustancias tóxicas

Estos fragmentos contaminan ya todos los mares y costas del

planeta y están presentes en prácticamente todos los ecosistemas.
Los fragmentos de plástico son ingeridos por animales, incluso por
seres microscópicos como el plancton, contaminando la cadena
alimentaria de la que dependemos.
El reciclaje de los plásticos NO es una solución sostenible

La gran mayoría de los desechos plásticos recogidos para reciclar en

realidad son exportados a países pobres, incinerados, convertidos en
objetos no reciclables, o arrojados directamente al vertedero.

La verdadera solución es RECHAZAR el plástico de usar y tirar.

VII