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CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

GESTIÓN DE PRODUCCIÓN

NOMBRE: I.D.

Sr(a) Administrador(a) de Empresas; Usted ha sido recientemente contratado por MAAZ


una empresa que provee de Almíbar de Maíz de Alta Fructosa a una importante serie de
clientes productores de bebidas gaseosas, aguas saborizadas y jugos. Sus conocimientos de
Pronósticos han sido determinantes para su contratación, de modo que usted quiere lucirlos
en la próxima junta de ventas

Según usted ha aprendido en este corto tiempo en su nueva empresa, las ventas de MAAZ
son estacionales, encontrándose los picos de ventas durante el verano. A raíz de esto, la
forma más satisfactoria de desglosar las ventas es bimestralmente. Por este motivo, se le ha
pedido que realice un pronóstico de las ventas para el próximo año basándose en las ventas
de años anteriores, con el objetivo de trasladar esta información al Gerente de Producción,
el cual deberá coordinar los planes de elaboración de MAAZ.

Es importante no generar excesivo stock, ya que al ser el Almíbar de Maíz de Alta Fructosa
una solución de hidratos de carbono, es susceptible a la degradación orgánica en lapsos
cortos de tiempo. Por otro lado, en caso de quebrar stock en un período de alta demanda le
haría perder mucho dinero, prestigio y seguramente su reciente empleo. Para hacer frente a
esta situación, le han acercado el registro de ventas de los últimos años
Ventas de ALMÍBAR DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA en miles de toneladas

DEMANDA
AÑO BIMESTRE 1 BIMESTRE 2 BIMESTRE 3 BIMESTRE 4 BIMESTRE 5 BIMESTRE 6 MEDIA
BIMESTRAL
1 9000 6540 5500 4020 6310 8010
2 9150 7220 4750 4200 6350 7820
3 8500 7890 6060 3960 5000 8540
4 10270 8430 7030 5650 7110 9030
5 9100 7560 5900 4150 6030 7950
6

==> Demanda total Bimestral media:

Utilizando los diferentes métodos de pronóstico, vaya sugiriéndole el pronóstico para el año 6

Enfoque simple Mton / Bim

Media simple Mton / Bim

Media móvil con n=3: Mton / Bim

Media móvil ponderada Mton / Bim


con 75% t-1 , 15 % t-2 y 10% t-3:

Suavización exponencial Mton / Bim


con = 0,6
Suavización exponencial Mton / Bim
con = 0,2
Año 0 1 2 3 4 5 6
At 6100
Ft 6190
Sesgo o Error 90
MAD O DAM 90

Regresión Lineal Mton / Bim

Años (Xi) Yi Xi^2 Yi^2 XiYi


1 b=
2
3 a=
4
5 r=
15
Sumatorias:
3
Promedio:

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