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UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - SEDE BOGOTÁ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL


LABORATORIO DE PROPIEDADES TERMODINÁMICAS Y DE
TRANSPORTE - 2015721
GRUPO 1 - Luis Fernando Córdoba, ​Gabriel Pérez Schuster
BOGOTÁ, MARZO DE 2020

PRÁCTICA 1. MEDICIÓN DE INCERTIDUMBRE


Gerson Edrey González Conde - 1023002474
William Guillermo Álvarez Vega - 1032504548
Jerson David Gómez Ramírez - 1032502741

I. Introducción
Ninguna medida está libre de errores. Estos pueden deberse al manejo que se le dan a los
instrumentos usados o a los mismos instrumentos mencionados. Así entonces, se puede
concluir que ninguna medida es exacta. Siempre existirá una medida que satisface a quien la
realizó, pero es imperativo incluir un término de incertidumbre correcto y correspondiente,
dependiendo del instrumento con el cual haya sido tomada. La presente práctica tiene como
finalidad desarrollar el pertinente estudio que requiere la toma de medidas y la incertidumbre
que las acompaña, así mismo, estas incertidumbre deben ser tratadas correctamente al someter
a los datos a procedimientos aritméticos entre ellos, como veremos por ejemplo, la
determinación de un promedio. Será trabajada la realización de medidas de masa, volumen y
densidad de 3 tipos distintos de monedas: 200, 100 y 50 pesos. De importancia también es una
fase de comparación teniendo en cuenta que, por ejemplo, la determinación de la densidad se
realizará mediante dos distintos procedimientos.

​ II. Objetivos
● Determinar la incertidumbre en la medición de masa, volumen y densidad de 3 grupos
distintos de monedas de la misma denominación.
● Comparar dos distintos métodos de medición y obtención de volumen y con ello,
densidad.

​ III. Fundamento teórico

Una medición es el dato resultante de un proceder manual en el cual mediante observación se


compara una magnitud con un patrón que sirve como referencia. Por ejemplo, al medir el
diámetro de una varilla, se compara su diámetro con un aparato de medición graduado (como
una regla) y se lee el valor que le corresponde en la escala. [1] Ninguna medida es
absolutamente precisa, existe una incertidumbre asociada con toda medición. La
incertidumbre de medición son los límites dentro de los cuales se espera que se encuentre el
valor real de lo que se está midiendo.
Las causas generales por las cuales la incertidumbre de medición es producida son:
● Método de medición
● Influencia de las condiciones ambientales
● Errores del observador
● Exactitud de los patrones de referencia utilizados para la calibración

La incertidumbre es la duda que existe acerca del resultado de cualquier medición. Puede
llegar a pensarse que instrumentos como lo son los relojes, termómetros o cintas métricas bien
elaboradas deberían dar resultados confiables, pero sin importar que dicha medida se tome
con toda la precaución y cuidado, siempre tendrá un margen de duda.

Precisión y exactitud
precisión es la proximidad de medidas repetidas de la misma cantidad y exactitud es la
proximidad de un valor medido o calculado a su verdadero valor. Una balanza sesgada pero
sensible puede dar pesos inexactos pero precisos. A menos que un instrumento de medida esté
sesgado, la precisión conducirá a la exactitud.

Cifras significativas
Se denominan cifras significativas a la cantidad de dígitos conocidos con certeza en un
número. En una multiplicación o división este número no debe ser mayor que el menor
número de cifras significativas de cualesquiera de los factores. El resultado de la suma o resta
de dos números no tiene cifras significativas más allá de la última cifra decimal en que ambos
números originales tienen cifras significativas.

Medidas de dispersión
Es necesario conocer la dispersión de las mediciones, esta se puede medir de diferentes
maneras. Entre los indicadores más utilizados para representar la dispersión de un conjunto de
datos está la desviación estándar.
La desviación estándar está dada por la ecuación:

En una medición de una muestra de datos, el valor central es representado con el promedio de
los datos y la incertidumbre se representa con la desviación estándar.

Propagación de la incertidumbre
Si las cantidades x y y se han medido con una incertidumbre δx y δy, y si los valores de x y y
son utilizados para calcular el producto z=x*y o z=x/, entonces la incertidumbre asociada a z,
está dada por:
IV. Materiales y métodos
1. Materiales
● Agua
● Grupos de monedas de la misma denominación
2. Equipos
● Probeta

[2]

● Balanza analitica

[3]

● Pie de rey
[4]

3. Métodos

Figura 1. Diagrama de flujo para la determinación de la masa.


