LABORATORIO FICHA ANTROPOMÉTRICA: IMPORTANCIA CLÍNICA

Universidad de Cartagena. Fisiología del Sistema de Endocrino

Jorge Mario Peñaranda Camargo, Daniela Marcela Torres Llinás

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Introducción técnica incruenta y poco costosa, portátil y

aplicable en todo el mundo para evaluar el
En la actualidad la competencia y sagacidad tamaño, las proporciones y la composición del
dentro de la cual nos desenvolvemos ha cuerpo humano. Refleja el estado nutricional y
causado que el ser humano adopte de salud y permite predecir el rendimiento, la
comportamientos que termina por poner en salud y la supervivencia. Como tal, es un
riesgo su propia salud: el sedentarismo, las instrumento valioso actualmente subutilizado
dietas pobres en proteínas l, las bebidas en la orientación de las políticas de salud
energizantes y los miles de conservantes que pública y las decisiones clínicas [3]. Una de
se utilizan en son algunos de los factores que sus medidas más reconocidas es el IMC
han causado que las tasas de obesidad ( Índice de masa corporal ) que es la masa en
incrementan alrededor del mundo. El gran kilogramos dividido por el cuadrado de la talla
problema yace en que la obesidad es uno de en metros (kg/m2)– es un índice utilizado
los principale factores de riesgo metabólicos frecuentemente para clasificar el sobrepeso y
para desarrollar una enfermedad crónica no la obesidad en adultos. La OMS define el
transmisible, en especial hipertensión arterial y sobrepeso como un IMC igual o superior a 25,
diabetes mellitus. Estas dos últimas junto a las y la obesidad como un IMC igual o superior a
enfermedades respiratorias crónicas y el cáncer 30.
son causantes de cerca de 70%de las muertes a
nivel mundial[1]. Lo anterior nos deja dos
grandes mensajes, uno desalentador y otro
alentador: Somos los únicos causantes de la
mayoría de nuestras muertes, nos estamos
matando a voluntad propia. Por otra parte
viene un mensaje bastante alentador: todas
estas enfermedades son totalmente
prevenibles, es decir que está en nuestras
manos y bajo nuestra responsabilidad el
cambio.Son diversas las estrategias que se
buscan implementar en el momento de
prevenir y promover la buena salud, entre estas
están las fichas antropométricas. Las fichas
antropométricas se usan para registrar las
medidas y dimensiones del cuerpo
humano,estatura, peso, perímetro torácico,
etc....La antropometría se usa como eficaz
herramienta con el propósito de comprender
los cambios físicos del hombre y las
diferencias entre sus razas [2]. Su ciencia es la
antropometría, la cual la OMS describe como

Resultados Daniela Marcela Torres Llinás
IMC: El IMC se encuentra apenas dentro de
los rangos normales. De igual manera esto es
un índice de que en términos generales el
individuo cuenta con una buena salud y no es
propenso a desarrollar una ENT, bajo estos
aspectos claro está. Esto lo podemosver en la
siguiete tabla.
Metabolismo Basal: es el valor mínimo de
energía necesaria para que la célula subsista.
Esta energía mínima es utilizada por la célula
en las reacciones químicas intracelulares
necesarias para la realización de funciones
metabólicas esenciales, como es el caso de la
respiración. El metabolismo basal depende de
varios factores, como sexo, talla, peso, edad,
etc. En este caso el metabolismo basal arrojó
un resultado de 1431 kcal , lo que significa
que está un poco por encima de los rangos
normlaes, aunasí sin ser esta una medida
preocupante ya que tansólo se encuentra
ligeramente por encima de los valroes
normales. Esto se debe en gran parte a que
pese a que el paciente se encuentre dentro de
los rangos normales de IMC , este ya está casi
sobrepasándolos y es por eso que lo mismose
ve refeljado en otros aspectos como la masa
grasa y este mismo.
MC: La masa grasa de este individuo es de
26,1% lo que significa que esta persona en su
mayoría está compuesta de grasa y tiene una
presencia pobre de músculo. Esto es señal de
una alimentación pobre basada en
carbohidratos y grasas saturadas, acompañado
de una vida sedentaria. Esta es un medida muy
seria a tomar en cuenta al realizar el analisis de
la fichaantropométrica,ya que en parte señala
el nivel de grasa que presenta un individuo en
su cuerpo ypor ende en un indicador de qué tan
propensoes para desarollar una
asteroesclerosis.
 diario por lo menos y modificar la dieta
reduciendo en la medida de lo posible
alimentos azucarados o altos en grasas
saturadas.

Conclusiones y propuesta: En términos

generales se puede concluir que esta es una
paciente generalmente sana bajo todos los
índices estudiados. Sin embargo el estilo de
vida que está manejando hace que tienda a
desarrollar sobrepeso, y por ende todas las
complicaciones que acarrea esta enfermedad.
Es por lo anterior que se le propone iniciar un
plan con el cual se busque alejar del
sedentarismo y posicionarse de esta manera
más centralmente con respecto al IMC.

Impedancia: la bioimpedancia es una técnica

utilizada para medir la composición corporal,
basada en la capacidad que tiene el organismo
para conducir una corriente eléctrica. La
impedancia es la oposición de un conductor al
flujo de una corriente alterna y la medida de la
misma está compuesta por dos vectores,
resistencia y reactancia3. Estos parámetros
físicos dependen del contenido en agua y de la
conducción iónica en el organismo. En este
caso la Impedancia es de 528Ω y el agua
corporal 32,4 kg, lo que arroja un valor de
54,2% aproximadamente que está justo de
acuerdo a lo que se recomienda.

Recomendaciones: Pese a que el índice de

masa corporal se encuentra dentro de los
valores normales este se encuentra rozando el
límite con sobrepeso. Para corregir lo anterior
se recomienda adoptar estilos de vida más
saludables que se adopten a la rutina de la
persona, como el hacer 20 minutos de ejercicio
 IMC: El IMC se encuentra fuera de los
rangos normales, y el individuo se encuentra
en la clasificación de obesidad de grado o
clase I. El individuo posee numerosos
factores de riesgo y aumentan las
probabilidades de tener diversas ENT
(enfermedades no transmisibles). La
obesidad se debe al aumento del consumo de
grasas saturadas y de carbohidratos, la
disminución de la ingestión de frutas,
vegetales y pescado, así como de la actividad
física, que se expresa desde la ausencia de
esta actividad programada hasta el
incremento del tiempo dedicado a actividades
con notable base sedentaria, como ver la
televisión o trabajar en la computadora, son
las causas más importantes en el desarrollo
de este problema de salud mundial.5

Resultados: Jorge Mario Peñaranda Camargo

Tipo Normal
Sexo Hombre
Edad 19
Altura 1.77 cm
Peso 108,8 kg MB: El análisis del metabolismo basal (MB)
arrojó un resultado de 9726 kJ = 2325 kcal,
IMC 34.7 el cual está muy por encima con respecto a
MB 2325 Kcal los valores normales del metabolismo basal
de un hombre de 19 años. Este resultado se
Impedancia 429 Ω
debe a la ingesta de alimentos con altos
Masa Grasa % 31.4% niveles calóricos que conllevan a un posterior
aumento de peso, reflejado en la obesidad
Masa Grasa 34,2 kg
que presenta el individuo.
Masa Magra 74,6 kg
Agua Total 54,6 kg
Impedancia: En el caso anterior se definió
en que consistía la impendancia
bioeléctrica, la cual, nos permite medir con
facilidad y precisión nuestra composición
corporal.

En este caso la impedancia es de 429Ω, el

agua corporal 54,6k, masa grasa de
34.2kg, masa magra de 74.6kg
El porcentaje de masa grasa de este individuo
corresponde a 31,4% y de acuerdo a los
porcentajes de grasa por edad, podemos
determiner también que está dentro de la
clasifiación de persona obesa.
acumulación de grasa en nuestro organism
puede ser sinónimo de un alto consumo de
carbohidratos que lleva a la formación de
triglicéridos que son los que se acumulan
aumentando el porcentaje de masa grasa en
nuestro cuerpo. También el aumento de la
grasa corporal va de la mano de una vida
sedentaria en la cual se consume mucha
comida pero no se hace un gasto ideal de
energía.
Recomendaciones: Debido a que el IMC del
individuo se encuentra por encima de los
valores normales, en clasificación de
obesidad tipo I, se le aconseja al paciente que
La
tome la decision de realizar cambios en sus
hábitos diarios. Una alimentación sana
(distribución adecuada de los aportes
calóricos), ejercicio físico y un constante
control medico, son indispensables para
mejorar la calidad de vida del paciente con el
fin de eliminar todos los factores de riesgo
que van ligados a la obesidad y así evitar la
aparición de alguna ENT como la diabetes
tipo II, accidente cerebrovascular,
enfermedad coronaria, entre otras.

Bibliografía

1. Enfermedades no transmisibles [Internet]. World Health Organization. World Health

Organization; [cited 2019Nov8]. Available from: https://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/noncommunicable-diseases
2. Ingeboy. Definición Una ficha antropométrica es la que registra las medidas y [Internet].
Definición Una ficha antropométrica es la que registra las medidas y. [cited 2019Nov8].
Available from: https://www.coursehero.com/file/p3isar1/Definición-Una-ficha-
antropométrica-es-la-que-registra-las-medidas-y/
3. OMS | El estado físico: uso e interpretación de la antropometría [Internet]. World Health
Organization. World Health Organization; 2013 [cited 2019Nov8]. Available from:
https://www.who.int/childgrowth/publications/physical_status/es/
4. World Health Organization. World Health Organization; [cited 2019Nov8]. Available from:
https://www.who.int/features/factfiles/obesity/facts/es/
5. García Milian Ana Julia, Creus García Eduardo David. La obesidad como factor de riesgo,
sus determinantes y tratamiento. Rev Cubana Med Gen Integr  [Internet]. 2016  Sep [citado 
2019  Nov  20] ;  32( 3 ). Disponible en: http://scielo.sld.cu/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0864-21252016000300011&lng=es.