Figura 2. Diagrama de flujo para la determinación del volumen

V. Tablas de datos

Tabla 1. Tabla para toma de datos de la moneda nueva de 500 pesos.


Tabla 2. Tabla para toma de datos de la moneda antigua de 100 pesos.

Tabla 3. Tabla para toma de datos de la moneda antigua de 200 pesos.

VI. Muestra de cálculos

Suponiendo que se obtienen los siguientes datos de medida en la práctica de laboratorio para una
moneda colombiana de 100 pesos , se procederá a hacer un tratamiento estadístico del volumen para
determinar el instrumento que mejor se puede adaptar a dichas mediciones.
Cálculo de volumen:
Para la determinación del volumen medido por el desplazamiento de líquido, se realiza la resta entre el
volumen de la probeta sin la moneda y el volumen de la probeta con la moneda, para cada una de las
mediciones.

Volumen de moneda= volumen de probeta con moneda - volumen de probeta sin moneda

Para el cálculo de la primera medición:

Y para su incertidumbre, como es una resta:

Por lo tanto :

Para el cálculo del volumen por medio de la forma geométrica de la moneda se trabaja como:

Y su incertidumbre, que para una multiplicación, es:


Cálculo de densidad:

La determinación de la densidad se realiza mediante la siguiente ecuación:

Para el volumen 1:

Y la incertidumbre correspondiente es:

Para el volumen 2:
VII. Inventario de costos

Para el inventario de costos de la práctica se tienen en cuenta dos costos; el costo por recursos
humanos (profesor, laboratorista, monitor) y el costo de equipos y materiales, los cuales se
ven resumidos a continuación

El costo de los recursos humanos se calculará con un salario aproximado de $3.000.000 para
el docente, $1.200.000 para el laboratorista y $900.000 para el monitor, tomando 8 horas
como un día de trabajo y el hecho de que la práctica se realizará en 4 horas el costo
aproximado será de $50.000 para el docente, $20.000 para el laboratorista y $15.000 para el
monitor.

Costo mano de obra por 4 horas de trabajo en el laboratorio: $85.000

El valor de los equipos utilizados se presenta a continuación(Cabe destacar que los materiales
utilizados no se tendrán en cuenta ya que son muy pocos y de un valor poco relevante).

Tabla 4. Costos aproximados de equipos a utilizar en la práctica.

Finalmente, con estos datos se observa que la práctica supone una inversión inicial de
$3.580.000 y $85.000 de recursos humanos.

VIII. Análisis de riesgo


Para esta práctica en particular el análisis de riesgo es bastante simple, ya que no se
manipulan reactivos peligrosos ni equipos delicados, ya que se realizará en un laboratorio
donde hay presencia de dichos reactivos se deben seguir las exigencias de seguridad básicas
que son el uso de bata de laboratorio, gafas de seguridad, guantes de nitrilo, pantalón largo de
preferencia de jean y zapatos de cuero, así como también las normas generales tales como no
fumar no comer no correr en el laboratorio identificar las rutas de escape las duchas y los
lavaojos y las señales informativas que hay en el mismo.

IX. Referencias
[1] Universidad de Sonora, Departamento de Física. (2005). ​Introducción al estudio de las
mediciones.​ Sonora, México. Disponible en
http://www.fisica.uson.mx/manuales/mecyfluidos/mecyflu-lab001.pdf
[2] Labolan. (2018). Probeta de vidrio graduada 10 ml 15,5 X 135 mm. [Figura]. Recuperado de
https://www.labolan.es/es/producto/probeta-de-vidrio-graduada-10ml-155x135mm.html
[3] biomédicos.co. (2018). Balanza Analitica Estándar 220 g / 0,0001 g Boeco BAS-31. [Figura].
Recuperado de
https://www.biomedicos.co/balanzas-precision/4159-balanza-analitica-estandar-220-g-00001-g-boec
o-bas-31.html
[4] Sumicali S.A.S. (2020). Pie de rey 6″/0.05mm^1/128″ Mitutoyo 530-104BR. [Figura]
Recuperado de
https://www.sumicali.com/producto/pie-de-rey-6-0-05mm1-128-mitutoyo-530-104br/
[5] Tipler, P. (2006). ​Física para la ciencia y la tecnología.​ Barcelona: Reverté S.A.
[6] Sokal, R. (2002). ​Introducción a la bioestadística.​ Barcelona: Reverté S.A.
[7] Restrepo, J. (2007). ​Metrología. Aseguramiento metrológico industrial.​ Colombia: ITM.
[8] Giancoli, D. (2006). ​Fisica. Principios con aplicaciones​. México: Pearson Educación.